Wenn Sie vorhaben, in der Viehwirtschaft zu arbeiten, sollten Sie mit den Begriffen Kuh, Bulle, Ochse und Büffel vertraut sein. Es ist unwahrscheinlich, dass der Kauf eines Bullen, wenn Sie eigentlich eine Kuh oder einen Büffel kaufen wollten, den gewünschten Effekt hat.

Bevor Sie sich auf die Suche nach Ihrer ersten Kuh machen, sollten Sie unbedingt die grundlegenden Begriffe der Rinderbranche kennen. Wie lassen sich Bulle, Kuh, Büffel und Ochse voneinander unterscheiden?

In diesem Artikel erfahren Sie, wie sich diese Tiere voneinander unterscheiden.

Was ist ein Rindertier?

Bos taurus, auch Rinder genannt, sind große, domestizierte Tiere mit gespaltenen Hufen. Sie sind die häufigste Art der Gattung Bos und ein wichtiges zeitgenössisches Mitglied der Unterfamilie Bovinae. Ausgewachsene männliche und weibliche Tiere werden als Bullen bzw. Kühe bezeichnet.

Rinder werden häufig wegen ihrer Häute gezüchtet, die zur Herstellung von Leder, Milch und Fleisch (Rindfleisch; siehe Fleischrinder) verwendet werden.

Sie dienen sowohl als Zug- als auch als Reittiere (Ochsen oder Ochsen, die Karren, Pflüge und andere Geräte ziehen). Rindermist ist ein weiteres Nebenprodukt, das zu Dung oder Brennstoff verarbeitet werden kann.

Mancherorts, auch in Teilen Indiens, wird der Viehzucht eine große religiöse Bedeutung beigemessen, und viele kleine Rinderrassen, wie z. B. das Miniatur-Zebu, werden als Haustiere gehalten.

Die meisten Taurin-Rinder sind in den gemäßigten Regionen Europas, Asiens, Amerikas und Australiens zu finden.

Was ist ein Büffel?

Als Büffel wird bei uns eine Rinderart bezeichnet, in Nordamerika wird der Begriff "Büffel" häufig für Bisons verwendet.

Büffel sind riesige, rinderähnliche Kreaturen, obwohl sie genetisch nicht mit Rindern verwandt sind. Ein typischer männlicher Büffel misst an der Schulter einen Meter und wiegt etwa 1.600 Pfund. Von der Nase bis zum Schwanz sind sie etwa einen Meter lang.

Afrikanische Büffel sind eine robuste Spezies, die oft in freier Wildbahn lebt und gelegentlich gejagt wird, um sich zu ernähren. Wasserbüffel sind jedoch hauptsächlich in Asien beheimatet.

Ähnlich wie Kühe und Ochsen in anderen Teilen der Welt genutzt werden, verwenden Asiaten Wasserbüffel für landwirtschaftliche Zwecke.

Bison und echter Büffel sind jedoch nur entfernt miteinander verwandt. Die Heimat echter Büffel sind unter anderem:

• Südasien,
• Südostasien
• Afrika südlich der Sahara

Diese umfassen die:

• Der Wasserbüffel
• Der wilde Wasserbüffel
• Der afrikanische Büffel

Was ist ein Ochse?

Eine männliche Kuh, die gelehrt und als Zugtier verwendet wurde, wird als Ochse bezeichnet. Die Kastration reduziert das Testosteron und die Aggression bei erwachsenen männlichen Rindern, wodurch sie gefügiger und sicherer im Umgang werden.

Ochsen werden häufig kastriert, mancherorts können auch Bullen oder Kühe (erwachsene Frauen) eingesetzt werden.

• Ochsen werden für eine Vielzahl von Aufgaben eingesetzt, z. B. zum Dreschen von Getreide durch Stampfen, zum Antreiben von Geräten zum Mahlen von Getreide oder zur Bewässerung sowie zum Transport (Ziehen von Karren, Transportieren von Wagen und sogar zum Reiten).
• Darüber hinaus können Ochsen zum Schleppen von Baumstämmen in Wäldern eingesetzt werden, insbesondere bei der selektiven, schonenden Abholzung.
• Normalerweise werden Ochsen paarweise eingespannt, wobei ein Paar für leichte Arbeiten wie das Tragen von Haushaltsgegenständen auf glatten Straßen ausreichen kann.
• Ein Team, das ein hohes Gewicht über unwegsames Gelände tragen muss, kann mehr als neun oder zehn Paare haben.

Seit mehr als 6.000 Jahren dienen Ochsen den Menschen als Arbeits- und Nahrungstiere.

Kuh vs. Stier

Wenn von Rindern die Rede ist, werden häufig die Begriffe "Bulle" und "Kuh" verwendet. Die Tatsache, dass ein Bulle ein Männchen und eine Kuh ein Weibchen ist, dient häufig als nützliche Unterscheidung zwischen diesen Mitgliedern der Gattung Bos.

Das ist zwar eine plausible Theorie, aber sie ist auch sehr vereinfachend und ignoriert die feinen Unterschiede zwischen diesen Säugetieren.

Hier eine Liste mit den wichtigsten Unterschieden zwischen einer Kuh und einem Stier:

• Ein geschlechtsreifes weibliches Rind wird als Kuh bezeichnet, während ein geschlechtsreifes männliches Rind, das nicht kastriert wurde, als Bulle bezeichnet wird.
• Ein Bulle dient der Fortpflanzung von Kälbern und kann zur Fleischgewinnung verwendet werden, während eine Kuh als Nutztier gehalten wird und Kälber zur Welt bringt.
• Die Bezeichnung "Stier" wird für die männlichen Tiere von Büffeln und Rindern verwendet, während sich der Begriff "Kuh" häufig auf die weiblichen Tiere vieler großer Säugetierarten bezieht.
• Stiere werden als gewalttätig und gefährlich wahrgenommen, während Kühe die ruhigeren und sanfteren Vertreter der Rinderfamilie sind.
• Bullen sind nur maximal 12 Jahre nützlich, während Kühe bis zu 20 Jahre alt werden können und den größten Teil dieser Zeit nützlich sein können.

Vergleichstabelle zwischen einem Stier und einer Kuh

Kühe können aufgrund ihres ausgeprägten Geruchssinns Gerüche aus einer Entfernung von bis zu sechs Meilen wahrnehmen.

Sind Büffel und Ochse das Gleiche?

Die Begriffe "Ochse" und "Büffel" werden häufig verwendet und gehört. Viele Menschen sind sich jedoch des Unterschieds zwischen den beiden Begriffen nicht bewusst. Manche Menschen glauben sogar, dass sich die Begriffe "Ochse" und "Büffel" auf dasselbe Tier beziehen. Der Unterschied zwischen einem Büffel und einem Ochsen ist offensichtlich.

Im Vergleich zu einem Ochsen ist ein Büffel größer und hat mehr Haare. Das Männchen des Säugetiers Kuh wird als Ochse bezeichnet. Es hat kein Euter und wird kastriert, sobald es das Erwachsenenalter erreicht hat. Obwohl es nicht kastriert ist, ist ein Büffel auch ein Mann.

Der Büffel ist ein Säugetier, das vor allem in Südeuropa, Nordafrika, Südamerika und Asien als Rind gezüchtet wird. 97 % der weltweiten Büffelpopulation leben in Asien, wie die Universal Neonatal Foot Orthotic (UNFO)-Erhebung ergab.

Die Menschheit kann auf vielfältige Weise von Büffeln profitieren: Sie werden in der konventionellen Landwirtschaft, als Milchtiere und sogar wegen ihres Fleisches eingesetzt.

Der getrocknete Büffelmist kann als Brennstoff für Häuser verwendet werden und eignet sich hervorragend als Dünger. Diese Tiere werden als Lasttiere gehalten und auch zum Tragen schwerer Lasten eingesetzt. Auch Ochsen können der Menschheit zugute kommen: Sie werden als Zugtiere gezüchtet und zum Dreschen von Getreide, zum Antrieb von Getreidemühlen und für andere Bewässerungsaufgaben eingesetzt.

In den tiefen Wäldern werden Ochsen gelegentlich zum Schleppen von Baumstämmen eingesetzt, wobei sie paarweise für kleinere Aufgaben wie das Ziehen von Karren verwendet werden. Für schwere Aufgaben wird ein größeres Gespann eingesetzt. Die weiblichen Büffel sind größer als die männlichen und können zwischen 400 und 900 kg wiegen. Die vielen Büffelarten haben charakteristische Hörner.

Sumpfbüffel haben sanfter gebogene Hörner als Flussbüffel, die lange gebogene Hörner haben. Im Vergleich zu Büffeln haben Ochsen häufig eine blassere Fellfarbe.

Im Vergleich zu Büffeln sind Ochsen menschenfreundlicher und leichter abzurichten. Büffel brauchen das ganze Jahr über Gras, Wasser und Schatten, weshalb sie typischerweise in grasbewachsenen Savannen und Regionen mit einer jährlichen Niederschlagsmenge von mehr als 300 mm zu finden sind.

In diesem Video erfährst du den Unterschied zwischen einem Ochsen und einem Büffel.

Der Unterschied zwischen einem Ochsen und einer Kuh

Ein Mitglied der Unterfamilie Bovinae ist ein Ochse oder eine Kuh. Kühe und Ochsen unterscheiden sich in ihrer Physiologie nicht wesentlich.

Die Menschen klassifizieren Kühe und Ochsen jedoch nach ihren jeweiligen Verwendungszwecken in der Landwirtschaft. Die einzigartigen Unterschiede zwischen einer Kuh und einem Ochsen sind im Folgenden aufgeführt:

• Eine weibliche Kuh ist eine Kuh, die mindestens 4 Jahre alt sein und ein Kalb geboren haben muss, um als solche bezeichnet werden zu können. Ein Bulle ist das männliche Gegenstück.
• Ein Ochse hingegen ist ein ausgewachsener Bulle, der kastriert wurde, so dass der Hauptunterschied zwischen einem Ochsen und einer Kuh das Geschlecht ist.
• Kühe werden wegen ihres Fleisches als Nutztiere gezüchtet, sie liefern Milch und andere Milchprodukte wie Butter und Käse und sind somit auch Milchtiere.
• Der Ochse ist inzwischen ein Zugtier, das zum Ziehen von Pflügen, Schlitten und Karren eingesetzt wird. Er kann auch als schweres Gerät zum Antrieb herkömmlicher landwirtschaftlicher Geräte wie Getreidemühlen und Bewässerungspumpen eingesetzt werden.
• Ein Ochse ist in der Regel intellektueller als eine Kuh, denn ein Ochse ist ein dressiertes Tier, das darauf trainiert wurde, die Anweisungen seines Führers zu befolgen.
• Sie können auf das Stoßen mit einem Seil oder einer Peitsche oder auf gesprochene Kommandos reagieren. Im Gegensatz dazu werden Kühe in der Regel auf die Weide gelassen. Sie werden nie von ihren Besitzern trainiert.
• Die Kühe der Großmolkereien sind in einem speziellen Stall untergebracht, und alles, was sie tun müssen, um viel Milch zu produzieren, ist fressen und trinken.
• Ein Ochse ist größer, stärker und muskulöser als ein Mensch, während Kühe in der Regel nicht über die stärkeren Muskeln eines Ochsen verfügen.

Nur während der Regenzeit bringen die Büffel Kinder zur Welt.

Schlussfolgerung

• Rinder sind entweder männlich oder weiblich; Bullen sind die ersteren. Genauer gesagt werden erwachsene männliche Rinder als Bullen bezeichnet, und reife weibliche Rinder, die sich mindestens einmal gepaart haben, werden als Kühe bezeichnet.
• Kühe werden gezüchtet, um Kälber zu gebären, und Bullen werden gezüchtet, um mit Kühen und Färsen zu züchten und neue Rinder zu schaffen.
• Kühe können auch wegen ihres Fleisches geschlachtet oder zur Erzeugung von Milch für den Verkauf verwendet werden. Bullen werden jedoch nicht gezüchtet, um wegen ihres Fleisches getötet zu werden.
• Büffel sind riesige, rinderähnliche Tiere, die zum Unterstamm der Bubalina gehören.
• Männliche Ochsen werden häufig kastriert, Büffel sind zwar auch männlich, werden aber nicht kastriert.
• Ochsen werden häufig für die Bewässerung und andere einfache Aufgaben wie das Ziehen von Karren eingesetzt.
• Büffel werden vor allem für arbeitsintensive Aufgaben wie Landwirtschaft und Holztransport eingesetzt.