Si teniu previst treballar a la indústria ramadera, hauríeu d'estar familiaritzat amb els termes vaca, bou, bou i búfal. És poc probable que comprar un toro quan volies comprar una vaca o un búfal tingui l'efecte desitjat.

Abans de començar a buscar la teva primera vaca, és imprescindible que coneguis bé els termes fonamentals que s'utilitzen en la indústria ramadera. Com es poden distingir un toro, una vaca, un búfal i un bou?

En aquest article, aprendràs com es diferencien aquests animals entre si.

Què és un animal de bestiar ?

Els bos taurus, o bestiar boví, són animals grans i domesticats amb peülles hendidas. Són l'espècie més freqüent del gènere Bos i un membre contemporani important de la subfamília Bovinae. Els mascles i les femelles adults s'anomenen bous i vaques, respectivament.

El bestiar boví es cria amb freqüència com a bestiar per a les seves pells, que s'utilitzen per crear cuir, llet i carn (carn de boví o vedella; vegeu bestiar boví).

Serveixen tant d'animals de tir com d'animals a cavall (bous o bous, que estiren carros, arades i altres estris). Els fems de bestiar són un altre subproducte que es pot convertir en fem o combustible.

Alguns llocs, incloses seccions de l'Índia, posen un fort èmfasi religiós en el bestiar. Moltes races petites de bestiar, com el Zebú en miniatura, es mantenen com a mascotes.

Les diferents regions geogràfiques acullen diversesraces de bestiar. La majoria de bestiar taurina es troba a les regions temperades d'Europa, Àsia, Amèrica i Austràlia.

Què és un búfal?

Ens referim a una varietat de bestiar com a búfal. A Amèrica del Nord, el terme "búfal" s'utilitza amb freqüència per descriure el bisont.

Els búfals són criatures enormes i semblants al bestiar, tot i que no estan relacionats genèticament amb el bestiar. Un búfal mascle típic mesura 5 peus d'alçada a l'espatlla i pesa unes 1600 lliures. Fan uns 7 peus de llarg des del morro fins a la cua.

Els búfals africans són una espècie resistent que sovint viuen en estat salvatge. Per menjar, de tant en tant són caçats. Tanmateix, els búfals d'aigua es troben principalment a Àsia.

De manera semblant a com s'utilitzen les vaques i els bous a altres parts del món, els asiàtics utilitzen els búfals d'aigua amb finalitats agrícoles.

No obstant això, els bisons i els búfals reals només estan relacionats llunyanment. La llar dels veritables búfals inclou:

• Sud-Àsia,
• Sud-est asiàtic
• Sub- Àfrica sahariana

Aquests inclouen:

• El búfal d'aigua
• El búfal d'aigua salvatge
• El búfal africà

Què és un bou?

Una vaca mascle que ha estat ensenyada i utilitzada com a animal de tir s'anomena bou, també conegut com a bou. La castració redueix la testosterona i l'agressivitat en el bestiar mascle adult, fent-los dòcils i més segurs de manejar.

Els bous són freqüentscastrat. En alguns llocs també es poden emprar toros o vaques (femelles adultes).

• Els bous s'utilitzen per a una varietat de tasques, com ara batre el gra trepitjant-lo, alimentar equips que trituran gra o proporcionen reg i transport (tirar carros, transportar vagons i fins i tot muntar).
• A més, els bous es poden emprar per lliscar troncs als boscos, especialment durant la tala selectiva i de baix impacte.
• Normalment, els bous s'uneixen per parelles. Un parell pot ser suficient per a tasques lleugeres, com ara portar articles per a la llar per carreteres llises.
• A més, es poden afegir parelles per a treballs pesats segons sigui necessari. Un equip que s'empra per portar un pes elevat sobre terrenys accidentats pot tenir més de nou o 10 parells.

Durant més de 6.000 anys, els bous han servit com a tant animals de treball com d'alimentació per als humans.

Vaca vs Toro

Quan es parla de bestiar, s'utilitzen sovint els termes “toro” i “vaca”. El fet que un toro sigui un mascle i una vaca una femella sovint serveix com a distinció útil entre aquests membres del gènere Bos.

Tot i que aquesta és una teoria plausible, també és molt simplista i ignora les subtils diferències entre aquests mamífers.

Aquí teniu la llista d'algunes diferències importants entre una vaca i un bou:

• Una femella madura es coneix com a vaca, mentre que un mascle madur que no ha estat castrada ésanomenat toro.
• Un toro ajuda a la reproducció dels vedells i es pot utilitzar per a la carn, mentre que una vaca és criada com a bestiar i dóna a llum vedells.
• El nom "toro" s'utilitza per descriure els mascles de búfals i bovins, mentre que el terme "vaca" sovint es refereix a les femelles de moltes espècies de mamífers grans.
• Els toros són percebuts com a violents i perillosos, mentre que les vaques són una part més tranquil·la i amable de la família bovina.
• Els toros només són útils durant un màxim de 12 anys, mentre que les vaques poden viure fins a 20 anys i poden ser útils durant la major part d'aquest temps.

Taula de comparació entre un bou i una vaca

Les vaques poden notar olors fins a sis milles de distància a causa del seu agut olfacte.

Són el mateix búfal i bou?

Les paraules "bou" i "búfal" s'utilitzen i s'escolten habitualment. Però molta gent desconeix la distinció entre tots dos. Alguns individus fins i tot creuen que les frases "bou" i "búfal" es refereixen al mateix animal. La distinció entre un búfal i un bou és evident.

En comparació amb un bou, un búfal és més gran i té més pèl. El mascle de la vaca mamífer s'anomena bou. Li manca mamelle i és castrada un cop arriba a l'edat adulta. Encara que no està castrat, un búfal també és un home.

El búfal és un mamífer boví que es cria principalment com a bestiar al sud d'Europa, el nord d'Àfrica, Amèrica del Sud i Àsia. L'enquesta Universal Neonatal Foot Orthotic (UNFO) va trobar que Àsia hi havia el 97% de la població mundial de búfals.

La humanitat pot beneficiar-se dels búfals de diverses maneres. S'utilitzen en pràctiques agrícoles convencionals, com a animals lleters i fins i tot per a la seva carn.

Quan s'assequen, el fem de búfal es pot utilitzar com a combustible per a les llars i és un excel·lent fertilitzant. Aquests animals es mantenen com a animals de càrrega i també s'utilitzen per transportar càrregues pesades. La humanitat també es pot beneficiar dels bous. Aquests es crien com a esborranyanimals i emprats per a batre els conreus, conduir maquinària de mòlta de gra i altres tasques relacionades amb el reg.

Al bosc profund, els bous s'utilitzen ocasionalment per derrapar troncs mentre treballen en parella. S'utilitzen en parelles per a tasques menors com portar carros. S'utilitza un equip més gran quan s'utilitzen els bous per a tasques pesades. Les femelles de búfales són més grans que els mascles i el seu pes pot oscil·lar entre els 400 i els 900 kg. Els molts tipus de búfals tenen banyes distintives.

Els búfals de pantà tenen banyes corbes més suaus que els búfals de riu, que tenen banyes llargues i arrissades. En comparació amb els búfals, els bous solen tenir un pelatge de color més pàl·lid.

En comparació amb els búfals, els bous són més agradables per a les persones i més fàcils d'entrenar. Els búfals necessiten herba, aigua i ombra durant tot l'any, per tant, normalment es troben en terres de sabana herbosa i regions amb una pluja anual de més de 300 mm.

Mireu aquest vídeo per saber-ho. la diferència entre un bou i un búfal.

Diferència entre un bou i una vaca

Un membre de la subfamília Bovinae és un bou o una vaca. Les vaques i els bous no difereixen significativament en la seva fisiologia.

No obstant això, la gent classifica les vaques i els bous segons els seus usos particulars a la granja. Les diferències úniques entre una vaca i un bou s'enumeren a continuació:

• Una vaca femella és una. Ha de tenir com a mínim 4 anys i haver donat a llum un vedell per ser denominat com a tal. Ael toro és el seu homòleg masculí.
• En canvi, un bou és un toro madur que ha estat castrat. Per tant, la principal distinció entre un bou i una vaca es pot afirmar que és el gènere.
• Per la seva carn, les vaques es crien com a bestiar. Un proveïdor de llet i altres productes lactis com la mantega i el formatge, també és un animal làctic.
• El bou és un animal de tir mentrestant. S'utilitza per estirar arades, trineus i carros. També es pot utilitzar com a forma d'equip pesat per conduir eines agrícoles convencionals com molins de gra i bombes de reg.
• Un bou és normalment més intel·lectual que una vaca. Com que un bou és un animal entrenat, aquest és el cas. Ha rebut formació per complir correctament les instruccions del seu gestor.
• Pot respondre a la punxada amb una corda o un fuet o a ordres parlades. Al contrari, les vaques normalment es deixen pasturar. Mai són entrenats pels seus amos.
• Les vaques comercials de les grans fàbriques lleteres estan allotjades en un corral únic. L'únic que han de fer per produir molta llet és menjar i beure.
• Un bou és més gran, més fort i més musculós que un humà. Les vaques, en canvi, normalment no tenen els músculs més forts dels bous.

Només durant les èpoques de pluges els búfals pareixen.

Conclusió

• El bestiar boví és mascle o femella; els toros són els primers. Més concretament, es fa referència al bestiar mascle adultcom a toros, i les femelles madures que s'han apareat almenys una vegada s'anomenen vaques.
• Les vaques es cultiven per donar a llum vedells, i els toros es crien per reproduir-se amb vaques i vaquetes i crear bestiar nou.
• Les vaques també es poden sacrificar per a la seva carn o utilitzar-se per produir llet per a la venda. Tanmateix, els toros no es crien per ser assassinats per la seva carn.
• Els búfals són enormes criatures semblants al bestiar que pertanyen a la subtribu Bubalina.
• Els bous mascles són sovint castrats. Encara que també són mascles, els búfals no són castrats.
• Sovint s'utilitzen bous per al reg i altres tasques senzilles com arrossegar carros.
• Els búfals s'utilitzen principalment per a tasques intensives en mà d'obra, com ara l'agricultura i el transport de fusta.