Cili është ndryshimi midis letrës së kasapit dhe letrës pergamene? (Analizë e Detajuar) – Të gjitha Dallimet
Tabela e përmbajtjes
Ka kaq shumë lloje letre të prezantuara në këtë botë moderne. Njerëzit kryesisht përdorin letrën për të mbajtur shënime ose për të shkruar diçka.
Me revolucionarizimin e botës, funksioni kryesor i letrës ishte gjithashtu në lëvizje të plotë. Ka lloje të ndryshme letrash të prodhuara; disa janë shumë të trasha, dhe disa janë shumë të lehta.
Kjo varet kryesisht nga qëllimi i letrës për të cilën po prodhohet. Qëllimet e ndryshme prodhohen për fletore dhe valutë, dhe ai modern përdoret për gatim ose mbështjellje.
Letra kasapi është një letër ushqimore e krijuar për të mbajtur ushqimin të freskët. Është shumë ndryshe nga letra e ngrirësit. Letra pergamene u prezantua për qëllime pjekjeje në këtë epokë moderne.
Është një letër rezistente ndaj yndyrës, e përdorur gjerësisht në bizneset e pjekjes, pasi mund të parandalojë nxehtësinë dhe lagështinë e tepërt dhe yndyrën të dalë nga ushqimi ose të futet në të.
Për sa i përket ambalazhit, letra kasapi hyn në përdorim pasi është projektuar për këtë qëllim. Letra kasapi është projektuar kryesisht në mënyrë që të mbajë të gjithë lagështinë dhe gjakun e mishit pa rrjedhje, dhe për të arritur këtë qëllim, ajo ka shtresa specifike të trasha letre të përpunuar.
Vazhdoni të lexoni këtë postim në blog për të mësuar më shumë rreth ndryshimeve midis letrës kasapi dhe letrës pergamene.
Letra pergamene kundër letrës kasapi
| Veçoritë | Letër pergamene | KasapiLetra |
|---|---|---|
| Prodhimi | Letra pergamene njihet edhe si letër pjekjeje. Përdoret kryesisht nga furrtarët dhe është bërë gjithashtu nga tuli i drurit. Në përgjithësi, është bërë nga fletë të mëdha letre që rrjedhin nga një dush me acid sulfurik dhe klorur zinku. Ky fenomen bëhet për të xhelatinizuar letrën. Formon një material me lidhje tërthore të sulfurizuar që ka një destinacion të lartë, qëndrueshmëri, rezistencë ndaj nxehtësisë dhe energji të ulët sipërfaqësore. | Letra kasapi është bërë nga procesi i njohur si procesi i sulfatit. Ai përfshin procesin që përfshin marrjen e pulpës së drurit duke konvertuar drurin, i cili është përbërësi kryesor i letrës. Copat e drurit përzihen me një përzierje të nxehtë të hidroksidit të natriumit dhe sulfatit të natriumit në enë të mëdha nën presion të quajtura aparate tretëse. |
| Qëllimi | Letra e pergamenës mbron tiganëve, ndihmon në pastrimin dhe parandalon ngjitjen e ushqimit. Ai gjithashtu bën një gyp për transferimin e përbërësve të ushqimit të thatë. Mund të piqni një peshk ose një pulë në të për një metodë gatimi me pak yndyrë. Rrotullat e letrës pergamene janë lehtësisht të disponueshme në seksionin e pjekjes së shumicës së supermarketeve. | Letra e kasapit përdoret për të mbështjellë mishin drejt fundit që ndihmon në bllokimin e kondensimit të brendshëm të mishit. Letra rozë kasapi me fibra të lirshme dhe të lirshme e lejon mishin të marrë frymë dhe madje mund të ndihmojë në përshpejtimin e kohës së pirjes së duhanit pa e tharë mishinjashtë. |
| Disponueshmëria | Letra pergamene është një letër standarde dhe gjendet në dyqanet ushqimore pasi është e dobishme në jetën e përditshme. | Letra e kasapit është gjithashtu shumë e zakonshme pasi biznesi i mishit mbetet në lëvizje të plotë gjatë gjithë fundjavës. |
| Fleksibilitet | Atributi më i mirë e letrës pergamene është se është fleksibël. Është i hollë dhe i lakueshëm, gjë që e bën atë të përsosur për të mbështjellë sende si sanduiçe ose rrotulla sushi. Në të njëjtën kohë, mund të përdorni letër pergamene si një shtresë pjekjeje ose për të rreshtuar tava gatimi. | Letra kasapi është e famshme sepse mund t'i rezistojë nxehtësisë deri në 450 °F. Me mbrojtje nga rrjedhjet për të qëndruar i fortë kur është i lagësht, ai mban lagështi dhe nxehtësi ndërsa lejon avullin të dalë, duke ruajtur lëvoren e shijshme që dëshironi. |
Dallimet midis letrës pergamene dhe letrës kasapi
Aplikimi ditor i letrës pergamene
Letra pergamene është tani një nevojë thelbësore e furrës së sotme dhe produkteve të tjera të pjekjes; ka luajtur një rol të rëndësishëm në këtë linjë biznesi.
Ka kaq shumë produkte që mund të bëni nga letra pergamene. Letra pergamene është shumë e riciklueshme pasi mund të përdoret vazhdimisht dhe përsëri për mjaft kohë derisa të skadojë.
Rreshtimi i një tepsi me një pergamenë mbron jo vetëm tavën, por edhe ushqimin, edhe nëse pini perime ose piqni biskota, biskota etj. Ajomund të përdoret si një shtresë izolimi midis tiganit dhe ushqimit për ta mbrojtur atë nga djegia ose ngjitja dhe për të siguruar gatim të barabartë.
Fatmirësisht, letra e pergamenës mund të ripërdoret disa herë përpara se ta hidhni jashtë. Por nuk rekomandohet shumë që të përdorni letër pergamene të përdorur për të mbuluar tortën e re, e cila ka thërrime të tortës së mëparshme ende të ngjitura në të. Megjithatë, mund të ripërdorni letrën e biskotave pa pushim.
Letër pergamene
Aplikimi i përditshëm i letrës kasapi
Letër kasapi është shumë popullor në ditët e sotme pasi është zgjidhja e shumë problemeve me të cilat përballen kasapët apo klientët. Njerëzit shpesh përjetojnë rrjedhje gjaku nga fundi i çantës së tyre të blerjes në të cilën e kanë futur mishin.
Rrotullat e letrës kasapi përbëjnë një mundësi të shkëlqyer mbështjelljeje për sanduiçe dhe artikuj të tjerë të ndryshëm të menusë të madhësive të ndryshme që duhet të zhvendosen pa problem. Fletët e letrës kasapi janë gjithashtu shumë të dobishme për produktet e njohura që kanë përmasa mjaft uniforme, si copat standarde të mishit të viçit ose derrit, ose sanduiçe.
Letra kasapi thith yndyrën dhe vajin nga gjoksi, duke krijuar një shtresë prej lagështi që ndihmon në përcjelljen e nxehtësisë dhe lënien e mishit të piqet. Letra lejon gjithashtu pak më shumë tym, kështu që do të merrni më shumë shije se sa duke e mbështjellë me fletë metalike.
Përdorime të ndryshme të letrës pergamene dhe kasapi
- Është shumë fleksibël—përdorenipër të rreshtuar kallëpet e ëmbëlsirave dhe fletët e pjekjes, për të mbështjellë peshkun dhe pjatat e tjera që janë gatuar dhe për të mbuluar tavanet gjatë detyrave të çrregullta për ta bërë pastrimin të lehtë.
- Letra pergamene është bërë një nga nevojat themelore të pjekjes së sotme.
- Letra kasapi është një produkt i shkëlqyer i inxhinierisë britanike i krijuar posaçërisht për mbështjelljen e mishit dhe peshkut të papërpunuar për t'i mbrojtur ata nga ndotësit e ajrit dhe shija kontaminim.
- Përdoret gjithashtu për gatimin dhe përgatitjen e sanduiçeve dhe substancës së ambalazhimit të mishit.
- Është kaq e zakonshme këto ditë sa mund ta gjeni në çdo supermarket.
- Nëse një individ po fillon një biznes mishi ose po shet salçiçe të bëra vetë në tregun e fermerëve, atëherë përdorimi i letrës kasapi është një lëvizje efektive dhe për të fituar klientë për ju.
Shikoni këtë video për të gjetur ndryshimin midis letrave të ndryshme
Llojet e letrës kasapi
Ka disa lloje letre kasapi bazuar në ngjyrat dhe përdorimet e tyre.
E bardhë Letra kasapi
Letra e bardhë kasapi është e pa veshur, e miratuar nga FDA (Autoriteti i Ushqimit dhe Barnave) dhe është perfekt për mbështjelljen e sanduiçeve dhe nënsave. Përveç kësaj, mund të përdorni edhe letër të bardhë kasapi si mbulesë tavoline, e cila do të parandalojë që tavolina juaj të mos marrë ndonjë njollë nga derdhja e kafesë apo ndonjë gjë tjetër.
Letër kasapi rozë
Më pas vjen letra rozë kasapi, e cila përdoret gjerësisht për paketimin e mishit pasi mund të parandalojëgjaku nuk rrjedh dhe e mban mishin të freskët, duke e lejuar atë të marrë frymë. Është gjithashtu ideale për tymosjen e mishit, pasi do të lejojë që tymi i shijshëm të hyjë në mish, por megjithatë do ta mbrojë atë nga ndotësit e dëmshëm.
Ka kaq shumë lloje letre që po luajnë rolet e tyre dhe po i sjellin dobi njerëzimit.
Letër kasapi për biftekë
Letra kasapi zakonisht përdoret për të ekspozuar mishin e viçit ose derrit në kasape dhe quhet "letër bifteku". Letra e biftekut do të ndihmojë në ruajtjen e lëngjeve të mishit sa herë që mbështillet në të.
Kjo letër është e disponueshme në një larmi ngjyrash dhe madhësish.
Shiko gjithashtu: Cili është ndryshimi midis skicës dhe përmbledhjes? (Shpjeguar) - Të gjitha ndryshimetLetra kasapi Gardenia
Letra kasapi Gardenia është një letër me cilësi të lartë që ofron rezistencë ndaj lagështirës. Letra Gardenia përdoret shpesh mbi mbështjellësin plastik, sepse ndalon rrjedhjen e lëngut ose vajit, ndërkohë që është mjaft e depërtueshme për të mos lejuar që ushqimi të bëhet i lagur.
Ngjyra e saj dalluese, e cila shoqërohet mirë me mishin e papërpunuar dhe ushqimet e detit, e bën të lehtë njohjen si letër premium Gardenia.
Shiko gjithashtu: Spanjolli VS Spanjisht: Cili është ndryshimi? - Të gjitha dallimet
Përdorimet e një letre kasapi
Përfundim
- Për ta përmbledhur, si letra pergamene ashtu edhe letra kasapi po luajnë rolin e tyre në masën e tyre të plotë dhe përdoren gjerësisht në shkallën e jetës së përditshme.
- Letra pergamene përdoret për qëllime pjekjeje, ndërsa letra kasapi ka kaq shumë përdorime në varësi të ngjyrës, llojit dhe qëllimit të saj ose materialit nga i cili prodhohet.
- Thelbi i kërkimit tonëna shtjellon se letra pergamene dhe letra kasapi janë të ndryshme nga njëra-tjetra në bazë të ngjyrës së tyre dhe, më e rëndësishmja, për shkak të qëllimit të përdorimit.
- Letra pergamene dhe letra kasapi nxirren nga druri dhe përdorin drurin tul në metodën e tyre të prodhimit, megjithatë të dyja janë një pasqyrë për të dyja; të dyja kryejnë detyra krejtësisht të ndryshme dhe përdoren në fusha të ndryshme biznesi.
