Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Butcher Paper at Parchment Paper? (Detalyadong Pagsusuri) – Lahat ng Mga Pagkakaiba

 Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Butcher Paper at Parchment Paper? (Detalyadong Pagsusuri) – Lahat ng Mga Pagkakaiba

Mary Davis

Napakaraming uri ng papel na ipinakilala sa modernong mundong ito. Pangunahing ginagamit ng mga tao ang papel upang kumuha ng mga tala o magsulat ng isang bagay.

Habang nagbabago ang mundo, puspusan din ang pangunahing tungkulin ng papel. Mayroong iba't ibang uri ng mga papel na ginawa; ang ilan ay napakakapal, at ang ilan ay napakagaan.

Ito ay kadalasang nakadepende sa layunin ng papel na ginagawa para dito. Ang iba't ibang layunin ay ginawa para sa mga notebook at pera, at ang modernong isa ay ginagamit para sa pagluluto o pagbabalot.

Ang butcher paper ay isang food-grade na papel na idinisenyo upang panatilihing sariwa ang pagkain. Ibang-iba ito sa papel ng freezer. Ang papel na parchment ay ipinakilala para sa mga layunin ng pagluluto sa modernong panahon na ito.

Ito ay isang grease-proof na papel na malawakang ginagamit sa mga negosyo sa pagbe-bake dahil mapipigilan nito ang sobrang init at kahalumigmigan, at ang grasa mula sa paglabas mula sa pagkain o pagpasok dito.

Kung tungkol sa pagbabalot, ginagamit ang butcher paper dahil ito ay idinisenyo para sa layuning ito. Ang butcher paper ay pangunahing idinisenyo upang mahawakan nito ang lahat ng kahalumigmigan at dugo ng karne nang hindi tumutulo, at upang makamit ang layuning iyon, mayroon itong mga tiyak na makapal na layer ng naprosesong papel.

Magpatuloy sa pagbabasa ng post sa blog na ito upang matuto nang higit pa tungkol sa mga pagkakaiba sa pagitan ng butcher paper at parchment paper.

Parchment Paper vs. Butcher Paper

Mga Tampok Parchment Paper ButcherPapel
Produksyon Ang papel na parchment ay kilala rin bilang baking paper. Pangunahing ginagamit ito ng mga panadero at gawa rin sa pulp ng kahoy. Sa pangkalahatan, ito ay ginawa mula sa malalaking tumatakbong mga papel mula sa shower ng sulfuric acid at zinc chloride. Ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay ginagawa upang gawing gelatinize ang papel. Ito ay bumubuo ng sulfurized cross-linked na materyal na may mataas na destiny, stability, heat resistance, at mababang surface energy. Ang butcher paper ay ginawa mula sa prosesong kilala bilang sulfate process. Kabilang dito ang proseso na kinabibilangan ng pagkuha ng pulp ng kahoy sa pamamagitan ng pag-convert ng kahoy, na siyang pangunahing bahagi ng papel. Hinahalo ang mga wood chips sa mainit na pinaghalong sodium hydroxide at sodium sulfate sa malalaking pressure vessel na tinatawag na digestives.
Layunin Pinoprotektahan ng parchment paper pans, tumutulong sa paglilinis, at pinipigilan ang pagkain na dumikit. Gumagawa din ito ng funnel para sa paglilipat ng mga tuyong sangkap ng pagkain. Maaari kang maghurno ng isda o manok dito para sa paraan ng pagluluto na mababa ang taba. Ang mga rolyo ng parchment paper ay madaling makuha sa baking section ng karamihan sa mga supermarket. Ginagamit ang butcher paper para balutin ang karne patungo sa dulo tumulong sa pag-lock sa panloob na condensation ng karne. Ang maluwag na fiber-ed at loose-fitting pink butcher paper ay nagbibigay-daan pa rin sa karne na huminga at makakatulong pa na mapabilis ang mga oras ng paninigarilyo nang hindi natutuyo ang karne.out.
Availability Ang parchment paper ay isang karaniwang papel at available sa mga grocery store dahil ito ay madaling gamitin sa pang-araw-araw na buhay. Ang butcher paper ay karaniwan din dahil ang negosyo ng karne ay nananatiling puspusan sa buong katapusan ng linggo.
Flexibility Ang pinakamagandang katangian ng parchment paper ay na ito ay nababaluktot. Ito ay manipis at nababaluktot, na ginagawang perpekto para sa pagbabalot ng mga bagay tulad ng mga sandwich o sushi roll. Kasabay nito, maaari mong gamitin ang parchment paper bilang baking sheet liner o para i-linya ang mga kawali sa pagluluto. Sikat ang butcher paper dahil kaya nitong labanan ang init hanggang 450 °F. May proteksyon sa pagtagas upang manatiling malakas kapag basa, nananatili ito sa kahalumigmigan at init habang pinapayagang lumabas ang singaw, na pinapanatili ang mabangong bark na gusto mo.

Mga Pagkakaiba sa Pagitan ng Parchment Paper At Butcher Paper

Pang-araw-araw na Paglalapat ng Parchment Paper

Ang papel na parchment ay isa na ngayong mahalagang pangangailangan ng panaderya at iba pang mga produktong baking; ito ay may mahalagang papel sa linyang ito ng negosyo.

Napakaraming produkto na maaari mong gawin mula sa parchment paper. Ang papel na pergamino ay lubos na nare-recycle dahil maaari itong gamitin nang paulit-ulit sa loob ng mahabang panahon hanggang sa ito ay mag-expire.

Ang paglalagay ng sheet pan na may parchment ay pinoprotektahan hindi lamang ang kawali kundi pati na rin ang pagkain, kahit na nagluluto ka ng mga gulay o nagluluto ng cookies, biskwit, at higit pa. Itoay maaaring gamitin bilang isang layer ng pagkakabukod sa pagitan ng kawali at ng pagkain upang maprotektahan ito mula sa pagkasunog o pagdidikit at upang matiyak ang pantay na pagluluto.

Sa kabutihang palad, ang parchment paper ay maaaring gamitin muli ng ilang beses bago mo ito itapon. Ngunit hindi lubos na inirerekomenda na gamitin ang ginamit na papel na parchment upang takpan ang bagong cake, na may mga mumo ng nakaraang cake na nakadikit pa rin dito. Gayunpaman, maaari mong gamitin muli ang cookie paper nang paulit-ulit.

Parchment Paper

Araw-araw na Application ng Butcher Paper

Butcher paper sikat na sikat sa panahon ngayon dahil ito ang solusyon sa maraming problemang kinakaharap ng mga butcher o customer. Ang mga tao ay madalas na nakakaranas ng pagtagas ng dugo mula sa ilalim ng kanilang mga shopping bag kung saan nila inilagay ang karne.

Ang mga butcher paper roll ay isang mahusay na opsyon sa pagbabalot para sa mga sandwich at iba pang iba't ibang mga item sa menu na may iba't ibang laki na kailangang ilipat nang walang problema. Ang mga sheet ng butcher paper ay napakadaling gamitin para sa mga sikat na produkto na medyo pare-pareho ang laki, tulad ng karaniwang mga hiwa ng karne ng baka o baboy, o mga sandwich.

Binabasa ng butcher paper ang grasa at langis mula sa brisket, na nagiging layer ng moisture na tumutulong sa pagsasagawa ng init at hayaang maluto ang karne. Ang papel ay nagbibigay-daan din sa mas maraming usok, kaya makakakuha ka ng mas maraming lasa kaysa sa gagawin mo sa pamamagitan ng pagbabalot ng foil.

Iba't ibang Paggamit ng Parchment at Butcher Paper

  • Ito ay napaka-flexible—gamitin itoupang ihanay ang mga hulmahan ng cake at mga baking sheet, upang balutin ang mga isda at iba pang mga pagkaing niluto, at upang takpan ang mga countertop sa panahon ng magugulong gawain upang gawing madali ang paglilinis.
  • Ang papel na pergamino ay naging isa sa mga pangunahing pangangailangan ng pagluluto sa ngayon.
  • Ang butcher paper ay isang mahusay na produkto ng British engineering na idinisenyo lalo na para sa pagbabalot ng hilaw na karne at isda upang maprotektahan ang mga ito laban sa mga kontaminant at lasa ng hangin. kontaminasyon.
  • Ginagamit din ito para sa pagluluto at paghahanda ng mga sandwich at subs sa packaging ng karne.
  • Napakakaraniwan sa mga araw na ito na mahahanap mo ito sa bawat supermarket.
  • Kung ang isang indibidwal ay nagsisimula ng negosyong karne o nagbebenta ng mga lutong bahay na sausage sa farmers market, ang paggamit ng butcher paper ay isang epektibo at nakakakuha ng customer na hakbang para sa iyo.

Panoorin ang video na ito para makita ang pagkakaiba sa pagitan ng iba't ibang papel

Mga Uri ng Butcher Paper

May ilang uri ng butcher paper batay sa kanilang mga kulay at gamit.

Puti Butcher Paper

Ang puting butcher paper ay hindi pinahiran, inaprubahan ng FDA (Food and Drug Authority), at perpekto para sa pagbabalot ng mga sandwich at subs. Bukod sa maaari mo ring gamitin ang puting butcher paper bilang takip ng tabletop, na pipigil sa iyong mesa na magkaroon ng anumang mantsa mula sa pagtapon ng kape o anumang bagay.

Tingnan din: Sensei VS Shishou: Isang Masusing Paliwanag – Lahat ng Mga Pagkakaiba

Pink Butcher Paper

Pagkatapos ay may pink na butcher paper, na malawakang ginagamit para sa packaging ng karne dahil maaari itong maiwasandugo mula sa pagtulo at pinananatiling sariwa ang karne, na nagbibigay-daan sa paghinga nito. Ito ay mainam din para sa paninigarilyo ng karne, dahil ito ay magpapahintulot sa mabangong usok na makapasok sa karne ngunit protektahan pa rin ito mula sa mga nakakapinsalang contaminants.

Napakaraming uri ng papel na gumaganap ng kanilang mga tungkulin at nakikinabang sa sangkatauhan.

Steak Butcher Paper

Ang butcher paper ay karaniwang ginagamit upang ipakita ang karne ng baka o baboy sa mga kaso ng butcher at tinatawag na "steak paper." Ang steak na papel ay makakatulong upang mapanatili ang mga katas ng karne sa tuwing ito ay nakabalot dito.

Available ang papel na ito sa iba't ibang kulay at laki.

Gardenia Butcher Paper

Ang Gardenia butcher paper ay isang de-kalidad na papel na nagbibigay ng resistensya laban sa moisture. Ang papel ng Gardenia ay madalas na ginagamit sa ibabaw ng plastic wrap dahil pinipigilan nito ang pagtagas ng juice o langis habang sapat din ang pagkamatagusin upang hindi maging basa ang pagkain.

Tingnan din: Input o Imput: Alin ang Tama? (Explained) – All The Differences

Ang kakaibang kulay nito, na mahusay na ipinares sa hilaw na karne at seafood, ay ginagawang madaling makilala bilang Gardenia premium na papel.

Mga Paggamit ng Butcher Paper

Konklusyon

  • Sa kabuuan, parehong papel ng pergamino at butcher ay gumaganap ng kanilang mga tungkulin sa kanilang buong lawak at ginagamit sa malayo at malawak sa pang-araw-araw na antas ng buhay.
  • Ang papel na pergamino ay ginagamit para sa mga layunin ng pagbe-bake, habang ang papel ng butcher ay may napakaraming gamit depende sa kulay, uri, at layunin nito o sa materyal kung saan ito ginawa.
  • Ang buod ng aming pananaliksikipinaliwanag sa amin na ang papel na parchment at papel ng butcher ay naiiba sa isa't isa batay sa kanilang kulay at, higit sa lahat, dahil sa layunin ng paggamit nito.
  • Ang papel na parchment at papel ng butcher ay parehong nakuha mula sa kahoy at ginagamit ang kahoy pulp sa kanilang paraan ng produksyon, ngunit pareho ay isang salamin sa pareho; pareho silang gumaganap ng ganap na magkaibang mga gawain at ginagamit sa iba't ibang linya ng negosyo.

    Mary Davis

    Si Mary Davis ay isang manunulat, tagalikha ng nilalaman, at masugid na mananaliksik na dalubhasa sa pagsusuri ng paghahambing sa iba't ibang paksa. Sa isang degree sa journalism at higit sa limang taon ng karanasan sa larangan, si Mary ay may hilig sa paghahatid ng walang pinapanigan at tuwirang impormasyon sa kanyang mga mambabasa. Ang kanyang pagmamahal sa pagsusulat ay nagsimula noong siya ay bata pa at naging isang puwersang nagtutulak sa kanyang matagumpay na karera sa pagsusulat. Ang kakayahan ni Mary na magsaliksik at magpakita ng mga natuklasan sa isang madaling maunawaan at nakakaengganyo na format ay nagpamahal sa kanya ng mga mambabasa sa buong mundo. Kapag hindi siya nagsusulat, nasisiyahan si Mary sa paglalakbay, pagbabasa, at paggugol ng oras kasama ang pamilya at mga kaibigan.