Која је разлика између месарског папира и пергамент папира? (Детаљна анализа) – Све разлике
Преглед садржаја
У овом модерном свету постоји толико много врста папира. Људи првенствено користе папир да би бележили или нешто писали.
Како је свет револуционисао, примарна функција папира је такође била у пуном замаху. Постоје различите врсте папира које се производе; неке су веома дебеле, а неке веома лагане.
Ово углавном зависи од сврхе папира за који се производи. Различите намене се производе за свеске и валуте, а савремена се користи за кување или умотавање.
Папир за месар је папир за храну дизајниран да задржи храну свежом. Далеко се разликује од папира за замрзавање. Пергамент папир је уведен за потребе печења у овом модерном добу.
То је папир отпоран на масноћу који се широко користи у пекарским пословима јер може спречити додатну топлоту и влагу, као и масноћу да изађе из хране или да уђе у њу.
Што се паковања тиче, месарски папир улази у употребу онако како је за ту намену дизајниран. Месарски папир је пројектован углавном тако да може да задржи сву влагу и крв из меса без цурења, а да би се то постигло, има специфичне дебеле слојеве обрађеног папира.
Такође видети: Која је разлика између намјестити кревет и направити кревет? (Одговорено) – Све разликеНаставите да читате овај блог пост да бисте сазнали више о разликама између месарског папира и пергамент папира.
Пергамент папир наспрам месарски папир
| Карактеристике | Пергамент папир | МесарПапир |
|---|---|---|
| Производња | Пергамент папир је познат и као папир за печење. Првенствено га користе пекари, а такође се прави од пулпе дрвета. Генерално, направљен је од великих листова папира из туша сумпорне киселине и цинк хлорида. Овај феномен се ради за желатинизацију папира. Формира сумпоризовани умрежени материјал који има високу судбину, стабилност, отпорност на топлоту и ниску површинску енергију. | Масарски папир се прави поступком познатом као сулфатни процес. Укључује процес који укључује добијање дрвне масе претварањем дрвета, које је главна компонента папира. Дрвна сечка се меша са врелом мешавином натријум хидроксида и натријум сулфата у великим судовима под притиском званим дигестиви. |
| Сврха | Пергамент папир штити тигања, помаже при чишћењу и спречава лепљење хране. Такође прави левак за преношење сувих састојака хране. У њему можете испећи рибу или пилетину за начин кувања са ниским садржајем масти. Ролне пергаментног папира су лако доступне у одељку за печење у већини супермаркета. | Папир за месар се користи за умотавање меса до краја и помаже да се задржи унутрашња кондензација меса. Лабави влакнасти и лабави ружичасти месарски папир и даље омогућавају да месо дише и чак може помоћи да се убрза време димљења без сушења месаван. |
| Доступност | Пергамент папир је стандардни папир и доступан је у продавницама јер је од користи у свакодневном животу. | Папир за месар је такође веома чест јер је посао са месом у пуном јеку током целог викенда. |
| Флексибилност | Најбољи атрибут пергамент папира је да је флексибилан. Танак је и савитљив, што га чини савршеним за умотавање ствари попут сендвича или суши ролница. У исто време, можете да користите папир за печење као подлогу за лим за печење или да обложите тепсије. | Папир за месо је познат по томе што може да издржи топлоту до 450 °Ф. Са заштитом од цурења која остаје јака када је мокар, задржава влагу и топлоту док дозвољава пари да изађе, чувајући ону укусну кору коју желите. |
Разлике између пергамент папира и месарског папира
Дневна примена пергаментног папира
Пергамент папир је сада суштинска потреба данашњих пекарских и других производа за печење; одиграо је важну улогу у овој линији пословања.
Има толико производа које можете направити од пергамент папира. Пергаментни папир се веома може рециклирати јер се може користити изнова и изнова прилично дуго док не истекне.
Постављање тепсије пергаментом штити не само тепсију већ и храну, чак и ако цврчите поврће или печете колачиће, кексе и још много тога. Томоже се користити као слој изолације између тигања и хране да би се заштитио од горења или лепљења и да би се обезбедило равномерно кување.
На срећу, пергамент папир се може поново користити неколико пута пре него што га избаците. Али није препоручљиво да користите коришћени пергамент папир за прекривање нове торте, на којој су још увек залепљене мрвице претходне торте. Међутим, можете поново да користите папир за колаче изнова и изнова.
Пергамент папир
Такође видети: ПаиПал ФНФ или ГНС (који користити?) – све разликеДневна примена месарског папира
месарски папир је веома популаран данас јер је решење за многе проблеме са којима се суочавају месари или купци. Људи често доживљавају цурење крви са дна врећа за куповину у које су ставили месо.
Ролне месарског папира су одлична опција за умотавање сендвича и других разних јеловника различитих величина које треба без проблема премјестити. Листови месарског папира су такође веома згодни за популарне производе који су прилично уједначене величине, као што су стандардни комади говедине или свињетине, или сендвичи.
Месарски папир упија масноћу и уље са груди, правећи слој влага која помаже у провођењу топлоте и пуштању меса да се кува. Папир пропушта и мало више дима, тако да ћете добити више укуса него умотавањем у фолију.
Различите употребе пергаментног и месарског папира
- Веома је флексибилан—користите гада обложите калупе за торте и плехове за печење, да умотате рибу и друга јела која се кувају и да покријете радне плоче током неуредних задатака како бисте олакшали чишћење.
- Пергамент папир је постао једна од основних потреба данашњег печења.
- Папир за месо је одличан производ британског инжењерства дизајниран посебно за умотавање сировог меса и рибе како би их заштитио од загађивача и арома који се преносе ваздухом. контаминације.
- Користи се и за кување и припрему сендвича и суб.
- Толико је уобичајено ових дана да га можете пронаћи у сваком супермаркету.
- Ако појединац покреће посао са месом или продаје домаће кобасице на фармерској пијаци, онда је употреба месарског папира за вас ефикасан потез и привлачење купаца.
Погледајте овај видео да бисте сазнали разлику између различитих папира
Типови месарског папира
Постоји неколико врста месарског папира на основу њихове боје и употребе.
Бела Месарски папир
Бели месарски папир није премазан, одобрен од стране ФДА (Фоод анд Друг Аутхорити) и савршен је за умотавање сендвича и подлога. Осим тога, можете користити и бели месарски папир као поклопац стола, који ће спречити да ваш сто добије мрље од просипања кафе или било чега другог.
Пинк месарски папир
Затим долази ружичасти месарски папир, који се широко користи за паковање меса јер може спречитикрв од цурења и одржава месо свежим, омогућавајући му да дише. Такође је идеалан за димљење меса, јер ће омогућити укусном диму да уђе у месо, али га и даље штити од штетних загађивача.
Постоји толико врста папира који играју своју улогу и користе човечанству.
Папир за месар
Месарски папир се обично користи за излагање говедине или свињетине у касикама и назива се „папир за одреске“. Папир за одреске ће помоћи да се очувају сокови од меса кад год је умотано у њега.
Овај папир је доступан у различитим бојама и величинама.
Гардениа месарски папир
Гардениа месарски папир је висококвалитетни папир који пружа отпорност на влагу. Гардениа папир се често користи преко пластичне фолије јер спречава цурење сока или уља, а истовремено је довољно пропустљив да спречи да се храна покисне.
Његова препознатљива нијанса, која се добро слаже са сировим месом и морским плодовима, олакшава препознавање као Гардениа премиум папир.
Употреба месарског папира
Закључак
- Да сумирамо, и пергамент и месарски папир играју своју улогу у пуној мери и надалеко се користе у свакодневном животу.
- Пергамент папир се користи за печење, док месарски папир има толико намена у зависности од боје, врсте и намене или материјала од кога је произведен.
- Суштина нашег истраживањаобјашњава нам да се пергамент папир и месарски папир разликују једни од других на основу своје боје и, што је најважније, због сврхе употребе.
- Пеки папир и месарски папир се извлаче из дрвета и користе дрво пулпа у њиховом производном методу, али су оба огледало за обоје; оба обављају потпуно различите задатке и користе се у различитим линијама пословања.
