У чым розніца паміж мясной і пергаментнай паперай? (Падрабязны аналіз) – Усе адрозненні
Змест
У сучасным свеце існуе так шмат відаў паперы. Людзі ў асноўным выкарыстоўваюць паперу, каб рабіць нататкі або пісаць што-небудзь.
Па меры рэвалюцыі ў свеце асноўная функцыя паперы таксама была ў самым разгары. Выпускаюцца розныя віды паперы; некаторыя вельмі тоўстыя, а некаторыя вельмі лёгкія.
Гэта ў асноўным залежыць ад мэты паперы, для якой яна вырабляецца. Рознага прызначэння вырабляюць для запісных кніжак і валюты, а сучаснага выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі ежы ці ўпакоўкі.
Мясная папера - гэта харчовая папера, прызначаная для захавання свежасці ежы. Гэта значна адрозніваецца ад маразільнай паперы. Пергаментная папера была ўведзена для выпечкі ў гэтую сучасную эпоху.
Гэта тлушчанепранікальная папера, якая шырока выкарыстоўваецца ў хлебапякарных прадпрыемствах, паколькі яна можа прадухіліць лішняе цяпло і вільгаць, а таксама тлушч ад выцякання або траплення ў ежу.
Што тычыцца абгортачнай паперы, яна была распрацавана для гэтай мэты. Мясная папера прызначана галоўным чынам для таго, каб яна магла ўтрымліваць усю вільгаць і кроў мяса без уцечкі, і для дасягнення гэтай мэты яна мае спецыяльныя тоўстыя пласты апрацаванай паперы.
Працягвайце чытаць гэты пост у блогу, каб даведацца больш пра адрозненні паміж мясной паперай і пергаментнай паперай.
Пергаментная папера супраць мясной паперы
| Асаблівасці | Пергаментная папера | МяснікПапера |
|---|---|---|
| Вытворчасць | Пергаментная папера таксама вядомая як папера для выпечкі. Ён у асноўным выкарыстоўваецца пекарамі, а таксама вырабляецца з драўнянай масы. Як правіла, гэта зроблена з вялікіх аркушаў паперы з сернай кіслаты і хларыду цынку. Гэта з'ява робіцца для жэлацінізацыі паперы. Ён утварае сульфіраваны сшыты матэрыял, які валодае высокай трываласцю, стабільнасцю, цеплаўстойлівасцю і нізкай павярхоўнай энергіяй. | Мясная папера вырабляецца з дапамогай працэсу, вядомага як сульфатны працэс. Гэта ўключае ў сябе працэс, які ўключае атрыманне драўнянай масы шляхам пераўтварэння драўніны, якая з'яўляецца асноўным кампанентам паперы. Драўняную габлюшку змешваюць з гарачай сумессю гідраксіду натрыю і сульфату натрыю ў вялікіх ёмістасцях пад ціскам, якія называюцца стрававальнымі. |
| Прызначэнне | Пергаментная папера абараняе рондалі, спрыяе ачыстцы і прадухіляе прыліпанне ежы. Ён таксама робіць варонку для перадачы сухіх харчовых інгрэдыентаў. Для нятлустага спосабу падрыхтоўкі ў ім можна запекчы рыбу або курыцу. Рулоны пергаментнай паперы можна лёгка набыць у аддзелах для выпечкі большасці супермаркетаў. | Мясная папера выкарыстоўваецца, каб загарнуць мяса да канца, каб дапамагчы зафіксаваць унутраную кандэнсацыю мяса. Няшчыльная ружовая мясная папера з друзлым валакном і няшчыльным прыляганнем дазваляе мясу дыхаць і можа нават дапамагчы паскорыць час вэнджання без высушвання мяса |
| Даступнасць | Пергаментная папера - гэта стандартная папера, якую можна набыць у прадуктовых крамах, бо яна спатрэбіцца ў паўсядзённым жыцці. | Мясная папера таксама вельмі распаўсюджана, бо мясны бізнес працягваецца поўным ходам на працягу ўсіх выходных. |
| Гнуткасць | Лепшая ўласцівасць пергаментнай паперы з'яўляецца тое, што яна гнуткая. Ён тонкі і гнуткі, што робіць яго ідэальным для заварочвання такіх рэчаў, як бутэрброды або сушы-ролы. У той жа час вы можаце выкарыстоўваць пергаментную паперу ў якасці падкладкі для бляхі або для высцілання рондаляў. | Мясная папера вядомая тым, што яна вытрымлівае тэмпературу да 450 °F. Маючы абарону ад уцечак, каб заставацца моцным, калі ён вільготны, ён утрымлівае вільгаць і цяпло, дазваляючы пары выходзіць, захоўваючы духмяную кару, якую вы жадаеце. |
Адрозненні паміж пергаментнай і мясной паперай
Глядзі_таксама: GFCI супраць. GFI - падрабязнае параўнанне - усе адрозненніШтодзённае прымяненне пергаментнай паперы
Пергаментная папера сёння з'яўляецца важнай патрэбай для хлебабулачных і іншых хлебабулачных вырабаў; ён адыграў важную ролю ў гэтым напрамку бізнесу.
Існуе так шмат вырабаў, якія можна зрабіць з пергаментнай паперы. Пергаментная папера добра перапрацоўваецца, бо яе можна выкарыстоўваць зноў і зноў на працягу даволі доўгага часу, пакуль не скончыцца тэрмін прыдатнасці.
Высцілаючы бляху пергаментам, вы абараняеце не толькі патэльню, але і ежу, нават калі вы смажыце гародніну або пячэце печыва, бісквіты і іншае. Гэтаможа выкарыстоўвацца ў якасці ізаляцыйнага пласта паміж патэльняй і ежай, каб абараніць яе ад прыгарання або прыліпання і забяспечыць раўнамернае прыгатаванне.
На шчасце, пергаментную паперу можна выкарыстоўваць некалькі разоў, перш чым яе выкінуць. Але настойліва не рэкамендуецца выкарыстоўваць выкарыстаную пергаментную паперу для пакрыцця новага торта, на якім усё яшчэ застаюцца крошкі папярэдняга торта. Тым не менш, вы можаце выкарыстоўваць паперу для печыва зноў і зноў.
Пергаментная папера
Штодзённае прымяненне мясной паперы
Мясная папера вельмі папулярны у наш час, бо з'яўляецца рашэннем многіх праблем, з якімі сутыкаюцца мяснікі або кліенты. Людзі часта сутыкаюцца з уцечкай крыві з дна сумак, у якія яны паклалі мяса.
Рулоны мясной паперы з'яўляюцца выдатным варыянтам абгорткі для сэндвічаў і іншых розных прадуктаў меню рознага памеру, якія трэба перамяшчаць без праблем. Аркушы мясной паперы таксама вельмі зручныя для папулярных прадуктаў, якія маюць аднолькавы памер, такіх як стандартныя кавалкі ялавічыны ці свініны, або бутэрброды.
Мясная папера ўбірае тлушч і алей з грудзінкі, ствараючы пласт вільгаць, якая дапамагае праводзіць цяпло і дазваляе мясу рыхтавацца. Папера таксама прапускае трохі больш дыму, так што вы атрымаеце больш густу, чым калі б загарнулі ў фальгу.
Розныя варыянты выкарыстання пергаменту і мясной паперы
- Яна вельмі гнуткая — выкарыстоўвайце яекаб высцілаць формы для тортаў і бляхі, заварочваць рыбу і іншыя прыгатаваныя стравы, а таксама накрываць стальніцы падчас брудных задач, каб палегчыць уборку.
- Пергаментная папера стала адной з асноўных патрэб сённяшняй выпечкі.
- Мясная папера - выдатны прадукт брытанскага машынабудавання, распрацаваны спецыяльна для абгортвання сырога мяса і рыбы, каб абараніць іх ад паветраных забруджванняў і водару. забруджвання.
- Ён таксама выкарыстоўваецца для гатавання і прыгатавання сэндвічаў і суб.
- У наш час гэта настолькі распаўсюджана, што вы можаце знайсці яго ў кожным супермаркеце.
- Калі чалавек адкрывае мясны бізнес або прадае хатнія каўбасы на фермерскім рынку, то выкарыстанне мясной паперы з'яўляецца для вас эфектыўным крокам, які прыцягне кліентаў.
Паглядзіце гэта відэа, каб знайсці розніцу паміж рознымі відамі паперы
Тыпы мясной паперы
Ёсць некалькі тыпаў мясной паперы ў залежнасці ад іх колераў і выкарыстання.
Белая Мясная папера
Белая мясная папера без пакрыцця, зацверджана FDA (Упраўленнем па кантролі за харчовымі прадуктамі і медыкаментамі) і ідэальна падыходзіць для абгортвання бутэрбродаў і падліўак. Акрамя таго, вы таксама можаце выкарыстоўваць белую мясную паперу ў якасці пакрыцця стальніцы, якая не дасць на вашым стале плям ад пралітай кавы ці чаго-небудзь яшчэ.
Ружовая мясная папера
Затым ідзе ружовая мясная папера, якая шырока выкарыстоўваецца для ўпакоўкі мяса, паколькі можа прадухіліцькроў ад уцечкі і захоўвае свежасць мяса, дазваляючы яму дыхаць. Ён таксама ідэальна падыходзіць для вэнджання мяса, так як дазваляе духмянаму дыму пранікаць у мяса, але пры гэтым абараняе яго ад шкодных забруджванняў.
Ёсць так шмат відаў паперы, якія выконваюць сваю ролю і прыносяць карысць чалавецтву.
Мясная папера для біфштэксаў
Мясная папера звычайна выкарыстоўваецца для дэманстрацыі ялавічыны або свініны ў мясных шафах і называецца «стейк-папера». Папера для біфштэксаў дапаможа захаваць сок мяса, калі яно ў яе загорнута.
Гэта папера даступная ў розных колерах і памерах.
Мясная папера Gardenia
Мясная папера Gardenia - гэта высакаякасная папера, якая забяспечвае ўстойлівасць да вільгаці. Папера з гардэніі часта выкарыстоўваецца паверх поліэтыленавай плёнкі, таму што яна спыняе ўцечку соку або алею, а таксама з'яўляецца дастаткова пранікальнай, каб ежа не размокла.
Яе характэрны адценне, які добра спалучаецца з сырым мясам і морапрадуктамі, дазваляе лёгка распазнаць яе як паперу прэміум-класа Gardenia.
Глядзі_таксама: Класічнае ванільнае марозіва супраць ванільнага марозіва – усе адрозненні
Выкарыстанне паперы для мяса
Выснова
- Падводзячы вынік, і пергамент, і мясная папера выконваюць сваю ролю ў поўнай меры і шырока выкарыстоўваюцца ў паўсядзённым жыцці.
- Пергаментная папера выкарыстоўваецца для выпечкі, у той час як мясная папера мае мноства прымянення ў залежнасці ад яе колеру, тыпу і прызначэння або матэрыялу, з якога яна выраблена.
- Сутнасць нашага даследаванняудакладняе нам, што пергаментная папера і мясная папера адрозніваюцца адна ад адной па колеры і, самае галоўнае, па прызначэнні выкарыстання.
- Пергаментная папера і мясная папера здабываюцца з драўніны і выкарыстоўваюць драўніну цэлюлоза ў іх спосабе вытворчасці, але абодва з'яўляюцца люстэркам для абодвух; абодва яны выконваюць зусім розныя задачы і выкарыстоўваюцца ў розных сферах дзейнасці.
