อะไรคือความแตกต่างระหว่างกระดาษบุชเชอร์และกระดาษรองอบ? (การวิเคราะห์โดยละเอียด) – ความแตกต่างทั้งหมด
สารบัญ
มีกระดาษหลายประเภทที่นำมาใช้ในโลกสมัยใหม่นี้ มนุษย์ใช้กระดาษเป็นหลักในการจดบันทึกหรือเขียนบางอย่าง
ในขณะที่โลกเกิดการปฏิวัติ หน้าที่หลักของกระดาษก็ดำเนินไปอย่างเต็มที่เช่นกัน มีกระดาษหลายประเภทที่ผลิตขึ้น บางอันก็หนามากและบางอันก็เบามาก
ดูสิ่งนี้ด้วย: Gold VS Bronze PSU อะไรเงียบกว่ากัน? - ความแตกต่างทั้งหมดส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของกระดาษที่ผลิตขึ้น วัตถุประสงค์ที่แตกต่างกันผลิตขึ้นสำหรับสมุดโน้ตและสกุลเงิน และแบบสมัยใหม่ใช้สำหรับทำอาหารหรือห่อ
กระดาษบุเนื้อเป็นกระดาษเกรดสำหรับอาหารที่ออกแบบมาเพื่อรักษาความสดของอาหาร มันแตกต่างจากกระดาษแช่แข็งมาก กระดาษรองอบถูกนำมาใช้เพื่อการอบในยุคสมัยใหม่นี้
เป็นกระดาษกันไขมันที่ใช้กันแพร่หลายในธุรกิจอบขนม เนื่องจากสามารถป้องกันความร้อนและความชื้นที่เพิ่มขึ้น และจาระบีไม่ให้เล็ดลอดออกจากอาหารหรือเข้าไปในอาหารได้
ในแง่ของการห่อกระดาษ มีการใช้กระดาษบุเนื้อเนื่องจากได้รับการออกแบบมาเพื่อจุดประสงค์นี้ กระดาษสำหรับเขียงเนื้อได้รับการออกแบบมาเพื่อให้สามารถเก็บความชื้นและเลือดของเนื้อสัตว์ได้ทั้งหมดโดยไม่รั่วไหล และเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ดังกล่าว จึงมีชั้นกระดาษแปรรูปหนาพิเศษหลายชั้น
อ่านโพสต์ในบล็อกนี้ต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างกระดาษบุผิวและกระดาษลอกหนัง
กระดาษรองอบกับกระดาษบุผิว
คุณสมบัติ | กระดาษรองอบ | เนื้อกระดาษ |
---|---|---|
การผลิต | กระดาษรองอบเป็นที่รู้จักกันว่ากระดาษรองอบ ส่วนใหญ่จะใช้โดยคนทำขนมปังและทำจากเยื่อไม้ด้วย โดยทั่วไปจะทำจากกระดาษแผ่นใหญ่ที่อาบกรดซัลฟิวริกและซิงค์คลอไรด์ ปรากฏการณ์นี้ทำเพื่อทำให้กระดาษเป็นวุ้น เกิดเป็นวัสดุเชื่อมขวางที่มีซัลเฟอร์ไรซ์ซึ่งมีปลายทางสูง มีความเสถียร ทนความร้อน และพลังงานพื้นผิวต่ำ | กระดาษบุเนื้อทำจากกระบวนการที่เรียกว่ากระบวนการซัลเฟต มันเกี่ยวข้องกับกระบวนการซึ่งรวมถึงการได้มาซึ่งเยื่อไม้โดยการแปลงไม้ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของกระดาษ เศษไม้ผสมกับส่วนผสมที่ร้อนของโซเดียมไฮดรอกไซด์และโซเดียมซัลเฟตในภาชนะความดันขนาดใหญ่ที่เรียกว่าไดเจสติก |
วัตถุประสงค์ | กระดาษรองอบช่วยป้องกัน กระทะช่วยทำความสะอาดและป้องกันไม่ให้อาหารติด นอกจากนี้ยังทำช่องทางสำหรับการถ่ายเทวัตถุดิบอาหารแห้ง คุณสามารถอบปลาหรือไก่ด้วยวิธีการปรุงอาหารแบบไขมันต่ำ กระดาษ parchment ม้วนหาซื้อได้ง่ายในส่วนอบของซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ | กระดาษรองเนื้อใช้ห่อเนื้อตรงส่วนท้ายเพื่อช่วยล็อคการควบแน่นด้านในของเนื้อ กระดาษบุชเชอร์สีชมพูแบบไฟเบอร์เอดและแบบหลวมช่วยให้เนื้อหายใจได้และยังช่วยเพิ่มระยะเวลาการรมควันโดยไม่ทำให้เนื้อแห้งออก |
การวางจำหน่าย | กระดาษรองอบเป็นกระดาษมาตรฐานและมีจำหน่ายที่ร้านขายของชำ เนื่องจากสะดวกในชีวิตประจำวัน | กระดาษสำหรับเขียงเนื้อก็พบได้ทั่วไปเช่นกัน เนื่องจากธุรกิจเนื้อสัตว์ยังคงดำเนินไปอย่างเต็มรูปแบบตลอดช่วงสุดสัปดาห์ |
ความยืดหยุ่น | คุณลักษณะที่ดีที่สุด ของกระดาษ parchment คือมีความยืดหยุ่น มีความบางและยืดหยุ่นได้ จึงเหมาะสำหรับการห่อสิ่งของต่างๆ เช่น แซนวิชหรือม้วนซูชิ ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถใช้กระดาษรองอบเป็นแผ่นรองอบหรือรองถาดสำหรับทำอาหาร | กระดาษรองเนื้อมีชื่อเสียงเพราะสามารถทนความร้อนได้สูงถึง 450 °F ด้วยการป้องกันการรั่วซึมเพื่อให้คงความแข็งแรงเมื่อเปียก กระดาษจะกักเก็บความชื้นและความร้อนในขณะที่ปล่อยให้ไอน้ำระบายออก รักษาเปลือกไม้ที่มีรสชาติที่คุณต้องการไว้ |
ความแตกต่างระหว่างกระดาษรองอบและกระดาษบุผิว
การใช้กระดาษรองอบทุกวัน
ปัจจุบันกระดาษรองอบเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเบเกอรี่และผลิตภัณฑ์อบอื่นๆ ในปัจจุบัน มีบทบาทสำคัญในสายธุรกิจนี้
มีผลิตภัณฑ์มากมายที่คุณสามารถทำจากกระดาษ parchment กระดาษ parchment สามารถรีไซเคิลได้สูงเนื่องจากสามารถใช้ซ้ำได้หลายครั้งจนกว่าจะหมดอายุ
การรองถาดด้วยแผ่นกระดาษไม่เพียงแต่ปกป้องกระทะเท่านั้นแต่ยังป้องกันอาหารด้วย แม้ว่าคุณจะร้อนลวกผักหรืออบคุกกี้ บิสกิต และอื่นๆ ก็ตาม มันสามารถใช้เป็นชั้นฉนวนระหว่างกระทะกับอาหารเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารไหม้หรือติด และเพื่อให้อาหารสุกทั่วถึง
โชคดีที่กระดาษ parchment สามารถใช้ซ้ำได้หลายครั้งก่อนที่จะทิ้ง แต่ไม่แนะนำอย่างยิ่งให้ใช้กระดาษ parchment ที่ใช้แล้วเพื่อปิดเค้กใหม่ซึ่งมีเศษเค้กก่อนหน้าติดอยู่ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้กระดาษคุกกี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก
กระดาษรองอบ
การใช้กระดาษรองเนื้อทุกวัน
กระดาษรองเนื้อ เป็นที่นิยมมาก ในปัจจุบัน เนื่องจากเป็นวิธีการแก้ปัญหามากมายที่คนขายเนื้อหรือลูกค้าต้องเผชิญ ผู้คนมักประสบกับการรั่วไหลของเลือดจากก้นถุงช้อปปิ้งที่ใส่เนื้อสัตว์
ม้วนกระดาษบุชเชอร์เป็นตัวเลือกการห่อที่ยอดเยี่ยมสำหรับแซนวิชและรายการเมนูอื่นๆ ที่มีขนาดต่างๆ กัน ซึ่งจำเป็นต้องเคลื่อนย้ายโดยไม่มีปัญหา แผ่นกระดาษสำหรับบุเนื้อยังมีประโยชน์มากสำหรับผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่มีขนาดค่อนข้างสม่ำเสมอ เช่น เนื้อหรือหมูหั่นมาตรฐาน หรือแซนวิช
กระดาษสำหรับบุเนื้อจะดูดซับไขมันและน้ำมันจากเนื้ออก ทำให้ชั้นของ ความชื้นที่ช่วยนำความร้อนและทำให้เนื้อสุก กระดาษยังช่วยให้ควันผ่านเข้าไปได้อีกเล็กน้อย ดังนั้นคุณจะได้รสชาติที่มากกว่าการห่อด้วยกระดาษฟอยล์
การใช้งานที่แตกต่างกันของกระดาษรองอบและกระดาษบุผิว
- มีความยืดหยุ่นสูง—ใช้งานได้เพื่อวางแม่พิมพ์เค้กและแผ่นรองอบ ห่อปลาและอาหารอื่น ๆ ที่ปรุงแล้ว และปิดทับเคาน์เตอร์ระหว่างงานยุ่ง ๆ เพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่าย
- กระดาษรองอบกลายเป็นหนึ่งในความต้องการพื้นฐานของการอบในปัจจุบัน
- กระดาษสำหรับบุเนื้อเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมของวิศวกรรมอังกฤษที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับห่อเนื้อสัตว์และปลาดิบ เพื่อป้องกันสิ่งปนเปื้อนในอากาศและรสชาติ การปนเปื้อน
- นอกจากนี้ยังใช้สำหรับปรุงอาหารและเตรียมแซนวิชและบรรจุภัณฑ์สำหรับบรรจุเนื้อสัตว์
- ทุกวันนี้พบได้ทั่วไปในซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง
- หากบุคคลใดกำลังเริ่มต้นธุรกิจเนื้อสัตว์หรือขายไส้กรอกโฮมเมดที่ตลาดเกษตรกร การใช้กระดาษสำหรับเขียงเนื้อเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพและดึงดูดลูกค้าสำหรับคุณ
ดูวิดีโอนี้เพื่อค้นหาความแตกต่างระหว่างกระดาษต่างๆ
ประเภทของกระดาษสำหรับเขียงเนื้อ
กระดาษสำหรับเขียงมีหลายประเภทตามสีและการใช้งาน
สีขาว กระดาษบุชเชอร์
กระดาษบุชเชอร์สีขาวไม่เคลือบผิว ได้รับการรับรองจาก FDA (องค์การอาหารและยา) และเหมาะสำหรับการห่อแซนวิชและอาหารย่อย นอกจากนี้ คุณยังสามารถใช้กระดาษเขียงสีขาวเป็นฝาปิดโต๊ะ ซึ่งจะป้องกันไม่ให้โต๊ะของคุณมีคราบจากกาแฟหกหรือสิ่งอื่นใด
กระดาษบุชเชอร์สีชมพู
ต่อมาคือกระดาษบุชเชอร์สีชมพู ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับบรรจุภัณฑ์เนื้อสัตว์เนื่องจากสามารถป้องกันไม่ให้เลือดไหลออกมาและทำให้เนื้อสด หายใจได้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการรมควันเนื้อสัตว์ เนื่องจากจะทำให้ควันมีรสชาติเข้าไปในเนื้อได้ แต่ยังคงป้องกันเนื้อจากสารปนเปื้อนที่เป็นอันตราย
มีกระดาษหลายประเภทที่มีบทบาทและเป็นประโยชน์ต่อมวลมนุษยชาติ
กระดาษสำหรับเขียงสเต็ก
กระดาษสำหรับเขียงเนื้อมักใช้เพื่อแสดงเนื้อหรือหมูในกล่องสำหรับเขียง และเรียกว่า "กระดาษสเต็ก" กระดาษสเต็กจะช่วยรักษาน้ำของเนื้อทุกครั้งที่ห่อ
ดูสิ่งนี้ด้วย: อะไรคือความแตกต่างระหว่าง Placidus Charts และ Whole Sign Charts ในโหราศาสตร์? - ความแตกต่างทั้งหมดกระดาษนี้มีให้เลือกหลายสีและหลายขนาด
กระดาษบุชเชอร์ Gardenia
กระดาษบุชเชอร์การ์ดิเนียเป็นกระดาษคุณภาพสูงที่ทนทานต่อความชื้น กระดาษ Gardenia มักใช้ห่อพลาสติกเพราะจะหยุดไม่ให้น้ำผลไม้หรือน้ำมันรั่ว ในขณะเดียวกันก็ซึมผ่านได้เพียงพอเพื่อไม่ให้อาหารแฉะ
สีที่โดดเด่นซึ่งเข้ากันได้ดีกับเนื้อดิบและอาหารทะเล ทำให้ง่ายต่อการจดจำว่าเป็นกระดาษพรีเมียมของ Gardenia
การใช้กระดาษบุชเชอร์
บทสรุป
- โดยสรุป ทั้งกระดาษ parchment และ butcher paper ต่างมีบทบาทอย่างเต็มที่และมีการใช้อย่างกว้างขวางในระดับชีวิตประจำวัน
- กระดาษรองอบใช้สำหรับการอบ ในขณะที่กระดาษรองเนื้อมีประโยชน์หลายอย่างขึ้นอยู่กับสี ประเภท และวัตถุประสงค์หรือวัสดุที่ผลิตจาก
- สาระสำคัญของการวิจัยของเราอธิบายว่ากระดาษ parchment และ butcher paper แตกต่างกันตามสีและที่สำคัญที่สุดคือเนื่องจากวัตถุประสงค์ในการใช้งาน
- กระดาษ parchment และ butcher paper สกัดจากไม้และใช้ไม้ เยื่อกระดาษในวิธีการผลิตของพวกเขา แต่ทั้งคู่ก็เป็นกระจกเงาของทั้งคู่ ทั้งคู่ทำงานต่างกันโดยสิ้นเชิงและใช้ในสายงานธุรกิจที่แตกต่างกัน