Каква е разликата между месарската хартия и пергаментовата хартия? (Подробен анализ) - Всички разлики
Съдържание
В съвременния свят има толкова много видове хартия. Хората използват хартията предимно за водене на бележки или за писане на нещо.
С революцията в света основната функция на хартията също е в разгара си. Произвеждат се различни видове хартия; някои са много дебели, а други - много леки.
Това зависи най-вече от предназначението на хартията, за която се произвежда. С различно предназначение се произвеждат тефтери и парични знаци, а модерната се използва за готвене или опаковане.
Вижте също: 1366 x 768 VS 1920 x 1080 екран на 15.6 лаптоп - всички разликиПергаментната хартия е хранителна хартия, предназначена за запазване на свежестта на храната. Тя е много по-различна от хартията за фризер. Пергаментната хартия е въведена за целите на печенето в съвременната епоха.
Това е масленоустойчива хартия, която се използва широко в пекарните, тъй като може да предотврати отделянето на допълнителна топлина, влага и мазнина от храната или навлизането ѝ в нея.
Що се отнася до опаковането, използва се месарска хартия, тъй като тя е създадена за тази цел. Месарската хартия е създадена главно, за да може да задържи цялата влага и кръв на месото, без да се разтече, и за да постигне тази цел, тя има специфични дебели слоеве обработена хартия.
Вижте също: Carnage срещу Venom: Подробно сравнение - всички разликиПродължете да четете тази публикация в блога, за да научите повече за разликите между месарската хартия и пергаментовата хартия.
Пергаментова хартия срещу месарска хартия
| Характеристики | Пергаментна хартия | Месарска хартия |
|---|---|---|
| Производство | Пергаментовата хартия е известна и като хартия за печене. Използва се предимно от хлебопроизводителите и се произвежда и от дървесна маса. Обикновено се произвежда от големи бягащи листове хартия от душ от сярна киселина и цинков хлорид. Това явление се прави, за да се желатинизира хартията. Образува се сулфуризиран омрежен материал, който има висока съдържимост, стабилност, устойчивост на топлина и ниска повърхностна енергия. | Буцерната хартия се произвежда от процес, известен като сулфатен процес. Той включва процес, който включва получаването на дървесна маса чрез преобразуване на дървесината, която е основният компонент на хартията. Дървесните стърготини се смесват с гореща смес от натриев хидроксид и натриев сулфат в големи съдове под налягане, наречени диги. |
| Цел | Пергаментовата хартия предпазва тиганите, улеснява почистването и предотвратява залепването на храната. Тя също така служи като фуния за пренасяне на сухи хранителни съставки. Можете да печете риба или пиле в нея за нискомаслено готвене. Ролките пергаментова хартия са лесно достъпни в раздела за печене в повечето супермаркети. | Месарската хартия се използва за увиване на месото към края, за да се запази вътрешната кондензация на месото. Свободните влакна и свободно прилепналата розова месарска хартия все още позволяват на месото да диша и дори могат да помогнат за ускоряване на времето за опушване, без да изсушават месото. |
| Наличност | Пергаментът е стандартна хартия и се предлага в магазините за хранителни стоки, тъй като е удобен в ежедневието. | Месарската хартия също е много разпространена, тъй като бизнесът с месо е в разгара си през целия уикенд. |
| Гъвкавост | Най-доброто свойство на пергаментовата хартия е, че е гъвкава. Тя е тънка и гъвкава, което я прави идеална за опаковане на неща като сандвичи или рулца за суши. В същото време можете да използвате пергаментова хартия като подложка за листа за печене или за подреждане на тигани за готвене. | Месарската хартия е известна, защото издържа на топлина до 450 °F. Със защита срещу изтичане, за да остане здрава, когато е мокра, тя задържа влагата и топлината, като същевременно позволява на парата да излиза, запазвайки желаната ароматна кора. |
Разлики между пергаментова хартия и месарска хартия
Ежедневно прилагане на пергаментова хартия
Пергаментовата хартия вече е от съществено значение за съвременните хлебопекарни и други продукти за печене; тя играе важна роля в тази сфера на дейност.
Има толкова много продукти, които можете да приготвите от пергаментова хартия. Пергаментовата хартия може да се рециклира много добре, тъй като може да се използва отново и отново в продължение на доста време, докато не изтече срокът ѝ на годност.
Подреждането на листовия тиган с пергамент предпазва не само тигана, но и храната, дори ако пържите зеленчуци или печете бисквити, бисквити и т.н. Той може да се използва като изолационен слой между тигана и храната, за да я предпази от изгаряне или залепване и да осигури равномерно готвене.
За щастие, пергаментовата хартия може да се използва многократно, преди да я изхвърлите. Но не е препоръчително да използвате използваната пергаментова хартия за покриване на новата торта, по която все още са полепнали трохи от предишната торта. Можете обаче да използвате повторно хартия за бисквити отново и отново.
Пергаментна хартия
Ежедневно прилагане на месарска хартия
Бутер хартията е много популярна в днешно време, тъй като е решение на много проблеми, с които се сблъскват месарите или клиентите. Хората често се сблъскват с изтичане на кръв от дъното на пазарските чанти, в които са сложили месото.
Ролките от месарска хартия са отличен вариант за опаковане на сандвичи и други разнообразни продукти от менюто с различни размери, които трябва да бъдат премествани без проблем. Листовете месарска хартия също са много удобни за популярни продукти, които са с доста еднакви размери, като стандартни разфасовки говеждо или свинско месо или сандвичи.
Месарският лист попива мазнината и маслото от гърдите, образувайки слой влага, който помага за провеждането на топлината и позволява на месото да се сготви. Хартията пропуска и малко повече дим, така че ще получите повече аромат, отколкото ако увиете месото с фолио.
Различни употреби на пергамент и месарска хартия
- Той е много гъвкав - използвайте го за подреждане на форми за торти и листове за печене, за увиване на риба и други готвени ястия, както и за покриване на плотове по време на разхвърляни задачи, за да улесните почистването.
- Пергаментовата хартия се е превърнала в една от основните нужди на съвременното печене.
- Месарската хартия е отличен продукт на британското инженерство, предназначен специално за опаковане на сурово месо и риба, за да ги предпази от замърсяване по въздуха и от аромати.
- Използва се и за готвене и приготвяне на сандвичи и месни опаковки.
- В днешно време той е толкова разпространен, че можете да го намерите във всеки супермаркет.
- Ако човек започва бизнес с месо или продава домашно приготвени колбаси на фермерския пазар, използването на месарска хартия е ефективен ход за печелене на клиенти.
Гледайте това видео, за да разберете разликата между различните документи
Видове месарска хартия
Съществуват няколко вида месарска хартия в зависимост от цветовете и предназначението им.
Бяла месарска хартия
Бялата месарска хартия не е покрита, одобрена е от FDA (Агенцията за контрол на храните и лекарствата) и е идеална за опаковане на сандвичи и субпродукти. Освен това можете да използвате бялата месарска хартия и като покривало за плота, което ще предпази масата ви от петна от разлято кафе или нещо друго.
Розова месарска хартия
След това идва розовата месарска хартия, която се използва широко за опаковане на месо, тъй като предотвратява изтичането на кръв и запазва месото свежо, като му позволява да диша. Тя е идеална и за пушене на месо, тъй като позволява на ароматния дим да навлезе в месото, но все пак го предпазва от вредни замърсители.
Има толкова много видове хартия, които играят своята роля и са от полза за човечеството.
Буквар за пържоли
Обикновено месарската хартия се използва за излагане на говеждо или свинско месо в месарските витрини и се нарича "хартия за пържоли." Хартията за пържоли ще помогне да се запазят соковете на месото, когато то е увито в нея.
Тази хартия се предлага в различни цветове и размери.
Хартия за месо Gardenia
Хартията за месо Gardenia е висококачествена хартия, която е устойчива на влага. Хартията Gardenia често се използва вместо фолио, тъй като спира изтичането на сок или масло, като същевременно е достатъчно пропусклива, за да предпазва храната от овлажняване.
Отличителният му нюанс, който се съчетава добре със сурово месо и морски дарове, улеснява разпознаването му като хартия Gardenia premium.
Употреби на месарска хартия
Заключение
- В заключение ще кажем, че както пергаментът, така и месарският лист изпълняват пълноценно ролята си и се използват широко в ежедневието.
- Пергаментовата хартия се използва за печене, а месарският лист има много приложения в зависимост от цвета, вида и предназначението му или от материала, от който е произведен.
- Същността на нашето проучване ни показва, че пергаментовата и месарската хартия се различават една от друга по цвета си и най-вече по предназначението си.
- И пергаментовата, и месарските хартии се извличат от дърво и използват дървесна маса в производствения си метод, но и двете са огледало на двете; и двете изпълняват напълно различни задачи и се използват в различни сфери на дейност.
