"الحلوى لا تذهب إلى المعدة ، إنها تذهب إلى القلب" ، من قال ذلك ، قالها بشكل صحيح! أعرف العديد من الأشخاص الذين يحبون الحلوى وأنا من بينهم. لن يكون من الخطأ إذا ادعت أنني جربتها جميعًا.

الكعك هي واحدة من تلك الحلويات سهلة الأكل بالخارج والتي يشتريها الناس بشكل عرضي أثناء تواجدهم بالخارج ويحبونها. لا أعرف ما إذا كانت نعومة الإسفنج ، أو ملمس الكعكة ، أو التنوع الذي يأتي مع المجموعة التي تجعل الكعك محبوبًا للغاية.

هل تعلم أن هناك أنواعًا مختلفة من الكعك يمكن تمييزها من خلال قوامها وطريقة تقديمها؟ لا؟ حسنًا ، أنت تفعل الآن.

دائمًا ما يتم الخلط بين الدونات الكريمية البافارية والكعك الكريمي من بوسطن مع بعضهما البعض ولا يمكن إلا للمحترف معرفة الفرق بينهما. على الرغم من اختلاف مكوناتها وطريقة تقديمها واتساقها ونكهاتها.

يتم غبار دونات الكريمة البافارية بمسحوق السكر على جانبيها بينما تحتوي كعكة بوسطن كريم على صقيع الشوكولاتة على جانب واحد.

دعنا ندخل في مزيد من التفاصيل حول الاختلاف بين الدونات الكريمي البافاري وكعكة بوسطن الكريمية.

هل الدونت الكريمي البافاري هو نفسه كريم بوسطن؟

دونات الكريمة البافارية مع دونات بوسطن كريم متشابهان إلى حد كبير وقد تم الخلط بينهما حتى بعد قرنين من التقديم. لكن في الواقع ، كريمهم وملمسهم وصقيع مختلفة عن بعضها البعض.

الكريم البافاري

البافاري مشابه لتلك الموجودة في الكاسترد.

المقدمة في فرنسا ، الكريم البافاري هو كاسترد- مثل الكريمة التي غالبًا ما يتم الاستمتاع بها كحلوى منفصلة بالفواكه. أنا متأكد من أن الجميع على دراية بما هو الكسترد.

الكريمة البافارية سميكة وناعمة في التناسق وذلك بسبب الكريمة المخفوقة الثقيلة المستخدمة في تحضيرها.

لا أحد متأكد من وقت تقديم الكريمة البافارية والدونات البافارية ولكن يُعتقد أنه تم اختراعها قبل تقديم كريم بوسطن.

كريم بوسطن

بوسطن شوكولاتة!

تمكن طاه فرنسي آخر من بوسطن من ابتكار وصفة رائعة لبوسطن كريم وتغيرت اللعبة بالنسبة للكريم البافاري بطريقة ما.

يُقال إن كريم بوسطن هو أحد أنواع الكريمات البافارية ولكن كريم بوسطن أكثر حريرًا من الكريم البافاري والسبب في صناعة الحرير هو نشا الذرة المرتبط به.

على عكس الكريمة البافارية ، لا يمكن تناول كريم بوسطن بمفرده ولكن إذا تم إقرانه مع حلوى الشوكولاتة ، يمكن أن يصنع حلوى مثالية لمحبي الشوكولاتة.

ماذا يوجد في كعكة الكريمة البافارية؟

دونات الكريمة البافارية لها حشوة سميكة وناعمة من الكاسترد كثيفة وثقيلة.

تحقق من هذه الوصفة الخاصة بكريمة الدونات البافارية لتجربتها بنفسك أو لمعرفة المزيد عن هذاحلوى لا تصدق.

وصفة الدونات الكريمية البافارية

الكمية تصنع حوالي 12 دونات ووقت التحضير حوالي ساعتين .

للتحضير ، كل ما عليك فعله هو إذابة الخميرة وتركها ترتاح. أضيفي إليها بعض السكر ، واخفقيها لدقائق حتى تصبح رغوية. سخني الحليب خلال تلك الفترة.

أضف جميع المكونات الرطبة والجافة واضرب لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة. على سرعة منخفضة ، أضيفي الدقيق المتبقي. بعد ذلك ، باستخدام قطاعة 3 بوصات ، نقطع الدونات ونقليها على حرارة 350 درجة.

أثناء تبريد الدونات ، اخلطي الحشوة واملأها بين الدونات.أخيرًا ، قم بتغطيته بمسحوق السكر.

ما هو مصنوع من دونات بوسطن كريم؟

يحتوي هذا النوع المتقارب من الكعك البافاري على نفس المكونات تقريبًا مع تغييرات بسيطة فقط.

الدونتس كريم بوسطن مضاف إليه نشا الذرة كريم للقبضة والاتساق الحريري ، على عكس الكريمة البافارية. أيضًا ، لا يمكن الاستمتاع بكريمة بوسطن بمفردها مثل الكريمة البافارية.

دونات بوسطن بها صقيع الشوكولاتة على جانب واحد منها وهو محبوب من قبل عشاق الشوكولاتة. شاهد هذا الفيديو لتكتشف وصفة رائعة.

اجعلها اليوم

هل الفانيليا كاسترد هي نفسها الكريمة البافارية؟

قد يقول المرء أن الكريمة البافارية تشبه الكاسترد لأنها تكاد تكون كذلك. تجعل الكريمة المخفوقة والمثقلة قوامها كثيفًا وكثيفًا تمامًا مثل الكاسترد العادي.

وإذا كنت تجرؤ على تجربة الكريمة البافارية وحدها ، فقد يذكرك بالكاسترد. يمكن استخدام الكريمة البافارية مع أي فاكهة أو مع حلويات الفاكهة وستصبح النتائج والمذاق جيدًا فقط.

إذا لم تجرب الكريم البافاري بمفردك أو مع الفاكهة ، فيرجى تجربتها في المرة القادمة وشكرًا لي لاحقًا.

دونات الكريمة البافارية - كل شيء يتعلق بالكثافة!

الملخص

الأشخاص الذين يحبون الحلويات يريدون تجربتها كلها و إنه دائمًا قرار صعب عندما تقف أمام الكثير من التنوع.

دونات كريم بافاري وكريم بوسطندونات ، كلاهما مرتبك لكونهما متشابهين ولكن المحترف فقط يمكنه معرفة الفرق بينهما ، على الرغم من أن كريمهما له قوام وقوام مختلف.

إليك ما تحتاج إلى معرفته حول الفرق بين الكريم البافاري دونات وبوسطن كريم دونات.

• تم اختراع الكريمة البافارية قبل تقديم كريمة بوسطن.
• دونات الكريمة البافارية بها مسحوق سكر بينما تحتوي كعكة بوسطن كريم على شوكولاتة صقيع على رأسها.
• يمكن الاستمتاع بالقشدة البافارية بمفردها بدون كعكة الدونات ولكن كريم بوسطن هو الأنسب مع الدونات نفسها.
• قوام الكريمة البافارية ثقيلة وكثيفة مثل الكاسترد. قوام كريمة بوسطن حريري وسيلان.
• التغيير الرئيسي للمكون في الكريمة البافارية هو الكريمة المخفوقة الثقيلة بينما يوجد نشا الذرة في كريمة بوسطن.
• قد تقول إن الكريمة البافارية عبارة عن كاسترد بالفانيليا يمكن استخدامه مع مزيج من الفواكه.
• دونات الكريمة البافارية والكعك الكريمي من بوسطن هي أنواع مختلفة من بعضها البعض وحتى مع تغيير طريقة التقديم والاتساق والنكهة ، لا يزال الناس في حيرة من أمرهم بين اختلافهم.

لقراءة المزيد ، راجع مقالتي ما هو الفرق بين الكاسترد المسلوق وشراب البيض؟ (بعض الحقائق)

• ستيك لحم البقر مقابل ستيك لحم الخنزير: ما هو الفرق؟
• هل هناك تقنيةالفرق بين حامض وتعكر؟ (اكتشف)
• كبل Thunderbolt 3 VS USB-C: مقارنة سريعة