Stanniolfolie und Aluminium werden oft verwechselt, da sie ziemlich gleich aussehen, obwohl sie aus verschiedenen Metallen bestehen und ähnlich aussehen.

Zinnfolie und Aluminium werden beide als Werkzeug verwendet. Sie werden für Verpackungen und zum Kochen verwendet. Die Menschen verwenden sie auf zahlreiche Arten und beide erfüllen dieselbe Aufgabe. Sie können entweder Zinnfolie oder Aluminium verwenden, es macht keinen großen Unterschied. Aber es gibt ein paar Dinge, die sich zwischen diesen beiden unterscheiden.

Wenn Sie neugierig sind, was der Unterschied zwischen Stanniol und Aluminium ist und wie es möglich ist, dass sie so ähnlich aussehen und sich doch voneinander unterscheiden, dann lesen Sie weiter, Sie finden alle Antworten in diesem Artikel.

Fangen wir an.

Was ist Alufolie?

Zinnfolie ist ein dünnes Blech, das vollständig aus Zinn besteht. Vor dem Zweiten Weltkrieg war Zinnfolie das am häufigsten verwendete Verpackungs- und Isoliermaterial, das später aufgrund der niedrigeren Preise durch Aluminium ersetzt wurde.

Zinnfolie ist im Vergleich zu Aluminium viel teurer und hat eine geringere Haltbarkeit. Das Wort Zinnfolie hat sich in den Köpfen der Menschen festgesetzt, und deshalb bezeichnen viele Aluminium immer noch als Zinnfolie, weil die beiden sich im Aussehen ähneln.

Darüber hinaus wurde Zinnfolie vor dem 20. Jahrhundert auch als Füllung für Zahnlöcher verwendet und bei der Aufnahme der allerersten Tonaufnahmen auf Phonographenzylindern aus Zinnfolie eingesetzt.

Heutzutage werden Zinnfolien in elektrischen Kondensatoren verwendet. Das Herstellungsverfahren von Zinnfolien ist ähnlich wie bei Aluminium, es wird aus einem Zinnblatt gewalzt. Die Textur von Zinnfolie ist anders als bei Aluminium, da Zinnfolie steifer ist als Aluminium.

Alufolie: hinterlässt einen bitteren Geschmack in den Lebensmitteln.

Was ist Almunium?

Aluminium ist ein dünnes Blech, das weniger als 0,2 Millimeter dick ist und für verschiedene Dinge im Haushalt verwendet werden kann. Aluminiumbleche sind unterschiedlich dick, je nachdem, wofür die Folie verwendet werden soll.

Die gebräuchlichste Aluminiumfolie, die im Handel verwendet wird, ist 0,016 Millimeter dick, während die dicke Haushaltsfolie in der Regel 0,024 Millimeter beträgt. Aluminium wird häufig zur Verpackung von Lebensmitteln und anderen Materialien verwendet.

Aluminium wird im Haushalt hauptsächlich dazu verwendet, die Luft aus dem Kühlschrank zu halten, um den Geruch der Lebensmittel zu verunreinigen, während andere zum Verpacken der Artikel verwendet werden. Aluminiumfolie kann leicht reißen und wird oft mit anderen Materialien wie Kunststoff- oder Papierverpackungen verwendet, um mehr Stabilität zu gewährleisten.

Darüber hinaus kann Aluminium aufgrund seiner Fähigkeit, Elektrizität zu leiten, auch für die Wärmedämmung, für Kabel und für die Elektronik verwendet werden. Aluminiumfolien werden durch das Walzen von Aluminiumblöcken hergestellt, die anschließend mehrfach gewalzt werden, bis die gewünschte Dicke erreicht ist. Die Bleche werden erhitzt, aber erst in kaltem Zustand gewalzt, um sicherzustellen, dass sie nicht auseinanderreißen.

Die Dicke der Folie wird von einer Pressmaschine überprüft, deren Sensor Betastrahlung durch die Folie leitet und den Prozess entsprechend verändert, um die Folie entweder dicker oder dünner zu machen. Außerdem wird Schmiermittel auf die Folie aufgetragen, um sicherzustellen, dass sie nicht mit einem Fischgrätenmuster versehen wird. Das Schmiermittel wird normalerweise während des Erhitzungs- und Walzprozesses verbrannt.

Alufolie wird vor allem zur Aufbewahrung, zum Verpacken, zum Kochen und für viele andere Zwecke im Haushalt verwendet und ist daher sehr nützlich.

Was ist der Unterschied zwischen Alufolie und Almunium?

Die Zinnfolien haben inzwischen ausgedient, und die Menschen sind auf Aluminium umgestiegen, da sie billiger und leicht erhältlich sind. Abgesehen davon gibt es ein paar Unterschiede zwischen diesen Materialien.

Dauerhaftigkeit

Die hohe Haltbarkeit ist einer der Hauptunterschiede zwischen Zinnfolie und Aluminium. Dies ist auch einer der Gründe, warum Zinnfolie durch Aluminium ersetzt wurde, denn Zinnfolie ist weniger robust und steifer, so dass Sie Ihre Lebensmittel nicht mit dieser Folie einwickeln möchten.

Die Wiederverwertung beider Materialien ist jedoch fast gleich: Es kommt darauf an, für welchen Zweck Sie diese Materialien verwenden und ob sie nach der Verwendung wiederverwertet werden können oder nicht.

Wärmeleitfähigkeit

Die Wärmeleitfähigkeit von Aluminium ist unglaublich: Sie ist fast 3,5-mal höher als die von Stanniolfolie, was es zu einem besseren Material für die Verwendung in der Küche beim Kochen und Backen macht.

Aufgrund dieser Eigenschaft wird Aluminium heute häufiger verwendet als Stanniolfolie; es kann zum Grillen und Backen verwendet werden, um die Garzeit zu verkürzen.

Temperatur-Grenzwert

Aluminium ist wegen seiner hohen Temperaturgrenze beliebt, mit einer Schmelztemperatur von 1220 ° Sie kann beim Kochen weder geschmolzen noch verbrannt werden, während die Schmelztemperatur von Stanniolfolie bei etwa 445 ° F, sogar niedriger als Pergamentpapier.

Geschmacksveränderung

Das größte Problem bei der Aufbewahrung von Lebensmitteln in Alufolie ist der "Zinngeschmack", ein bitterer Geschmack. Bei Aluminium ist dies nicht der Fall. Aluminium hat zwar einen gewissen Verunreinigungsgrad in den Lebensmitteln, aber der Metallgeschmack tritt nur auf, wenn man es mit säurehaltigen Lebensmitteln kocht.

Was ist der Unterschied zwischen Aluminiumfolie und Stanniolfolie?

Sind Alufolie und Zinnfolie dasselbe?

Technisch gesehen sind Alufolie und Aluminium nicht dasselbe, aber viele Menschen verwechseln diese beiden Dinge immer noch, und in den meisten Fällen haben sie auch kein Problem damit, diesem Fehler zu folgen.

Zinnfolie ist eine dünne Folie aus Metall. Jedes Metall kann zur Herstellung einer Folie verwendet werden. Daher ist Aluminiumfolie die am häufigsten verwendete Folie.

Der Grund, warum die Leute Aluminium bevorzugen, ist, dass es am billigsten ist und eine breite Palette von vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten bietet, einschließlich Kochen, Aufbewahrung von Lebensmitteln, Dekoration oder sogar Wärmeleitung.

Es wird Sie überraschen, dass Sie Zinnfolie genauso verwenden können wie Aluminium, denn Zinnfolie wurde schon lange vor der Verwendung von Alufolie beim Kochen als Material für die Verpackung und Aufbewahrung von Lebensmitteln eingesetzt.

Ein Grund für die Verwechslung von Zinnfolie und Aluminium ist das Aussehen. Zinnfolie und Aluminium sehen beide gleich aus, so dass es schwierig ist, sie voneinander zu unterscheiden.

Kochen von sauren Lebensmitteln mit Alufolie

Obwohl Aluminium beim Kochen auf vielfältige Weise verwendet werden kann, gibt es einige riskante Dinge, die Sie vermeiden sollten und die für Sie gefährlich sein können.

Zinnfolie wurde inzwischen durch Alufolie ersetzt, da sie einen bitteren Geschmack in Lebensmitteln hinterlässt. Es gibt jedoch einige Fälle, in denen Sie den Metallgeschmack in Ihren Lebensmitteln spüren können, wenn Sie Aluminium beim Kochen von säurehaltigen Lebensmitteln verwenden.

Außerdem führt der übermäßige Gebrauch von Alufolie beim Kochen dazu, dass man versehentlich eine zu große Menge Aluminium zu sich nimmt. Obwohl Aluminium aus Metall besteht, das bereits in unserem Körper vorhanden ist, führt eine zu große Menge Aluminium zu Symptomen wie Verwirrung und Muskel- oder Knochenschmerzen.

Wissenschaftlich gesehen sollte eine Person nicht mehr als 24 g für ein 60-Kilogramm-Aluminium zu sich nehmen. Daher sollten Sie Ihren Aluminiumkonsum begrenzen.

Es ist nicht gesund, beim Kochen übermäßig viel Aluminium zu verwenden.

Schlussfolgerung

Auch wenn die Stanniolfolie nicht das Gleiche ist wie Aluminium, ist es nicht schlimm, wenn man sie verwechselt, da beide Dinge auf die gleiche Weise verwendet werden. Eine Stanniolfolie erfüllt die gleiche Aufgabe wie eine Aluminiumfolie.

Sie können jedoch davon ausgehen, dass alle Folien, die Sie in Ihrem Lebensmittelgeschäft kaufen, aus Aluminium bestehen, da es billiger ist als Zinnfolie und auf dieselbe Weise verwendet werden kann.

Es gibt einige Unterschiede zwischen Stanniol und Aluminium: Aluminium kann mehr Hitze vertragen als Stanniol, was es zu einem besseren Werkzeug beim Kochen macht. Außerdem ist die elektrische Leitfähigkeit von Aluminium höher als die von Stanniol, was ebenfalls ein Vorteil ist.

Außerdem hinterlässt Zinnfolie einen zinnähnlichen Geschmack im Essen, was bei Alufolie nicht der Fall ist. Daher ist Aluminium besser als Zinnfolie. Es spielt jedoch keine Rolle, ob Sie Zinnfolie oder Aluminium verwenden, da beide ihre Aufgabe erfüllen.