Madalas nalilito ang mga tao sa pagitan ng tin foil at aluminum dahil halos magkapareho sila. Bagama't pareho silang binubuo ng iba't ibang uri ng mga metal magkamukha sila.

Ang tin foil at aluminum ay parehong ginagamit bilang kasangkapan. Ginagamit ang mga ito sa packaging at pagluluto. Ginagamit ito ng mga tao sa maraming paraan at pareho silang ginagawa. Maaari kang gumamit ng tin foil o aluminyo, hindi ito gagawa ng malaking pagkakaiba. Ngunit may ilang mga bagay na naiiba sa pagitan ng dalawang ito.

Kung gusto mong malaman kung ano ang pagkakaiba sa pagitan ng tin foil at aluminum, at paano sila magkakamukha at magkaiba pa rin sa isa't isa. Pagkatapos ay ipagpatuloy ang pagbabasa, makikita mo ang lahat ng sagot sa artikulong ito.

Magsimula tayo.

Ano ang Tin Foil?

Ang tin foil ay isang manipis na sheet na ganap na gawa sa lata. Ang tinfoil ay ang pinakasikat na uri ng packaging at insulating material na ginamit bago ang Ikalawang Digmaang Pandaigdig, na kalaunan ay pinalitan ng aluminyo dahil sa mas murang mga presyo.

Mas mahal ang tin foil kumpara sa aluminum at hindi gaanong tibay. Ang salitang tin foil ay tumatak sa isipan ng mga tao at dahil doon ay marami pa rin ang tumutukoy sa aluminyo bilang isang tin foil dahil sa pagkakatulad ng hitsura ng dalawa.

Bukod dito, ginamit din ang tin foil bilang pantapal sa ngipin. cavities bago ang ika-20 siglo. Ginamit din ito sa pagre-record ng pinakaunang audio recording sa mga cylinder ng ponograpo na binubuo ng latapalara.

Sa ngayon, ang mga lata na foil ay ginagamit sa mga de-koryenteng capacitor. Ang pagproseso ng pagmamanupaktura ng mga foil ng lata ay katulad ng aluminyo, ito ay pinagsama mula sa isang dahon ng lata. Ang texture ng tin foil ay iba kumpara sa aluminyo dahil ang tin foil ay mas matigas kaysa aluminyo.

Tinfoil: nag-iiwan ng mapait na lasa sa pagkain.

Ano ang Almunium?

Ang aluminyo ay isang manipis na sheet na wala pang 0.2 milimetro ang kapal at maaaring gamitin para sa ilang iba't ibang bagay sa paligid ng bahay. Iba-iba ang kapal ng mga aluminum sheet, depende ito sa kung para saan dapat gamitin ang foil.

Ang pinakakaraniwang foil ng aluminum na komersyal na ginagamit ay 0.016 millimeters ang kapal, habang ang makapal na foil sa bahay ay karaniwang 0.024 millimeters. Ang aluminyo ay karaniwang ginagamit para sa pag-iimpake ng mga pagkain at iba pang materyales.

Ang aluminyo sa bahay ay pangunahing ginagamit para sa pagpapanatili ng hangin mula sa refrigerator upang mahawahan ang amoy ng pagkain, habang ang iba ay ginagamit para sa pag-iimpake ng item. Ang aluminum foil ay madaling mapunit at kadalasang ginagamit kasama ng iba pang mga materyales gaya ng plastic o papel na pambalot upang matiyak ang higit na katatagan.

Bukod dito, ang aluminyo ay maaari ding gamitin para sa thermal insulation, mga cable, at electronics dahil sa kakayahan nitong magdadala ng kuryente. Ang mga aluminum foil ay ginawa sa pamamagitan ng mga rolling aluminum sheet ingots cast, na pagkatapos ay muling i-roll nang maraming beses hanggang sa maabot ang ninanais na kapal. Inilapat ang init sa mga sheetngunit sila ay pinagsama kapag sila ay nilalamig upang matiyak na hindi ito mapunit.

Ang kapal ng foil ay sinusuri ng isang press machine kung saan ang nakakabit na sensor ay pumasa sa beta radiation sa pamamagitan ng foil at naaayon ay binabago ang proseso upang maging mas makapal o mas manipis ang sheet. Ginagamit din ang pampadulas sa sheet upang matiyak na hindi ito mamarkahan ng pattern ng herringbone. Ang pampadulas ay karaniwang nasusunog sa panahon ng proseso ng pag-init at pag-roll.

Ang aluminum foil ay kadalasang ginagamit para sa pag-iimbak, pag-iimbak, pagluluto, at marami pang ibang gamit sa bahay, na ginagawa itong isang medyo kapaki-pakinabang na sheet sa paligid ng bahay.

Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Tin Foil at Almunium ?

Ang mga tin foil ay hindi na ginagamit ngayon at ang mga tao ay lumipat sa aluminyo dahil ang mga ito ay mas mura at madaling makuha. Bukod doon, may ilang pagkakaiba sa pagitan ng mga materyales na iyon.

Durability

Ang mataas na tibay ay isa sa mga pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng tin foil at aluminum. Isa pa, isa ito sa mga dahilan kung bakit pinalitan ng aluminum ang tin foil, hindi gaanong matibay at mas matigas ang tin foil, kaya hindi mo gugustuhin ang paghihirap sa pagbabalot ng iyong mga pagkain gamit ang foil na ito.

Gayunpaman, ang pag-recycle ng parehong mga materyales ay halos pareho. Depende ito sa kung anong layunin mo ginamit ang mga materyales na ito at kung maaari silang i-recycle o hindi pagkatapos gamitin.

Heat Conductivity

Ang heat conductivity ngang aluminyo ay hindi kapani-paniwala. Ito ay may halos 3.5 beses na mas mataas kaysa sa tin foil, na ginagawang mas magandang materyal na gagamitin sa kusina habang nagluluto at nagluluto.

Dahil sa feature na ito, mas karaniwan na ngayon ang aluminum kumpara sa tin foil, maaari itong gamitin para sa mga paraan ng pag-ihaw at pagbe-bake para mabawasan ang oras ng pagluluto.

Temperature Limit

Sikat ang aluminyo para sa mahusay nitong limitasyon sa temperatura, na may temperaturang natutunaw na 1220 ° F. Hindi ito matunaw o masusunog habang nagluluto. Samantalang, ang limitasyon sa temperatura ng pagkatunaw para sa tin foil ay humigit-kumulang 445 ° F, mas mababa pa sa parchment paper.

Pagbabago ng lasa

Ang pinakamalaking isyu sa tin foil habang nag-iimbak ng pagkain ay pinapanatili ang "lata na lasa" na isang mapait na lasa. Gayunpaman, hindi ito ang kaso sa aluminyo. Ang aluminyo ay may partikular na antas ng kontaminasyon sa pagkain, ngunit maaari mo lamang maranasan ang lasa ng metal pagkatapos lutuin ang mga ito gamit ang mga acidic na pagkain.

Ano ang pagkakaiba ng aluminum foil at tin foil?

Sigurado Ang Aluminum Foil at Tin Foil Pareho?

Sa teknikal na paraan, ang tin foil at aluminum ay hindi magkaparehong bagay. Gayunpaman, maraming tao pa rin ang nalilito sa pagitan ng dalawang bagay na ito, gayundin sa karamihan ng mga kaso, wala silang anumang problema sa pagsunod sa pagkakamaling iyon.

Ang tin foil ay isang manipis na sheet na gawa sa metal. Anumang metal ay maaaring gamitin upang gumawa ng foil sheet. Samakatuwid, maaari mong mahanap ang aluminum foil ang pinakakaraniwang foil.

Gayunpaman, halos hindi matukoy ang pagkakaiba ng tin foil at aluminum sa isang grocery store dahil pareho silang hitsura. Ang dahilan kung bakit mas gusto ng mga tao ang aluminyo ay dahil ito ang pinakamura at may malawak na hanay ng maraming gamit, kabilang ang pagluluto, pag-iimbak ng pagkain, pampalamuti, o kahit na mga konduktor ng init.

Samantala, magugulat kang malaman na kaya mo gumamit ng tin foil sa parehong paraan ng paggamit mo ng aluminyo. Sa katunayan, ang tin foil ay karaniwang ginagamit bilang isang materyal para sa pag-iimbak at pag-iimbak ng pagkain bago pa nagsimulang gumamit ang mga tao ng aluminum foil sa pagluluto.

Isang bagay na nagpapalito sa iyo sa pagitan ng tin foil at aluminum ay ang hitsura. Tin foil at aluminyo, pareho silang hitsura. Samakatuwid, mahirap sabihin ang pagkakaiba sa pagitan nila.

Pagluluto ng Mga Acidic na Pagkaing Gamit ang Aluminum Foil

Bagaman maaari mong gamitin ang aluminum sa maraming iba't ibang paraan habang nagluluto, may ilang mga mapanganib na bagay na dapat mong iwasan na maaaring mapanganib sa iyo.

Ang tin foil ay napalitan na ng aluminum foil dahil sa mapait na lasa na nananatili sa mga pagkain. Gayunpaman, may ilang sitwasyon kung saan mararamdaman mo ang lasa ng metal sa iyong pagkain kung gumagamit ka ng aluminum habang nagluluto ng acidic na pagkain.

Bukod dito, ang labis na pagkonsumo ng aluminum foil habang nagluluto ay nagdudulot sa iyo ng hindi sinasadyang pagkonsumo ng isang labis na dami ng aluminyo. Bagama't ang aluminyo ay binubuo ng metal na naroroon na sa ating katawan, mayroon dinang maraming aluminyo kaysa sa kinakailangan ay magbibigay sa iyo ng ilang sintomas gaya ng pagkalito, at pananakit ng kalamnan o buto.

Sa siyentipiko, hindi dapat magkaroon ng higit sa 24g ang isang tao para sa isang 60-kilogram na aluminyo. Samakatuwid, dapat mong limitahan ang iyong paggamit ng aluminyo.

Hindi malusog ang paggamit ng aluminyo nang labis habang nagluluto.

Konklusyon

Kahit na ang tin foil ay hindi katulad ng aluminyo, walang masama sa pagkalito sa pagitan nila dahil pareho ang mga bagay na ito ay ginagamit sa parehong paraan. Ang isang lata foil ay gumagawa ng parehong trabaho bilang isang aluminyo.

Gayunpaman, maaari mong ipagpalagay na ang lahat ng mga foil na nakukuha mo mula sa iyong grocery store ay gawa sa aluminum dahil ito ay mas mura kaysa sa tin foil at maaaring gamitin sa parehong paraan.

May ilang pagkakaiba sa pagitan ng tin foil at aluminum, gaya ng aluminum na kayang tiisin ang init kaysa sa tin foil na ginagawang mas mahusay na tool habang nagluluto. Bukod dito, ang electric conductivity ng aluminum ay mas mataas kaysa sa tin foil na muli ay isang plus.

Higit pa rito, ang tin foil ay nag-iiwan ng mala-lata na lasa sa pagkain na hindi ang kaso kung saan ang aluminum foil. Ginagawa nitong mas mahusay ang aluminyo kaysa sa tin foil. Gayunpaman, hindi mahalaga kung gumamit ka ng tin foil o aluminum dahil pareho silang tapos na sa trabaho.