Orang sering bingung membedakan antara kertas timah dan aluminium karena tampilannya hampir sama, meskipun keduanya terbuat dari jenis logam yang berbeda, namun keduanya terlihat sama.

Kertas timah dan aluminium sama-sama digunakan sebagai alat, digunakan dalam pengemasan dan memasak. Orang-orang menggunakannya dengan berbagai cara dan keduanya melakukan pekerjaan yang sama. Anda bisa menggunakan kertas timah atau aluminium, tidak akan membuat perbedaan besar. Tetapi ada beberapa hal yang berbeda di antara keduanya.

Jika Anda penasaran untuk mengetahui apa perbedaan antara kertas timah dan aluminium, dan bagaimana keduanya bisa terlihat begitu mirip, namun tetap berbeda satu sama lain, maka lanjutkan membaca, Anda akan menemukan semua jawabannya dalam artikel ini.

Mari kita mulai.

Apa Itu Tin Foil?

Kertas timah adalah lembaran tipis yang seluruhnya terbuat dari timah. Kertas timah adalah jenis kemasan dan bahan isolasi paling populer yang digunakan sebelum Perang Dunia II, yang kemudian digantikan oleh aluminium karena harganya yang lebih murah.

Kata kertas timah jauh lebih mahal dibandingkan dengan aluminium dan memiliki daya tahan yang lebih rendah. Kata kertas timah melekat di benak orang dan karena itu banyak yang masih menyebut aluminium sebagai kertas timah karena kemiripan penampilan keduanya.

Selain itu, kertas timah juga digunakan sebagai penambal gigi berlubang sebelum abad ke-20. Kertas timah juga digunakan untuk merekam rekaman audio pertama pada silinder fonograf yang terbuat dari kertas timah.

Saat ini, kertas timah digunakan dalam kapasitor listrik. Proses pembuatan kertas timah mirip dengan aluminium, digulung dari daun timah. Tekstur kertas timah berbeda dengan aluminium karena kertas timah lebih kaku daripada aluminium.

Kertas timah: meninggalkan rasa pahit pada makanan.

Apa itu Almunium?

Aluminium adalah lembaran tipis dengan ketebalan kurang dari 0,2 milimeter dan dapat digunakan untuk beberapa hal yang berbeda di sekitar rumah. Lembaran aluminium memiliki ketebalan yang berbeda-beda, tergantung untuk apa aluminium tersebut akan digunakan.

Foil aluminium yang paling umum digunakan secara komersial memiliki ketebalan 0,016 milimeter, sedangkan foil rumah tangga yang tebal biasanya 0,024 milimeter. Aluminium biasanya digunakan untuk mengemas makanan dan bahan lainnya.

Aluminium di rumah terutama digunakan untuk menjaga agar udara dari lemari es tidak mencemari bau makanan, sementara yang lain digunakan untuk mengemas barang. Aluminium foil dapat dengan mudah robek dan sering digunakan dengan bahan lain seperti plastik atau kertas pembungkus untuk memastikan lebih kokoh.

Selain itu, aluminium juga dapat digunakan untuk insulasi termal, kabel, dan elektronik karena kemampuannya menghantarkan listrik. Aluminium foil dibuat dengan menggulung lembaran aluminium yang dicetak, yang kemudian digulung kembali beberapa kali hingga ketebalan yang diinginkan tercapai. Panas diberikan pada lembaran tersebut, namun digulung saat sudah dingin untuk memastikan lembaran tersebut tidak robek.

Ketebalan foil diperiksa oleh mesin press yang dipasang sensor yang melewatkan radiasi beta melalui foil dan karenanya mengubah proses untuk membuat lembaran lebih tebal atau lebih tipis. Pelumas juga digunakan pada lembaran untuk memastikan bahwa lembaran tersebut tidak ditandai dengan pola tulang ikan haring. Pelumas biasanya dibakar selama proses pemanasan dan penggulungan.

Aluminium foil sebagian besar digunakan untuk penyimpanan, pengemasan, memasak, dan banyak keperluan rumah tangga lainnya, menjadikannya lembaran yang cukup berguna untuk dimiliki di sekitar rumah.

Apa Perbedaan Antara Tin Foil dan Almunium?

Kertas timah sekarang sudah tidak digunakan lagi dan orang-orang telah beralih ke aluminium karena lebih murah dan mudah didapat. Selain itu, ada beberapa perbedaan di antara bahan tersebut.

Daya tahan

Daya tahan yang tinggi adalah salah satu perbedaan utama antara kertas timah dan aluminium. Selain itu, ini juga merupakan salah satu alasan mengapa kertas timah digantikan oleh aluminium, kertas timah kurang kokoh dan lebih kaku, sehingga Anda tidak ingin bersusah payah membungkus makanan Anda dengan kertas timah ini.

Namun demikian, daur ulang kedua bahan tersebut hampir sama, tergantung pada tujuan Anda menggunakan bahan tersebut dan apakah bahan tersebut dapat didaur ulang atau tidak setelah digunakan.

Konduktivitas Panas

Konduktivitas panas aluminium luar biasa, hampir 3,5 kali lebih tinggi daripada kertas timah, yang membuatnya menjadi bahan yang lebih baik untuk digunakan di dapur saat memasak dan memanggang.

Karena fitur ini, aluminium sekarang lebih umum dibandingkan dengan kertas timah, aluminium dapat digunakan untuk memanggang dan memanggang untuk mengurangi waktu memasak.

Batas Suhu

Aluminium populer karena batas suhunya yang besar, dengan suhu leleh 1220 ° F. Tidak dapat meleleh atau terbakar saat memasak. Sedangkan, batas suhu leleh untuk kertas timah adalah sekitar 445 ° F, bahkan lebih rendah daripada kertas perkamen.

Perubahan Rasa

Masalah terbesar dengan kertas timah saat menyimpan makanan adalah mempertahankan "rasa timah", yaitu rasa pahit. Namun, tidak demikian halnya dengan aluminium. Aluminium memang memiliki tingkat kontaminasi tertentu pada makanan, tetapi Anda mungkin hanya akan merasakan rasa logam setelah memasaknya dengan makanan yang bersifat asam.

Apa perbedaan antara aluminium foil dan kertas timah?

Apakah Aluminium Foil dan Tin Foil Sama?

Secara teknis, kertas timah dan aluminium bukanlah benda yang sama. Namun demikian, masih banyak orang yang bingung membedakan kedua benda ini, dan dalam sebagian besar kasus, mereka tidak mengalami masalah apa pun setelah kesalahan tersebut.

Kertas timah adalah lembaran tipis yang terbuat dari logam. Logam apa pun bisa digunakan untuk membuat lembaran kertas timah. Oleh karena itu, Anda bisa menemukan kertas timah yang paling umum.

Namun demikian, orang hampir tidak dapat membedakan antara kertas timah dan aluminium di toko bahan makanan, karena keduanya terlihat sama. Alasan mengapa orang lebih memilih aluminium adalah karena aluminium adalah yang termurah dan memiliki berbagai kegunaan serbaguna, termasuk memasak, menyimpan makanan, dekoratif, atau bahkan konduktor panas.

Padahal, Anda akan terkejut mengetahui bahwa Anda dapat menggunakan kertas timah dengan cara yang sama seperti Anda menggunakan aluminium. Faktanya, kertas timah biasanya digunakan sebagai bahan untuk mengemas dan menyimpan makanan jauh sebelum orang mulai menggunakan aluminium foil dalam memasak.

Satu hal yang membuat Anda bingung antara kertas timah dan aluminium adalah penampilannya. Kertas timah dan aluminium, keduanya terlihat sama, sehingga sulit untuk membedakannya.

Memasak Makanan Asam Dengan Aluminium Foil

Meskipun Anda dapat menggunakan aluminium dengan berbagai cara saat memasak, ada beberapa hal berisiko yang harus Anda hindari yang dapat membahayakan Anda.

Kertas timah kini telah digantikan oleh aluminium foil karena rasa pahit yang ditahannya pada makanan. Namun, ada beberapa kasus di mana Anda dapat merasakan rasa logam pada makanan Anda jika Anda menggunakan aluminium saat memasak makanan yang bersifat asam.

Selain itu, konsumsi aluminium foil yang berlebihan saat memasak membuat Anda secara tidak sengaja mengonsumsi aluminium dalam jumlah yang berlebihan. Meskipun aluminium terdiri dari logam yang sudah ada di dalam tubuh kita, namun memiliki terlalu banyak aluminium dari yang dibutuhkan akan memberikan beberapa gejala seperti kebingungan, dan nyeri otot atau tulang.

Secara ilmiah, seseorang tidak boleh memiliki lebih dari 24 gram untuk aluminium seberat 60 kilogram. Oleh karena itu, Anda harus membatasi penggunaan aluminium.

Tidak sehat menggunakan aluminium secara berlebihan saat memasak.

Kesimpulan

Meskipun kertas timah tidak sama dengan aluminium, namun tidak ada salahnya untuk membingungkan di antara keduanya, karena kedua benda ini digunakan dengan cara yang sama. Kertas timah melakukan pekerjaan yang sama seperti aluminium.

Namun, Anda bisa berasumsi bahwa semua foil yang Anda dapatkan dari toko bahan makanan terbuat dari aluminium karena harganya lebih murah daripada kertas timah dan bisa digunakan dengan cara yang sama.

Ada beberapa perbedaan antara kertas timah dan aluminium, seperti aluminium dapat mentolerir lebih banyak panas daripada kertas timah yang membuatnya menjadi alat yang lebih baik saat memasak. Selain itu, konduktivitas listrik aluminium lebih tinggi daripada kertas timah yang sekali lagi merupakan nilai tambah.

Selain itu, kertas timah meninggalkan rasa seperti timah pada makanan yang tidak terjadi pada aluminium foil. Hal ini membuat aluminium lebih baik daripada kertas timah. Namun, tidak masalah apakah Anda menggunakan kertas timah atau aluminium karena keduanya dapat menyelesaikan pekerjaan.