Ljudi se često zbunjuju između limene folije i aluminija jer izgledaju gotovo isto. Iako su obje sastavljene od različitih vrsta metala, izgledaju slično.

Kositrena folija i aluminij koriste se kao alat. Koriste se za pakiranje i kuhanje. Ljudi ih koriste na brojne načine i oba rade isti posao. Možete koristiti limenu foliju ili aluminij, neće biti velike razlike. Ali postoji nekoliko stvari koje se razlikuju između ove dvije stvari.

Ako vas zanima koja je razlika između limene folije i aluminija i kako mogu izgledati tako slično, a ipak se međusobno razlikovati. Zatim nastavite čitati, sve ćete odgovore pronaći u ovom članku.

Počnimo.

Što je limena folija?

Kositrena folija je tanki list izrađen u potpunosti od kositra. Staniol je bio najpopularnija vrsta ambalažnog i izolacijskog materijala koji se koristio prije Drugog svjetskog rata, a kasnije je zbog nižih cijena zamijenjen aluminijem.

Kositrena folija puno je skuplja u usporedbi s aluminijskom i manje je izdržljiva. Riječ kositrena folija zapela je u glavama ljudi i zbog toga mnogi još uvijek aluminij nazivaju kositrenom folijom zbog sličnosti između njih dvije po izgledu.

Štoviše, kositrena folija također se koristila kao ispun za zube šupljine prije 20. stoljeća. Također je korišten u snimanju prvih audio zapisa na fonografske cilindre napravljene od kositrafolija.

Danas se kositrene folije koriste u električnim kondenzatorima. Proces proizvodnje limene folije sličan je aluminiju, valja se od lista kositra. Tekstura limene folije je drugačija u usporedbi s aluminijskom jer je limena folija čvršća od aluminija.

Staniol: ostavlja gorak okus u hrani.

Što je Almunium?

Aluminij je tanki lim debljine manje od 0,2 milimetra i može se koristiti za nekoliko različitih stvari u kući. Aluminijske ploče se razlikuju po debljini, ovisno o tome za što se folija koristi.

Najčešća aluminijska folija koja se komercijalno koristi je debljine 0,016 milimetara, dok je debela folija za kućanstvo obično 0,024 milimetara. Aluminij se obično koristi za pakiranje hrane i drugih materijala.

Aluminij se u domu uglavnom koristi za zadržavanje zraka iz hladnjaka kako bi zagadio miris hrane, dok se drugi koristi za pakiranje predmeta. Aluminijska folija može se lako potrgati i često se koristi s drugim materijalima kao što su plastični ili papirnati omoti kako bi se osigurala veća čvrstoća.

Štoviše, aluminij se također može koristiti za toplinsku izolaciju, kabele i elektroniku zbog svoje sposobnosti da provoditi struju. Aluminijske folije izrađuju se valjanjem odljevaka od ingota aluminijskog lima, koji se zatim ponovno valjaju više puta dok se ne postigne željena debljina. Toplina se primjenjuje na listoveali smotaju se kad se ohlade kako bi se osiguralo da se ne raspadne.

Debljina folije provjerava se strojem za prešanje na koji priključeni senzor propušta beta zračenje kroz foliju i u skladu s tim mijenja proces kako bi list bio deblji ili tanji. Lubrikant se također koristi na plahti kako bi se osiguralo da ne ostane označena uzorkom riblje kosti. Mazivo obično izgara tijekom procesa zagrijavanja i valjanja.

Aluminijska folija uglavnom se koristi za skladištenje, pakiranje, kuhanje i mnoge druge svrhe u kućanstvu, što je čini prilično korisnom folijom koju možete imati u kući.

Koja je razlika između limene folije i aluminija ?

Kositrene folije sada su zastarjele i ljudi su se prebacili na aluminij jer su jeftinije i lako dostupne. Osim toga, postoji nekoliko razlika između tih materijala.

Trajnost

Visoka izdržljivost jedna je od glavnih razlika između limene folije i aluminija. Također, ovo je jedan od razloga zašto je limena folija zamijenjena aluminijskom, limena folija je manje čvrsta i čvršća, tako da ne biste željeli muku oko umatanja hrane ovom folijom.

Međutim, recikliranje oba materijala je gotovo isti. Ovisi o tome za koju ste svrhu koristili te materijale i mogu li se nakon upotrebe reciklirati ili ne.

Toplinska vodljivost

Toplinska vodljivostaluminij je nevjerojatan. Ima gotovo 3,5 puta više od limene folije, što ga čini boljim materijalom za korištenje u kuhinji tijekom kuhanja i pečenja.

Zbog ove značajke, aluminij je sada češći u usporedbi s limenom folijom, može se koristiti za metode roštiljanja i pečenja kako bi se smanjilo vrijeme kuhanja.

Ograničenje temperature

Aluminij je popularan zbog svoje visoke temperaturne granice, s temperaturom taljenja od 1220 ° F. Ne može se otopiti ili zagorjeti tijekom kuhanja. Dok je granica temperature topljenja za limenu foliju otprilike 445 ° F, čak niža od pergamentnog papira.

Promjena okusa

Najveći problem s limenom folijom pri spremanju hrane zadržava "okus kositra" gorak okus. Međutim, to nije slučaj s aluminijem. Aluminij ima određenu razinu kontaminacije u hrani, ali okus metala možete osjetiti tek nakon kuhanja s kiselom hranom.

Koja je razlika između aluminijske i limene folije?

Jesu li Aluminijska i limena folija iste?

Tehnički, limena folija i aluminij nisu iste stvari. Međutim, mnogi ljudi se još uvijek zbunjuju između ove dvije stvari, također u većini slučajeva, nemaju problema s praćenjem te pogreške.

Kositrena folija je tanka ploča sastavljena od metala. Bilo koji metal može se koristiti za izradu folije. Stoga, aluminijsku foliju možete naći kao najčešću foliju.

Međutim, u trgovini se jedva može razlikovati limena folija od aluminija jer obje izgledaju isto. Razlog zašto ljudi preferiraju aluminij je taj što je najjeftiniji i ima širok raspon svestranih namjena, uključujući kuhanje, skladištenje hrane, ukrase ili čak provodnike topline.

Doduše, iznenadili biste se da znate da možete koristite limenu foliju na isti način kao i aluminij. Zapravo, limena folija obično se koristi kao materijal za pakiranje i skladištenje hrane mnogo prije nego što su ljudi počeli koristiti aluminijsku foliju u kuhanju.

Jedna stvar zbog koje se zbunjujete između limene folije i aluminija je izgled. Limena folija i aluminij, oboje izgledaju isto. Stoga ih je teško razlikovati.

Kuhanje kisele hrane s aluminijskom folijom

Iako možete koristiti aluminij na mnogo različitih načina tijekom kuhanja, postoje neke rizične stvari koje biste trebali izbjegavati, a mogu biti opasne za vas.

Limenu foliju sada je zamijenila aluminijska zbog gorkog okusa koji zadržava u hrani. Međutim, postoje neki slučajevi u kojima biste mogli osjetiti metalni okus u hrani ako koristite aluminij dok kuhate kiselu hranu.

Štoviše, pretjerana konzumacija aluminijske folije tijekom kuhanja čini da slučajno konzumirate višak aluminija. Iako je aluminij sastavljen od metala koji je već prisutan u našem tijelu, također ga imamnogo aluminija nego što je potrebno izazvat će vam neke simptome kao što su zbunjenost i bolovi u mišićima ili kostima.

Znanstveno, osoba ne bi trebala imati više od 24g za 60 kilograma aluminija. Stoga biste trebali ograničiti upotrebu aluminija.

Nije zdravo pretjerano koristiti aluminij tijekom kuhanja.

Zaključak

Iako limena folija nije isto što i aluminij, nema štete ako ih pobrkate jer se obje ove stvari koriste na isti način. Limena folija radi isti posao kao i aluminijska.

Međutim, možete pretpostaviti da su sve folije koje dobijete u trgovini napravljene od aluminija jer je jeftiniji od limene folije i može se koristiti na isti način.

Postoji nekoliko razlika između limene folije i aluminija, primjerice aluminij može podnijeti više topline od limene folije što ga čini boljim alatom za kuhanje. Štoviše, električna vodljivost aluminija veća je od one kod kositrene folije, što je opet plus.

Nadalje, kositrena folija ostavlja okus poput kositra u hrani, što nije slučaj s aluminijskom folijom. To čini aluminij boljim od limene folije. Međutim, nije važno koristite li limenu foliju ili aluminij jer oboje obavljaju posao.