Mọi người thường nhầm lẫn giữa lá thiếc và nhôm vì chúng trông khá giống nhau. Mặc dù cả hai đều được tạo thành từ các loại kim loại khác nhau nhưng chúng trông giống nhau.

Lá thiếc và nhôm đều được dùng làm công cụ. Chúng được sử dụng trong đóng gói và nấu ăn. Mọi người sử dụng chúng theo nhiều cách và cả hai đều làm cùng một công việc. Bạn có thể sử dụng giấy thiếc hoặc nhôm, nó sẽ không tạo ra sự khác biệt lớn. Nhưng có một vài điều khác nhau giữa hai điều này.

Nếu bạn tò mò muốn biết sự khác biệt giữa lá thiếc và nhôm là gì và làm thế nào mà chúng trông giống nhau như vậy mà vẫn khác nhau. Sau đó, hãy tiếp tục đọc, bạn sẽ tìm thấy tất cả câu trả lời trong bài viết này.

Hãy bắt đầu.

Lá thiếc là gì?

Lá thiếc là một tấm mỏng được làm hoàn toàn bằng thiếc. Giấy thiếc là loại bao bì và vật liệu cách nhiệt phổ biến nhất được sử dụng trước Thế chiến II, sau đó được thay thế bằng nhôm vì giá rẻ hơn.

Giấy thiếc đắt hơn nhiều so với nhôm và độ bền kém hơn. Từ lá thiếc đã ăn sâu vào tâm trí mọi người và vì thế nhiều người vẫn gọi nhôm là lá thiếc vì sự giống nhau về hình thức giữa hai loại này.

Hơn nữa, lá thiếc còn được dùng làm chất trám răng sâu răng trước thế kỷ 20. Nó cũng được sử dụng để ghi lại các bản ghi âm thanh đầu tiên trên các ống quay đĩa làm bằng thiếc.giấy bạc.

Ngày nay, lá thiếc được sử dụng trong tụ điện. Quy trình sản xuất lá thiếc cũng tương tự như nhôm, nó được cán từ một lá thiếc. Kết cấu của lá thiếc khác với nhôm vì lá thiếc cứng hơn nhôm.

Giấy thiếc: để lại vị đắng trong thức ăn.

Almunium là gì?

Nhôm là một tấm mỏng có độ dày dưới 0,2 mm và có thể được sử dụng cho nhiều thứ khác nhau trong nhà. Các tấm nhôm có độ dày khác nhau, tùy thuộc vào mục đích sử dụng của lá nhôm.

Lá nhôm phổ biến nhất được sử dụng thương mại có độ dày 0,016 mm, trong khi độ dày của tấm nhôm gia dụng thường là 0,024 mi-li-mét. Nhôm thường được sử dụng để đóng gói thực phẩm và các vật liệu khác.

Nhôm trong nhà chủ yếu dùng để ngăn không khí từ tủ lạnh làm nhiễm mùi thức ăn, một số khác dùng để đóng gói đồ. Lá nhôm có thể dễ dàng bị rách và thường được sử dụng với các vật liệu khác như bọc nhựa hoặc giấy để đảm bảo độ chắc chắn hơn.

Hơn nữa, nhôm còn có thể được sử dụng để cách nhiệt, dây cáp và thiết bị điện tử vì khả năng cách nhiệt của nó dẫn điện. Các lá nhôm được tạo ra bằng cách cán phôi tấm nhôm tấm, sau đó được cán lại nhiều lần cho đến khi đạt được độ dày mong muốn. Nhiệt được áp dụng cho các tấmnhưng chúng được cuộn lại khi gặp lạnh để đảm bảo không bị rách.

Độ dày của lá kim loại được kiểm tra bằng một máy ép mà cảm biến đi kèm sẽ truyền bức xạ beta qua lá kim loại và theo đó thay đổi quy trình để làm cho lá kim loại dày hơn hoặc mỏng hơn. Chất bôi trơn cũng được sử dụng trên tấm để đảm bảo rằng nó không bị đánh dấu bằng hoa văn xương cá. Chất bôi trơn thường bị đốt cháy trong quá trình gia nhiệt và cán.

Giấy nhôm chủ yếu được sử dụng để lưu trữ, đóng gói, nấu ăn và nhiều mục đích khác trong gia đình, khiến nó trở thành một tấm khá hữu ích xung quanh nhà.

Sự khác biệt giữa Giấy thiếc và Almunium là gì ?

Các lá thiếc hiện đã trở nên lỗi thời và mọi người chuyển sang sử dụng nhôm vì chúng rẻ hơn và dễ kiếm. Ngoài ra, có một số khác biệt giữa các vật liệu đó.

Độ bền

Độ bền cao là một trong những điểm khác biệt chính giữa lá thiếc và nhôm. Ngoài ra, đây là một trong những lý do tại sao giấy thiếc được thay thế bằng nhôm, giấy thiếc kém chắc chắn và cứng hơn, vì vậy bạn sẽ không muốn gặp khó khăn khi bọc thực phẩm của mình bằng loại giấy này.

Tuy nhiên, việc tái chế của cả hai vật liệu gần như giống nhau. Nó phụ thuộc vào mục đích bạn sử dụng những vật liệu này và liệu chúng có thể được tái chế hay không sau khi sử dụng.

Tính dẫn nhiệt

Tính dẫn nhiệt củanhôm là không thể tin được. Nó cao hơn gần 3,5 lần so với giấy thiếc, khiến nó trở thành vật liệu tốt hơn để sử dụng trong nhà bếp khi nấu và nướng.

Nhờ đặc điểm này mà nhôm hiện nay được sử dụng phổ biến hơn so với giấy thiếc, có thể sử dụng cho các phương pháp quay, nướng để giảm thời gian nấu nướng.

Giới hạn nhiệt độ

Nhôm phổ biến nhờ giới hạn nhiệt độ lớn, với nhiệt độ nóng chảy là 1220 ° F. Nó không thể bị tan chảy hoặc đốt cháy trong khi nấu ăn. Trong khi đó, giới hạn nhiệt độ nóng chảy của giấy thiếc là khoảng 445 ° F, thậm chí thấp hơn giấy da.

Thay đổi mùi vị

Vấn đề lớn nhất với giấy thiếc khi bảo quản thực phẩm là giữ lại “vị thiếc” một vị đắng. Tuy nhiên, đây không phải là trường hợp với nhôm. Nhôm thực sự có một mức độ ô nhiễm nhất định trong thực phẩm, nhưng bạn chỉ có thể cảm nhận được vị kim loại sau khi nấu chúng với thực phẩm có tính axit.

Sự khác biệt giữa giấy nhôm và giấy thiếc là gì?

Có phải vậy không? Lá nhôm và lá thiếc giống nhau?

Về mặt kỹ thuật, giấy thiếc và nhôm không giống nhau. Tuy nhiên, nhiều người vẫn nhầm lẫn giữa hai điều này, cũng như trong đa số trường hợp, họ không gặp vấn đề gì sau sự nhầm lẫn đó.

Lá thiếc là một tấm kim loại mỏng. Bất kỳ kim loại nào cũng có thể được sử dụng để làm một tấm giấy bạc. Do đó, bạn có thể tìm thấy lá nhôm là loại lá phổ biến nhất.

Tuy nhiên, khó có thể phân biệt được giữa giấy thiếc và nhôm trong cửa hàng tạp hóa vì cả hai đều trông giống nhau. Lý do tại sao mọi người thích nhôm là vì nó rẻ nhất và có nhiều mục đích sử dụng linh hoạt, bao gồm nấu ăn, bảo quản thực phẩm, trang trí hoặc thậm chí là dẫn nhiệt.

Trong khi đó, bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng bạn có thể sử dụng giấy thiếc giống như cách bạn sử dụng nhôm. Trên thực tế, giấy thiếc đã được sử dụng phổ biến làm vật liệu đóng gói, bảo quản thực phẩm từ rất lâu trước khi người ta bắt đầu sử dụng giấy nhôm trong nấu nướng.

Có một điều khiến bạn dễ nhầm lẫn giữa giấy thiếc và nhôm đó là hình thức bên ngoài. Lá thiếc và nhôm, cả hai đều trông giống nhau. Do đó, thật khó để nói sự khác biệt giữa chúng.

Nấu Thực Phẩm Có Tính Axit Bằng Lá Nhôm

Mặc dù bạn có thể sử dụng nhôm theo nhiều cách khác nhau trong khi nấu ăn, nhưng có một số điều rủi ro mà bạn nên tránh có thể gây nguy hiểm cho mình.

Giấy thiếc hiện đã được thay thế bằng giấy nhôm vì vị đắng mà nó giữ lại trong thực phẩm. Tuy nhiên, có một số trường hợp bạn có thể cảm thấy vị kim loại trong thức ăn nếu bạn đang sử dụng nhôm khi nấu thức ăn có tính axit.

Hơn nữa, việc sử dụng quá nhiều giấy nhôm trong khi nấu nướng sẽ khiến bạn vô tình ăn phải lượng nhôm dư thừa. Mặc dù nhôm được tạo thành từ kim loại đã có sẵn trong cơ thể chúng ta, nhưng cũng cónhiều nhôm hơn mức cần thiết sẽ gây cho bạn một số triệu chứng như lú lẫn, đau cơ hoặc xương.

Về mặt khoa học, một người không nên nạp nhiều hơn 24g cho một nhôm nặng 60 kg. Vì vậy, bạn nên hạn chế sử dụng nhôm.

Việc sử dụng nhôm quá mức trong khi nấu ăn là không tốt cho sức khỏe.

Kết luận

Mặc dù là giấy thiếc không giống như nhôm, không có hại gì khi nhầm lẫn giữa chúng vì cả hai thứ này đều được sử dụng theo cùng một cách. Một lá thiếc làm công việc tương tự như nhôm.

Tuy nhiên, bạn có thể cho rằng tất cả giấy bạc bạn mua từ cửa hàng tạp hóa đều được làm bằng nhôm vì nó rẻ hơn giấy thiếc và có thể được sử dụng theo cùng một cách.

Có một vài điểm khác biệt giữa giấy thiếc và nhôm, chẳng hạn như nhôm có thể chịu nhiệt nhiều hơn giấy thiếc nên nó trở thành một công cụ tốt hơn trong khi nấu ăn. Hơn nữa, độ dẫn điện của nhôm cao hơn so với lá thiếc, đây lại là một điểm cộng.

Hơn nữa, lá thiếc để lại mùi vị giống như thiếc trong thực phẩm, điều mà lá nhôm không có được. Điều này làm cho nhôm tốt hơn lá thiếc. Tuy nhiên, việc bạn sử dụng lá thiếc hay nhôm không quan trọng vì cả hai đều hoàn thành công việc.