Οι άνθρωποι συχνά μπερδεύονται μεταξύ του αλουμινόχαρτου και του αλουμινίου, καθώς μοιάζουν σχεδόν το ίδιο. Παρόλο που και τα δύο αποτελούνται από διαφορετικά είδη μετάλλων, μοιάζουν μεταξύ τους.

Το αλουμινόχαρτο και το αλουμίνιο χρησιμοποιούνται και τα δύο ως εργαλείο. Χρησιμοποιούνται στη συσκευασία και στο μαγείρεμα. Οι άνθρωποι τα χρησιμοποιούν με πολλούς τρόπους και τα δύο κάνουν την ίδια δουλειά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε αλουμινόχαρτο είτε αλουμίνιο, δεν θα έχει μεγάλη διαφορά. Αλλά υπάρχουν μερικά πράγματα που διαφέρουν μεταξύ αυτών των δύο.

Αν είστε περίεργοι να μάθετε ποια είναι η διαφορά μεταξύ αλουμινόχαρτου και αλουμινίου, και πώς γίνεται να μοιάζουν τόσο πολύ και να διαφέρουν μεταξύ τους. Τότε συνεχίστε να διαβάζετε, θα βρείτε όλες τις απαντήσεις σε αυτό το άρθρο.

Ας ξεκινήσουμε.

Τι είναι ο κασσίτερος αλουμινόχαρτος;

Το αλουμινόχαρτο είναι ένα λεπτό φύλλο κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από κασσίτερο. Το αλουμινόχαρτο ήταν ο πιο δημοφιλής τύπος συσκευασίας και μονωτικού υλικού που χρησιμοποιούνταν πριν από τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο, το οποίο αργότερα αντικαταστάθηκε από το αλουμίνιο λόγω των φθηνότερων τιμών.

Το αλουμινόχαρτο είναι πολύ πιο ακριβό σε σύγκριση με το αλουμίνιο και έχει μικρότερη αντοχή. Η λέξη αλουμινόχαρτο έχει κολλήσει στο μυαλό των ανθρώπων και εξαιτίας αυτού πολλοί εξακολουθούν να αναφέρονται στο αλουμίνιο ως αλουμινόχαρτο λόγω της ομοιότητας μεταξύ των δύο στην εμφάνιση.

Επιπλέον, το αλουμινόχαρτο χρησιμοποιήθηκε και ως σφράγισμα για κοιλότητες δοντιών πριν από τον 20ό αιώνα. Χρησιμοποιήθηκε επίσης για την εγγραφή των πρώτων ηχογραφήσεων σε κυλίνδρους φωνογράφου που αποτελούνταν από αλουμινόχαρτο.

Σήμερα, τα φύλλα κασσίτερου χρησιμοποιούνται σε ηλεκτρικούς πυκνωτές. Η επεξεργασία κατασκευής των φύλλων κασσίτερου είναι παρόμοια με το αλουμίνιο, τυλίγεται από ένα φύλλο κασσίτερου. Η υφή του φύλλου κασσίτερου είναι διαφορετική σε σύγκριση με το αλουμίνιο, καθώς το φύλλο κασσίτερου είναι πιο σκληρό από το αλουμίνιο.

Αλουμινόχαρτο: αφήνει πικρή γεύση στο φαγητό.

Τι είναι το Almunium;

Το αλουμίνιο είναι ένα λεπτό φύλλο που έχει πάχος μικρότερο από 0,2 χιλιοστά και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολλά διαφορετικά πράγματα γύρω από το σπίτι. Τα φύλλα αλουμινίου ποικίλλουν σε πάχος, εξαρτάται από το για τι υποτίθεται ότι χρησιμοποιείται το φύλλο.

Το πιο συνηθισμένο φύλλο αλουμινίου που χρησιμοποιείται στο εμπόριο έχει πάχος 0,016 χιλιοστά, ενώ το χοντρό οικιακό φύλλο είναι συνήθως 0,024 χιλιοστά. Το αλουμίνιο χρησιμοποιείται συνήθως για τη συσκευασία τροφίμων και άλλων υλικών.

Το αλουμίνιο στο σπίτι χρησιμοποιείται κυρίως για τη συγκράτηση του αέρα από το ψυγείο για να μολύνει τη μυρωδιά του φαγητού, ενώ άλλα χρησιμοποιούνται για τη συσκευασία του αντικειμένου. Το αλουμινόχαρτο μπορεί να σκιστεί εύκολα και συχνά χρησιμοποιείται με άλλα υλικά, όπως πλαστικά ή χάρτινα περιτυλίγματα, για να εξασφαλιστεί μεγαλύτερη ανθεκτικότητα.

Επιπλέον, το αλουμίνιο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για θερμική μόνωση, καλώδια και ηλεκτρονικά, λόγω της ικανότητάς του να αγωγιμοποιεί τον ηλεκτρισμό. Τα φύλλα αλουμινίου κατασκευάζονται με την έλαση χυτών πλινθωμάτων φύλλων αλουμινίου, τα οποία στη συνέχεια ξαναελαύνουν πολλές φορές μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό πάχος. Στα φύλλα εφαρμόζεται θερμότητα, αλλά αυτά έλασης όταν κρυώσουν για να διασφαλιστεί ότι δεν θα διαλυθούν.

Το πάχος του φύλλου ελέγχεται από μια μηχανή πρέσας που ο αισθητήρας που είναι προσαρτημένος περνά ακτινοβολία βήτα μέσα από το φύλλο και ανάλογα αλλάζει τη διαδικασία ώστε να γίνει το φύλλο είτε παχύτερο είτε λεπτότερο. Χρησιμοποιείται επίσης λιπαντικό στο φύλλο για να διασφαλιστεί ότι δεν θα σημειωθεί το σχέδιο ψαροκόκαλο. Το λιπαντικό συνήθως καίγεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας θέρμανσης και έλασης.

Το αλουμινόχαρτο χρησιμοποιείται κυρίως για αποθήκευση, συσκευασία, μαγείρεμα και για πολλούς άλλους οικιακούς σκοπούς, καθιστώντας το ένα πολύ χρήσιμο φύλλο για το σπίτι.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αλουμινόχαρτου και Almunium;

Τα φύλλα κασσίτερου έχουν πλέον ξεπεραστεί και οι άνθρωποι έχουν στραφεί στο αλουμίνιο, καθώς είναι φθηνότερα και εύκολα διαθέσιμα. Εκτός από αυτό, υπάρχουν μερικές διαφορές μεταξύ αυτών των υλικών.

Ανθεκτικότητα

Η υψηλή ανθεκτικότητα είναι μία από τις σημαντικότερες διαφορές μεταξύ του αλουμινόχαρτου και του αλουμινίου. Επίσης, αυτός είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους το αλουμινόχαρτο αντικαταστάθηκε από το αλουμίνιο, το αλουμινόχαρτο είναι λιγότερο ανθεκτικό και πιο σκληρό, οπότε δεν θα θέλατε να παλεύετε να τυλίξετε τα τρόφιμά σας με αυτό το αλουμινόχαρτο.

Ωστόσο, η ανακύκλωση και των δύο υλικών είναι σχεδόν η ίδια. Εξαρτάται από τον σκοπό για τον οποίο χρησιμοποιήσατε αυτά τα υλικά και από το αν μπορούν να ανακυκλωθούν ή όχι μετά τη χρήση.

Αγωγιμότητα θερμότητας

Η θερμική αγωγιμότητα του αλουμινίου είναι απίστευτη. Έχει σχεδόν 3,5 φορές μεγαλύτερη από το αλουμινόχαρτο, γεγονός που το καθιστά καλύτερο υλικό για χρήση στην κουζίνα κατά το μαγείρεμα και το ψήσιμο.

Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, το αλουμίνιο είναι πλέον πιο διαδεδομένο σε σύγκριση με το αλουμινόχαρτο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μεθόδους ψησίματος και ψησίματος για να μειωθεί ο χρόνος μαγειρέματος.

Όριο θερμοκρασίας

Το αλουμίνιο είναι δημοφιλές για το μεγάλο θερμοκρασιακό του όριο, με θερμοκρασία τήξης 1220 ° F. Δεν μπορεί να λιώσει ή να καεί κατά το μαγείρεμα. Ενώ, το όριο θερμοκρασίας τήξης για το αλουμινόχαρτο είναι περίπου 445 ° F, ακόμη χαμηλότερα από το χαρτί περγαμηνής.

Αλλαγή γεύσης

Το μεγαλύτερο πρόβλημα με το αλουμινόχαρτο κατά την αποθήκευση των τροφίμων είναι η διατήρηση της "γεύσης κασσίτερου", μιας πικρής γεύσης. Ωστόσο, αυτό δεν συμβαίνει με το αλουμίνιο. Το αλουμίνιο έχει ένα ορισμένο επίπεδο μόλυνσης στα τρόφιμα, αλλά μπορεί να αντιμετωπίσετε τη μεταλλική γεύση μόνο μετά το μαγείρεμά τους με όξινα τρόφιμα.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του αλουμινόχαρτου και του αλουμινόχαρτου;

Είναι το αλουμινόχαρτο και το αλουμινόχαρτο το ίδιο;

Τεχνικά, το αλουμινόχαρτο και το αλουμίνιο δεν είναι τα ίδια πράγματα. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να μπερδεύονται μεταξύ αυτών των δύο πραγμάτων, επίσης, στην πλειονότητα των περιπτώσεων, δεν έχουν κανένα πρόβλημα να ακολουθήσουν αυτό το λάθος.

Το αλουμινόχαρτο είναι ένα λεπτό φύλλο που αποτελείται από μέταλλο. Οποιοδήποτε μέταλλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή ενός φύλλου αλουμινόχαρτου. Επομένως, το αλουμινόχαρτο είναι το πιο συνηθισμένο φύλλο αλουμινίου.

Ωστόσο, δύσκολα μπορεί κανείς να ξεχωρίσει το αλουμινόχαρτο από το αλουμίνιο σε ένα παντοπωλείο, αφού και τα δύο μοιάζουν το ίδιο. Ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι προτιμούν το αλουμίνιο είναι ότι είναι το φθηνότερο και έχει ένα ευρύ φάσμα ευέλικτων χρήσεων, όπως το μαγείρεμα, η αποθήκευση τροφίμων, η διακόσμηση ή ακόμη και η θερμική αγωγιμότητα.

Ενώ, θα εκπλαγείτε αν μάθετε ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αλουμινόχαρτο με τον ίδιο τρόπο που χρησιμοποιείτε το αλουμίνιο. Στην πραγματικότητα, το αλουμινόχαρτο χρησιμοποιείται συνήθως ως υλικό για τη συσκευασία και την αποθήκευση τροφίμων πολύ πριν οι άνθρωποι αρχίσουν να χρησιμοποιούν το αλουμινόχαρτο στο μαγείρεμα.

Ένα πράγμα που σας κάνει να μπερδεύεστε μεταξύ αλουμινόχαρτου και αλουμινίου είναι η εμφάνιση. Το αλουμινόχαρτο και το αλουμίνιο, και τα δύο φαίνονται το ίδιο. Ως εκ τούτου, είναι δύσκολο να καταλάβετε τη διαφορά μεταξύ τους.

Μαγείρεμα όξινων τροφίμων με αλουμινόχαρτο

Παρόλο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αλουμίνιο με πολλούς διαφορετικούς τρόπους κατά το μαγείρεμα, υπάρχουν ορισμένα επικίνδυνα πράγματα που πρέπει να αποφύγετε και τα οποία μπορεί να είναι επικίνδυνα για εσάς.

Το αλουμινόχαρτο έχει πλέον αντικατασταθεί από το αλουμινόχαρτο λόγω της πικρής γεύσης που διατηρεί στα τρόφιμα. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες περιπτώσεις όπου θα μπορούσατε να αισθανθείτε τη μεταλλική γεύση στο φαγητό σας, αν χρησιμοποιείτε αλουμίνιο κατά το μαγείρεμα όξινων τροφίμων.

Επιπλέον, η υπερβολική κατανάλωση αλουμινόχαρτου κατά το μαγείρεμα σας κάνει να καταναλώνετε κατά λάθος υπερβολική ποσότητα αλουμινίου. Παρόλο που το αλουμίνιο αποτελείται από μέταλλο που υπάρχει ήδη στο σώμα μας, η υπερβολική κατανάλωση αλουμινίου από το απαραίτητο θα σας προκαλέσει κάποια συμπτώματα, όπως σύγχυση και πόνο στους μύες ή στα οστά.

Επιστημονικά, ένα άτομο δεν θα πρέπει να έχει περισσότερα από 24 γραμμάρια για ένα αλουμίνιο 60 κιλών. Επομένως, θα πρέπει να περιορίσετε τη χρήση του αλουμινίου.

Δεν είναι υγιεινό να χρησιμοποιείτε υπερβολικά αλουμίνιο κατά το μαγείρεμα.

Συμπέρασμα

Παρόλο που το αλουμινόχαρτο δεν είναι το ίδιο με το αλουμίνιο, δεν είναι κακό να τα μπερδεύετε μεταξύ τους, αφού και τα δύο αυτά πράγματα χρησιμοποιούνται με τον ίδιο τρόπο. Ένα αλουμινόχαρτο κάνει την ίδια δουλειά με ένα αλουμίνιο.

Ωστόσο, μπορείτε να υποθέσετε ότι όλες οι μεμβράνες που παίρνετε από το παντοπωλείο σας αποτελούνται από αλουμίνιο, καθώς είναι φθηνότερες από το αλουμινόχαρτο και μπορούν να χρησιμοποιηθούν με τον ίδιο τρόπο.

Υπάρχουν μερικές διαφορές μεταξύ του αλουμινόχαρτου και του αλουμινίου, όπως το αλουμίνιο μπορεί να αντέξει περισσότερη θερμότητα από το αλουμινόχαρτο, γεγονός που το καθιστά καλύτερο εργαλείο κατά το μαγείρεμα. Επιπλέον, η ηλεκτρική αγωγιμότητα του αλουμινίου είναι υψηλότερη από εκείνη του αλουμινόχαρτου, γεγονός που αποτελεί και πάλι πλεονέκτημα.

Επιπλέον, το αλουμινόχαρτο αφήνει μια γεύση σαν κασσίτερου στο φαγητό, κάτι που δεν συμβαίνει στην περίπτωση που το αλουμινόχαρτο. Αυτό καθιστά το αλουμινόχαρτο καλύτερο από το αλουμινόχαρτο. Ωστόσο, δεν έχει σημασία αν χρησιμοποιείτε αλουμινόχαρτο ή αλουμινόχαρτο, αφού και τα δύο κάνουν τη δουλειά τους.