लोग अक्सर टिन फॉयल और एल्युमीनियम के बीच भ्रमित हो जाते हैं क्योंकि वे काफी हद तक एक जैसे दिखते हैं। हालाँकि वे दोनों विभिन्न प्रकार की धातुओं से बने हैं, वे एक जैसे दिखते हैं।

टिन की पन्नी और एल्यूमीनियम दोनों का उपयोग एक उपकरण के रूप में किया जाता है। उनका उपयोग पैकेजिंग और खाना पकाने में किया जाता है। लोग उनका कई तरह से उपयोग करते हैं और दोनों एक ही काम करते हैं। आप या तो टिन की पन्नी या एल्यूमीनियम का उपयोग कर सकते हैं, इससे कोई बड़ा फर्क नहीं पड़ेगा। लेकिन कुछ चीजें हैं जो इन दोनों के बीच अलग हैं।

यदि आप यह जानने के लिए उत्सुक हैं कि टिन की पन्नी और एल्यूमीनियम के बीच क्या अंतर है, और वे इतने समान कैसे दिख सकते हैं और फिर भी एक दूसरे से अलग हो सकते हैं। फिर पढ़ना जारी रखें, आपको इस लेख में सभी उत्तर मिलेंगे।

चलिए शुरू करते हैं।

टिन की पन्नी क्या है?

टिन की पन्नी एक पतली शीट होती है जो पूरी तरह से टिन से बनी होती है। टिनफ़ोइल द्वितीय विश्व युद्ध से पहले उपयोग की जाने वाली सबसे लोकप्रिय प्रकार की पैकेजिंग और इन्सुलेट सामग्री थी, जिसे बाद में सस्ती कीमतों के कारण एल्यूमीनियम से बदल दिया गया था।

एल्युमिनियम की तुलना में टिन की पन्नी बहुत अधिक महंगी होती है और इसका स्थायित्व कम होता है। टिन फ़ॉइल शब्द लोगों के दिमाग में अटका हुआ है और इस वजह से कई लोग अभी भी एल्युमिनियम को टिन फ़ॉइल के रूप में संदर्भित करते हैं क्योंकि दोनों के बीच समानता है।

इसके अलावा, टिन फ़ॉइल का उपयोग दांतों के लिए भरने के रूप में भी किया जाता था। 20 वीं सदी से पहले गुहाओं। यह टिन से बने फोनोग्राफ सिलेंडरों पर पहली ऑडियो रिकॉर्डिंग रिकॉर्ड करने में भी इस्तेमाल किया गया थापन्नी।

आजकल बिजली के कैपेसिटर में टिन की पन्नी का इस्तेमाल होता है। टिन फोइल का निर्माण प्रसंस्करण एल्यूमीनियम के समान है, यह टिन के पत्ते से लुढ़का हुआ है। टिन की पन्नी की बनावट एल्यूमीनियम की तुलना में अलग होती है क्योंकि टिन की पन्नी एल्यूमीनियम की तुलना में सख्त होती है।

टिनफ़ोइल: खाने में कड़वा स्वाद छोड़ देता है।

अलमुनियम क्या है?

एल्युमीनियम एक पतली शीट होती है जिसकी मोटाई 0.2 मिलीमीटर से कम होती है और इसका उपयोग घर के आसपास कई अलग-अलग चीजों के लिए किया जा सकता है। एल्यूमीनियम शीट मोटाई में भिन्न होती हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि पन्नी का उपयोग किस लिए किया जाना चाहिए।

व्यावसायिक रूप से उपयोग किए जाने वाले एल्यूमीनियम की सबसे आम पन्नी 0.016 मिलीमीटर मोटी होती है, जबकि मोटी घरेलू पन्नी आमतौर पर 0.024 होती है। मिलीमीटर। एल्युमीनियम का उपयोग आमतौर पर खाद्य पदार्थों और अन्य सामग्रियों की पैकेजिंग के लिए किया जाता है।

घर में एल्युमीनियम का इस्तेमाल मुख्य रूप से फ्रिज से हवा को खाने की गंध को दूषित करने के लिए किया जाता है, जबकि अन्य का उपयोग आइटम को पैक करने के लिए किया जाता है। एल्यूमीनियम पन्नी को आसानी से फाड़ा जा सकता है और अधिक मजबूती सुनिश्चित करने के लिए अक्सर प्लास्टिक या पेपर रैप जैसी अन्य सामग्रियों के साथ उपयोग किया जाता है।

इसके अलावा, एल्यूमीनियम का उपयोग थर्मल इन्सुलेशन, केबल और इलेक्ट्रॉनिक्स के लिए भी किया जा सकता है क्योंकि इसकी क्षमता बिजली संचालित करना। एल्युमिनियम फॉयल को एल्युमिनियम शीट सिल्लियों को रोल करके बनाया जाता है, जिसे तब तक कई बार फिर से रोल किया जाता है जब तक कि वांछित मोटाई प्राप्त नहीं हो जाती। गर्मी चादरों पर लागू होती हैलेकिन जब वे ठंडे हो जाते हैं तो उन्हें लुढ़का दिया जाता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वह फटे नहीं।

एक प्रेस मशीन द्वारा पन्नी की मोटाई की जांच की जाती है कि संलग्न सेंसर पन्नी के माध्यम से बीटा विकिरण पास करता है और तदनुसार शीट को मोटा या पतला बनाने के लिए प्रक्रिया को बदलता है। स्नेहक का उपयोग शीट पर यह सुनिश्चित करने के लिए भी किया जाता है कि यह हेरिंगबोन पैटर्न के साथ चिह्नित न हो जाए। स्नेहक आमतौर पर हीटिंग और रोलिंग प्रक्रिया के दौरान जल जाता है।

एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल ज्यादातर भंडारण, पैकेजिंग, खाना पकाने और कई अन्य घरेलू उद्देश्यों के लिए किया जाता है, जिससे यह घर के आसपास रखने के लिए एक बहुत ही उपयोगी शीट बन जाती है।

टिन फॉयल और एल्युमिनियम के बीच क्या अंतर है ?

टिन की पन्नी अब अप्रचलित हो गई है और सस्ते और आसानी से उपलब्ध होने के कारण लोग एल्युमीनियम की ओर स्थानांतरित हो गए हैं। इसके अलावा, उस सामग्री के बीच कुछ अंतर हैं।

टिकाउपन

टिन फॉयल और एल्युमीनियम के बीच उच्च स्थायित्व एक प्रमुख अंतर है। इसके अलावा, यह भी एक कारण है कि क्यों टिन की पन्नी को एल्युमीनियम से बदल दिया गया, टिन की पन्नी कम मजबूत और सख्त होती है, इसलिए आप अपने खाद्य पदार्थों को इस पन्नी के साथ लपेटने का संघर्ष नहीं चाहेंगे।

हालाँकि, पुनर्चक्रण दोनों की सामग्री लगभग समान है। यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपने इन सामग्रियों का उपयोग किस उद्देश्य के लिए किया है और उपयोग के बाद इनका पुनर्चक्रण किया जा सकता है या नहीं।

ऊष्मा चालकता

की ऊष्मा चालकताएल्यूमीनियम अविश्वसनीय है। इसमें टिन फॉइल की तुलना में लगभग 3.5 गुना अधिक है, जो इसे खाना पकाने और पकाने के दौरान रसोई में उपयोग करने के लिए बेहतर सामग्री बनाती है।

इस विशेषता के कारण, टिन की पन्नी की तुलना में एल्यूमीनियम अब अधिक सामान्य है, इसे खाना पकाने के समय को कम करने के लिए ग्रिलिंग और बेकिंग विधियों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

तापमान सीमा

एल्युमीनियम 1220 ° F के पिघलने वाले तापमान के साथ अपनी महान तापमान सीमा के लिए लोकप्रिय है। खाना बनाते समय इसे पिघलाया या जलाया नहीं जा सकता। वहीं, टिन की पन्नी के पिघलने की तापमान सीमा लगभग 445 ° F है, जो पार्चमेंट पेपर से भी कम है। "टिन स्वाद" को कड़वा स्वाद बनाए रखना है। हालांकि, एल्युमिनियम के मामले में ऐसा नहीं है। एल्युमिनियम में भोजन में एक निश्चित संदूषण का स्तर होता है, लेकिन आप अम्लीय खाद्य पदार्थों के साथ पकाने के बाद ही धातु के स्वाद का अनुभव कर सकते हैं।

एल्युमिनियम फॉयल और टिन फॉयल में क्या अंतर है?

क्या एल्युमिनियम फॉयल और टिन फॉयल एक जैसे?

तकनीकी तौर पर, टिन की पन्नी और एल्युमीनियम एक ही चीज नहीं हैं। हालाँकि, बहुत से लोग अभी भी इन दोनों चीजों के बीच भ्रमित हो जाते हैं, अधिकांश मामलों में, उन्हें उस गलती के बाद कोई समस्या नहीं होती है।

टिन की पन्नी धातु से बनी एक पतली शीट होती है। पन्नी की चादर बनाने के लिए किसी भी धातु का उपयोग किया जा सकता है। इसलिए, आप एल्यूमीनियम पन्नी को सबसे आम पन्नी पा सकते हैं।

हालांकि, कोई किराने की दुकान में टिन फॉयल और एल्युमीनियम के बीच मुश्किल से ही अंतर कर सकता है क्योंकि वे दोनों एक जैसे दिखते हैं। लोग एल्युमिनियम क्यों पसंद करते हैं इसका कारण यह है कि यह सबसे सस्ता है और इसके व्यापक उपयोग हैं, जिसमें खाना बनाना, भोजन का भंडारण करना, सजावट करना, या यहां तक ​​कि ताप संवाहक भी शामिल हैं।

जबकि, आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि आप कर सकते हैं एल्युमिनियम की तरह ही टिन फॉयल का इस्तेमाल करें। वास्तव में, लोगों द्वारा खाना पकाने में एल्युमिनियम फॉयल का उपयोग शुरू करने से बहुत पहले टिन की पन्नी का उपयोग आमतौर पर भोजन की पैकेजिंग और भंडारण के लिए एक सामग्री के रूप में किया जाता था। टिन फॉयल और एल्युमिनियम, दोनों एक जैसे दिखते हैं। इसलिए, उनके बीच अंतर बताना मुश्किल है।

एल्युमिनियम फॉयल से अम्लीय खाद्य पदार्थ पकाना

हालांकि आप खाना बनाते समय एल्युमिनियम का कई तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन कुछ ऐसी जोखिम भरी चीजें हैं जिनसे आपको बचना चाहिए जो आपके लिए खतरनाक हो सकती हैं।

टिन फॉयल की जगह अब एल्युमिनियम फॉयल ने ले ली है क्योंकि इसका कड़वा स्वाद खाने में बरकरार रहता है। हालांकि, ऐसे कुछ मामले हैं जहां आप अपने भोजन में धातु के स्वाद को महसूस कर सकते हैं यदि आप अम्लीय भोजन पकाते समय एल्यूमीनियम का उपयोग कर रहे हैं।

इसके अलावा, खाना बनाते समय एल्यूमीनियम पन्नी की अत्यधिक खपत से आप गलती से एक एल्यूमीनियम की अधिक मात्रा। हालाँकि एल्युमीनियम धातु से बना होता है जो हमारे शरीर में पहले से ही मौजूद होता हैजरूरत से ज्यादा एल्युमीनियम आपको भ्रम, और मांसपेशियों या हड्डियों में दर्द जैसे कुछ लक्षण देगा।

वैज्ञानिक रूप से, एक व्यक्ति को 60 किलोग्राम एल्यूमीनियम के लिए 24 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। इसलिए, आपको एल्युमीनियम के उपयोग को सीमित करना चाहिए।

खाना बनाते समय अत्यधिक एल्युमीनियम का उपयोग करना स्वस्थ नहीं है।

निष्कर्ष

टिन की पन्नी के बावजूद एल्युमीनियम के समान नहीं है, उनके बीच भ्रमित होने में कोई बुराई नहीं है क्योंकि इन दोनों चीजों का एक ही तरह से उपयोग किया जाता है। टिन की पन्नी एल्युमिनियम की तरह ही काम करती है।

हालांकि, आप यह मान सकते हैं कि आपके किराने की दुकान से मिलने वाली सभी पन्नी एल्यूमीनियम से बनी होती हैं क्योंकि यह टिन की पन्नी से सस्ता है और उसी तरह इस्तेमाल किया जा सकता है।

टिन फ़ॉइल और एल्युमीनियम के बीच कुछ अंतर हैं, जैसे एल्युमिनियम टिन फ़ॉइल की तुलना में अधिक गर्मी सहन कर सकता है जो इसे खाना बनाते समय एक बेहतर उपकरण बनाता है। इसके अलावा, एल्यूमीनियम की विद्युत चालकता टिन की पन्नी की तुलना में अधिक है जो फिर से एक प्लस है।

इसके अलावा, टिन की पन्नी भोजन में टिन जैसा स्वाद छोड़ती है जो कि एल्यूमीनियम पन्नी के मामले में नहीं है। यह एल्युमिनियम को टिन फॉइल से बेहतर बनाता है। हालाँकि, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप टिन की पन्नी या एल्यूमीनियम का उपयोग करते हैं क्योंकि दोनों काम करते हैं।