Odamlar ko'pincha qalay folga va alyuminiy o'rtasida chalkashib ketishadi, chunki ular deyarli bir xil ko'rinishga ega. Garchi ular har xil turdagi metallardan iborat bo'lsa ham, ular bir-biriga o'xshash.

Asbob sifatida qalay folga va alyuminiy ishlatiladi. Ular qadoqlash va pishirishda ishlatiladi. Odamlar ularni turli yo'llar bilan ishlatishadi va ikkalasi ham bir xil vazifani bajaradi. Siz qalay folga yoki alyuminiydan foydalanishingiz mumkin, bu katta farq qilmaydi. Ammo bu ikkisi o'rtasida farq qiladigan bir nechta narsa bor.

Agar siz qalay folga va alyuminiy o'rtasidagi farq nima ekanligini va ular qanday qilib bir-biriga juda o'xshash va bir-biridan farq qilishi mumkinligini bilmoqchi bo'lsangiz. Keyin o'qishni davom eting, barcha javoblarni ushbu maqoladan topasiz.

Keling, boshlaymiz.

Qalay folga nima?

Qalay folga - butunlay qalaydan yasalgan yupqa varaq. Qalay folga Ikkinchi jahon urushidan oldin ishlatiladigan eng mashhur qadoqlash va izolyatsion material bo'lib, keyinchalik arzonroq narxlar tufayli alyuminiy bilan almashtirildi.

Qalay folga alyuminiyga nisbatan ancha qimmat va chidamliligi kamroq. Qalay folga so'zi odamlarning ongida saqlanib qolgan va shuning uchun ko'pchilik alyuminiyni tashqi ko'rinishidagi o'xshashligi uchun hali ham qalay folga deb atashadi.

Bundan tashqari, qalay folga tish uchun plomba sifatida ham ishlatilgan. 20-asrgacha bo'lgan bo'shliqlar. Bundan tashqari, qalaydan yasalgan fonograf tsilindrlarida birinchi audio yozuvlarni yozishda ham foydalanilgan.folga.

Hozirgi vaqtda elektr kondansatkichlarida qalay plyonkalardan foydalaniladi. Qalay folga ishlab chiqarish alyuminiyga o'xshaydi, u qalay bargidan o'ralgan. Qalay folga tuzilishi alyuminiydan farq qiladi, chunki qalay folga alyuminiydan qattiqroq.

Qopqa: ovqatda achchiq ta'm qoldiradi.

Almunium nima?

Alyuminiy qalinligi 0,2 millimetrdan kam bo'lgan yupqa qatlam bo'lib, uy atrofida bir nechta turli narsalar uchun ishlatilishi mumkin. Alyuminiy plitalar qalinligida farq qiladi, bu folga nima uchun ishlatilishiga bog'liq.

Tijorat sifatida ishlatiladigan alyuminiyning eng keng tarqalgan folga qalinligi 0,016 millimetr, qalin uy folgasi esa odatda 0,024 ni tashkil qiladi. millimetr. Alyuminiy odatda oziq-ovqat va boshqa materiallarni qadoqlash uchun ishlatiladi.

Uydagi alyuminiy asosan oziq-ovqat hidini ifloslantirish uchun muzlatgichdan havoni ushlab turish uchun ishlatiladi, boshqalari esa buyumni qadoqlash uchun ishlatiladi. Alyuminiy folga osongina yirtilib ketishi mumkin va ko'pincha mustahkamligini ta'minlash uchun plastmassa yoki qog'oz o'ramlari kabi boshqa materiallar bilan birga ishlatiladi.

Bundan tashqari, alyuminiy issiqlik izolatsiyasi, kabellar va elektronika uchun ham ishlatilishi mumkin, chunki uning qobiliyati elektr tokini o'tkazish. Alyuminiy plyonkalar alyuminiy qatlamli quyma quymalarni siljitish orqali tayyorlanadi, so'ngra ular kerakli qalinlikka erishilgunga qadar bir necha marta qayta o'raladi. Issiqlik choyshablarga qo'llaniladilekin ular yirtilmasligini ta'minlash uchun sovuqlashganda dumalab olinadi.

Folga qalinligi press mashinasi tomonidan tekshiriladi, u biriktirilgan sensor beta-nurlanishni folga orqali o'tkazadi va shunga mos ravishda varaqni qalinroq yoki ingichka qilish uchun jarayonni o'zgartiradi. Yog 'bo'lib, seld suyagi naqshlari bilan belgilanmasligiga ishonch hosil qilish uchun varaqda ham ishlatiladi. Soqol odatda isitish va dumalash jarayonida yonib ketadi.

Alyuminiy folga asosan saqlash, qadoqlash, pishirish va boshqa ko'plab maishiy maqsadlarda ishlatiladi, bu esa uy atrofida bo'lishi mumkin bo'lgan juda foydali varaqdir.

Qalay folga va alyuminiy o'rtasidagi farq nima ?

Qalay plyonkalar endi eskirgan va odamlar alyuminiyga o'tishgan, chunki ular arzonroq va oson mavjud. Bundan tashqari, ushbu materiallar o'rtasida bir nechta farqlar mavjud.

Chidamlilik

Yuqori chidamlilik qalay folga va alyuminiy o'rtasidagi asosiy farqlardan biridir. Bundan tashqari, bu qalay folga alyuminiy bilan almashtirilishining sabablaridan biri, qalay folga kamroq mustahkam va qattiqroq, shuning uchun siz oziq-ovqatlaringizni ushbu folga bilan o'rash uchun kurashni xohlamaysiz.

Biroq, qayta ishlash ikkala materialning qiymati deyarli bir xil. Bu siz ushbu materiallardan qanday maqsadda foydalanganingizga va ulardan foydalanishdan keyin qayta ishlanishi mumkinmi yoki yo'qligiga bog'liq.

Issiqlik o'tkazuvchanligi

Issiqlik o'tkazuvchanligialyuminiy aql bovar qilmaydigan. U qalay folga nisbatan deyarli 3,5 baravar yuqori, bu esa uni pishirish va pishirish vaqtida oshxonada ishlatish uchun yaxshiroq material qiladi.

Bu xususiyat tufayli alyuminiy hozirda qalay folga bilan solishtirganda keng tarqalgan bo'lib, u pishirish vaqtini qisqartirish uchun grilda va pishirish usullarida ishlatilishi mumkin.

Harorat chegarasi

Alyuminiy o'zining katta harorat chegarasi bilan mashhur, erish harorati 1220 ° F. Pishirish paytida uni eritib bo'lmaydi yoki yoqib bo'lmaydi. Holbuki, qalay folga uchun erish harorati chegarasi taxminan 445 ° F, hatto pergament qog'ozidan ham pastroq.

Ta'm o'zgarishi

Oziq-ovqatlarni saqlashda qalay folga bilan bog'liq eng katta muammo "qalay ta'mi" ning achchiq ta'mini saqlab turibdi. Biroq, bu alyuminiy bilan bog'liq emas. Alyuminiyning oziq-ovqatda ma'lum bir ifloslanish darajasi bor, lekin siz ularni kislotali ovqatlar bilan pishirganingizdan keyingina metall ta'mini his qilishingiz mumkin.

Alyuminiy folga va qalay folga o'rtasidagi farq nima?

Alyuminiy folga va qalay folga bir xilmi?

Texnik jihatdan qalay folga va alyuminiy bir xil narsa emas. Biroq, ko'p odamlar hali ham bu ikki narsa o'rtasida chalkashib ketishadi, aksariyat hollarda ular bu xatodan keyin hech qanday muammoga duch kelmaydilar.

Qalay folga metalldan yasalgan yupqa qatlamdir. Folga plitani tayyorlash uchun har qanday metalldan foydalanish mumkin. Shuning uchun siz alyuminiy folga eng keng tarqalgan folga topishingiz mumkin.

Ammo, oziq-ovqat do'konida qalay folga va alyuminiyni deyarli farqlash mumkin emas, chunki ularning ko'rinishi bir xil. Odamlar alyuminiyni afzal ko'rishining sababi shundaki, u eng arzon va ko'p qirrali foydalanish, jumladan, pishirish, oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash, dekorativ va hatto issiqlik o'tkazgichlariga ega.

Ammo, buni bilishingiz sizni hayratda qoldiradi. qalay folga alyuminiydan foydalanganingizdek foydalaning. Aslida, qalay folga odatda alyuminiy folga pishirishda foydalanishni boshlashdan ancha oldin oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash va saqlash uchun material sifatida ishlatiladi.

Sizni qalay folga va alyuminiy o'rtasida chalkashtirib yuboradigan narsa bu tashqi ko'rinishdir. Qalay folga va alyuminiy, ikkalasi ham bir xil ko'rinadi. Shuning uchun ular orasidagi farqni aytish qiyin.

Alyuminiy folga bilan kislotali ovqatlarni pishirish

Pishirish paytida alyuminiydan turli xil usullarda foydalanish mumkin bo'lsa-da, siz uchun xavfli bo'lishi mumkin bo'lgan ba'zi xavfli narsalardan qochishingiz kerak.

Qalay folga endi oziq-ovqatlarda saqlanib qolgan achchiq ta'mi tufayli alyuminiy folga bilan almashtirildi. Ammo, ba'zi holatlar mavjudki, agar siz kislotali ovqat pishirish paytida alyuminiydan foydalansangiz, ovqatingizdagi metall ta'mini his qilishingiz mumkin.

Bundan tashqari, pishirish paytida alyuminiy folga ortiqcha iste'mol qilish sizni tasodifan iste'mol qilishga olib keladi. alyuminiyning ortiqcha miqdori. Garchi alyuminiy tanamizda allaqachon mavjud bo'lgan metalldan iborat bo'lsa ham, u ham borkerak bo'lgandan ko'ra ko'proq alyuminiy sizga chalkashlik va mushak yoki suyak og'rig'i kabi ba'zi alomatlarni keltirib chiqaradi.

Ilmiy nuqtai nazardan, odamda 60 kilogramm alyuminiy uchun 24 g dan ortiq bo'lmasligi kerak. Shuning uchun siz alyuminiydan foydalanishni cheklashingiz kerak.

Pishirish paytida alyuminiyni haddan tashqari ko'p ishlatish sog'liqqa to'g'ri kelmaydi.

Xulosa

Hatto qalay folga bo'lsa ham alyuminiy bilan bir xil emas, ularni chalkashtirib yuborishning zarari yo'q, chunki bu ikkala narsa bir xil tarzda qo'llaniladi. Qalay folga alyuminiy bilan bir xil vazifani bajaradi.

Biroq, siz oziq-ovqat do'koningizdan oladigan barcha plyonkalar alyuminiydan qilingan deb taxmin qilishingiz mumkin, chunki u qalay folgadan arzonroq va xuddi shu tarzda ishlatilishi mumkin.

Qalay folga va alyuminiy o'rtasida bir nechta farqlar mavjud, masalan, alyuminiy qalay folgadan ko'ra ko'proq issiqlikka toqat qiladi, bu esa pishirish paytida uni yaxshiroq vosita qiladi. Bundan tashqari, alyuminiyning elektr o'tkazuvchanligi qalay folganikidan yuqori bo'lib, bu yana bir ortiqcha.

Bundan tashqari, qalay folga oziq-ovqatda qalayga o'xshash ta'm qoldiradi, bu alyuminiy folga emas. Bu alyuminiyni qalay folgadan yaxshiroq qiladi. Biroq, qalay folga yoki alyuminiydan foydalanish muhim emas, chunki ikkalasi ham ishni bajaradi.