Creme Neu Hufen - Pa Un Sy'n Gywir? - Yr Holl Gwahaniaethau

 Creme Neu Hufen - Pa Un Sy'n Gywir? - Yr Holl Gwahaniaethau

Mary Davis

Mae sillafiadau un gair yn amrywio o iaith i iaith. Gall fod gan un gair fwy nag un sillafiad a all fod yn wahanol mewn Saesneg Americanaidd, Ffrangeg, ac ieithoedd eraill.

Mae Saesneg yn eithaf helaeth pan edrychwn ar ramadeg, sillafu a defnydd. Yn yr un modd, yr un geiriau yw creme a cream, gyda sillafiadau gwahanol.

Y gwahaniaeth yw bod “e” yn cael ei ddisodli gan “a.” Ond nid dyna'r cyfan. Dyma lawer mwy. Mae ganddi ddamcaniaethau nodedig yn Saesneg America a Ffrangeg.

“Hufen” yw’r gair Saesneg am amrywiaeth eang o gynnyrch llaeth Saesneg a Gogledd America, tra bod “creme” yn air Ffrangeg a ddefnyddir yn aml ar y cyd ag elfennau o goginio Ffrengig.<3

Yn y blog hwn, edrychwn ymlaen at y cyferbyniad rhwng y geiriau hyn, eu gwahaniaethau a'u tebygrwydd, a pha iaith sy'n cynnwys y sillafiadau hyn.

Dewch i ni blymio i mewn!<5

Creme Vs. Hufen

Mae Hufen a Chrem yn cyfeirio at yr un peth. Gelwir y darn brasterog o laeth anhomogenized yn “hufen.” Defnyddir y term “hufen” yn aml i gyfeirio at y math neu’r rhan orau o rywbeth – hufen y cnwd, er enghraifft.

Mae gan rai gwirodydd, megis creme de menthe, y gair creme yn eu henw.

“Hufen” gyda gwirod mintys yw enw lliw sy'n debyg iddo. Gall gyfeirio at droi neu gynhesu hylif cymysg nes bod ganddo gysondeb hufennog wrth goginio. Mae'r ddau yn cyfeirioi gynnyrch llaeth hylif trwchus a ddefnyddir yn gyffredin mewn coffi neu baratoi llawer o bwdinau a hufen iâ.

Ar y llaw arall, Crème yw sillafiad ac ynganiad Ffrangeg y gair Saesneg “cream”. Mae'n colli ei acen pryd bynnag y byddwn yn ei ynganu yn Saesneg. Mewn cyd-destun bwyd, mae fel arfer yn golygu bod y gwneuthurwr yn mynd ychydig yn crand ac yn bownsio'r Ffrancwyr am ymgais i fynd i'r dosbarth, neu fod y cynnyrch yn brin o hufen.

Gall fynd yn gymhleth oherwydd “ hufen” neu “creme” yn gyfreithlon i ddisgrifio gwead.

Ydy Creme Yr Un Un â Hufen?

Creme yw'r gair Ffrangeg am hufen. “Hufen” yw echdyniad brasterog llaeth heb ei homogeneiddio. Mae’r term “hufen” yn cael ei ddefnyddio’n aml i gyfeirio at y math neu’r rhan orau o rywbeth – hufen y cnwd, er enghraifft.

Mae rhai gwirodydd, fel creme de menthe, â’r gair creme yn eu henw. Gelwir lliw sy'n debyg iddo yn “Hufen” gyda gwirod mintys. Gall gyfeirio at droi neu gynhesu hylif cymysg nes bod ganddo gysondeb “hufenllyd” wrth goginio.

Yr hufen yw’r dogn brasterog o laeth a ddefnyddir yn aml wrth goginio. Mae'n sylwedd melys, gwyn, gooey a ddefnyddir mewn teisennau yn lle hufen chwipio.

Mae hefyd yn cynnwys melysyddion artiffisial ac asiantau tewychu sy'n helpu hufenau i gynnal eu cysondeb. Felly gallwn ddweud mai'r un geiriau yw creme a cream ond mae creme i mewnFfrangeg tra bod yr hufen yn Saesneg.

A siarad am melys, edrychwch ar fy erthygl arall ar y gwahaniaeth rhwng hylif a powdr Stevia.

Beth Yn union Yw “Hufen Dwbl”?

Mae'r hufen yn gwahanu oddi wrth laeth amrwd cyflawn ac yn arnofio i'r wyneb; yna caiff yr hufen hwn ei sgimio a'i werthu yn Ewrop a'r Unol Daleithiau fel hufen dwbl neu lawn. Bydd yn cynnwys o leiaf 48 y cant o fraster. Mae cymysgu ychydig o laeth gyda hufen llawn yn cynhyrchu hufen sengl.

Mae'n arllwys hufen a hufen ysgafn. Mae ganddo gynnwys braster o 18 i 20%.

Mae yna lawer o fathau o hufenau, hufenau cyddwys, hufen dwbl, hufenau sy'n diflannu, hufenau oer, ac ati. sillafiad Ffrangeg yw'r creme ond fe'i siaredir ag acen Saesneg. Mae'n derm a ddefnyddir ar gyfer colur Ffrengig. Gall rhywun wybod y gwahaniaeth rhwng y ddau os byddwch chi'n eu hastudio'n ddwfn.

Mae eli sy'n diflannu yn rhoi effaith lleddfol i'ch croen.

Sut Allwch Chi Wahaniaethu Rhwng Creme a Hufen?

Y gwahaniaeth rhwng creme a hufen fel enwau yw bod creme (wrth goginio) yn ddeilliad hufen gwyn llawn siwgr a blewog. Ar y llaw arall, yr hufen yw'r darn braster menyn/braster llaeth o laeth sy'n codi i'r brig ac yn cael ei wahanu oddi wrth y gweddill. Ansoddair yw'r hufen.

cream-colored; yellowish-white in color

Berf yw'r hufen,

To puree, to combine using a liquifying process

Roeddwn i bob amser yn cymryd mai ystyr “creme” yn syml“hufen” yn Ffrangeg.

Fodd bynnag, yn ôl y geiriadur:

Mae'r creme yn:

Gwirod melys neu baratoad coginio wedi'i wneud â hufen neu'n debyg i hufen.

Beth Yw Diffiniad Hufen?

Mae gan yr hufen y diffiniad canlynol:

Dyma’r rhan felynaidd o laeth sy’n cynnwys rhwng 18 a 40% o fraster menyn. Pan ddywedwn ei fod wedi'i wneud o hufen, rydym yn golygu pryd sy'n cynnwys hufen.

Mae'n rhywbeth gyda chysondeb tebyg i hufen; yn arbennig: paratoad meddyginiaethol neu gosmetig wedi'i emwlsio fel arfer. Paratoad gwyn-felyn-lliw. Y sylwedd trwchus a ddefnyddir wrth baratoi bwyd ac sy'n rhan o'r diwydiant cosmetig yw'r hyn a elwir yn hufen.

Gweld hefyd: Gwahaniaeth rhwng OptiFree Ailgyflenwi Ateb Diheintio ac Ateb Diheintio llaith Pur OptiFree (Gwahanol) - Y Gwahaniaethau i gyd

Mae iddo sawl defnydd. Fe'i defnyddir yn y diwydiant fferyllol, diwydiant cosmetig, diwydiant bwyd fel confiadau, a hyd yn oed ar gyfer paratoi prydau melys blasus.

Mae hufenau yn rhan hanfodol o'r diwydiant bwyd.

Beth Yw'r Gwahaniaeth rhwng “Hufen” A “Creme” yn Saesneg America?

Yn Saesneg Prydeinig ac Americanaidd, mae'r hufen yn gynnyrch llaeth. Gair o Ffrainc yw Creme. Mae'n cael ei ddefnyddio mewn paratoadau trwchus, hufennog naill ai mewn coginio neu gosmetig.

Yr hufen yw'r hylif brasterog gwyn trwchus neu felyn golau sy'n codi i ben llaeth pan gaiff ei adael i sefyll a gellir ei fwyta fel a. cyfeiliant pwdin neu a ddefnyddir wrth goginio.

Math arall o hufen yw un sy'n cael ei roi ar y croen.

Yngeiriau eraill, Cremé, a elwir hefyd yn hufen, yn air Ffrangeg sy'n golygu hufen. Defnyddir y term “crème” yn aml i ddisgrifio hufenau tebyg i Ffrancwyr, fel crème fraîche, neu fwydydd Ffrengig hufennog, fel cremé brûlée.

Creme Fraiche
Seigiau gyda “Crème” yn yr enw Disgrifiad
Creme Caramel Gyda caramel ar ben hynny, mae fel pwdin cwstard solet.

Sws tangy, sur perffaith ar gyfer dipio.
Creme Brulee Pwdin gyda thop golosgedig a meddal tu mewn.
2>Creme Brulee Dyma fath o farrug sy’n gweithio’n dda ar gacennau.
Enghreifftiau o seigiau gyda’r gair “creme” ynddynt it

Ai Cynnyrch Llaeth yw Hufen?

"Hufen." yn gynnyrch llaeth, sy’n cynnwys cydran o laeth buwch neu (yn anaml iawn) llaeth dafad neu gafr. “Crème” yw'r enw a roddir gan gyfraith UDA i gynnyrch nad yw'n gynnyrch llaethdy sy'n debyg i hufen. Mae “llenwad creme” ar eich cwci brechdan siocled oherwydd nid yw'r hyn sydd y tu mewn yn cael ei ystyried yn llenwad hufen.

Mae'n debyg i “siocled” yn ogystal â “siocled.” Os ydych chi'n prynu pwdin wedi'i becynnu â'r label “llawn o ddaioni siocledi,” dylech chi wybod nad oes gan y gwneuthurwr yr hawl gyfreithiol i'w alw'n siocled.

Er bod cyfraith yr UD yn llym ac yn effeithiol o ran gofyn am labeli gwir, mae'n yw eiddo'r defnyddiwrcyfrifoldeb i ddarllen y labeli yn ofalus. Mae Creme, sy'n cael ei ynganu'n “hufen,” yn Americaniad sydd wedi'i sillafu'n anghywir ac wedi'i gam-ynganu o'r gair Ffrangeg am hufen, “creme.” Mae'r diwydiant prosesu bwyd yn defnyddio'r term “trosedd” i gyfeirio at hufen artiffisial.

Beth Yw Sillafu Hufen Prydain?

Yn Saesneg Prydeinig, ynganir “creme” yn wahanol i “cream”. Mae'n cyfateb i sain llafariad byr creme.

Yn ogystal â hynny, mae gan Cream ddiffiniad meddygol sy'n cyfeirio at ffurf dos amserol cyffur:

Mewn emwlsiwn neu hanner-solid ffurf dos, mae'r cerbyd yn nodweddiadol> 20% o ddŵr ac anweddolion a/neu 50% hydrocarbonau, cwyr, neu bolyolau. Defnyddir y math hwn o ddos ​​yn nodweddiadol ar gyfer taenu pilen y croen neu bilen mwcaidd.

Ar y llaw arall, mae “hufen melys” yn derm a ddefnyddir i wahaniaethu rhwng hufen llaeth a hufen maidd, sy'n sgil-gynnyrch cynhyrchu caws. Mae hufen maidd yn is mewn braster ac mae ganddo flas mwy hallt, tangier a “chawsus”. Mae hufen sur, crème Fraiche, a hufenau eraill sydd wedi'u rhannol eplesu yn gyffredin mewn llawer o wledydd.

Ystyrir unrhyw hufen orau ar sail ei gysondeb.

Beth Ydych Chi'n Gwybod Am Hufen Fraiche?

Mae Creme Fraiche yn ddanteithfwyd hufennog sydd i'w gael mewn sawl coginio. Fodd bynnag, efallai y bydd angen dirprwy crème Fraiche arnoch o bryd i'w gilydd, a bydd y canllaw hwn yn mynd trwy'ch holl bosibiliadau.

Can ciniawau a phwdinau cyfoethog a hufennogcael ei wneud gyda creme fraiche. Ond gallwch barhau i baratoi bwydydd hufennog os nad oes gennych rai wrth law neu os na allwch ddod o hyd i rai yn eich siop leol.

Gellir defnyddio crème Fraiche yn lle nifer o eitemau. Bydd yr eilydd crème Fraiche a ddefnyddiwch yn cael ei bennu gan y rysáit ac elfennau fel gwres, gwead a blas. Mae'n gynnyrch Ffrengig y mae galw amdano yn America ac ardaloedd eraill yn yr Unol Daleithiau hefyd.

Beth Yw Mascarpone Ac Iogwrt Groegaidd?

Mae mascarpone yn gaws cyfoethog, hufennog sydd ag awgrym o felyster a chynnwys braster uchel. Yn y bôn mae'n ymgyfnewidiol â creme fraiche. Felly, ar gyfer pobi, ffrio a thopio, defnyddiwch yr un maint gweini ag yn y rysáit.

Mae iogwrt Groegaidd plaen yn asidig ac nid oes ganddo'r un trwch na blas cnau â crème Fraiche. Fodd bynnag, mae'n gweithio'n dda mewn pobi yn lle hufen Fraiche .

I gael canlyniadau llaith a hyfryd, rhodder yr un faint. Os yw'n ymarferol o gwbl, dewiswch iogwrt Groegaidd braster llawn.

Mae llond bol o iogwrt Groegaidd melys ar ben eitemau brecwast fel wafflau a chrempogau hefyd yn flasus. Gorffennwch gyda ffrwythau ffres ar gyfer y brecwast neu'r brecwast delfrydol.

Casgliad

I gloi, mae hufen a crème yn ddau air gwahanol yn seiliedig ar yr iaith. Gair Ffrangeg yw Crème Fraiche, tra bod hufen yn cael ei ddefnyddio yn yr iaith Saesneg.

Mae llawer o wahaniaethau rhwng y ddau. Maent yn cael eu defnyddioam enwi seigiau. Rydyn ni eisoes wedi rhoi golwg ehangach ar eu diffiniadau.

Gweld hefyd: Beth yw'r Gwahaniaeth rhwng Cymhleth a Cymhleth? - Yr Holl Gwahaniaethau

Yr hufen yw'r elfen gyfoethog, olewog a melynaidd o laeth sy'n codi i'r wyneb pan fydd y llaeth yn cael ei adael heb ei aflonyddu. Dyma gydran braster y llaeth a ddefnyddir i wneud menyn. Y dogn o laeth sy'n cynnwys braster menyn.

Fel enw, mae “hufen” yn ddeilliad hufen gwyn blewog gyda llawer o siwgr. Mae'n Americaniad camsillafu a cham-ynganedig o'r gair Ffrangeg crème, sy'n golygu hufen (ynganu KREHM). “Mae hufen yn derm a ddefnyddir mewn coginio, enwau gwirodydd, a lleoedd eraill.

Mae’n derm a ddefnyddir yn yr Unol Daleithiau i wneud i siocledi a melysion ymddangos yn fwy unigryw; Ffrangeg ydyw, ond heb yr acennod. Credwn fod sillafu siocledi yn “creme” ond eu ynganu yn “hufen” yn anghywir, o ystyried bod “hufen” yn derm cwbl briodol.

Darganfyddwch y gwahaniaeth rhwng Hapusrwydd a hapusrwydd gyda chymorth yr erthygl hon: Hapusrwydd VS Hapusrwydd: Beth Yw'r Gwahaniaeth? (Archwiliwyd)

Beth Yw'r Gwahaniaeth Rhwng Wakaranai A Shiranai Yn Japaneaidd? (Ffeithiau)

Mae'n Vs. Ef - Cymhariaeth Fanwl

Ydych chi'n Gwybod Y Gwahaniaeth Rhwng Bod yn Chwaraewr Chwaraewr a Chwningen? (Darganfod)

Mary Davis

Mae Mary Davis yn awdur, crëwr cynnwys, ac ymchwilydd brwd sy'n arbenigo mewn dadansoddi cymhariaeth ar bynciau amrywiol. Gyda gradd mewn newyddiaduraeth a dros bum mlynedd o brofiad yn y maes, mae gan Mary angerdd dros gyflwyno gwybodaeth ddiduedd a syml i’w darllenwyr. Dechreuodd ei chariad at ysgrifennu pan oedd hi’n ifanc ac mae wedi bod yn sbardun i’w gyrfa lwyddiannus ym myd ysgrifennu. Mae gallu Mary i ymchwilio a chyflwyno canfyddiadau mewn fformat hawdd ei ddeall a deniadol wedi ei hudo i ddarllenwyr ar draws y byd. Pan nad yw hi'n ysgrifennu, mae Mary'n mwynhau teithio, darllen, a threulio amser gyda theulu a ffrindiau.