Krém alebo smotana - ktorý z nich je správny? - Všetky rozdiely

 Krém alebo smotana - ktorý z nich je správny? - Všetky rozdiely

Mary Davis

Hláskovanie jedného slova sa v jednotlivých jazykoch líši. Jedno slovo môže mať viacero hláskovaní, ktoré sa môžu líšiť v americkej angličtine, francúzštine a iných jazykoch.

Angličtina je pomerne rozsiahla, keď sa pozrieme na gramatiku, pravopis a používanie. Podobne aj creme a cream sú tie isté slová s rôznymi pravopisnými tvarmi.

Rozdiel je v tom, že "e" je nahradené "a." Ale to nie je všetko. Tu je toho oveľa viac. V americkej angličtine a francúzštine má odlišné teórie.

"Cream" je anglický výraz pre širokú škálu anglických a severoamerických mliečnych výrobkov, zatiaľ čo "creme" je francúzske slovo, ktoré sa často používa v spojení s prvkami francúzskej kuchyne.

V tomto blogu sa budeme tešiť na kontrast medzi týmito slovami, na ich rozdiely a podobnosti a na to, v ktorom jazyku sa tieto hlásky vyskytujú.

Poďme sa ponoriť!

Krém proti smotane

Krém aj smotana označujú to isté. Tukový výťažok z nehomogenizovaného mlieka sa nazýva "smotana". Výraz "smotana" sa často používa na označenie najlepšieho druhu alebo časti niečoho - napríklad smotany z úrody.

Niektoré likéry, ako napríklad creme de menthe, majú v názve slovo creme.

"Smotana" s mätovým likérom je názov farby, ktorá sa na ňu podobá. Môže sa týkať miešania alebo zahrievania zmiešanej tekutiny, kým pri varení nezíska "krémovú" konzistenciu. Obe označujú hustý tekutý mliečny výrobok, ktorý sa bežne používa do kávy alebo na prípravu mnohých dezertov a zmrzliny.

Na druhej strane, Crème je francúzsky pravopis a výslovnosť anglického slova "cream". Stratí svoj prízvuk vždy, keď ho vyslovíme v angličtine. V kontexte potravín to zvyčajne znamená, že výrobca je trochu nóbl a odbíja francúzštinu pre pokus o úroveň, alebo že výrobok je bez smotany.

Môže sa to skomplikovať, pretože na označenie textúry sa môže oprávnene použiť slovo "krém" alebo "creme".

Je krém to isté ako smotana?

Smetana je francúzsky výraz pre smotanu. "Smotana" je tukový výťažok z nehomogenizovaného mlieka. Výraz "smotana" sa často používa na označenie najlepšieho druhu alebo časti niečoho - napríklad smotany.

Niektoré likéry, ako napríklad creme de menthe, majú vo svojom názve slovo creme. Farba, ktorá ho pripomína, sa nazýva "krém" s mätovým likérom. Môže sa týkať miešania alebo zahrievania zmiešanej tekutiny, kým pri varení nezíska "krémovú" konzistenciu.

Smotana je tuková časť mlieka, ktorá sa často používa pri varení. Je to sladká, biela, mazľavá hmota, ktorá sa používa v pečive ako náhrada šľahačky.

Obsahuje aj umelé sladidlá a zahusťovadlá, ktoré pomáhajú krémom udržať ich konzistenciu. Môžeme teda povedať, že creme a cream sú rovnaké slová, ale creme je vo francúzštine, zatiaľ čo cream v angličtine.

Keď už hovoríme o sladkom, pozrite si môj ďalší článok o rozdieloch medzi tekutou a práškovou stéviou.

Čo presne je "dvojitý krém"?

Smotana sa oddeľuje od plnotučného surového mlieka a vypláva na povrch; táto smotana sa potom odstredí a v Európe a Spojených štátoch sa predáva ako dvojitá alebo plná smotana. Bude obsahovať najmenej 48 % tuku. Zmiešaním malého množstva mlieka s plnotučnou smotanou získate jednohubky.

Je to naliata smotana a ľahká smotana. Obsah tuku je 18 až 20 %.

Existuje mnoho druhov krémov, kondenzované krémy, dvojité krémy, miznúce krémy, studené krémy atď. Všetky sa teda vzťahujú na krémy, pričom francúzsky zápis je creme.

Preto je creme francúzsky pravopis, ale hovorí sa s anglickým prízvukom. Je to výraz používaný pre francúzsku kozmetiku. Človek môže poznať rozdiel medzi nimi, ak si ich dôkladne preštuduje.

Zmizíkovací krém má na pokožku upokojujúci účinok.

Ako rozlíšiť krém a smotanu?

Rozdiel medzi krémom a smotanou ako podstatnými menami spočíva v tom, že krém (v kuchyni) je veľmi sladký, nadýchaný derivát bielej smotany. Na druhej strane smotana je časť maslového/smotanového tuku mlieka, ktorá stúpa na vrch a je oddelená od zvyšku. Smotana je prídavné meno.

 krémovej farby; žltkastobielej farby 

Krém je sloveso,

 Na pyré, na kombinovanie pomocou procesu skvapalňovania 

Vždy som predpokladal, že "creme" znamená vo francúzštine jednoducho "smotana".

Podľa slovníka však:

Krém je:

Sladký likér alebo kuchynský prípravok vyrobený zo smotany alebo pripomínajúci smotanu.

Aká je definícia krému?

Krém má túto definíciu:

Je to žltkastá časť mlieka, ktorá obsahuje 18 až 40 % maslového tuku. Keď hovoríme, že je vyrobená zo smotany, máme na mysli pokrm, ktorý obsahuje smotanu.

Je to niečo s konzistenciou podobnou krému; najmä: zvyčajne emulgovaný liečivý alebo kozmetický prípravok. Prípravok bielo-žltkastej farby. Hustá látka používaná pri príprave potravín a súčasť kozmetického priemyslu, tak sa označuje krém.

Pozri tiež: Rozdiel medzi vysokým rozlíšením Flac 24/96+ a bežným nekomprimovaným 16-bitovým CD - všetky rozdiely

Používa sa vo farmaceutickom priemysle, kozmetickom priemysle, potravinárskom priemysle ako korenie, a dokonca aj na prípravu chutných sladkých jedál.

Krémy sú dôležitou súčasťou potravinárskeho priemyslu.

Aký je rozdiel medzi "Cream" a "Creme" v americkej angličtine?

V britskej aj americkej angličtine je cream mliečny výrobok. Creme je slovo z Francúzska. Používa sa v hustých, krémových prípravkoch buď v kulinárstve, alebo v kozmetike.

Smotana je hustá biela alebo bledožltá tuková tekutina, ktorá po odstátí stúpa na vrch mlieka a môže sa konzumovať ako príloha k dezertom alebo používať pri varení.

Ďalším typom krému je krém, ktorý sa nanáša na pokožku.

Inými slovami, Cremé, známe aj ako krém, je francúzske slovo, ktoré znamená smotana. Pojem "crème" sa často používa na označenie krémov francúzskeho typu, ako je crème fraîche, alebo krémových francúzskych jedál, ako je cremé brûlée.

Jedlá s názvom "Crème" v názve Popis
Karamelový krém S karamelom na vrchu je to ako tuhý puding.

Creme Fraiche Pikantná, kyslá omáčka ideálna na namáčanie.
Creme Brulee Puding so spáleným povrchom a mäkkým vnútrom.
Creme Brulee Ide o druh polevy, ktorá sa dobre hodí na koláče.
Príklady jedál so slovom "creme"

Je smotana mliečny výrobok?

"Smotana" je mliečny výrobok, ktorý pozostáva zo zložky kravského mlieka alebo (veľmi zriedkavo) ovčieho alebo kozieho mlieka. "Crème" je názov, ktorý sa podľa amerického práva dáva nemliečnemu výrobku, ktorý sa podobá smotane. Váš čokoládový sendvičový koláčik je označený ako "krémová náplň", pretože to, čo je vo vnútri, sa nepovažuje za krémovú náplň.

Je to podobné ako "čokoládový", ako aj "čokoládový". Ak si kúpite balený dezert s označením "plný čokoládovej dobroty", mali by ste vedieť, že výrobca nemá zákonné právo nazývať ho čokoládovým.

Hoci zákony USA sú prísne a účinné pri vyžadovaní pravdivého označovania, je povinnosťou spotrebiteľa pozorne čítať etikety. Creme, vyslovované "smotana", je nesprávne napísaná a nesprávne vyslovovaná amerikanizácia francúzskeho slova pre smotanu, "creme". Potravinársky priemysel používa výraz "zločin" na označenie umelej smotany.

Ako sa v angličtine píše slovo Cream?

V britskej angličtine sa slovo "creme" vyslovuje inak ako "cream". Je to obdoba krátkej samohlásky creme.

Okrem toho má krém lekársku definíciu, ktorá sa vzťahuje na formu topickej dávky lieku:

V emulznej alebo polotuhej forme dávky je typickým nosičom 20 % vody a prchavých látok a/alebo 50 % uhľovodíkov, voskov alebo polyolov. Tento typ dávky sa zvyčajne používa na aplikáciu na kožu alebo sliznicu.

Na druhej strane, "sladká smotana" je termín používaný na odlíšenie mliečnej smotany od srvátkovej smotany, ktorá je vedľajším produktom výroby syra. Srvátková smotana má nižší obsah tuku a slanšiu, pikantnejšiu a "syrovú" chuť. Kyslá smotana, crème fraiche a iné čiastočne fermentované smotany sú bežné v mnohých krajinách.

Každý krém je považovaný za najlepší na základe jeho konzistencie.

Čo viete o Cream Fraiche?

Creme Fraiche je krémová pochúťka, ktorú nájdete vo viacerých kuchyniach. Z času na čas však môžete potrebovať náhradu za crème Fraiche a v tomto sprievodcovi si preberieme všetky možnosti.

Pozri tiež: Aký je rozdiel vo význame slov MashaAllah a InshaAllah? - Všetky rozdiely

Bohaté a krémové večere a dezerty sa dajú pripraviť so smotanovým syrom. Smotanové jedlá však môžete pripraviť aj vtedy, ak ho nemáte po ruke alebo ho nemôžete nájsť v miestnom obchode.

Crème Fraiche možno nahradiť mnohými položkami. Náhrada crème Fraiche, ktorú použijete, bude závisieť od receptu a prvkov, ako je teplo, štruktúra a chuť. Je to francúzsky výrobok, ktorý je žiadaný aj v Amerike a iných oblastiach USA.

Čo je mascarpone a grécky jogurt?

Mascarpone je bohatý krémový syr s jemným sladkým nádychom a vysokým obsahom tuku. Je v podstate zameniteľný s creme fraiche. Na pečenie, vyprážanie a polievanie teda použite rovnakú veľkosť porcie ako v recepte.

Obyčajný grécky jogurt je kyslý a nemá takú hustotu ani orieškovú chuť ako crème Fraiche. Výborne sa však hodí na pečenie ako náhrada za krém Fraiche. .

Ak chcete dosiahnuť vlhký a skvelý výsledok, nahraďte ho rovnakým množstvom. Ak je to možné, vyberte si plnotučný grécky jogurt.

Na raňajky, ako sú vafle a palacinky, si môžete pridať aj sladený grécky jogurt. Ideálne raňajky alebo neskorý obed si môžete dozdobiť čerstvým ovocím.

Záver

Na záver možno povedať, že krém a crème sú dve rôzne slová založené na jazyku. Crème Fraiche je francúzske slovo, zatiaľ čo krém sa používa v anglickom jazyku.

Medzi nimi je veľa rozdielov. Používajú sa na pomenovanie jedál. Ich definície sme si už širšie priblížili.

Smotana je bohatá, olejnatá a žltkastá zložka mlieka, ktorá vystupuje na povrch, keď sa mlieko nechá neporušené. Je to tuková zložka mlieka, ktorá sa používa na výrobu masla. Časť mlieka obsahujúca maslový tuk.

Ako podstatné meno je "cream" nadýchaný derivát bielej smotany s veľkým množstvom cukru. Je to nesprávne napísaná a nesprávne vyslovovaná amerikanizácia francúzskeho slova crème, ktoré znamená krém (vyslovuje sa KREHM). "Cream" je výraz používaný v kuchyni, v názvoch likérov a na iných miestach.

Je to výraz používaný v Spojených štátoch, aby čokoláda a sladkosti vyzerali jedinečnejšie; je to francúzsky výraz, ale bez prízvučného znamienka. Domnievame sa, že písať čokoládu "creme", ale vyslovovať ju "cream" je nesprávne, vzhľadom na to, že "cream" je úplne vhodný výraz.

Zistite rozdiel medzi pojmami šťastie a spokojnosť pomocou tohto článku: Happyness VS Happiness: What's The Difference? (Explored)

Aký je rozdiel medzi Wakaranai a Shiranai v japončine? (Fakty)

On vs. On - podrobné porovnanie

Viete, aký je rozdiel medzi Playboy Playmate a zajačikom? (Zistite)

Mary Davis

Mary Davis je spisovateľka, tvorkyňa obsahu a zanietená výskumníčka, ktorá sa špecializuje na porovnávaciu analýzu rôznych tém. S titulom žurnalistiky a viac ako päťročnými skúsenosťami v tejto oblasti má Mary vášeň pre poskytovanie nezaujatých a priamočiarych informácií svojim čitateľom. Jej láska k písaniu začala, keď bola mladá a bola hybnou silou jej úspešnej kariéry v písaní. Maryina schopnosť skúmať a prezentovať zistenia v ľahko pochopiteľnom a pútavom formáte si ju obľúbili čitatelia na celom svete. Keď Mary nepíše, rada cestuje, číta a trávi čas s rodinou a priateľmi.