Creme eller fløde - hvilken er den rigtige? - Alle forskelle

 Creme eller fløde - hvilken er den rigtige? - Alle forskelle

Mary Davis

Stavemåden af et enkelt ord varierer fra sprog til sprog. Et ord kan have mere end én stavemåde, der kan være forskellig på amerikansk engelsk, fransk og andre sprog.

Engelsk er ret omfattende, når vi ser på grammatik, stavning og brug. På samme måde er creme og cream de samme ord, med forskellige stavemåder.

Forskellen er, at "e" er erstattet af "a." Men det er ikke alt. Her er meget mere. Det har særlige teorier på amerikansk engelsk og fransk.

"Cream" er det engelske ord for en lang række engelske og nordamerikanske mejeriprodukter, mens "creme" er et fransk ord, der ofte bruges i forbindelse med elementer i det franske køkken.

I denne blog vil vi se frem til kontrasten mellem disse ord, deres forskelle og ligheder, og hvilke sprog der indeholder disse stavemåder.

Lad os dykke ned i det!

Creme vs. fløde

Både fløde og creme henviser til det samme. Fedtstoffet fra ikke-homogeniseret mælk kaldes "fløde". Udtrykket "fløde" bruges ofte om den bedste type eller del af noget - f.eks. fløden af en afgrøde.

Nogle likører, som f.eks. creme de menthe, har ordet creme i deres navn.

"Fløde" med mintlikør er navnet på en farve, der ligner den. Det kan henvise til at røre eller opvarme en blandet væske, indtil den har en "cremet" konsistens i madlavning. De henviser begge til et tykt flydende mælkeprodukt, der almindeligvis bruges i kaffe eller til tilberedning af mange desserter og is.

På den anden side er Crème den franske stavemåde og udtale af det engelske ord "cream". Det mister sin accent, når vi udtaler det på engelsk. I fødevaresammenhæng betyder det normalt, at producenten er lidt fornem og hopper på fransk i et forsøg på at være stilfuld, eller at produktet er uden creme.

Det kan blive kompliceret, fordi "creme" eller "creme" med rette kan bruges til at beskrive tekstur.

Er creme det samme som fløde?

Creme er det franske ord for fløde. "Fløde" er fedtholdigt ekstrakt af uhomogeniseret mælk. Udtrykket "fløde" bruges ofte om den bedste type eller del af noget - f.eks. fløden af en afgrøde.

Nogle likører, såsom creme de menthe, har ordet creme i deres navn. En farve, der ligner det, kaldes "creme" med myntelikør. Det kan henvise til at røre eller opvarme en blandet væske, indtil den har en "cremet" konsistens i madlavning.

Fløden er den fede del af mælken, som ofte bruges i madlavning. Det er en sød, hvid, klistret substans, der bruges i kager som erstatning for flødeskum.

Den indeholder også kunstige sødestoffer og fortykningsmidler, der hjælper cremer med at bevare deres konsistens. Så vi kan sige, at creme og fløde er de samme ord, men creme er på fransk, mens fløde er på engelsk.

Apropos sødt, så tjek min anden artikel om forskellen mellem flydende og pulveriseret Stevia.

Hvad er "Double Cream" helt præcist?

Fløden skilles fra den rå mælk og flyder op til overfladen; denne fløde skummes derefter af og sælges i Europa og USA som dobbeltfløde eller fuldfløde. Den skal indeholde mindst 48 procent fedt. Hvis du blander en lille mængde mælk med fuld fløde, får du enkeltfløde.

Det er hældningsfløde og let fløde. Det har et fedtindhold på 18 til 20 %.

Der findes mange typer cremer, kondenserede cremer, dobbelte cremer, forsvindingscremer, kolde cremer osv. Alle henviser således til cremer, hvor creme er den franske stavemåde.

Derfor er creme en fransk stavemåde, men det tales med engelsk accent. Det er en betegnelse for fransk kosmetik. Man kan kende forskel på de to, hvis man studerer dem grundigt.

En forsvindingscreme giver en beroligende effekt til din hud.

Hvordan kan du skelne mellem creme og fløde?

Forskellen mellem creme og fløde som navneord er, at creme (i madlavning) er et meget sukkerholdigt, fluffy hvidt flødederivat. Fløde er derimod den del af mælkens smørfedt/mælkefedt, der stiger op til toppen og adskilles fra resten. Fløde er et adjektiv.

 cremefarvet; gullig-hvid i farven 

Creme er et verbum,

 At purere, at kombinere ved hjælp af en flydende proces 

Jeg har altid troet, at "creme" blot betød "fløde" på fransk.

Men ifølge ordbogen:

Cremen er:

En sød likør eller et tilberedningsmiddel til madlavning, der er fremstillet med eller ligner fløde.

Hvad er definitionen af fløde?

Cremen har følgende definition:

Det er den gullige del af mælken, der indeholder mellem 18 og 40 % smørfedt. Når vi siger, at den er lavet af fløde, mener vi en ret, der indeholder fløde.

Det er noget med en cremeagtig konsistens; især: et typisk emulgeret medicinsk eller kosmetisk præparat. Et hvid-gulligt farvet præparat. Den tykke substans, der bruges til tilberedning af fødevarer og en del af kosmetikindustrien, er det, som creme betegnes som.

Det har flere anvendelsesmuligheder: Det bruges i medicinalindustrien, kosmetikindustrien, fødevareindustrien som krydderier og endda til at tilberede lækre søde retter.

Creme er en vigtig del af fødevareindustrien.

Hvad er forskellen mellem "Cream" og "Creme" på amerikansk engelsk?

På både britisk og amerikansk engelsk er fløde et mejeriprodukt. Creme er et ord fra Frankrig. Det bruges i tykke, cremede præparater enten i madlavning eller kosmetik.

Fløden er den tykke, hvide eller lysegule fedtede væske, der stiger op i mælken, når den står og står, og som kan spises som dessert eller bruges i madlavningen.

En anden type creme er en creme, der påføres på huden.

Cremé, også kendt som creme, er et fransk ord, der betyder fløde. Udtrykket "creme" bruges ofte til at beskrive franske cremer, såsom creme fraîche, eller cremede franske fødevarer, såsom cremé brûlée.

Retter med "Crème" i navnet Beskrivelse
Creme Caramel Med karamel på toppen er det som en solid budding.

Creme Fraiche En syrlig, syrlig sauce, der er perfekt til at dyppe i.
Creme brulee En budding med en forkullet top og et blødt indre.
Creme brulee Dette er en slags glasur, der fungerer godt på kager.
Eksempler på retter med ordet "creme" i navnet

Er fløde et mejeriprodukt?

"Fløde" er et mejeriprodukt, der består af en komponent af komælk eller (meget sjældent) fåre- eller gedemælk. "Crème" er den betegnelse, som amerikansk lovgivning har givet et produkt uden mælkeprodukter, der ligner fløde. Din chokoladesandwichkage er mærket med "cremefyld", fordi det, der er indeni, ikke betragtes som cremefyld.

Det ligner både "chokolade" og "chokoladeagtig". Hvis du køber en emballeret dessert, der er mærket "fuld af chokoladeagtig godhed", skal du vide, at producenten ikke har ret til at kalde den chokolade.

Selv om den amerikanske lovgivning er streng og effektiv med hensyn til at kræve sandfærdige etiketter, er det forbrugerens ansvar at læse etiketterne omhyggeligt. Creme, der udtales "cream", er en forkert stavet og forkert udtalt amerikanisering af det franske ord for fløde, "creme". Fødevareindustrien bruger udtrykket "crime" til at henvise til kunstig fløde.

Hvad er den britiske stavemåde for Cream?

På britisk engelsk udtales "creme" anderledes end "cream". Det svarer til en kort vokallyd af creme.

Derudover har Cream en medicinsk definition, der henviser til et lægemiddels topiske dosisform:

I en emulsion eller halvfast doseringsform er bærestoffet typisk> 20 % vand og flygtige stoffer og/eller 50 % kulbrinter, voks eller polyoler. Denne doseringstype anvendes typisk til anvendelse på huden eller slimhinderne.

På den anden side er "sød fløde" et udtryk, der bruges til at skelne mellem mælkefløde og vallefløde, som er et biprodukt fra osteproduktion. Vallefløde har et lavere fedtindhold og en mere salt, syrlig og "osteagtig" smag. Sur fløde, creme fraiche og andre delvist fermenterede flødeprodukter er almindelige i mange lande.

Se også: Forskellen mellem 2πr og πr^2 - Alle forskellene Enhver creme anses for at være den bedste på grund af dens konsistens.

Hvad ved du om creme fraiche?

Creme Fraiche er en cremet delikatesse, der findes i flere køkkener. Du kan dog have brug for en creme fraiche-erstatning fra tid til anden, og denne guide vil gennemgå alle dine muligheder.

Rige og cremede middagsretter og desserter kan laves med creme fraiche. Men du kan stadig lave cremede retter, hvis du ikke har nogen på lager eller ikke kan finde nogen i din lokale butik.

Crème Fraiche kan erstattes af mange andre produkter. Hvilken creme fraiche du bruger, afhænger af opskriften og elementer som varme, konsistens og smag. Det er et fransk produkt, som også efterspørges i USA og andre dele af USA.

Hvad er mascarpone og græsk yoghurt?

Mascarpone er en fyldig, cremet ost med et strejf af sødme og et højt fedtindhold. Den kan stort set udskiftes med creme fraiche. Så til bagning, stegning og topping skal du bruge den samme portionsstørrelse som i opskriften.

Almindelig græsk yoghurt er syrlig og har ikke samme tykkelse eller nøddeagtige smag som creme fraiche. Den fungerer dog fint i bagning som erstatning for creme fraiche. .

Hvis du vil have et saftigt og vidunderligt resultat, skal du erstatte den samme mængde med den samme mængde. Hvis det er muligt, skal du vælge fuldfed græsk yoghurt.

En klat sødet græsk yoghurt oven på morgenmadsprodukter som vafler og pandekager er også lækkert. Afslut med frisk frugt for at få den ideelle morgenmad eller brunch.

Konklusion

Det kan konkluderes, at creme og creme er to forskellige ord baseret på sproget. Crème Fraiche er et fransk ord, mens creme bruges på engelsk.

Der er mange forskelle mellem de to. De bruges til at navngive retter. Vi har allerede givet et bredere indblik i deres definitioner.

Fløden er den rige, olieagtige og gullige del af mælken, der stiger op til overfladen, når mælken ikke røres. Det er mælkens fedtkomponent, der bruges til at fremstille smør. Den smørfedtholdige del af mælken.

Som navneord er "creme" et fluffy hvidt flødeprodukt med en masse sukker. Det er en forkert stavet og forkert udtalt amerikanisering af det franske ord crème, som betyder fløde (udtales KREHM). "Creme" er et udtryk, der bruges i madlavning, i likørnavne og andre steder.

Det er et udtryk, der bruges i USA for at gøre chokolade og slik mere unikt; det er fransk, men uden accenttegn. Vi mener, at det er forkert at stave chokolade "creme", men at udtale den som "creme", da "creme" er et helt passende udtryk.

Se også: Hvad er forskellen mellem en 220V-motor og en 240V-motor (forklaret) - Alle forskelle

Find ud af forskellen mellem lykke og lykke ved hjælp af denne artikel: Happyness VS Happiness: What's The Difference? (Udforsket)

Hvad er forskellen mellem Wakaranai og Shiranai på japansk? (Fakta)

Han vs. ham - en detaljeret sammenligning

Kender du forskellen mellem at være Playboy Playmate og Bunny? (Find ud af det)

Mary Davis

Mary Davis er en forfatter, indholdsskaber og ivrig forsker med speciale i sammenligningsanalyse om forskellige emner. Med en grad i journalistik og over fem års erfaring på området, har Mary en passion for at levere upartisk og ligetil information til sine læsere. Hendes kærlighed til at skrive begyndte, da hun var ung og har været en drivkraft bag hendes succesfulde karriere som forfatter. Marys evne til at researche og præsentere resultater i et letforståeligt og engagerende format har gjort hende elsket af læsere over hele verden. Når hun ikke skriver, nyder Mary at rejse, læse og tilbringe tid med familie og venner.