Напісанне аднаго слова адрозніваецца ад мовы да мовы. Адно слова можа мець больш чым адно напісанне, якое можа адрознівацца ў амерыканскай англійскай, французскай і іншых мовах.

Англійская мова даволі шырокая, калі мы глядзім на граматыку, арфаграфію і выкарыстанне. Сапраўды гэтак жа, крэм і крэм - гэта аднолькавыя словы з розным напісаннем.

Розніца ў тым, што "е" замяняецца на "а". Але гэта яшчэ не ўсё. Тут яшчэ многае. Ён мае адметныя тэорыі на амерыканскай англійскай і французскай мовах.

"Cream" - гэта ангельскае слова для шырокага спектру англійскіх і паўночнаамерыканскіх малочных прадуктаў, у той час як "creme" - гэта французскае слова, якое часта выкарыстоўваецца ў спалучэнні з элементамі французскай кухні.

У гэтым блогу мы будзем з нецярпеннем чакаць кантрасту паміж гэтымі словамі, іх адрозненняў і падабенстваў, а таксама таго, у якой мове ёсць гэтыя напісанні.

Давайце паглыбімся!

Крэм супраць. Крэм

Крэм і Крэм азначаюць адно і тое ж. Тлусты экстракт негамагенізаванага малака вядомы як «вяршкі». Тэрмін "сліўкі" часта выкарыстоўваецца для абазначэння лепшага віду або часткі чаго-небудзь - напрыклад, вяршкоў.

Некаторыя лікёры, такія як Creme de Menthe, маюць у сваёй назве слова creme.

«Крэм» з мятным лікёрам - гэта назва колеру што нагадвае яго. Гэта можа адносіцца да мяшання або награвання змешанай вадкасці, пакуль яна не набудзе «сметанковую» кансістэнцыю пры варэнні. Яны абодва спасылаюццада густога вадкага малочнага прадукту, які звычайна выкарыстоўваецца ў каве або для падрыхтоўкі многіх дэсертаў і марожанага.

З іншага боку, Crème - гэта французскае напісанне і вымаўленне ангельскага слова "cream". Ён губляе акцэнт кожны раз, калі мы вымаўляем яго па-ангельску. У харчовым кантэксце гэта звычайна азначае, што вытворца робіць трохі шыкоўным і падскоквае французаў за спробу класа, або што прадукт пазбаўлены вяршкоў.

Гэта можа стаць складаным, таму што « крэм» або «крэм» можа законна выкарыстоўвацца для апісання тэкстуры.

Крэм тое самае, што крэм?

Creme - французскае слова для вяршкоў. «Сліўкі» - гэта тлустая выцяжка негамагенізаванага малака. Тэрмін «крэм» часта выкарыстоўваецца для абазначэння лепшага віду або часткі чаго-небудзь - напрыклад, вяршкоў.

Некаторыя лікёры, такія як крэм дэ ментэ, маюць слова крэм ад іх імя. Колер, які нагадвае яго, называецца «Сметанковы» з мятным лікёрам. Гэта можа адносіцца да мяшання або награвання змешанай вадкасці да таго часу, пакуль яна не набудзе «сметанковую» кансістэнцыю падчас гатавання.

Сліўкі - гэта тлустая частка малака, якая часта выкарыстоўваецца ў кулінарыі. Гэта салодкае белае клейкае рэчыва, якое выкарыстоўваецца ў выпечцы ў якасці замены ўзбітых вяршкоў.

Яно таксама змяшчае штучныя падсалодвальнікі і загушчальнікі, якія дапамагаюць крэмам захоўваць кансістэнцыю. Такім чынам, мы можам сказаць, што крэм і крэм - гэта аднолькавыя словы, але крэм ёсцьФранцузская, а сліўкі - па-англійску.

Калі казаць пра салодкае, азнаёмцеся з іншым маім артыкулам пра розніцу паміж вадкай і парашковай Стевен.

Што такое «падвойныя вяршкі»?

Сліўкі аддзяляюцца ад суцэльнага сырога малака і ўсплываюць на паверхню; гэтыя сліўкі затым абястлушчваюцца і прадаюцца ў Еўропе і Злучаных Штатах як двайныя або поўныя сліўкі. Яны будуць утрымліваць не менш за 48 працэнтаў тлушчу. Змешванне невялікай колькасці малака з суцэльнымі сліўкамі дае аднаразовыя сліўкі.

Гэта сліўкі і лёгкія сліўкі. Ён мае тлустасць ад 18 да 20%.

Існуе шмат відаў крэмаў, кандэнсаваных крэмаў, падвойных крэмаў, крэмаў з знікненнем, колд-крэмаў і г.д. Такім чынам, усе яны адносяцца да крэмаў, у якіх французскі варыянт напісання - creme.

Такім чынам, creme - гэта французскае напісанне, але яно вымаўляецца з англійскім акцэнтам. Гэта тэрмін, які выкарыстоўваецца для французскай касметыкі. Можна зразумець розніцу паміж імі, калі вывучыць іх глыбока.

Знікаючы крэм дае заспакаяльны эфект на вашу скуру.

Як можна адрозніць крэм ад вяршкоў?

Адрозненне паміж вяршкамі і вяршкамі як назоўнікамі заключаецца ў тым, што вяршкі (у кулінарыі) з'яўляюцца вельмі салодкім, пухнатым белым крэмам. З іншага боку, сліўкі - гэта частка малака з масленым/малочным тлушчам, якая падымаецца ўверх і аддзяляецца ад астатку. Крэм - гэта прыметнік.

cream-colored; yellowish-white in color

Крэм - гэта дзеяслоў,

To puree, to combine using a liquifying process

Я заўсёды меркаваў, што "крэм" проста азначае«вяршкі» па-французску.

Аднак, згодна са слоўнікам:

Крэм - гэта:

Салодкі лікёр або кулінарная нарыхтоўка, прыгатаваная з вяршкоў або падобных на іх.

Якое вызначэнне вяршкоў?

Сліўкі маюць наступнае вызначэнне:

Гэта жаўтаватая частка малака, якая змяшчае ад 18 да 40% сметанковага тлушчу. Калі мы гаворым, што яно зроблена са вяршкоў, мы маем на ўвазе страву, у склад якой уваходзяць вяршкі.

Гэта што-небудзь з крэмавай кансістэнцыяй; асабліва: звычайна эмульгаваны лекавы або касметычны прэпарат. Прэпарат бела-жаўтлявага колеру. Густая субстанцыя, якая выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі ежы і з'яўляецца часткай касметычнай прамысловасці, - гэта тое, што называецца крэмам.

Глядзі_таксама: Якая розніца паміж сяброўкай і палюбоўнікам? (Усё, што вам трэба ведаць) – усе адрозненні

Ён мае некалькі варыянтаў выкарыстання. Ён выкарыстоўваецца ў фармацэўтычнай прамысловасці, касметычнай прамысловасці, харчовай прамысловасці ў якасці прыправы і нават для падрыхтоўкі смачных салодкіх страў.

Крэмы з'яўляюцца важнай часткай харчовай прамысловасці.

Якая розніца паміж «Cream» і «Creme» у амерыканскай англійскай мове?

І ў брытанскай, і ў амерыканскай англійскай мовах вяршкі - гэта малочны прадукт. Creme - слова з Францыі. Ён выкарыстоўваецца ў густых сметанковых нарыхтоўках як у кулінарыі, так і ў касметыцы.

Крэм - гэта густая белая або бледна-жоўтая тлустая вадкасць, якая падымаецца да верхняй часткі малака, калі пакінуць яе стаяць, і яе можна ўжываць як дэсертнае суправаджэнне або выкарыстоўваецца ў кулінарыі.

Іншы тып крэму - той, які наносіцца на скуру.

Уіншымі словамі, крэм, таксама вядомы як крэм, - гэта французскае слова, якое азначае крэм. Тэрмін «крэм» часта выкарыстоўваецца для апісання крэмаў у французскім стылі, такіх як crème fraîche, або сметанковых французскіх страў, такіх як крэм-брюле.

Стравы з «Крэм» у назве	Апісанне
Крэм-карамель	З карамеллю зверху ён падобны на цвёрды пудынг з заварным крэмам.
Creme Fraiche	Восткі кіслы соус, ідэальны для акунання.
Крэм-брюле	Пудынг з абгарэлым верхам і мяккім унутры.
Крэм-брюле	Гэта разнавіднасць глазуры, якая добра падыходзіць для тартоў.

Прыклады страў са словам «крэм» у it

Ці з'яўляюцца вяршкі малочным прадуктам?

«Крэм». гэта малочны прадукт, які складаецца з кампанентаў каровінага або (вельмі рэдка) авечага або казінага малака. "Крэм" - гэта назва, дадзеная законам ЗША немалочнаму прадукту, які нагадвае сліўкі. Ваша шакаладнае печыва-сэндвіч пазначана "крэмавай начынкай", таму што тое, што знаходзіцца ўнутры, не лічыцца крэмавай начынкай.

Глядзі_таксама: Bō VS Quarterstaff: Якая зброя лепшая? – Усе адрозненні

Гэта падобна да "шакаладу", а таксама да "шакаладу". Калі вы купляеце ўпакаваны дэсерт з надпісам "поўны шакаладнага дабра", вы павінны ведаць, што вытворца не мае законнага права называць яго шакаладам.

Хоць заканадаўства ЗША строгае і эфектыўнае ў патрабаванні праўдзівых этыкетак, яно з'яўляецца спажыўцомабавязак уважліва чытаць этыкеткі. Крэм, вымаўляецца як "крэм", - гэта няправільна напісаная і вымоўленая амерыканізацыя французскага слова "крэм", якое азначае крэм. Харчовая прамысловасць выкарыстоўвае тэрмін «злачынства» для абазначэння штучных вяршкоў.

Як брытанскі напісанне вяршкоў?

У брытанскай англійскай мове «creme» вымаўляецца інакш, чым «cream». Гэта аналаг кароткага галоснага гуку creme.

У дадатак да гэтага, Cream мае медыцынскае вызначэнне, якое адносіцца да мясцовай дозы прэпарата:

У эмульсіі або паўцвёрдым выглядзе. дозавая форма, носьбіт тыповы> 20% вады і лятучых рэчываў і/або 50% вуглевадародаў, воску або поліолаў. Гэты тып дозы звычайна выкарыстоўваецца для нанясення на скуру ці слізістыя абалонкі.

З іншага боку, "салодкія сліўкі" - гэта тэрмін, які выкарыстоўваецца для адрознення малочных вяршкоў ад вяршкоў з малочнай сыроваткі, якія з'яўляюцца пабочным прадуктам вытворчасці сыру. Сліўкі з малочнай сыроваткі менш тлустыя і маюць больш салёны, рэзкі і «сырны» густ. Смятана, крэм-крэм Фрэш і іншыя часткова ферментаваныя вяршкі распаўсюджаныя ў многіх краінах.

Любы крэм лічыцца лепшым у залежнасці ад яго кансістэнцыі.

Што вы ведаеце пра Cream Fraiche?

Creme Fraiche - гэта сметанковы дэлікатэс, які сустракаецца ў розных кухнях. Тым не менш, час ад часу вам можа спатрэбіцца замена crème Fraiche, і ў гэтым кіраўніцтве будуць разгледжаны ўсе вашы магчымасці.

Багатыя сметанковыя абеды і дэсерты могуцьбыць зроблены з Creme Fraiche. Але вы ўсё роўна можаце прыгатаваць сметанковыя стравы, калі ў вас іх няма пад рукой або вы не можаце знайсці іх у мясцовай краме.

Крэм Фрэш можна замяніць мноствам прадуктаў. Заменнік crème Fraiche, які вы выкарыстоўваеце, будзе вызначацца рэцэптам і такімі элементамі, як цяпло, тэкстура і густ. Гэта французскі прадукт, які карыстаецца попытам у Амерыцы і іншых раёнах ЗША.

Што такое маскарпоне і грэцкі ёгурт?

Маскарпоне - гэта насычаны крэмавы сыр з адценнем прысмакі і высокім утрыманнем тлушчу. Па сутнасці, ён узаемазаменны з крэмам-фрайшам. Такім чынам, для запякання, смажання і начыння выкарыстоўвайце той жа памер порцыі, што і ў рэцэпце.

Звычайны грэцкі ёгурт кіслы і не мае такой гушчыні або арэхавага густу, як крэм Фрэш. Аднак ён добра працуе ў выпечцы ў якасці замены вяршкоў Fraiche .

Для атрымання вільготных і цудоўных вынікаў заменіце тую ж колькасць. Калі магчыма, выбірайце грэчаскі ёгурт з поўнай тлустасцю.

Лоп падсалоджанага грэцкага ёгурта на сняданак, напрыклад, вафлі і бліны, таксама вельмі смачны. Скончыце свежай садавінай для ідэальнага сняданку або позняга сняданку.

Выснова

У заключэнне, крэм і крэм - гэта два розныя словы, заснаваныя на мове. Crème Fraiche - французскае слова, у той час як крэм выкарыстоўваецца ў англійскай мове.

Паміж імі шмат адрозненняў. Яны выкарыстоўваюццадля называння страў. Мы ўжо далі больш шырокі погляд на іх азначэнні.

Крэм - гэта насычаны, масляністы і жаўтлявы кампанент малака, які падымаецца на паверхню, калі малако не турбаваць. Гэта тлушчавы кампанент малака, які выкарыстоўваецца для вырабу масла. Частка малака, якая змяшчае сметанковы тлушч.

У якасці назоўніка «вяршкі» - гэта пухнатая белая вытворная смятана з вялікай колькасцю цукру. Гэта амерыканізацыя французскага слова crème, якое азначае крэм (вымаўляецца KREHM). «Крэм - гэта тэрмін, які выкарыстоўваецца ў кулінарыі, назвах лікёраў і іншых месцах.

Гэта тэрмін, які выкарыстоўваецца ў Злучаных Штатах, каб зрабіць шакалад і цукеркі больш унікальнымі; гэта французскі, але без знака націску. Мы лічым, што напісанне шакаладных цукерак «крэм», але вымаўленне іх як «крэм» няправільнае, улічваючы, што «крэм» з'яўляецца цалкам прыдатным тэрмінам.

Высветліце розніцу паміж шчасцем і шчасцем з дапамогай гэтага артыкула: шчасце VS Шчасце: у чым розніца? (Даследавана)

У чым розніца паміж Wakaranai і Shiranai на японскай мове? (Факты)

Ён супраць. Ён - падрабязнае параўнанне

Ці ведаеце вы розніцу паміж тым, як быць таварышам Playboy і зайчыкам? (Даведацца)