একটি শব্দের বানান ভাষা ভেদে ভিন্ন হয়। একটি শব্দের একাধিক বানান থাকতে পারে যা আমেরিকান ইংরেজি, ফ্রেঞ্চ এবং অন্যান্য ভাষায় ভিন্ন হতে পারে।

যখন আমরা ব্যাকরণ, বানান এবং ব্যবহার দেখি তখন ইংরেজি বেশ বিস্তৃত। একইভাবে, ক্রিম এবং ক্রিম একই শব্দ, বিভিন্ন বানান সহ।

পার্থক্য হল যে "e" কে "a" দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা হয়েছে। কিন্তু এখানেই শেষ নয়. এখানে আরো অনেক কিছু আছে। আমেরিকান ইংরেজি এবং ফরাসি ভাষায় এর স্বতন্ত্র তত্ত্ব রয়েছে।

"ক্রিম" হল ইংরেজি এবং উত্তর আমেরিকার দুগ্ধজাত দ্রব্যের বিভিন্ন ধরণের ইংরেজি শব্দ, যেখানে "ক্রিম" হল একটি ফরাসি শব্দ যা প্রায়শই ফরাসি খাবারের উপাদানগুলির সাথে ব্যবহার করা হয়৷<3

এই ব্লগে, আমরা এই শব্দগুলির মধ্যে বৈসাদৃশ্য, তাদের পার্থক্য এবং মিল এবং কোন ভাষাতে এই বানানগুলি রয়েছে তা দেখার অপেক্ষায় থাকব৷

আসুন!<5

ক্রিম বনাম। ক্রিম

ক্রিম এবং ক্রিম উভয়ই একই জিনিসকে নির্দেশ করে। অসামঞ্জস্যহীন দুধের চর্বিযুক্ত নির্যাস "ক্রিম" নামে পরিচিত। 2

কিছু ​​লিকার যেমন creme de menthe, তাদের নামে ক্রিম শব্দটি থাকে।

মিন্ট লিকারের সাথে "ক্রিম" একটি রঙের নাম যে এটি অনুরূপ. এটি একটি মিশ্র তরল নাড়তে বা গরম করার কথা উল্লেখ করতে পারে যতক্ষণ না এটি রান্নায় একটি "ক্রিমি" ধারাবাহিকতা থাকে। তারা উভয়ই উল্লেখ করেনএকটি ঘন তরল দুধের পণ্য যা সাধারণত কফি বা অনেক ডেজার্ট এবং আইসক্রিম তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

অন্যদিকে, ক্রিম হল ইংরেজি শব্দ "ক্রিম" এর ফরাসি বানান এবং উচ্চারণ। যখনই আমরা ইংরেজিতে এটি উচ্চারণ করি তখন এটি তার উচ্চারণ হারায়। একটি খাদ্য প্রসঙ্গে, সাধারণত এর মানে হল যে প্রস্তুতকারক একটু পশ পাচ্ছেন এবং ক্লাসে চেষ্টা করার জন্য ফ্রেঞ্চকে বাউন্স করছেন, অথবা পণ্যটিতে ক্রিম নেই।

এটি জটিল হতে পারে কারণ “ ক্রিম" বা "ক্রিম" বৈধভাবে টেক্সচার বর্ণনা করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

ক্রিম কি ক্রিম হিসাবে একই?

ক্রিমের ফরাসি শব্দ ক্রিম। "ক্রিম" হল অসামঞ্জস্যহীন দুধের চর্বিযুক্ত নির্যাস। "ক্রিম" শব্দটি প্রায়শই সর্বোত্তম প্রকার বা কোনো কিছুর অংশ বোঝাতে ব্যবহৃত হয়—উদাহরণস্বরূপ শস্যের ক্রিম।

কিছু ​​লিকার যেমন ক্রিম দে মেন্থেতে ক্রিম শব্দটি থাকে তাদের নামে। একটি রঙ যা এর সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ তাকে পুদিনা লিকারের সাথে "ক্রিম" বলা হয়। এটি একটি মিশ্র তরলকে নাড়তে বা গরম করার কথা উল্লেখ করতে পারে যতক্ষণ না এটি রান্নায় একটি "ক্রিমি" ধারাবাহিকতা না থাকে।

ক্রিম হল দুধের চর্বিযুক্ত অংশ যা প্রায়শই রান্নায় ব্যবহৃত হয়। এটি একটি মিষ্টি, সাদা, চটকদার পদার্থ যা পেস্ট্রিতে হুইপড ক্রিমের বিকল্প হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

আরো দেখুন: ক্যামারো এসএস বনাম আরএস (পার্থক্য ব্যাখ্যা করা হয়েছে) – সমস্ত পার্থক্য

এছাড়াও এতে কৃত্রিম মিষ্টি এবং ঘন করার উপাদান রয়েছে যা ক্রিমকে তাদের সামঞ্জস্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। সুতরাং আমরা বলতে পারি যে ক্রিম এবং ক্রিম একই শব্দ তবে ক্রিম রয়েছেফরাসি যখন ক্রিম ইংরেজিতে হয়।

মিষ্টির কথা বললে, তরল এবং গুঁড়ো স্টেভিয়ার মধ্যে পার্থক্য সম্পর্কে আমার অন্য নিবন্ধটি দেখুন।

"ডাবল ক্রিম" আসলে কী?

ক্রিমটি সম্পূর্ণ কাঁচা দুধ থেকে আলাদা হয় এবং পৃষ্ঠে ভেসে যায়; এই ক্রিমটি তারপর স্কিম করা হয় এবং ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ডাবল বা ফুল ক্রিম হিসাবে বিক্রি করা হয়। এতে কমপক্ষে 48 শতাংশ ফ্যাট থাকবে। ফুল ক্রিমের সাথে অল্প পরিমাণ দুধ মেশালে একক ক্রিম পাওয়া যায়।

এটি ঢেলে দেওয়া ক্রিম এবং হালকা ক্রিম। এটিতে 18 থেকে 20% চর্বিযুক্ত উপাদান রয়েছে।

অনেক ধরনের ক্রিম, কনডেন্সড ক্রিম, ডবল ক্রিম, ভ্যানিশিং ক্রিম, কোল্ড ক্রিম ইত্যাদি। এইভাবে, সেগুলির সবকটিই ক্রিমকে ফরাসি বানান বলে উল্লেখ করে।

অতএব, ক্রিম একটি ফরাসি বানান তবে এটি একটি ইংরেজি উচ্চারণে উচ্চারিত হয়। এটি ফরাসি প্রসাধনীর জন্য ব্যবহৃত একটি শব্দ। আপনি যদি গভীরভাবে অধ্যয়ন করেন তাহলে দুজনের মধ্যে পার্থক্য জানতে পারবেন।

একটি ভ্যানিশিং ক্রিম আপনার ত্বকে একটি প্রশান্তিদায়ক প্রভাব ফেলে। 6 কিভাবে আপনি ক্রিম এবং ক্রিম মধ্যে পার্থক্য করতে পারেন?

বিশেষ্য হিসাবে ক্রিম এবং ক্রিমের মধ্যে পার্থক্য হল ক্রিম (রান্নায়) একটি খুব মিষ্টি, তুলতুলে সাদা ক্রিম ডেরিভেটিভ। অন্যদিকে, ক্রিম হল দুধের বাটারফ্যাট/মিল্কফ্যাট অংশ যা উপরে উঠে যায় এবং বাকি অংশ থেকে আলাদা হয়। ক্রিম হল একটি বিশেষণ৷

cream-colored; yellowish-white in color

ক্রিমটি একটি ক্রিয়াপদ,

To puree, to combine using a liquifying process

আমি সবসময় ধরে নিয়েছি যে "ক্রিম" বলতে বোঝায়ফরাসি ভাষায় "ক্রিম"।

তবে, অভিধান অনুসারে:

ক্রিম হল:

একটি মিষ্টি লিকার বা একটি রান্নার প্রস্তুতি যা ক্রিম দিয়ে তৈরি বা তার মতো। <1 ক্রিমের সংজ্ঞা কি?

ক্রিমের নিম্নলিখিত সংজ্ঞা রয়েছে:

এটি দুধের হলদে অংশ যাতে 18 থেকে 40% বাটারফ্যাট থাকে। যখন আমরা বলি এটি ক্রিম দিয়ে তৈরি, তখন আমরা এমন একটি খাবারকে বোঝায় যাতে ক্রিম থাকে৷

এটি ক্রিম-এর মতো সামঞ্জস্যপূর্ণ কিছু; বিশেষ করে: একটি সাধারণত emulsified ঔষধ বা অঙ্গরাগ প্রস্তুতি. একটি সাদা-হলুদ-রঙের প্রস্তুতি। খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত ঘন পদার্থ এবং প্রসাধনী শিল্পের একটি অংশকে ক্রিম বলা হয়।

এর বেশ কিছু ব্যবহার রয়েছে। এটি ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্প, প্রসাধনী শিল্প, খাদ্য শিল্পে মশলা হিসাবে এবং এমনকি সুস্বাদু মিষ্টি খাবার তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়।

ক্রিমগুলি খাদ্য শিল্পের একটি অপরিহার্য অংশ।

আমেরিকান ইংরেজিতে "ক্রিম" এবং "ক্রিম" এর মধ্যে পার্থক্য কী?

ব্রিটিশ এবং আমেরিকান উভয় ইংরেজিতে, ক্রিম একটি দুগ্ধজাত পণ্য। ক্রিম ফ্রান্সের একটি শব্দ। এটি রন্ধনসম্পর্কীয় বা প্রসাধনীতে পুরু, ক্রিমযুক্ত প্রস্তুতিতে ব্যবহার করা হয়।

ক্রিম হল ঘন সাদা বা ফ্যাকাশে হলুদ ফ্যাটি তরল যা দাঁড়াতে রেখে দুধের উপরে উঠে যায় এবং খাওয়া যায় ডেজার্টের সাথে বা রান্নায় ব্যবহার করা হয়।

অন্য ধরনের ক্রিম ত্বকে প্রয়োগ করা হয়।

এঅন্য কথায়, ক্রিম, ক্রিম নামেও পরিচিত, একটি ফরাসি শব্দ যার অর্থ ক্রিম। "ক্রেম" শব্দটি প্রায়শই ফরাসি-শৈলীর ক্রিম, যেমন ক্রিম ফ্রাইচে, বা ক্রিমযুক্ত ফরাসি খাবার, যেমন ক্রিম ব্রুলিকে বর্ণনা করতে ব্যবহৃত হয়।

এর সাথে খাবার "ক্রেম" নামে	বিবরণ
ক্রিম ক্যারামেল	ক্যারামেল সহ উপরে, এটা শক্ত কাস্টার্ড পুডিং এর মত।
Creme Fraiche	একটি টক, টক সস ডুবানোর জন্য উপযুক্ত।
ক্রিম ব্রুলি	একটি পুডিং একটি পোড়া উপরে এবং একটি নরম ভিতরে৷
Creme Brulee	এটি এক ধরনের ফ্রস্টিং যা কেকগুলিতে ভাল কাজ করে৷

"ক্রিম" শব্দটি সহ খাবারের উদাহরণ এটা

ক্রিম কি দুগ্ধজাত পণ্য?

"ক্রিম।" গরুর দুধ বা (খুব কমই) ভেড়া বা ছাগলের দুধের একটি উপাদান নিয়ে গঠিত একটি দুগ্ধজাত পণ্য। "ক্রিম" হল মার্কিন আইন দ্বারা ক্রিমের মতো একটি ননডেইরি পণ্যের দেওয়া নাম৷ আপনার চকোলেট স্যান্ডউইচ কুকি একটি "ক্রিম ফিলিং" দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছে কারণ ভিতরে যা আছে তা ক্রিম ফিলিং হিসাবে বিবেচিত হয় না৷

এটি "চকলেট" এর পাশাপাশি "চকলেট" এর মতো। আপনি যদি একটি প্যাকেজড ডেজার্ট কেনেন যার লেবেল থাকে "চকোলেটের ধার্মিকতায় পরিপূর্ণ", আপনার জানা উচিত যে প্রস্তুতকারকের এটিকে চকলেট বলার আইনি অধিকার নেই৷

যদিও মার্কিন আইন সত্যবাদী লেবেলগুলির প্রয়োজনে কঠোর এবং কার্যকর, এটি ভোক্তা এরলেবেলগুলি সাবধানে পড়ার দায়িত্ব। ক্রিম, "ক্রিম" উচ্চারিত হয়, ক্রিম, "ক্রিম" এর জন্য ফরাসি শব্দের একটি ভুল বানান এবং ভুল উচ্চারিত আমেরিকানাইজেশন। খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প কৃত্রিম ক্রিম বোঝাতে "অপরাধ" শব্দটি ব্যবহার করে।

আরো দেখুন: ব্রা কাপের আকার ডি এবং ডিডি পরিমাপের মধ্যে পার্থক্য কী? (কোনটি বড়?) - সমস্ত পার্থক্য

ক্রিমের ব্রিটিশ বানান কী?

ব্রিটিশ ইংরেজিতে, "ক্রিম" কে "ক্রিম" এর চেয়ে আলাদাভাবে উচ্চারণ করা হয়। এটি ক্রিমের একটি সংক্ষিপ্ত স্বরধ্বনির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।

এটি ছাড়াও, ক্রিম-এর একটি মেডিকেল সংজ্ঞা রয়েছে যা একটি ওষুধের সাময়িক ডোজ ফর্মকে বোঝায়:

একটি ইমালসন বা সেমিসোলিডে ডোজ ফর্ম, গাড়িটি সাধারণ> 20% জল এবং উদ্বায়ী এবং/অথবা 50% হাইড্রোকার্বন, মোম বা পলিওল। এই ডোজ টাইপটি সাধারণত ত্বকে বা শ্লেষ্মা ঝিল্লি প্রয়োগের জন্য ব্যবহৃত হয়।

অন্যদিকে, "মিষ্টি ক্রিম" হল একটি শব্দ যা দুধের ক্রিমকে হুই ক্রিম থেকে আলাদা করতে ব্যবহৃত হয়, যা পনির উৎপাদনের একটি উপজাত। হুই ক্রিম চর্বি কম এবং একটি লবণাক্ত, ট্যানজিয়ার এবং "চিজি" স্বাদ রয়েছে। টক ক্রিম, ক্রিম ফ্রাইচে, এবং অন্যান্য আংশিকভাবে গাঁজন করা ক্রিমগুলি অনেক দেশেই প্রচলিত৷

যেকোন ক্রিমকে তার সামঞ্জস্যের উপর ভিত্তি করে সেরা হিসাবে বিবেচনা করা হয়৷ 6 ক্রিম ফ্রাইচে সম্পর্কে আপনি কি জানেন?

Creme Fraiche হল একটি ক্রিমি খাবার যা বিভিন্ন রান্নায় পাওয়া যায়। যাইহোক, আপনার সময়ে সময়ে একটি ক্রিম ফ্রাইচে বিকল্পের প্রয়োজন হতে পারে এবং এই গাইডটি আপনার সমস্ত সম্ভাবনার মধ্য দিয়ে যাবে।

সমৃদ্ধ এবং ক্রিমি ডিনার এবং ডেজার্ট করতে পারেনক্রিম ফ্রাইচে দিয়ে তৈরি করা হবে। কিন্তু আপনি এখনও ক্রিমযুক্ত খাবার তৈরি করতে পারেন যদি আপনার হাতে কিছু না থাকে বা আপনার স্থানীয় দোকানে কোনো খুঁজে না পান।

অনেক আইটেম ক্রিম ফ্রেইচে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। আপনি যে ক্রিম ফ্রাইচে বিকল্পটি ব্যবহার করবেন তা রেসিপি এবং তাপ, টেক্সচার এবং স্বাদের মতো উপাদান দ্বারা নির্ধারিত হবে। এটি একটি ফরাসি পণ্য যা আমেরিকা এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অন্যান্য অঞ্চলেও চাহিদা রয়েছে৷

মাসকারপোন এবং গ্রীক দই কী?

মাস্কারপোন হল একটি সমৃদ্ধ, ক্রিমি পনির যার ইঙ্গিত মিষ্টি এবং উচ্চ চর্বিযুক্ত সামগ্রী। এটি মূলত ক্রিম ফ্রেইচের সাথে বিনিময়যোগ্য। সুতরাং, বেকিং, ভাজা এবং টপিংয়ের জন্য, রেসিপির মতো একই পরিবেশন আকার ব্যবহার করুন।

সাধারণ গ্রীক দই অ্যাসিডিক এবং ক্রিম ফ্রেইচের মতো একই ঘনত্ব বা বাদামের স্বাদ নেই। তবে, ফ্রাইচে ক্রিমের বিকল্প হিসেবে বেকিংয়ে এটি চমৎকারভাবে কাজ করে।

আদ্র এবং চমৎকার ফলাফল পেতে, একই পরিমাণ প্রতিস্থাপন করুন। যদি একেবারেই সম্ভব হয়, পূর্ণ চর্বিযুক্ত গ্রীক দই বেছে নিন।

ওয়াফেলস এবং প্যানকেকের মতো প্রাতঃরাশের আইটেমের উপরে মিষ্টি গ্রীক দইয়ের একটি ডলপও সুস্বাদু। আদর্শ ব্রেকফাস্ট বা ব্রাঞ্চের জন্য তাজা ফল দিয়ে শেষ করুন।

উপসংহার

উপসংহারে, ভাষার উপর ভিত্তি করে ক্রিম এবং ক্রিম দুটি ভিন্ন শব্দ। Crème Fraiche একটি ফরাসি শব্দ, যখন ক্রিম ইংরেজি ভাষায় ব্যবহৃত হয়।

দুটির মধ্যে অনেক পার্থক্য রয়েছে। তারা ব্যবহার করা হয়খাবারের নামকরণের জন্য। আমরা ইতিমধ্যেই তাদের সংজ্ঞাগুলিকে আরও বিস্তৃতভাবে দেখেছি৷

ক্রিম হল দুধের সমৃদ্ধ, তৈলাক্ত এবং হলুদ বর্ণের উপাদান যা দুধকে অব্যহত রেখে পৃষ্ঠে উঠে আসে৷ এটি দুধের চর্বি উপাদান যা মাখন তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। দুধের বাটারফ্যাটযুক্ত অংশ।

একটি বিশেষ্য হিসাবে, "ক্রিম" হল একটি তুলতুলে সাদা ক্রিম ডেরিভেটিভ যাতে প্রচুর চিনি থাকে। এটি একটি ভুল বানান এবং ভুল উচ্চারণযুক্ত ফরাসি শব্দ ক্রেম, যার অর্থ ক্রিম (উচ্চারিত KREHM)। "ক্রিম একটি শব্দ যা রান্না, লিকারের নাম এবং অন্যান্য জায়গায় ব্যবহৃত হয়।

এটি একটি শব্দ যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে চকলেট এবং মিষ্টিকে আরও অনন্য দেখাতে ব্যবহৃত হয়; এটি ফরাসি, কিন্তু উচ্চারণ চিহ্ন ছাড়া। আমরা বিশ্বাস করি যে চকলেটের বানান "ক্রিম" কিন্তু তাদের "ক্রিম" উচ্চারণ করা ভুল, কারণ "ক্রিম" একটি সম্পূর্ণ উপযুক্ত শব্দ।

এই নিবন্ধটির সাহায্যে সুখ এবং সুখের মধ্যে পার্থক্য খুঁজে বের করুন: সুখী VS সুখ: পার্থক্য কি? (অন্বেষণ করা)

জাপানি ভাষায় ওয়াকারনাই এবং শিরানাইয়ের মধ্যে পার্থক্য কী? (তথ্য)

তিনি বনাম হি- একটি বিশদ তুলনা

আপনি কি প্লেবয় প্লেমেট এবং একটি খরগোশের মধ্যে পার্থক্য জানেন? (খুঁজে বের করুন)