Κρέμα ή κρέμα - Ποιο είναι το σωστό; - Όλες οι διαφορές

 Κρέμα ή κρέμα - Ποιο είναι το σωστό; - Όλες οι διαφορές

Mary Davis

Οι ορθογραφίες μιας λέξης διαφέρουν από γλώσσα σε γλώσσα. Μια λέξη μπορεί να έχει περισσότερες από μία ορθογραφίες που μπορεί να διαφέρουν στα αμερικανικά αγγλικά, στα γαλλικά και σε άλλες γλώσσες.

Η αγγλική γλώσσα είναι αρκετά μεγάλη όταν εξετάζουμε τη γραμματική, την ορθογραφία και τη χρήση. Ομοίως, το creme και το cream είναι οι ίδιες λέξεις, με διαφορετική ορθογραφία.

Η διαφορά είναι ότι το "e" αντικαθίσταται από το "a". Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Εδώ είναι πολλά περισσότερα. Έχει ξεχωριστές θεωρίες στα αμερικανικά αγγλικά και στα γαλλικά.

"Cream" είναι η αγγλική λέξη για μια ευρεία ποικιλία αγγλικών και βορειοαμερικανικών γαλακτοκομικών προϊόντων, ενώ "creme" είναι μια γαλλική λέξη που χρησιμοποιείται συχνά σε συνδυασμό με στοιχεία της γαλλικής κουζίνας.

Σε αυτό το ιστολόγιο, θα εξετάσουμε την αντίθεση μεταξύ αυτών των λέξεων, τις διαφορές και τις ομοιότητές τους και το ποια γλώσσα περιέχει αυτές τις ορθογραφίες.

Ας βουτήξουμε!

Κρέμα Vs. Κρέμα

Τόσο η Κρέμα όσο και η Κρέμα αναφέρονται στο ίδιο πράγμα. Το λιπαρό εκχύλισμα του μη ομογενοποιημένου γάλακτος είναι γνωστό ως "κρέμα γάλακτος". Ο όρος "κρέμα γάλακτος" χρησιμοποιείται συχνά για να αναφερθεί στο καλύτερο είδος ή μέρος από κάτι - για παράδειγμα, την αφρόκρεμα της σοδειάς.

Ορισμένα λικέρ, όπως το creme de menthe, έχουν τη λέξη creme στο όνομά τους.

"Κρέμα" με λικέρ μέντας είναι η ονομασία ενός χρώματος που μοιάζει με αυτό. Μπορεί να αναφέρεται στο ανακάτεμα ή στη θέρμανση ενός αναμεμειγμένου υγρού μέχρι να αποκτήσει "κρεμώδη" υφή στο μαγείρεμα. Και οι δύο αναφέρονται σε ένα παχύρρευστο υγρό γαλακτοκομικό προϊόν που χρησιμοποιείται συνήθως στον καφέ ή στην παρασκευή πολλών επιδόρπιων και παγωτού.

Από την άλλη πλευρά, το Crème είναι η γαλλική ορθογραφία και προφορά της αγγλικής λέξης "cream". Χάνει τον τόνο της κάθε φορά που το προφέρουμε στα αγγλικά. Σε ένα πλαίσιο τροφίμων, συνήθως σημαίνει ότι ο κατασκευαστής γίνεται λίγο σικ και αναπηδά τα γαλλικά για μια απόπειρα φινέτσας, ή ότι το προϊόν στερείται κρέμας.

Μπορεί να γίνει περίπλοκο επειδή η λέξη "κρέμα" ή "κρεμ" μπορεί να χρησιμοποιηθεί νόμιμα για να περιγράψει την υφή.

Είναι η Κρέμα το ίδιο με την Κρέμα;

Ο όρος "κρέμα" χρησιμοποιείται συχνά για να αναφερθεί στο καλύτερο είδος ή μέρος κάποιου προϊόντος - για παράδειγμα, την κρέμα της σοδειάς.

Ορισμένα λικέρ, όπως το creme de menthe, έχουν τη λέξη κρέμα στο όνομά τους. Ένα χρώμα που μοιάζει με αυτό ονομάζεται "κρέμα" με λικέρ μέντας. Μπορεί να αναφέρεται στο ανακάτεμα ή στη θέρμανση ενός αναμεμειγμένου υγρού μέχρι να αποκτήσει "κρεμώδη" συνοχή στο μαγείρεμα.

Η κρέμα γάλακτος είναι το λιπαρό τμήμα του γάλακτος που χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική. Είναι μια γλυκιά, λευκή, κολλώδης ουσία που χρησιμοποιείται στα γλυκά ως υποκατάστατο της σαντιγί.

Περιέχει επίσης τεχνητές γλυκαντικές ουσίες και πηκτικές ουσίες που βοηθούν τις κρέμες να διατηρήσουν τη συνοχή τους. Έτσι μπορούμε να πούμε ότι η κρέμα και η κρέμα είναι οι ίδιες λέξεις, αλλά η creme είναι στα γαλλικά ενώ η κρέμα είναι στα αγγλικά.

Μιλώντας για γλυκό, δείτε το άλλο μου άρθρο για τη διαφορά μεταξύ υγρής και σκόνης Στέβιας.

Τι ακριβώς είναι η "διπλή κρέμα";

Η κρέμα γάλακτος διαχωρίζεται από το πλήρες νωπό γάλα και επιπλέει στην επιφάνεια.Αυτή η κρέμα γάλακτος στη συνέχεια αποβουτυρώνεται και πωλείται στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες ως διπλή ή πλήρης κρέμα γάλακτος. Θα περιέχει τουλάχιστον 48% λιπαρά. Αναμειγνύοντας μια μικρή ποσότητα γάλακτος με πλήρη κρέμα γάλακτος προκύπτει απλή κρέμα γάλακτος.

Είναι κρέμα γάλακτος και ελαφριά κρέμα γάλακτος. Έχει περιεκτικότητα σε λιπαρά 18 έως 20%.

Δείτε επίσης: Πώληση VS Πώληση (γραμματική και χρήση) - Όλες οι διαφορές

Υπάρχουν πολλοί τύποι κρέμες, συμπυκνωμένες κρέμες, διπλές κρέμες, κρέμες εξαφάνισης, κρύες κρέμες κ.ά. Έτσι, όλες αυτές αναφέρονται σε κρέμες, με τη γαλλική ορθογραφία να είναι creme.

Επομένως, το creme είναι μια γαλλική ορθογραφία, αλλά μιλιέται με αγγλική προφορά. Είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για τα γαλλικά καλλυντικά. Μπορεί κανείς να γνωρίζει τη διαφορά μεταξύ των δύο αν τα μελετήσει σε βάθος.

Δείτε επίσης: Υπάρχει διαφορά μεταξύ ενός βαρελιού και ενός βαρελιού; (Προσδιορίζεται) - Όλες οι διαφορές Μια κρέμα εξαφάνισης δίνει καταπραϋντικό αποτέλεσμα στο δέρμα σας.

Πώς μπορείτε να διακρίνετε μεταξύ κρέμας και κρέμας γάλακτος;

Η διάκριση μεταξύ της κρέμας και της κρέμας ως ουσιαστικά είναι ότι η κρέμα (στη μαγειρική) είναι ένα πολύ ζαχαρούχο, αφράτο λευκό παράγωγο της κρέμας. Από την άλλη πλευρά, η κρέμα είναι το τμήμα βουτυρολίπους/γαλακτικού λίπους του γάλακτος που ανεβαίνει στην κορυφή και διαχωρίζεται από το υπόλοιπο. Η κρέμα είναι επίθετο.

 χρώματος κρεμ, κιτρινόλευκου χρώματος 

Η κρέμα είναι ρήμα,

 Για να πολτοποιήσετε, να συνδυάσετε χρησιμοποιώντας μια διαδικασία υγροποίησης 

Πάντα υπέθετα ότι το "creme" σήμαινε απλώς "κρέμα" στα γαλλικά.

Ωστόσο, σύμφωνα με το λεξικό:

Η κρέμα είναι:

Γλυκό λικέρ ή μαγειρικό παρασκεύασμα που παρασκευάζεται με κρέμα ή μοιάζει με αυτήν.

Ποιος είναι ο ορισμός της κρέμας;

Η κρέμα έχει τον ακόλουθο ορισμό:

Είναι το κιτρινωπό τμήμα του γάλακτος που περιέχει από 18 έως 40% βουτυρόζηγμα. Όταν λέμε ότι είναι φτιαγμένο από κρέμα γάλακτος, εννοούμε ένα πιάτο που περιλαμβάνει κρέμα γάλακτος.

Είναι κάτι με σύσταση που μοιάζει με κρέμα- ιδίως: ένα συνήθως γαλακτωματοποιημένο φαρμακευτικό ή καλλυντικό παρασκεύασμα. Ένα παρασκεύασμα λευκού-κίτρινου χρώματος. Ως κρέμα χαρακτηρίζεται η παχύρρευστη ουσία που χρησιμοποιείται στην παρασκευή τροφίμων και ένα μέρος της βιομηχανίας καλλυντικών.

Χρησιμοποιείται στη φαρμακευτική βιομηχανία, στη βιομηχανία καλλυντικών, στη βιομηχανία τροφίμων ως καρυκεύματα, ακόμη και για την παρασκευή νόστιμων γλυκών εδεσμάτων.

Οι κρέμες αποτελούν βασικό μέρος της βιομηχανίας τροφίμων.

Ποια είναι η διάκριση μεταξύ του "Cream" και του "Creme" στα αμερικανικά αγγλικά;

Τόσο στα βρετανικά όσο και στα αμερικανικά αγγλικά, η κρέμα είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν. Η κρέμα είναι μια λέξη από τη Γαλλία. Χρησιμοποιείται σε παχιά, κρεμώδη παρασκευάσματα είτε στη μαγειρική είτε στα καλλυντικά.

Η κρέμα γάλακτος είναι το παχύρρευστο λευκό ή ωχροκίτρινο λιπαρό υγρό που ανεβαίνει στην κορυφή του γάλακτος όταν το αφήσετε να σταθεί και μπορεί να καταναλωθεί ως συνοδευτικό επιδόρπιου ή να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική.

Ένας άλλος τύπος κρέμας είναι αυτή που εφαρμόζεται στο δέρμα.

Με άλλα λόγια, το Cremé, επίσης γνωστό ως κρέμα, είναι μια γαλλική λέξη που σημαίνει κρέμα. Ο όρος "crème" χρησιμοποιείται συχνά για να περιγράψει κρέμες γαλλικού τύπου, όπως η crème fraîche, ή κρεμώδη γαλλικά τρόφιμα, όπως η cremé brûlée.

Πιάτα με "Crème" στο όνομα Περιγραφή
Κρέμα καραμέλα Με καραμέλα από πάνω, είναι σαν στερεή πουτίγκα κρέμας.

Creme Fraiche Μια πικάντικη, ξινή σάλτσα ιδανική για βουτιά.
Creme Brulee Μια πουτίγκα με απανθρακωμένη επιφάνεια και μαλακό εσωτερικό.
Creme Brulee Πρόκειται για ένα είδος γλάσου που λειτουργεί καλά σε κέικ.
Παραδείγματα πιάτων που περιέχουν τη λέξη "creme"

Είναι η κρέμα γάλακτος ένα γαλακτοκομικό προϊόν;

"Κρέμα" είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν, που αποτελείται από ένα συστατικό αγελαδινού γάλακτος ή (πολύ σπάνια) πρόβειου ή κατσικίσιου γάλακτος. "Κρέμα" είναι η ονομασία που δίνεται από τη νομοθεσία των ΗΠΑ σε ένα μη γαλακτοκομικό προϊόν που μοιάζει με κρέμα γάλακτος. Το σοκολατένιο μπισκότο σάντουιτς σας χαρακτηρίζεται ως "γέμιση κρέμας" επειδή αυτό που βρίσκεται μέσα δεν θεωρείται γέμιση κρέμας.

Είναι παρόμοιο με το "σοκολάτα" καθώς και με το "σοκολατένιο".Αν αγοράσετε ένα συσκευασμένο επιδόρπιο με την ένδειξη "γεμάτο σοκολατένια καλοσύνη", θα πρέπει να γνωρίζετε ότι ο κατασκευαστής δεν έχει το νόμιμο δικαίωμα να το αποκαλεί σοκολάτα.

Παρόλο που η νομοθεσία των ΗΠΑ είναι αυστηρή και αποτελεσματική όσον αφορά την απαίτηση αληθινών ετικετών, είναι ευθύνη του καταναλωτή να διαβάζει προσεκτικά τις ετικέτες. Η κρέμα, που προφέρεται "cream", είναι μια λανθασμένη ορθογραφημένη και λανθασμένα προφερόμενη αμερικανοποίηση της γαλλικής λέξης για την κρέμα, "creme." Η βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων χρησιμοποιεί τον όρο "crime" για να αναφερθεί στην τεχνητή κρέμα.

Ποια είναι η βρετανική ορθογραφία του Cream;

Στα βρετανικά αγγλικά, το "creme" προφέρεται διαφορετικά από το "cream". Είναι ανάλογο με ένα σύντομο φωνήεν του creme.

Επιπλέον, η κρέμα έχει έναν ιατρικό ορισμό που αναφέρεται στην τοπική μορφή δόσης ενός φαρμάκου:

Σε μια μορφή δόσης γαλακτώματος ή ημιστερεάς μορφής, το όχημα είναι τυπικό>- 20% νερό και πτητικές ουσίες και/ή 50% υδρογονάνθρακες, κεριά ή πολυόλες. Αυτός ο τύπος δόσης χρησιμοποιείται συνήθως για δερματική εφαρμογή ή εφαρμογή σε βλεννογόνους μεμβράνες.

Από την άλλη πλευρά, η "γλυκιά κρέμα" είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να διαφοροποιήσει την κρέμα γάλακτος από την κρέμα ορού γάλακτος, η οποία είναι ένα υποπροϊόν της παραγωγής τυριού. Η κρέμα ορού γάλακτος είναι χαμηλότερη σε λιπαρά και έχει πιο αλμυρή, πιο πικάντικη και "τυρένια" γεύση. Η ξινή κρέμα γάλακτος, η crème fraiche και άλλες μερικώς ζυμωμένες κρέμες είναι κοινές σε πολλές χώρες.

Οποιαδήποτε κρέμα θεωρείται καλύτερη με βάση τη συνοχή της.

Τι γνωρίζετε για την κρέμα Fraiche;

Η κρέμα γάλακτος είναι μια κρεμώδης λιχουδιά που συναντάται σε πολλές κουζίνες. Ωστόσο, μπορεί να χρειάζεστε ένα υποκατάστατο της κρέμας γάλακτος από καιρό σε καιρό, και αυτός ο οδηγός θα εξετάσει όλες τις δυνατότητές σας.

Πλούσια και κρεμώδη δείπνα και επιδόρπια μπορούν να φτιαχτούν με κρέμα γάλακτος. Μπορείτε όμως να ετοιμάσετε κρεμώδη φαγητά και αν δεν έχετε διαθέσιμο ή δεν μπορείτε να βρείτε στο τοπικό σας κατάστημα.

Πολλά στοιχεία μπορούν να αντικαταστήσουν την crème fraiche. Το υποκατάστατο της crème fraiche που θα χρησιμοποιήσετε θα καθοριστεί από τη συνταγή και στοιχεία όπως η θερμότητα, η υφή και η γεύση. Πρόκειται για ένα γαλλικό προϊόν που έχει ζήτηση στην Αμερική και σε άλλες περιοχές των ΗΠΑ επίσης.

Τι είναι το Mascarpone και το ελληνικό γιαούρτι;

Το Mascarpone είναι ένα πλούσιο, κρεμώδες τυρί με μια δόση γλυκύτητας και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Είναι ουσιαστικά αντικαταστάσιμο με την κρέμα γάλακτος. Έτσι, για το ψήσιμο, το τηγάνισμα και την επικάλυψη, χρησιμοποιήστε το ίδιο μέγεθος μερίδας με αυτό της συνταγής.

Απλό ελληνικό γιαούρτι είναι όξινη και δεν έχει το ίδιο πάχος ή την ίδια γεύση ξηρών καρπών με την crème fraiche. Λειτουργεί, ωστόσο, ωραία στη ζαχαροπλαστική ως υποκατάστατο της crème fraiche. .

Για να έχετε υγρά και υπέροχα αποτελέσματα, αντικαταστήστε την ίδια ποσότητα. Αν είναι εφικτό, επιλέξτε ελληνικό γιαούρτι με πλήρη λιπαρά.

Μια κουταλιά ζαχαρούχου ελληνικού γιαουρτιού πάνω από προϊόντα πρωινού, όπως βάφλες και τηγανίτες, είναι επίσης νόστιμη. Ολοκληρώστε με φρέσκα φρούτα για το ιδανικό πρωινό ή δεκατιανό.

Συμπέρασμα

Συμπερασματικά, η κρέμα και η κρεμ είναι δύο διαφορετικές λέξεις με βάση τη γλώσσα. Η Crème Fraiche είναι μια γαλλική λέξη, ενώ η κρέμα χρησιμοποιείται στην αγγλική γλώσσα.

Υπάρχουν πολλές διαφορές μεταξύ των δύο. Χρησιμοποιούνται για την ονομασία των πιάτων. Έχουμε ήδη ρίξει μια ευρύτερη ματιά στους ορισμούς τους.

Η κρέμα γάλακτος είναι το πλούσιο, λιπαρό και κιτρινωπό συστατικό του γάλακτος που ανεβαίνει στην επιφάνεια όταν το γάλα αφήνεται ανενόχλητο. Είναι το λιπαρό συστατικό του γάλακτος που χρησιμοποιείται για την παρασκευή βουτύρου. Το τμήμα του γάλακτος που περιέχει βουτυρόλιπος.

Ως ουσιαστικό, η "κρέμα" είναι ένα αφράτο λευκό παράγωγο κρέμας με πολλή ζάχαρη. Είναι μια λανθασμένη και λανθασμένη αμερικανοποίηση της γαλλικής λέξης crème, που σημαίνει κρέμα (προφέρεται KREHM). "Κρέμα" είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται στη μαγειρική, στις ονομασίες λικέρ και σε άλλα μέρη.

Είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται στις Ηνωμένες Πολιτείες για να κάνει τις σοκολάτες και τα γλυκά να φαίνονται πιο μοναδικά- είναι γαλλικός, αλλά χωρίς το σημείο έμφασης. Πιστεύουμε ότι το να γράφουμε τις σοκολάτες "creme" αλλά να τις προφέρουμε "cream" είναι λανθασμένο, δεδομένου ότι η "cream" είναι ένας απολύτως κατάλληλος όρος.

Ανακαλύψτε τη διαφορά μεταξύ Ευτυχίας και ευτυχίας με τη βοήθεια αυτού του άρθρου: Ευτυχία VS Ευτυχία: Ποια είναι η διαφορά; (Διερευνάται)

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Wakaranai και Shiranai στα ιαπωνικά; (Γεγονότα)

Αυτός Vs. Αυτός- Μια λεπτομερής σύγκριση

Γνωρίζετε τη διαφορά μεταξύ του να είσαι Playmate του Playboy και του να είσαι Bunny; (Μάθετε)

Mary Davis

Η Mary Davis είναι συγγραφέας, δημιουργός περιεχομένου και μανιώδης ερευνήτρια που ειδικεύεται στην ανάλυση σύγκρισης σε διάφορα θέματα. Με πτυχίο στη δημοσιογραφία και πάνω από πέντε χρόνια εμπειρίας στον τομέα, η Μαίρη έχει πάθος να παρέχει αμερόληπτες και άμεσες πληροφορίες στους αναγνώστες της. Η αγάπη της για το γράψιμο ξεκίνησε όταν ήταν μικρή και ήταν η κινητήρια δύναμη πίσω από την επιτυχημένη καριέρα της στο γράψιμο. Η ικανότητα της Mary να ερευνά και να παρουσιάζει τα ευρήματα σε μια κατανοητή και ελκυστική μορφή την έχει κάνει αγαπητή στους αναγνώστες σε όλο τον κόσμο. Όταν δεν γράφει, η Μαίρη της αρέσει να ταξιδεύει, να διαβάζει και να περνά χρόνο με την οικογένεια και τους φίλους.