کسی ایک لفظ کے ہجے دوسرے زبان میں مختلف ہوتے ہیں۔ ایک لفظ میں ایک سے زیادہ ہجے ہو سکتے ہیں جو امریکی انگریزی، فرانسیسی اور دوسری زبانوں میں مختلف ہو سکتے ہیں۔

جب ہم گرائمر، ہجے اور استعمال کو دیکھتے ہیں تو انگریزی کافی وسیع ہے۔ اسی طرح کریم اور کریم ایک ہی الفاظ ہیں، مختلف املا کے ساتھ۔

فرق یہ ہے کہ "e" کو "a" سے بدل دیا جاتا ہے۔ لیکن یہ سب نہیں ہے. یہاں اور بھی بہت کچھ ہے۔ امریکی انگریزی اور فرانسیسی میں اس کے مخصوص نظریات ہیں۔

"کریم" انگریزی اور شمالی امریکہ کی ڈیری مصنوعات کی وسیع اقسام کے لیے انگریزی کا لفظ ہے، جب کہ "کریم" ایک فرانسیسی لفظ ہے جو اکثر فرانسیسی کھانوں کے عناصر کے ساتھ استعمال ہوتا ہے۔

اس بلاگ میں، ہم ان الفاظ کے درمیان فرق، ان کے فرق اور مماثلت کا انتظار کریں گے، اور کونسی زبان میں یہ ہجے ہیں۔

آئیے اندر جائیں!<5

کریم بمقابلہ۔ کریم

کریم اور کریم دونوں ایک ہی چیز کا حوالہ دیتے ہیں۔ غیر ہم آہنگ دودھ کا چربی والا عرق "کریم" کے نام سے جانا جاتا ہے۔ "کریم" کی اصطلاح اکثر کسی چیز کی بہترین قسم یا حصہ یعنی فصل کی کریم، مثال کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔

2 جو اس سے مشابہت رکھتا ہے۔ یہ ایک مخلوط مائع کو ہلانے یا گرم کرنے کا حوالہ دے سکتا ہے جب تک کہ اس میں کھانا پکانے میں "کریمی" مستقل مزاجی نہ ہو۔ وہ دونوں حوالہ دیتے ہیں۔ایک موٹی مائع دودھ کی مصنوعات کی طرف جو عام طور پر کافی یا بہت سی ڈیسرٹ اور آئس کریم کی تیاری میں استعمال ہوتی ہے۔

دوسری طرف، Crème انگریزی لفظ "cream" کا فرانسیسی ہجے اور تلفظ ہے۔ جب بھی ہم اسے انگریزی میں کہتے ہیں تو یہ اپنا لہجہ کھو دیتا ہے۔ کھانے کے سیاق و سباق میں، اس کا عام طور پر مطلب یہ ہوتا ہے کہ مینوفیکچرر کلاس میں کوشش کے لیے تھوڑا سا پوش ہو رہا ہے اور فرانسیسی کو اچھال رہا ہے، یا یہ کہ پروڈکٹ کریم سے خالی ہے۔

یہ پیچیدہ ہو سکتا ہے کیونکہ " کریم" یا "کریم" کو قانونی طور پر ساخت کو بیان کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

کیا کریم کریم جیسا ہی ہے؟

Creme کریم کے لیے فرانسیسی لفظ ہے۔ "کریم" غیر ہم آہنگ دودھ کا چربی والا عرق ہے۔ "کریم" کی اصطلاح کثرت سے کسی چیز کی بہترین قسم یا حصے یعنی فصل کی کریم، مثال کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔

کچھ شراب، جیسے کریم ڈی مینتھے، میں لفظ کریم ہوتا ہے۔ ان کے نام پر. ایک رنگ جو اس سے ملتا جلتا ہے اسے پودینے کی شراب کے ساتھ "کریم" کہا جاتا ہے۔ یہ ایک مخلوط مائع کو ہلانے یا گرم کرنے کا حوالہ دے سکتا ہے جب تک کہ اس میں کھانا پکانے میں "کریمی" مستقل مزاجی نہ ہو۔

کریم دودھ کا چربی والا حصہ ہے جو اکثر کھانا پکانے میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ ایک میٹھا، سفید، گویا مادہ ہے جسے پیسٹری میں وہپڈ کریم کے متبادل کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

اس میں مصنوعی مٹھاس اور گاڑھا کرنے والے ایجنٹ بھی ہوتے ہیں جو کریموں کو اپنی مستقل مزاجی کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔ تو ہم کہہ سکتے ہیں کہ کریم اور کریم ایک ہی الفاظ ہیں لیکن کریم ان میں ہے۔فرانسیسی جبکہ کریم انگریزی میں ہے۔

میٹھے کی بات کرتے ہوئے، مائع اور پاؤڈر سٹیویا کے درمیان فرق پر میرا دوسرا مضمون دیکھیں۔

بھی دیکھو: ایک شافٹ اور ساکٹ رنچ کے درمیان کیا فرق ہے؟ (آپ کو جاننے کی ضرورت ہے) - تمام اختلافات

"ڈبل کریم" اصل میں کیا ہے؟

کریم پورے کچے دودھ سے الگ ہوجاتی ہے اور سطح پر تیرتی ہے۔ اس کریم کو پھر سکم کیا جاتا ہے اور یورپ اور ریاستہائے متحدہ میں ڈبل یا فل کریم کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے۔ اس میں کم از کم 48 فیصد چکنائی ہوگی۔ دودھ کی تھوڑی مقدار کو فل کریم کے ساتھ ملانے سے ایک ہی کریم حاصل ہوتی ہے۔

یہ کریم اور ہلکی کریم ڈال رہی ہے۔ اس میں 18 سے 20 فیصد چربی ہوتی ہے۔

کریموں کی بہت سی قسمیں ہیں، کنڈینسڈ کریم، ڈبل کریم، وینشنگ کریم، کولڈ کریم وغیرہ۔ اس طرح، ان تمام کریموں کا حوالہ کریم کے ساتھ فرانسیسی ہجے ہے۔

لہذا، کریم ایک فرانسیسی ہجے ہے لیکن یہ انگریزی لہجے کے ساتھ بولی جاتی ہے۔ یہ فرانسیسی کاسمیٹکس کے لیے استعمال ہونے والی اصطلاح ہے۔ اگر آپ ان کا گہرائی سے مطالعہ کریں تو کوئی ان دونوں کے درمیان فرق کو جان سکتا ہے۔

ایک ختم ہونے والی کریم آپ کی جلد کو سکون بخشتی ہے۔

آپ کریم اور کریم کے درمیان فرق کیسے کر سکتے ہیں؟

0 دوسری طرف، کریم دودھ کا بٹر فیٹ/ملک فیٹ حصہ ہے جو اوپر کی طرف بڑھتا ہے اور باقی سے الگ ہوجاتا ہے۔ کریم ایک صفت ہے۔

cream-colored; yellowish-white in color

کریم ایک فعل ہے،

To puree, to combine using a liquifying process

میں نے ہمیشہ یہ سمجھا کہ "کریم" کا سیدھا مطلب ہےفرانسیسی میں "کریم"۔

تاہم، لغت کے مطابق:

کریم یہ ہے:

ایک میٹھی شراب یا کھانا پکانے کی تیاری جو کریم کے ساتھ یا اس سے ملتی جلتی ہے۔ <1

کریم کی تعریف کیا ہے؟

کریم کی مندرجہ ذیل تعریف ہے:

یہ دودھ کا زرد حصہ ہے جس میں 18 سے 40% مکھن ہوتا ہے۔ جب ہم کہتے ہیں کہ یہ کریم سے بنی ہے تو ہمارا مطلب ایک ایسی ڈش ہے جس میں کریم شامل ہے۔

یہ کریم جیسی مستقل مزاجی والی چیز ہے۔ خاص طور پر: ایک عام طور پر emulsified دواؤں یا کاسمیٹک تیاری. سفید زرد رنگ کی تیاری۔ کھانے کی تیاری میں استعمال ہونے والا موٹا مادہ اور کاسمیٹک انڈسٹری کا ایک حصہ ہے جسے کریم کہا جاتا ہے۔

اس کے متعدد استعمال ہیں۔ اسے فارماسیوٹیکل انڈسٹری، کاسمیٹک انڈسٹری، فوڈ انڈسٹری میں بطور مصالحہ جات، اور یہاں تک کہ مزیدار میٹھے پکوان بنانے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔

کریم کھانے کی صنعت کا ایک لازمی حصہ ہیں۔ 6 کریم فرانس کا لفظ ہے۔ یہ گاڑھی، کریمی تیاریوں میں یا تو پاک یا کاسمیٹکس میں استعمال ہوتی ہے۔

کریم ایک گاڑھا سفید یا ہلکا پیلا فیٹی مائع ہوتا ہے جو کھڑے ہونے کے بعد دودھ کے اوپر چڑھ جاتا ہے اور اسے کھایا جا سکتا ہے۔ میٹھے کے ساتھ یا کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے۔

کریم کی ایک اور قسم وہ ہے جو جلد پر لگائی جاتی ہے۔

میںدوسرے الفاظ میں، کریم، جسے کریم بھی کہا جاتا ہے، ایک فرانسیسی لفظ ہے جس کا مطلب ہے کریم۔ "کریم" کی اصطلاح اکثر فرانسیسی طرز کی کریموں کی وضاحت کے لیے استعمال ہوتی ہے، جیسے کہ کریم فریچے، یا کریمی فرانسیسی کھانوں، جیسے کریمے برولی۔

نام میں "کریم"	تفصیل
کریم کیریمل 14>	کیریمل کے ساتھ اوپر، یہ ٹھوس کسٹرڈ پڈنگ کی طرح ہے۔
Creme Fraiche	ایک ٹینگی، کھٹی چٹنی ڈبونے کے لیے بہترین ہے۔
Creme Brulee	ایک پڈنگ جس کے اوپر جلے ہوئے اور اندر نرم۔
Creme Brulee	یہ ایک طرح کی فراسٹنگ ہے جو کیک پر اچھی طرح کام کرتی ہے۔

کھانے کی مثالیں جس میں لفظ "کریم" ہوتا ہے۔ یہ

کیا کریم ڈیری پروڈکٹ ہے؟

"کریم۔" ایک دودھ کی مصنوعات ہے، جس میں گائے کے دودھ یا (بہت ہی کم) بھیڑ یا بکری کے دودھ کے اجزاء شامل ہوتے ہیں۔ "Crème" امریکی قانون کی طرف سے ایک غیر ڈیری مصنوعات کو دیا گیا نام ہے جو کریم سے مشابہت رکھتا ہے۔ آپ کی چاکلیٹ سینڈویچ کوکی کو "کریم فلنگ" کے ساتھ نشان زد کیا گیا ہے کیونکہ جو چیز اندر ہے اسے کریم فلنگ نہیں سمجھا جاتا۔

یہ "چاکلیٹ" کے ساتھ ساتھ "چاکلیٹی" کی طرح ہے۔ اگر آپ ایک پیک شدہ میٹھا خریدتے ہیں جس پر "چاکلیٹی کی خوبی" کا لیبل لگا ہوا ہے، تو آپ کو معلوم ہونا چاہیے کہ مینوفیکچرر کے پاس اسے چاکلیٹ کہنے کا قانونی حق نہیں ہے۔

اگرچہ امریکی قانون سچے لیبلز کی ضرورت میں سخت اور موثر ہے، لیکن یہ صارفین کی ہےلیبل کو احتیاط سے پڑھنے کی ذمہ داری۔ کریم، جس کا تلفظ "کریم" ہے، فرانسیسی لفظ کریم کے لیے غلط ہجے اور غلط تلفظ شدہ امریکنائزیشن ہے۔ فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری مصنوعی کریم کا حوالہ دینے کے لیے "جرم" کی اصطلاح استعمال کرتی ہے۔

کریم کی برطانوی ہجے کیا ہے؟

برطانوی انگریزی میں، "کریم" کا تلفظ "کریم" سے مختلف ہوتا ہے۔ یہ کریم کی ایک مختصر سر کی آواز کے مشابہ ہے۔

اس کے علاوہ، کریم کی ایک طبی تعریف ہے جو کہ دوا کی ٹاپیکل خوراک کی شکل سے مراد ہے:

ایملشن یا نیم سالڈ میں خوراک کی شکل، گاڑی عام ہے> 20% پانی اور اتار چڑھاؤ اور/یا 50% ہائیڈرو کاربن، ویکس، یا پولیول۔ اس خوراک کی قسم کو عام طور پر جلد یا چپچپا جھلی کے استعمال کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

دوسری طرف، "سویٹ کریم" ایک اصطلاح ہے جو دودھ کی کریم کو وہی کریم سے الگ کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے، جو پنیر کی پیداوار کی ضمنی پیداوار ہے۔ وہے کریم میں چکنائی کم ہوتی ہے اور اس کا ذائقہ نمکین، ٹینگیئر اور "چیزی" ہوتا ہے۔ کھٹی کریم، کریم فریچ، اور دیگر جزوی طور پر خمیر شدہ کریمیں بہت سے ممالک میں عام ہیں۔

کسی بھی کریم کو اس کی مستقل مزاجی کی بنیاد پر بہترین سمجھا جاتا ہے۔

آپ کریم Fraiche کے بارے میں کیا جانتے ہیں؟

Creme Fraiche ایک کریمی پکوان ہے جو کئی کھانوں میں پایا جاتا ہے۔ تاہم، آپ کو وقتاً فوقتاً کریم Fraiche کے متبادل کی ضرورت ہو سکتی ہے، اور یہ گائیڈ آپ کے تمام امکانات سے گزرے گا۔

بھرپور اور کریمی ڈنر اور میٹھے کھا سکتے ہیں۔کریم فریچ کے ساتھ بنایا جائے۔ لیکن اگر آپ کے پاس کوئی چیز نہیں ہے یا آپ کی مقامی دکان میں کوئی چیز نہیں مل رہی ہے تو آپ پھر بھی کریمی فوڈز تیار کر سکتے ہیں۔

کریم فریچ کے لیے متعدد اشیاء کو تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ آپ جو کریم Fraiche متبادل استعمال کرتے ہیں اس کا تعین ترکیب اور حرارت، ساخت اور ذائقہ جیسے عناصر سے کیا جائے گا۔ یہ ایک فرانسیسی پروڈکٹ ہے جس کی امریکہ اور امریکہ کے دیگر علاقوں میں بھی مانگ ہے۔

بھی دیکھو: HP حسد بمقابلہ HP پویلین سیریز (تفصیلی فرق) – تمام اختلافات

Mascarpone اور Greek Yogurt کیا ہے؟

Mascarpone ایک بھرپور، کریمی پنیر ہے جس میں مٹھاس اور زیادہ چکنائی کا اشارہ ملتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر کریم فریچ کے ساتھ قابل تبادلہ ہے۔ لہذا، بیکنگ، فرائی اور ٹاپنگ کے لیے وہی سرونگ سائز استعمال کریں جیسا کہ ترکیب میں ہے۔

سادہ یونانی دہی تیزابیت والا ہوتا ہے اور اس کی موٹائی یا گری دار میوے کا ذائقہ کریم Fraiche جیسا نہیں ہوتا۔ تاہم، یہ کریم Fraiche کے متبادل کے طور پر بیکنگ میں اچھی طرح سے کام کرتا ہے۔

گیلے اور شاندار نتائج حاصل کرنے کے لیے، اسی مقدار کو تبدیل کریں۔ اگر ممکن ہو تو مکمل چکنائی والا یونانی دہی کا انتخاب کریں۔

ناشتے کی اشیاء جیسے وافلز اور پینکیکس کے اوپر میٹھا یونانی دہی کا ایک گڑیا بھی مزیدار ہے۔ مثالی ناشتے یا برنچ کے لیے تازہ پھل کے ساتھ ختم کریں۔

نتیجہ

آخر میں، کریم اور کریم زبان کی بنیاد پر دو مختلف الفاظ ہیں۔ Crème Fraiche ایک فرانسیسی لفظ ہے، جبکہ کریم انگریزی زبان میں استعمال ہوتا ہے۔

دونوں کے درمیان بہت سے فرق ہیں۔ وہ استعمال ہوتے ہیں۔پکوان کے نام کے لیے۔ ہم پہلے ہی ان کی تعریفوں پر ایک وسیع نظر دے چکے ہیں۔

کریم دودھ کا بھرپور، تیل دار اور زرد رنگ کا جزو ہے جو اس وقت سطح پر آجاتا ہے جب دودھ کو بغیر کسی رکاوٹ کے چھوڑ دیا جاتا ہے۔ یہ دودھ کا چربی والا جزو ہے جو مکھن بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ دودھ کا مکھن پر مشتمل حصہ۔

اسم کے طور پر، "کریم" بہت زیادہ چینی کے ساتھ ایک فلفی سفید کریم مشتق ہے۔ یہ فرانسیسی لفظ crème کی غلط ہجے اور غلط تلفظ شدہ امریکنائزیشن ہے، جس کا مطلب کریم (تلفظ KREHM) ہے۔ "کریم ایک اصطلاح ہے جو کھانا پکانے، شراب کے ناموں اور دیگر جگہوں پر استعمال ہوتی ہے۔

یہ ایک اصطلاح ہے جسے ریاستہائے متحدہ میں چاکلیٹ اور مٹھائیاں زیادہ منفرد ظاہر کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ فرانسیسی ہے، لیکن لہجے کے نشان کے بغیر۔ ہمارا ماننا ہے کہ چاکلیٹ کے ہجے "کریم" لیکن ان کا تلفظ "کریم" غلط ہے، اس لیے کہ "کریم" ایک مکمل طور پر موزوں اصطلاح ہے۔

اس مضمون کی مدد سے خوشی اور خوشی کے درمیان فرق معلوم کریں: خوشی VS خوشی: کیا فرق ہے؟ (تلاش کیا گیا)

جاپانی میں واکرانائی اور شیرانائی میں کیا فرق ہے؟ (حقائق)

وہ بمقابلہ اس کا- ایک تفصیلی موازنہ

کیا آپ پلے بوائے پلے میٹ اور بنی ہونے کے درمیان فرق جانتے ہیں؟ (معلوم کریں)