Bir sözün yazılışı dildən dilə dəyişir. Bir sözün Amerika İngilis, Fransız və digər dillərdə fərqlənə bilən birdən çox orfoqrafiyası ola bilər.

İngilis dili qrammatikaya, orfoqrafiyaya və istifadəyə baxdıqda olduqca genişdir. Eynilə, krem ​​və krem ​​eyni sözlərdir, müxtəlif yazılışları ilə.

Fərq ondadır ki, “e” “a” ilə əvəz olunur. Ancaq bu hamısı deyil. Burada daha çox şey var. Amerika İngilis və Fransız dillərində fərqli nəzəriyyələrə malikdir.

“Krem” İngilis və Şimali Amerika süd məhsulları üçün ingilis sözüdür, “krem” isə fransız mətbəxinin elementləri ilə birlikdə tez-tez istifadə olunan fransız sözüdür.

Bu bloqda biz bu sözlər arasındakı ziddiyyəti, onların fərqlərini və oxşarlıqlarını və bu orfoqrafiyaların hansı dildə olduğunu səbirsizliklə gözləyəcəyik.

Həmçinin bax: Elk Reindeer və Caribou arasındakı fərq nədir? (Açıqlandı) – Bütün Fərqlər

Gəlin içəri girək!

Krem Vs. Krem

Həm Krem, həm də Krem eyni şeyə aiddir. Homojenləşdirilməmiş südün yağlı ekstraktı “qaymaq” kimi tanınır. “Krem” termini tez-tez bir şeyin ən yaxşı növünə və ya hissəsinə, məsələn, məhsulun kreminə istinad etmək üçün istifadə olunur.

Bəzi likörlərin, məsələn, creme de menthe-nin adında krem ​​sözü var.

Nanə likörü ilə "krem" rəngin adıdır. ki, ona bənzəyir. Bu, qarışıq mayenin bişirilərkən "qaymaqlı" bir tutarlılığa sahib olana qədər qarışdırılmasına və ya qızdırılmasına aid edilə bilər. Hər ikisi istinad edirkofedə və ya bir çox desertlərin və dondurmanın hazırlanmasında geniş istifadə olunan qalın maye süd məhsuluna.

Digər tərəfdən, Crème ingiliscə "cream" sözünün fransızca yazılışı və tələffüzüdür. İngilis dilində tələffüz etdiyimiz zaman ləhcəsini itirir. Qida kontekstində bu, adətən istehsalçının bir az dəbdəbəli olduğunu və sinif cəhdi üçün fransızları sıçradığını və ya məhsulun kremdən məhrum olduğunu bildirir.

Bu, mürəkkəbləşə bilər, çünki " krem” və ya “krem” fakturasını təsvir etmək üçün qanuni olaraq istifadə edilə bilər.

Krem kremlə eynidirmi?

Krem fransızca qaymaq deməkdir. “Krem” homojenləşdirilməmiş südün yağlı ekstraktıdır. “Krem” termini tez-tez bir şeyin ən yaxşı növünə və ya bir hissəsinə – məsələn, məhsulun kreminə istinad etmək üçün istifadə olunur.

Bəzi likörlərdə, məsələn, creme de menthe, krem ​​sözünə malikdir. onların adına. Ona bənzəyən rəng nanə likörü ilə “Krem” adlanır. Bu, qarışıq mayenin bişirilərkən “qaymaqlı” konsistensiyaya malik olana qədər qarışdırılmasına və ya qızdırılmasına aid ola bilər.

Krem, yemək bişirərkən tez-tez istifadə olunan südün yağlı hissəsidir. Bu, xəmir xörəklərində çırpılmış qaymağı əvəz etmək üçün istifadə edilən şirin, ağ, yapışqan maddədir.

O, həmçinin kremlərin konsistensiyasını saxlamağa kömək edən süni dadlandırıcılar və qatılaşdırıcı maddələrdən ibarətdir. Beləliklə deyə bilərik ki, krem ​​və krem ​​eyni sözlərdir, lakin krem ​​içərisindədirKrem ingilis dilində olarkən fransızca.

Şirindən söz düşmüşkən, maye və toz Stevia arasındakı fərq haqqında digər məqaləmə baxın.

“İkiqat qaymaq” tam olaraq nədir?

Krem tam çiy süddən ayrılır və səthə çıxır; sonra bu krem ​​yağdan təmizlənir və Avropa və ABŞ-da ikiqat və ya tam krem ​​kimi satılır. Ən azı 48 faiz yağ ehtiva edir. Az miqdarda südü tam qaymaq ilə qarışdırdıqda tək qaymaq alınır.

Bu, krem ​​və yüngül kremdir. 18-20% yağ tərkibinə malikdir.

Bir çox növ kremlər, qatılaşdırılmış kremlər, ikiqat kremlər, vanishing kremləri, soyuq kremlər və s. krem fransız yazısıdır, lakin ingilis aksenti ilə danışılır. Fransız kosmetikası üçün istifadə olunan bir termindir. Əgər onları dərindən öyrənsəniz, ikisi arasındakı fərqi bilmək olar.

Uğurlu krem ​​dəriyə sakitləşdirici təsir göstərir.

Kremlə Kremi Necə Ayırmaq olar?

Krem və krem ​​arasında isim kimi fərq ondan ibarətdir ki, krem ​​(yeməkdə) çox şəkərli, tüklü ağ krem ​​törəməsidir. Digər tərəfdən, qaymaq, südün yuxarıya qalxan və qalan hissəsindən ayrılan yağ/süd yağı hissəsidir. Krem sifətdir.

cream-colored; yellowish-white in color

Krem feldir,

To puree, to combine using a liquifying process

Mən həmişə güman edirdim ki, “krem” sadəcə olaraq nəzərdə tutulurfransız dilində "krem".

Lakin lüğətə görə:

Krem belədir:

Şirin likör və ya qaymaqla hazırlanmış və ya ona bənzəyən yemək preparatı.

Kremin tərifi nədir?

Krem aşağıdakı tərifə malikdir:

Tərkibində 18-40% kərə yağı olan südün sarımtıl hissəsidir. Biz kremdən hazırlanır dedikdə, tərkibində krem ​​olan yeməyi nəzərdə tuturuq.

Bu, krem ​​kimi konsistensiyaya malik bir şeydir; xüsusilə: adətən emulsiyalaşdırılmış dərman və ya kosmetik preparat. Ağ-sarı rəngli preparat. Yeməklərin hazırlanmasında istifadə edilən qalın maddə və kosmetik sənayenin bir hissəsi krem ​​adlanır.

Onun bir neçə istifadəsi var. O, əczaçılıq sənayesində, kosmetika sənayesində, qida sənayesində ədviyyat kimi və hətta ləzzətli şirin yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Kremlər qida sənayesinin vacib hissəsidir.

Amerika İngilis dilində "Krem" və "Krem" Arasındakı Fərq Nədir?

Həm Britaniya, həm də Amerika İngilis dilində krem ​​süd məhsuludur. Krem Fransadan bir sözdür. Qalın, qaymaqlı preparatlarda istər kulinariyada, istərsə də kosmetikada istifadə olunur.

Krem, dayanmağa buraxıldıqda südün üstünə çıxan qalın ağ və ya solğun sarı yağlı mayedir və yemək kimi yeyilə bilər. desertin müşayiəti və ya yeməkdə istifadə olunur.

Digər növ krem ​​dəriyə sürtülür.

İçbaşqa sözlə, krem ​​kimi də tanınan Cremé, krem ​​mənasını verən fransız sözüdür. “Krem” termini tez-tez krem ​​fraişe kimi fransız tipli kremləri və ya krem ​​brülee kimi qaymaqlı fransız yeməklərini təsvir etmək üçün istifadə olunur.

Kremli yeməklər. Adı "Krem"	Təsviri
Krem Karamel	Karamel ilə üstə, qatı muhallebi pudinqə bənzəyir.
Creme Fraiche	Daldırmaq üçün mükəmməl olan kəskin, turş sous.
Krem Brüli	Üst hissəsi yanmış və içi yumşaq olan pudinq.
Creme Brulee	Bu, tortlar üzərində yaxşı işləyən bir növ dondurmadır.

"Krem" sözü olan yeməklərə nümunələr o

Krem süd məhsuludur?

“Krem.” inək südünün və ya (çox nadir hallarda) qoyun və ya keçi südünün tərkib hissələrindən ibarət süd məhsuludur. “Krem” kremə bənzəyən süddən ibarət olmayan məhsula ABŞ qanunları tərəfindən verilən addır. Şokoladlı sendviç peçenyeniz “krem içliyi” ilə işarələnib, çünki içərisində olanlar kremli içlik hesab edilmir.

Bu, "şokolad" və "şokolad" kimi oxşardır. Əgər “şokoladlı ləzzətlə dolu” etiketli qablaşdırılmış desert alsanız, bilməlisiniz ki, istehsalçının onu şokolad adlandırmağa qanuni hüququ yoxdur.

ABŞ qanunları ciddi və effektiv etiketlər tələb etsə də, o, istehlakçıya məxsusduretiketləri diqqətlə oxumaq məsuliyyəti. “Krem” kimi tələffüz edilən krem ​​fransızca krem, “krem” sözünün səhv yazılmış və yanlış tələffüz edilmiş amerikanlaşdırılmasıdır. Qida emalı sənayesi süni kremə istinad etmək üçün “cinayət” terminindən istifadə edir.

Kremin İngilis Yazısı Nədir?

Britaniya ingiliscəsində “creme” “cream”dən fərqli tələffüz olunur. Bu, kremin qısa sait səsinə bənzəyir.

Bundan əlavə, Kremin tibbi tərifi var ki, bu da dərmanın yerli doza formasına aiddir:

Emulsiya və ya yarımbərk formada doza forması, vasitə tipikdir> 20% su və uçucu maddələr və/və ya 50% karbohidrogenlər, mumlar və ya poliollar. Bu doza növü adətən dəri və ya selikli qişanın tətbiqi üçün istifadə olunur.

Digər tərəfdən, "Şirin krem" süd kremini pendir istehsalının əlavə məhsulu olan zərdab kremindən fərqləndirmək üçün istifadə edilən termindir. Zərdab kremi daha az yağlıdır və daha duzlu, daha kəskin və “pendirli” dada malikdir. Xama, krem ​​Fraiche və digər qismən fermentləşdirilmiş kremlər bir çox ölkələrdə yayılmışdır.

İstənilən krem ​​konsistensiyasına görə ən yaxşı hesab olunur.

Krem Fraiche haqqında nə bilirsiniz?

Creme Fraiche bir neçə mətbəxdə tapılan qaymaqlı delikatesdir. Bununla belə, vaxtaşırı krem ​​Fraiche əvəzedicisinə ehtiyacınız ola bilər və bu təlimat bütün imkanlarınızı nəzərdən keçirəcək.

Zəngin və qaymaqlı şam yeməyi və desertlər ola bilərkrem fraiche ilə hazırlanmalıdır. Əlinizdə yoxdursa və ya yerli mağazanızda tapa bilmirsinizsə, yenə də qaymaqlı yeməklər hazırlaya bilərsiniz.

Crème Fraiche ilə çoxlu məhsullar əvəz edilə bilər. İstifadə etdiyiniz krem ​​Fraiche əvəzedicisi resept və istilik, tekstura və ləzzət kimi elementlərlə müəyyən ediləcək. Amerikada və ABŞ-ın digər bölgələrində də tələbat olan fransız məhsuludur.

Mascarpone və Yunan Qatığı nədir?

Mascarpone şirinliyi və yüksək yağ tərkibi ilə zəngin, qaymaqlı pendirdir. Əsasən krem ​​fraiche ilə əvəz edilə bilər. Beləliklə, çörək bişirmək, qızartmaq və üstünə əlavə etmək üçün reseptdəki kimi eyni porsiya ölçüsündən istifadə edin.

Düz yunan yoqurtu turşudur və krem ​​Fraiche ilə eyni qalınlığa və ya qozlu dada malik deyil. Bununla belə, Fraiche kremini əvəz edən çörəkçilikdə gözəl işləyir.

Nəmli və gözəl nəticələr əldə etmək üçün eyni miqdarı əvəz edin. Mümkünsə, tam yağlı yunan qatıqını seçin.

Vafli və pancake kimi səhər yeməyinin üzərinə şirinləşdirilmiş yunan qatığı da dadlıdır. İdeal səhər yeməyi və ya səhər yeməyi üçün təzə meyvə ilə bitirin.

Nəticə

Nəticə olaraq, qaymaq və krem ​​dilə əsaslanan iki fərqli sözdür. Crème Fraiche fransız sözüdür, krem ​​isə ingilis dilində istifadə olunur.

İkisi arasında çoxlu fərqlər var. Onlar istifadə olunuryeməklərə ad vermək üçün. Biz artıq onların təriflərinə daha geniş nəzər salmışıq.

Krem südün zəngin, yağlı və sarımtıl tərkib hissəsidir və süd toxunulmaz qaldıqda səthə çıxır. Kərə yağı hazırlamaq üçün istifadə edilən südün yağ tərkib hissəsidir. Südün yağ tərkibli hissəsi.

İsim kimi “qaymaq” çoxlu şəkərli tüklü ağ qaymaq törəməsidir. Bu, krem ​​(KREHM kimi oxunur) mənasını verən fransızca krem ​​sözünün səhv yazılmış və yanlış tələffüz edilmiş amerikanlaşdırılmasıdır. “Krem yeməkdə, likör adlarında və başqa yerlərdə istifadə olunan termindir.

Həmçinin bax: Bənövşəyi Əjdaha Meyvəsi ilə Ağ Əjdaha Meyvəsi Arasındakı Fərq Nədir? (Faktlar izah olunur) - Bütün fərqlər

Bu, ABŞ-da şokolad və şirniyyatların daha unikal görünməsi üçün istifadə edilən termindir; fransızcadır, lakin vurğu işarəsi yoxdur. Biz hesab edirik ki, şokoladların “krem” yazılışı, lakin “krem” kimi tələffüz edilməsi düzgün deyil, çünki “krem” tam uyğun termindir.

Bu məqalənin köməyi ilə Xoşbəxtlik və xoşbəxtlik arasındakı fərqi tapın: Xoşbəxtlik VS Xoşbəxtlik: Fərqi Nədir? (Araşdırılıb)

Yapon dilində Vakaranai və Şiranai Arasındakı Fərq Nədir? (Faktlar)

He Vs. O- Ətraflı Müqayisə

Playboy oyun yoldaşı olmaq və dovşan olmaq arasındakı fərqi bilirsinizmi? (Tapın)