Die Schreibweisen eines Wortes variieren von Sprache zu Sprache. Ein Wort kann mehr als eine Schreibweise haben, die sich im amerikanischen Englisch, im Französischen und in anderen Sprachen unterscheiden kann.

Die englische Sprache ist recht umfangreich, wenn man Grammatik, Rechtschreibung und Sprachgebrauch betrachtet. So sind creme und cream die gleichen Wörter, nur mit unterschiedlichen Schreibweisen.

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Der Unterschied besteht darin, dass das "e" durch ein "a" ersetzt wird. Aber das ist noch nicht alles, denn im amerikanischen Englisch und im Französischen gibt es unterschiedliche Theorien.

"Cream" ist das englische Wort für eine Vielzahl englischer und nordamerikanischer Molkereiprodukte, während "creme" ein französisches Wort ist, das häufig in Verbindung mit Elementen der französischen Küche verwendet wird.

In diesem Blog geht es um den Kontrast zwischen diesen Wörtern, ihre Unterschiede und Gemeinsamkeiten und darum, in welcher Sprache diese Schreibweisen vorkommen.

Lasst uns eintauchen!

Creme vs. Sahne

Sahne und Creme bezeichnen beide dasselbe: Der fetthaltige Extrakt von nicht homogenisierter Milch wird als "Sahne" bezeichnet. Der Begriff "Sahne" wird häufig verwendet, um die beste Sorte oder den besten Teil von etwas zu bezeichnen - die Sahne der Ernte zum Beispiel.

Einige Liköre, wie z. B. Crème de Menthe, tragen das Wort Crème in ihrem Namen.

"Sahne" mit Minzlikör ist der Name einer Farbe, die ihr ähnelt. Sie kann sich auf das Rühren oder Erhitzen einer gemischten Flüssigkeit beziehen, bis sie beim Kochen eine "cremige" Konsistenz hat. Beide beziehen sich auf ein dickflüssiges Milchprodukt, das üblicherweise für Kaffee oder die Zubereitung vieler Desserts und Eiscreme verwendet wird.

Andererseits ist Crème die französische Schreibweise und Aussprache des englischen Wortes "cream". Es verliert seinen Akzent, wenn wir es auf Englisch aussprechen. In einem Lebensmittelkontext bedeutet es normalerweise, dass der Hersteller ein wenig vornehm wird und das Französische für einen Versuch der Klasse überspringt, oder dass das Produkt keine Creme enthält.

Es kann kompliziert werden, weil "Sahne" oder "Creme" rechtmäßig zur Beschreibung der Textur verwendet werden kann.

Ist Creme das Gleiche wie Sahne?

Creme ist das französische Wort für Rahm. Sahne" ist der fetthaltige Extrakt aus nicht homogenisierter Milch. Der Begriff Sahne" wird häufig verwendet, um die beste Sorte oder den besten Teil von etwas zu bezeichnen - zum Beispiel die Sahne der Ernte.

Einige Liköre, wie z. B. Crème de Menthe, tragen das Wort Crème in ihrem Namen. Eine Farbe, die dieser ähnelt, wird bei Minzlikör "Cream" genannt. Sie kann sich auf das Rühren oder Erhitzen einer gemischten Flüssigkeit beziehen, bis sie beim Kochen eine "cremige" Konsistenz hat.

Die Sahne ist der fetthaltige Teil der Milch, der häufig in der Küche verwendet wird: eine süße, weiße, klebrige Substanz, die in Backwaren als Ersatz für Schlagsahne verwendet wird.

Sie enthält auch künstliche Süßstoffe und Verdickungsmittel, die dazu beitragen, dass Cremes ihre Konsistenz beibehalten. Wir können also sagen, dass Creme und Sahne die gleichen Wörter sind, aber Creme ist auf Französisch, während Sahne auf Englisch ist.

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Was genau ist "Double Cream"?

Der Rahm trennt sich von der Rohvollmilch und schwimmt an der Oberfläche; dieser Rahm wird dann entrahmt und in Europa und den Vereinigten Staaten als Doppelrahm oder Vollrahm verkauft. Sie muss mindestens 48 Prozent Fett enthalten. Wenn man eine kleine Menge Milch mit Vollmilch mischt, erhält man einfache Sahne.

Sie besteht aus Sahne und leichter Sahne und hat einen Fettgehalt von 18 bis 20 %.

Es gibt viele Arten von Cremes, kondensierte Cremes, doppelte Cremes, verschwindende Cremes, kalte Cremes usw. Alle beziehen sich also auf Cremes, wobei creme die französische Schreibweise ist.

Creme ist also eine französische Schreibweise, wird aber mit englischem Akzent gesprochen. Es ist ein Begriff, der für französische Kosmetika verwendet wird. Man kann den Unterschied zwischen den beiden erkennen, wenn man sie gründlich studiert.

Eine Creme zum Verschwindenlassen hat eine beruhigende Wirkung auf die Haut.

Wie kann man zwischen Creme und Sahne unterscheiden?

Der Unterschied zwischen Creme und Sahne als Substantive besteht darin, dass Creme (in der Küche) ein sehr zuckerhaltiges, flauschiges weißes Sahnederivat ist. Die Sahne hingegen ist der Butter-/Milchfettanteil der Milch, der nach oben steigt und vom Rest getrennt wird. Die Sahne ist ein Adjektiv.

 cremefarben; von gelblich-weißer Farbe 

Die Creme ist ein Verb,

 Pürieren, durch ein Verflüssigungsverfahren verbinden 

Ich habe immer angenommen, dass "creme" im Französischen einfach "Sahne" bedeutet.

Dem Wörterbuch zufolge ist es jedoch so:

Die Sahne ist:

Ein süßer Likör oder eine Kochzubereitung, die mit Sahne hergestellt wird oder dieser ähnelt.

Was ist die Definition von Sahne?

Die Creme ist wie folgt definiert:

Es ist der gelbliche Teil der Milch, der zwischen 18 und 40 % Butterfett enthält. Wenn wir sagen, dass es aus Sahne besteht, meinen wir ein Gericht, das Sahne enthält.

Etwas von cremeartiger Konsistenz; insbesondere: ein typisch emulgiertes medizinisches oder kosmetisches Präparat. Eine weiß-gelblich gefärbte Zubereitung. Die dicke Substanz, die bei der Zubereitung von Lebensmitteln und in der Kosmetikindustrie verwendet wird, wird als Creme bezeichnet.

Es hat mehrere Verwendungszwecke: Es wird in der pharmazeutischen Industrie, in der Kosmetikindustrie, in der Lebensmittelindustrie als Würzmittel und sogar für die Zubereitung köstlicher Süßspeisen verwendet.

Cremes sind ein wesentlicher Bestandteil der Lebensmittelindustrie.

Was ist der Unterschied zwischen "Cream" und "Creme" im amerikanischen Englisch?

Sowohl im britischen als auch im amerikanischen Englisch ist die Creme ein Milchprodukt. Creme ist ein Wort aus Frankreich und wird für dicke, cremige Zubereitungen in der Küche oder in der Kosmetik verwendet.

Der Rahm ist die dicke weiße oder blassgelbe fetthaltige Flüssigkeit, die nach dem Stehenlassen der Milch nach oben steigt und als Dessertbeilage gegessen oder zum Kochen verwendet werden kann.

Eine andere Art von Creme ist eine, die auf die Haut aufgetragen wird.

Mit anderen Worten: Cremé, auch Creme genannt, ist ein französisches Wort, das Sahne bedeutet. Der Begriff "Crème" wird häufig verwendet, um Cremes nach französischer Art, wie z. B. Crème fraîche, oder cremige französische Speisen, wie z. B. Cremé brûlée, zu beschreiben.

Gerichte mit "Crème" im Namen	Beschreibung
Creme Karamell	Mit Karamell überzogen, ist es wie ein fester Pudding.
Creme Fraiche	Eine würzige, saure Sauce, die sich perfekt zum Dippen eignet.
Creme Brulee	Ein Pudding mit einer verkohlten Oberfläche und einem weichen Inneren.
Creme Brulee	Es handelt sich um eine Art Zuckerguss, der sich gut auf Torten eignet.

Beispiele für Gerichte, in denen das Wort "Creme" vorkommt

Ist Sahne ein Molkereiprodukt?

"Sahne" ist ein Molkereiprodukt, das aus einem Bestandteil von Kuhmilch oder (sehr selten) Schafs- oder Ziegenmilch besteht. "Crème" ist die Bezeichnung, die das US-Recht für ein Nicht-Milchprodukt vorsieht, das Sahne ähnelt. Ihr Schokoladen-Sandwich-Keks ist mit einer "Cremefüllung" gekennzeichnet, weil das, was darin ist, nicht als Cremefüllung gilt.

Wenn Sie ein verpacktes Dessert mit der Aufschrift "voll schokoladiger Güte" kaufen, sollten Sie wissen, dass der Hersteller nicht das Recht hat, es Schokolade zu nennen.

Obwohl die US-Gesetzgebung strenge und wirksame Vorschriften für eine wahrheitsgetreue Kennzeichnung vorschreibt, liegt es in der Verantwortung des Verbrauchers, die Etiketten sorgfältig zu lesen. Creme, ausgesprochen "Sahne", ist eine falsch geschriebene und falsch ausgesprochene Amerikanisierung des französischen Wortes für Sahne, "creme". Die Lebensmittelindustrie verwendet den Begriff "crime" für künstliche Sahne.

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Wie lautet die britische Schreibweise von Cream?

Im britischen Englisch wird "creme" anders ausgesprochen als "cream", was einem kurzen Vokallaut von creme entspricht.

Darüber hinaus hat Cream eine medizinische Definition, die sich auf die topische Darreichungsform eines Arzneimittels bezieht:

In einer Emulsion oder halbfesten Darreichungsform besteht das Vehikel typischerweise aus 20% Wasser und flüchtigen Bestandteilen und/oder 50% Kohlenwasserstoffen, Wachsen oder Polyolen. Diese Darreichungsform wird typischerweise für die Anwendung auf der Haut oder der Schleimhaut verwendet.

Süßer Rahm" hingegen ist ein Begriff, der verwendet wird, um Milchrahm von Molkenrahm zu unterscheiden, der als Nebenprodukt bei der Käseherstellung anfällt. Molkenrahm ist fettärmer und hat einen salzigeren, würzigeren und "käsigen" Geschmack. Saure Sahne, Crème Fraiche und andere teilweise fermentierte Cremes sind in vielen Ländern üblich.

Jede Creme wird aufgrund ihrer Konsistenz als am besten geeignet angesehen.

Was wissen Sie über Creme Fraiche?

Creme Fraiche ist eine cremige Delikatesse, die in vielen Küchen zu finden ist. Vielleicht brauchen Sie jedoch von Zeit zu Zeit einen Ersatz für Crème Fraiche, und dieser Leitfaden zeigt Ihnen alle Möglichkeiten auf.

Mit Crème fraîche lassen sich reichhaltige und cremige Gerichte und Desserts zubereiten, aber auch dann, wenn Sie keine Crème fraîche zur Hand haben oder in Ihrem Geschäft nicht finden können.

Zahlreiche Produkte können durch Crème Fraîche ersetzt werden. Welchen Crème-Fraîche-Ersatz Sie verwenden, hängt vom Rezept und Elementen wie Schärfe, Textur und Geschmack ab. Es ist ein französisches Produkt, das auch in Amerika und anderen Regionen der USA gefragt ist.

Was ist Mascarpone und griechischer Joghurt?

Mascarpone ist ein reichhaltiger, cremiger Käse mit einem Hauch von Süße und einem hohen Fettgehalt. Er ist im Wesentlichen austauschbar mit Crème fraîche. Verwenden Sie also zum Backen, Braten und Überbacken die gleiche Portionsgröße wie im Rezept angegeben.

Einfacher griechischer Joghurt ist sauer und hat nicht die gleiche Dicke und den gleichen nussigen Geschmack wie Crème Fraiche, eignet sich aber gut zum Backen als Ersatz für Creme Fraiche .

Um saftige und wunderbare Ergebnisse zu erzielen, ersetzen Sie die gleiche Menge und wählen Sie, wenn möglich, griechischen Vollfettjoghurt.

Ein Klecks gesüßter griechischer Joghurt auf Waffeln und Pfannkuchen ist ebenfalls köstlich, und mit frischem Obst ist es das ideale Frühstück oder Brunch.

Schlussfolgerung

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es sich bei Creme und Crème um zwei unterschiedliche Wörter handelt, die auf die Sprache zurückzuführen sind: Crème Fraiche ist ein französisches Wort, während Cream in der englischen Sprache verwendet wird.

Es gibt viele Unterschiede zwischen den beiden Bezeichnungen, die für die Benennung von Gerichten verwendet werden. Wir haben bereits einen breiteren Einblick in ihre Definitionen gegeben.

Der Rahm ist der reichhaltige, ölige und gelbliche Bestandteil der Milch, der an die Oberfläche steigt, wenn die Milch nicht gerührt wird. Es ist der Fettanteil der Milch, der zur Herstellung von Butter verwendet wird. Der butterfetthaltige Teil der Milch.

Als Substantiv ist "Sahne" ein fluffiges weißes Sahnederivat mit viel Zucker. Es ist eine falsch geschriebene und falsch ausgesprochene Amerikanisierung des französischen Wortes crème, das Sahne bedeutet (ausgesprochen KREHM). "Sahne" ist ein Begriff, der in der Küche, bei Likörnamen und an anderen Stellen verwendet wird.

Dieser Begriff wird in den Vereinigten Staaten verwendet, um Pralinen und Süßigkeiten einzigartiger erscheinen zu lassen; er ist französisch, aber ohne Akzentzeichen. Wir sind der Meinung, dass es nicht richtig ist, Pralinen "creme" zu buchstabieren, sie aber "cream" auszusprechen, da "cream" ein völlig angemessener Begriff ist.

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