تفاوت اصلی این دو در اندازه آنهاست. یک قاشق چای خوری کوچکتر است و تا 5 میلی لیتر یا 0.16 فلور اونس را در خود جای می دهد. در حالی که یک قاشق غذاخوری که از نظر اندازه بسیار بزرگتر است، ظرفیت نگهداری 15 میلی لیتر یا 1/2 فلور اونس را دارد. بر این اساس، هر دو برای اهداف متفاوتی استفاده می شوند.

قاشق ها سابقه ای به قدمت چاقو دارند. شواهد محکمی وجود دارد که این نظریه را تایید می کند که استفاده از قاشق در اوایل دوران ماقبل تاریخ وجود داشته است. مردم در پیشرفت‌های باستانی قاشق‌ها را از چوب، استخوان، سنگ، طلا، نقره و عاج می‌ساختند.

متن‌ها و خط‌های باستانی زیادی وجود دارد که به ما درباره استفاده از قاشق از مصر تا هند و چین می‌گوید. در هر قرن چندین طرح مختلف تغییر می کند. اگرچه طراحی مدرن قاشق یک کاسه باریک و بیضی شکل است که با یک دسته گرد به پایان می رسد. شکل ظاهری کنونی قاشق ها تنها در دهه 1700 ابداع شد و اندکی پس از آن به یک کالای برجسته خانگی تبدیل شدند.

انسان ها ظروفی مانند قاشق را ایجاد کردند زیرا این کار باعث می شود که آنها بتوانند انواع مختلف غذا را آماده کنند، سرو کنند و بخورند. آنها 50 نوع قاشق را ایجاد کردند که به دلایل خاص مانند تهیه غذا یا غذا خوردن استفاده می شود.

عمدتا قاشق ها دو قسمت دارند: کاسه و دسته. کاسه قسمت توخالی قاشق است که برای حمل کالای مورد نظر استفاده می شود در حالی که دسته برای نگه داشتن قاشق استفاده می شود.

انواعقاشق ها

قاشق ها در طرح ها، اندازه ها و شکل های مختلفی ایجاد می شوند زیرا کارهای مختلفی را انجام می دهند. همیشه یک نوع قاشق مناسب برای انواع مختلف اقلام، برای پخت و اندازه گیری وجود دارد. اگرچه انواع مختلفی از قاشق ها برای اهداف مختلف وجود دارد، ما در اینجا به چند مورد برجسته اشاره خواهیم کرد. محبوب ترین آنها عبارتند از:

1. قاشق غذاخوری
2. قاشق چایخوری
3. قاشق شکر
4. قاشق دسر
5. قاشق نوشیدنی
6. قاشق قهوه
7. قاشق سرو

اطلاعات بیشتر در مورد انواع قاشق را می توانید از ویدیوی زیر بدست آورید:

یک ویدئو در مورد انواع قاشق

قاشق غذاخوری

قاشق غذاخوری در دوره رنسانس به وجود آمد. قاشق غذاخوری قاشق بزرگی برای سرو/خوردن غذا است. استفاده دیگر به عنوان معیار حجم پخت و پز است. ضروری ترین بخش پخت و پز در هر کتاب دستور پخت است.

یک قاشق غذاخوری معادل 15 میلی لیتر است. همچنین مانند 1/16 قسمت فنجان، 3 قاشق چایخوری یا 1/2 اونس مایع است. با این حال، طبق برخی از اندازه‌گیری‌های استرالیایی، 1 قاشق غذاخوری معادل 20 میلی‌لیتر (یعنی 4 قاشق چای‌خوری) است که کمی بیشتر از استاندارد ایالات متحده است که 15 میلی‌لیتر است. . یک قاشق غذاخوری معمولی حاوی 6 تا 9 گرم ماده خشک است. اندازه گیری وزن هر ماده ای که توسط قاشق غذاخوری گرفته می شود دقیق نیست. همچنین برای اندازه گیری مایعات استفاده می شودعناصر.

قاشق غذاخوری در برنامه روزانه ما استفاده می شود. ضروری ترین قسمت کارد و چنگال ماست. رایج ترین و معمولی ترین وسیله خانه است.

ماشین های مهر زنی قاشق های غذاخوری را در مقیاس بزرگ تولید می کنند. این نوع قاشق برای چیدن مقدار مناسب غذا طراحی شده است. این قاشقی است که معمولاً برای سرو غذا مانند سوپ، غلات یا هر غذای دیگری استفاده می کنیم. امروزه، هر فرد در یک خانواده ثروتمند یک قاشق غذاخوری شخصی دارد. در کتاب های آشپزی، ممکن است کلمه قاشق غذاخوری را به صورت قاشق غذاخوری نوشته شده ببینید.

یک قاشق غذاخوری می تواند تا 1/2 فنجان اونس را در خود جای دهد. یا 15 میلی لیتر

قاشق چایخوری

در دسته قاشق چایخوری از انواع کوچکتر قاشق است. قاشق چای خوری در دوران استعمار بریتانیا به وجود آمد، زمانی که چای به محبوب ترین نوشیدنی تبدیل شد، به وجود آمد.

قاشق چایخوری قاشق کوچکتری است که حدود 2 میلی لیتر دارد. اندازه یک قاشق چای خوری معمولا بین 2.0 تا 7.3 میلی لیتر است. یک قاشق چای خوری معمولی حاوی 2 تا 3 گرم ماده خشک است. ​​اما به عنوان یک واحد اندازه گیری در پخت و پز برابر با 1/3 قاشق غذاخوری است.

طبق اندازه گیری های ایالات متحده، 1 اونس مایع 6 قاشق چای خوری و 1/3 فنجان حاوی 16 قاشق چای خوری است. در کتاب‌های آشپزی، ممکن است کلمه قاشق چای‌خوری را به اختصار tsp ببینید.

ما معمولاً از قاشق چای‌خوری برای اضافه کردن و مخلوط کردن شکر و هم زدن نوشیدنی‌های داغ مانند چای یا قهوه یا برای خوردن برخی غذاها (مانند ماست، کیک، یخ) استفاده می‌کنیم. کرم ها و غیره). مردم اغلب استفاده می کنندقاشق چای خوری برای اندازه گیری داروهای مایع سر قاشق چایخوری معمولاً بیضی شکل و گاهی گرد است. علاوه بر این، قاشق چای خوری بخشی رایج از تنظیمات چای است.

در زیر جدول تبدیل آمده است. این اندازه گیری ها برای پخت و پز و پخت مهم هستند. فنجان مایع OZ میلی لیتر 16>13>14>1 قاشق غذاخوری 3 قاشق چایخوری 1/16 فنجان 1/2 اونس. 15 میلی لیتر 13> 2 قاشق غذاخوری 6 قاشق چایخوری 1/8 فنجان 1 اونس. 30 میلی لیتر 13>>4 قاشق غذاخوری 12 قاشق چایخوری 1/4 فنجان 2 اونس. 59.15 میلی لیتر 13> 8 قاشق غذاخوری 24 قاشق چایخوری 1/2 فنجان 4 اونس. 118.29 میلی لیتر 12 قاشق غذاخوری 36 قاشق چایخوری 3/4 فنجان 6 اونس. 177 میلی لیتر 13> 16 قاشق غذاخوری 48 قاشق چایخوری 1 فنجان 8 اونس. 237 میلی لیتر 17>18>

نمودار اندازه گیری

تفاوت میز و قاشق چایخوری

• بزرگترین تفاوت بین میز و قاشق چایخوری در اندازه آنهاست. یک قاشق غذاخوری در مقایسه با قاشق چایخوری از نظر اندازه بزرگتر است.
• یک قاشق چای خوری در دوران استعمار بریتانیا به وجود آمد، در حالی که قاشق غذاخوری در دوره رنسانس ساخته می شد.
• قاشق چایخوری بخشی از آن است. یک مجموعه کارد و چنگال که در آن برای هم زدن شکر در نوشیدنی هایی مانند چای و قهوه استفاده می شوددر حالی که، یک قاشق غذاخوری بخشی از مجموعه کارد و چنگال است که به بهترین وجه به اهداف غذا خوردن کمک می کند.
• برای اندازه گیری، یک قاشق چای خوری اغلب به اختصار "قاشق چایخوری" نامیده می شود در حالی که "قاشق غذاخوری" نشان دهنده اندازه گیری در هر قاشق غذاخوری است.
• 7>حجم یک قاشق چای خوری 5 میلی لیتر است، اما حجم یک قاشق غذاخوری سه برابر بیشتر از 15 میلی لیتر است.
• کاربرد این قاشق ها کاملاً متفاوت است. به عنوان مثال، قاشق چای خوری برای دوز کردن داروها، اندازه گیری مقادیر کم یا کمتر مانند نمک، شکر، ادویه جات ترشی جات و گیاهان دارویی و برای هم زدن نوشیدنی ها استفاده می شود. قاشق غذاخوری معمولاً به عنوان قاشق غذاخوری عمل می‌کند و بیشتر برای مقاصد غذایی استفاده می‌شود.
• طول استاندارد یک قاشق چای‌خوری بین 3.5 تا 4.5 اینچ متغیر است، در حالی که پارامتر طولی استاندارد یک قاشق غذاخوری بین 5 تا 6 اینچ متغیر است.
• ما یک طبقه بندی جزئی در زیر قاشق چایخوری داریم. دو نوع وجود دارد؛ دسته بلند و دسته کوتاه. از طرف دیگر، قاشق غذاخوری انواع دیگری ندارد.

قاشق ها را می توان برای اندازه گیری مواد نیز استفاده کرد

Need for Existence

آیا تا به حال فکر کرده اید که چرا ما انواع و طبقه بندی جداگانه قاشق ها را داریم؟ برای اندازه گیری؟ خیر. زیرا در این صورت، ما به راحتی می توانیم 1/3 قاشق غذاخوری را برای اندازه گیری 1 قاشق چایخوری مصرف کنیم.

اصولاً این نیاز با افزایش استفاده از چای و قهوه برانگیخته می شود . تاریخچه به دوران 1660 در انگلستان برمی گردد، جایی که ابتدا نیاز یا ایده آن بود در ابتدا، ما یک قاشق غذاخوری را به عنوان تنها قاشق داشتیم که چند کاره بود. اما با گذشت زمان نیاز به نوشیدنی های کوچکتر با افزایش میل به مصرف نوشیدنی ها افزایش یافت.

در آن زمان، زمانی که چای سهم خود را در اولویت جهانی قرار می داد، قاشق غذاخوری به اندازه کافی بزرگ بود (گاهی اوقات حتی نمی توانست در فنجان های کوچکتر برای هم زدن جا شود. بنابراین، قاشق های کوچکتر با قاشق‌های کوچک‌تر لازم است تا به راحتی وارد هر فنجان اندازه‌ای شوید و عملکرد مطلوب هم زدن را انجام دهید.

قاشق‌های چای‌خوری اساساً برای فنجان‌های کوچک چای اختراع شدند

فلسفه وجودی

کشف یک قاشق چای خوری به وضوح می تواند با بقای امروزی افراد مناسب مرتبط باشد. این یک واقعیت است که با گذشت زمان، تعریف "مناسب بودن" در حال تغییر است. معیارها مدام تغییر می کنند، هر بار فضا را برای نوآوری ایجاد کنید.

به عنوان مثال، یک قاشق غذاخوری که قرن ها به عنوان یک قاشق همه کاره عمل می کرد در یک نقطه نتوانست نیاز را کامل انجام دهد و به زودی جایگزین و محدود شد. چقدر بی رحمانه! خب، این روش کار می‌کند.

کشف قاشق چای‌خوری نیز پایان کار نبود. تکامل بیشتر شد. اگر کسی آنقدر باهوش باشد که بتواند آن را درک کند، در واقع یک پیام مهم وجود دارد!

برای بقا، حفظ و پایداری، باید تکامل پیدا کنید. شما باید تغییر کنید، باید سازگار شوید. تو نیاز داریبرای ارتقای خود مطابق با الزامات

شما باید تک تک نشانه های محیط اطراف را که مدام رنگ آن تغییر می کند درک کنید. شما باید روندها و اولویت های همیشه در حال تغییر را ببینید. فلسفه پشت آن ساده و در عین حال پیچیده است. می توان گفت که مکانیسم انتخاب طبیعی است که تکامل را هدایت می کند.

نتیجه گیری

قاشق غذاخوری برای سرو و خوردن برخی از انواع غذا مانند غلات استفاده می شود. قاشق چای خوری برای افزودن شکر و هم زدن نوشیدنی های گرم مانند چای یا قهوه یا برای خوردن غذاهای شیرین (دسر) استفاده می شود. در حالی که یک قاشق غذاخوری حاوی حدود 15 میلی لیتر است، یک قاشق چای خوری 5 میلی لیتر دارد. بنابراین می توان گفت که یک قاشق غذاخوری در واقع معادل سه قاشق چای خوری است. این تفاوت عمده بین قاشق غذاخوری و قاشق چای خوری است.

قاشق چای خوری و قاشق غذاخوری از اقلام بسیار رایج کارد و چنگال خانگی محسوب می شوند و معمولاً به راحتی در هر آشپزخانه، خانه و رستوران یافت می شوند.

اما در قدیم قاشق یکی از اقلام اشراف به حساب می آمد. در دوره رنسانس قدیم، فقط افراد ثروتمند قاشق شخصی خود را داشتند که اشتراک گذاری آن با دیگران ممنوع بود. به طور مشابه، قاشق چای خوری در دوران استعمار بریتانیا به وجود آمد. در واقع، هدف اصلی قاشق چای خوری هم زدن شکر در فنجان های کوچک بود.

در این عصر مدرن، اکثر مردم نه تنها از قاشق برای غذا خوردن، سرو کردن و سرو کردن استفاده می کنند.هم زدن؛ آنها اکنون به بخشی ضروری از کتاب های آشپزی تبدیل شده اند، همه از آنها برای اندازه گیری آسان آشپزخانه استفاده می کنند.

مقالات توصیه شده

• تفاوت بین "واقع در "و "واقع در"؟ (جزئیات)
• مقایسه تفاوت طعم بین انواع غذاهای مختلف
• دراگون فروت و استارفروت- تفاوت بین استیک چیپوتل و چیست؟ Carne Asada?'

برای اطلاعات بیشتر در مورد تفاوت قاشق غذاخوری و قاشق چایخوری اینجا را کلیک کنید.