Hlavný rozdiel medzi nimi je v ich veľkosti. Čajová lyžička je menšia a má objem do 5 ml alebo 0,16 fl oz, zatiaľ čo oveľa väčšia polievková lyžica má objem do 15 ml alebo 1/2 fl oz.

Lyžice majú rovnako starú históriu ako nože. Existujú presvedčivé dôkazy, ktoré potvrdzujú teóriu, že lyžice sa používali už v praveku. Ľudia v dávnom vývoji vyrábali lyžice z dreva, kostí, kameňa, zlata, striebra a slonoviny.

Existuje mnoho starovekých textov a písomností, ktoré nás informujú o používaní lyžičiek od Egypta cez Indiu až po Čínu. V každom storočí sa zmenilo niekoľko rôznych dizajnov. Hoci moderný dizajn lyžičky je úzka misa elipsovitého tvaru, ktorá je zakončená okrúhlou rukoväťou. Súčasný vzhľad lyžičiek bol vymyslený až v roku 1700 a čoskoro potom sa stali významným predmetom domácnosti.

Ľudia vytvorili náčinie, ako sú lyžice, pretože im to uľahčuje prípravu, podávanie a konzumáciu rôznych druhov jedál. Vytvorili 50 variantov lyžíc, ktoré sa používajú na rôzne špecifické účely, ako je príprava jedla alebo jedenie.

Lyžice majú hlavne dve časti: misku a rukoväť. Miska je dutá časť lyžice, ktorá slúži na prenášanie požadovaného predmetu, zatiaľ čo rukoväť slúži na držanie lyžice.

Typy lyžíc

Lyžice sa vyrábajú v rôznych prevedeniach, veľkostiach a tvaroch, pretože plnia rôzne úlohy. Vždy existuje správny typ lyžice na rôzne druhy výrobkov, na pečenie a na meranie. Hoci existuje množstvo druhov lyžíc, ktoré slúžia na rôzne účely, my tu vymenujeme niekoľko významných. Najobľúbenejšie z nich sú:

1. Tabuľová lyžica
2. Čajová lyžička
3. Cukrová lyžička
4. Dezertná lyžička
5. Nápojová lyžica
6. Kávová lyžička
7. Servírovacia lyžica

Ďalšie informácie o typoch lyžičiek nájdete v nasledujúcom videu:

Video o typoch lyžičiek

Tabuľová lyžica

Lyžice vznikli v období renesancie. Polievková lyžica je veľká lyžica na servírovanie/jedenie jedla. Ďalšie použitie je ako kuchynská miera objemu. Je to najpodstatnejšia časť varenia v každej knihe receptov.

Polievková lyžica zodpovedá 15 ml. Je to tiež to isté ako 1/16 šálky, 3 čajové lyžičky alebo 1/2 tekutej unce. Podľa niektorých austrálskych meraní sa však 1 polievková lyžica rovná 20 ml (t. j. 4 čajové lyžičky), čo je o niečo viac ako americká norma, ktorá je 15 ml.

Približne 1 polievková lyžica je približne 1 typická veľká jedálenská lyžica. Bežná polievková lyžica obsahuje 6 až 9 gramov suchej látky. Meranie hmotnosti akejkoľvek látky odoberanej polievkovou lyžicou nie je presné. Používa sa aj na meranie tekutých zložiek.

Polievkové lyžice používame v každodennej rutine. Je to najpodstatnejšia súčasť nášho príboru. Je to najbežnejší a najbežnejší predmet v domácnosti.

Lisovacie stroje vyrábajú polievkové lyžice vo veľkom meradle. Tento typ lyžice je určený na naberanie správneho množstva jedla. Túto lyžicu zvyčajne používame na servírovanie jedla, ako je polievka, obilniny alebo iné jedlo. V súčasnosti má každý jednotlivec v bohatej rodine osobnú polievkovú lyžicu. V kuchárskych knihách môžete vidieť slovo polievková lyžica napísané ako tbsp.

Polievková lyžica môže obsahovať až 1/2 fl oz alebo 15 ml

Čajová lyžička

V kategórii lyžičiek patrí čajová lyžička medzi menšie typy lyžičiek. Čajové lyžičky vznikli v britskej koloniálnej ére, vznikli, keď sa čaj stal najobľúbenejším nápojom.

Čajová lyžička je menšia lyžička, ktorá má objem približne 2 ml. Veľkosť čajovej lyžičky sa zvyčajne pohybuje od 2,0 do 7,3 ml. Bežná čajová lyžička obsahuje 2 až 3 gramy suchej položky. Ako merná jednotka pri varení sa však rovná 1/3 polievkovej lyžice.

Podľa amerických mier má 1 tekutá unca 6 čajových lyžičiek a 1/3 šálky obsahuje 16 čajových lyžičiek. V kuchárskych knihách môžete vidieť slovo čajová lyžička skrátene ako tsp.

Čajové lyžičky zvyčajne používame na pridávanie a miešanie cukru a miešanie horúcich nápojov, ako je čaj alebo káva, alebo na konzumáciu niektorých potravín (napr. jogurtov, koláčov, zmrzliny atď.). Ľudia často používajú čajové lyžičky na meranie tekutých liekov. Hlava čajovej lyžičky má zvyčajne oválny a niekedy aj okrúhly tvar. Okrem toho sú čajové lyžičky bežnou súčasťou čajových súprav.

Nižšie je uvedená prevodná tabuľka. Tieto miery sú dôležité pri varení a pečení.

Tabuľka meraní

Rozdiel medzi tabuľkou a čajovou lyžičkou

• Najväčší rozdiel medzi tabuľkou a čajovou lyžičkou je v ich veľkosti. Polievková lyžica je väčšia ako čajová lyžička.
• Čajová lyžička vznikla v britskej koloniálnej ére, zatiaľ čo stolové lyžice boli vyrobené v období renesancie.
• Čajová lyžička je súčasťou súpravy príborov, ktorá sa používa na miešanie cukru v nápojoch, ako je čaj a káva, zatiaľ čo polievková lyžica je súčasťou súpravy príborov, ktorá najlepšie slúži na jedenie.
• Pri meraní sa čajová lyžička často označuje skratkou "tsp", zatiaľ čo "tbsp" znamená meranie na polievkovú lyžicu.
• Objem čajovej lyžičky je 5 ml, avšak objem polievkovej lyžice je trikrát väčší, teda 15 ml.
• Použitie týchto lyžíc je úplne odlišné. Čajová lyžička sa používa napríklad na dávkovanie liekov, odmeriavanie minútových alebo menších množstiev, ako je soľ, cukor, korenie a bylinky, a na miešanie nápojov. Lyžice zvyčajne slúžia ako servírovacie lyžice a používajú sa najmä na jedenie.
• Štandardizovaná dĺžka čajovej lyžičky sa pohybuje medzi 3,5 a 4,5 palca, zatiaľ čo štandardný pozdĺžny parameter polievkovej lyžice sa pohybuje medzi 5 a 6 palcami.
• V rámci čajových lyžičiek máme miernu klasifikáciu. Existujú dva typy; s dlhou rukoväťou a s krátkou rukoväťou. Na druhej strane stolové lyžice nemajú žiadne ďalšie typy.

Lyžice sa môžu používať aj na meranie prísad

Potreba existencie

Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo máme samostatné druhy a klasifikácie lyžíc? Na meranie? Nie. Pretože v takom prípade môžeme ľahko odmerať 1/3 polievkovej lyžice na 1 čajovú lyžičku.

V podstate, potreba vyvolaná zvýšeným používaním čaju a kávy História siaha až do roku 1660 do Anglicka, kde sa prvýkrát objavila potreba alebo myšlienka. Spočiatku nám ako jediná lyžica slúžila polievková lyžica, ktorá bola viacúčelová. Postupom času sa však s rastúcou potrebou konzumácie nápojov zvyšovala potreba menších.

V časoch, keď si čaj získaval svoj podiel na svetovej priorite, bola polievková lyžica dostatočne veľká (niekedy sa ani nezmestila do menších šálok na miešanie. Preto boli potrebné menšie lyžičky s menšími naberačkami, aby sa ľahko dostali do akejkoľvek veľkosti šálky a plnili požadovanú funkciu miešania.

Čajové lyžičky boli v podstate vynájdené pre malé šálky.

Filozofia existencie

Objavenie čajovej lyžičky sa jednoznačne môže vzťahovať na novodobé prežitie najsilnejších. Je fakt, že s postupom času sa definícia pojmu "byť fit" neustále vyvíja. Kritériá sa neustále menia a zakaždým vytvárajú priestor pre inovácie.

Napríklad polievková lyžica, ktorá po stáročia slúžila ako univerzálna lyžica, v istom momente neplnila svoju úlohu naplno a čoskoro bola nahradená a obmedzená. Aké kruté! Nuž, tak to funguje.

Objavom čajovej lyžičky sa to tiež neskončilo. Ďalej sa vyvíjalo. S dlhou a krátkou rukoväťou, opäť k ďalším vzbudeným potrebám naplno. Je v tom naozaj dôležité posolstvo, ak je človek dostatočne inteligentný, aby ho pochopil!

Aby ste prežili, udržali sa a udržali, musíte sa vyvíjať. Musíte sa meniť, musíte sa prispôsobovať. Musíte sa modernizovať podľa požiadaviek.

Musíte pochopiť každý jeden náznak okolia, ktorý neustále mení svoju farbu. Musíte vidieť trendy a neustále sa meniace priority. Filozofia, ktorá sa za tým skrýva, je jednoduchá a zároveň zložitá. Dá sa povedať, že je to mechanizmus, ktorý je základom prirodzeného výberu, ktorý poháňa evolúciu.

Záver

Polievkové lyžice sa používajú na servírovanie a konzumáciu niektorých druhov potravín, napríklad obilnín, zatiaľ čo čajové lyžičky sa používajú na pridávanie cukru a miešanie horúcich nápojov, napríklad čaju alebo kávy, alebo na konzumáciu sladkých jedál (dezertov). Kým polievková lyžica obsahuje približne 15 ml, čajová lyžička má objem 5 ml. Preto môžeme povedať, že jedna polievková lyžica sa v skutočnosti rovná trom čajovým lyžičkám. To je hlavný rozdiel medzi polievkovou lyžicou a čajovou lyžičkou.

Čajové lyžičky a polievkové lyžice sa považujú za veľmi bežné domáce príbory a zvyčajne ich ľahko nájdete v každej kuchyni, domácnosti a reštaurácii.

V skorších časoch sa však lyžička považovala za predmet aristokracie. V období starej renesancie mali svoju osobnú lyžičku len bohatí ľudia, ktorí sa o ňu nesmeli deliť s ostatnými. Podobne vznikli čajové lyžičky v období britskej kolónie. V skutočnosti bolo hlavným účelom čajovej lyžičky miešať cukor v malých šálkach.

V dnešnej modernej dobe väčšina ľudí používa lyžice nielen na jedenie, servírovanie a miešanie, ale stali sa aj nevyhnutnou súčasťou kuchárskych kníh, každý ich používa na jednoduché kuchynské meranie.

Odporúčané články

• Aký je rozdiel medzi slovami "Located in" a "Located at"? (Podrobne)
• Porovnanie rozdielov v chuti rôznych potravín
• Dračie ovocie a hviezdne ovocie - aký je medzi nimi rozdiel?
• Aký je rozdiel medzi steakom Chipotle a Carne Asada?

Kliknutím sem sa dozviete viac o rozdieloch medzi polievkovou a čajovou lyžičkou.