Principala diferență între cele două constă în dimensiunile lor. O linguriță este mai mică și are o capacitate de până la 5 ml sau 0,16 ml, în timp ce o lingură, care este mult mai mare, are capacitatea de a conține până la 15 ml sau 1/2 ml. În consecință, ambele sunt folosite în scopuri diferite.

Lingurile au o istorie la fel de veche ca și cea a cuțitelor. Există dovezi solide care susțin teoria conform căreia utilizarea lingurilor a existat încă din epoca preistorică. Oamenii din antichitate confecționau linguri din lemn, os, piatră, aur, argint și fildeș.

Există multe texte și scrieri antice care ne vorbesc despre utilizarea lingurilor din Egipt, India și China. În fiecare secol au fost schimbate mai multe modele diferite. Deși, designul modern al lingurii este un bol îngust, de formă eliptică, care se termină cu un mâner rotund. Aspectul actual al lingurilor a fost conceput abia în anii 1700, iar la scurt timp după aceea au devenit un obiect de uz casnic important.

Oamenii au creat ustensile precum lingurile pentru că le este mai ușor să pregătească, să servească și să mănânce diferite tipuri de alimente. Au creat 50 de variante de linguri care sunt folosite pentru diferite motive specifice, cum ar fi pregătirea alimentelor sau mâncarea.

În principal, lingurile au două părți: castronul și mânerul. Castronul este partea goală a lingurii folosită pentru a transporta obiectul dorit, în timp ce mânerul servește la ținerea lingurii.

Tipuri de linguri

Lingurile sunt create în diferite modele, dimensiuni și forme, deoarece îndeplinesc diferite sarcini. Există întotdeauna un tip de lingură potrivit pentru diferite tipuri de produse, pentru coacere și pentru măsurare. Deși există numeroase tipuri de linguri care servesc la diferite scopuri, vom numi aici câteva dintre cele mai importante. Cele mai populare sunt:

1. Lingură de masă
2. Lingură de ceai
3. Lingura de zahăr
4. Lingura de desert
5. Lingură de băutură
6. Lingura de cafea
7. Lingură de servire

Mai multe informații despre tipurile de linguri pot fi obținute din videoclipul de mai jos:

Un videoclip care discută tipurile de linguri

Lingură de masă

Lingurile de masă au apărut în perioada Renașterii. O lingură este o lingură mare pentru servirea/mancarea alimentelor. O altă utilizare este ca măsură de volum în bucătărie. Este cea mai esențială parte a gătitului în orice carte de rețete.

O lingură este echivalentă cu 15 ml. Este, de asemenea, echivalentă cu 1/16 parte din ceașcă, 3 lingurițe sau 1/2 uncie lichidă. Cu toate acestea, conform unor măsurători australiene, 1 lingură este egală cu 20 ml (adică 4 lingurițe), ceea ce este puțin mai mare decât standardul american, care este de 15 ml.

În linii mari, 1 lingură reprezintă aproximativ 1 lingură mare tipică de cină. O lingură normală conține între 6 și 9 grame de substanță uscată. Măsurarea greutății oricărei substanțe luate cu lingura nu este exactă. Aceasta este folosită și pentru a măsura ingredientele lichide.

Lingurile de masă sunt folosite în rutina noastră zilnică. Este cea mai esențială parte a tacâmurilor noastre. Este cel mai comun și normal obiect de uz casnic.

Mașinile de ștanțare produc linguri pe scară largă. Acest tip de lingură este conceput pentru a culege cantitatea corectă de mâncare. Aceasta este lingura pe care o folosim de obicei pentru a servi mâncarea, cum ar fi supa, cerealele sau orice alt aliment. În zilele noastre, fiecare individ dintr-o familie bogată are o lingură personală. În cărțile de bucate, este posibil să vedeți cuvântul lingură scris ca tbsp.

O lingură poate conține până la 1/2 fl oz. sau 15 ml.

Lingură de ceai

În categoria lingurițelor, lingurița se numără printre tipurile de linguri mai mici. Lingurile de ceai își au originea în epoca colonială britanică, ea a apărut atunci când ceaiul a devenit cea mai populară băutură.

O linguriță este o lingură mai mică, care conține aproximativ 2 ml. Dimensiunea unei lingurițe variază de obicei între 2,0 și 7,3 ml. O linguriță normală conține între 2 și 3 grame de produs uscat. Cu toate acestea, ca unitate de măsură în bucătărie, este egală cu 1/3 dintr-o lingură.

Conform măsurătorilor americane,1 uncie lichidă are 6 lingurițe, iar 1/3 de ceașcă conține 16 lingurițe. În cărțile de bucate, s-ar putea să vedeți cuvântul linguriță prescurtat ca tsp.

În general, folosim lingurițele pentru a adăuga și amesteca zahărul și pentru a amesteca băuturi fierbinți precum ceaiul sau cafeaua sau pentru a mânca anumite alimente (de exemplu: iaurt, prăjituri, înghețată etc.). Oamenii folosesc adesea lingurițele pentru a măsura medicamentele lichide. Capul unei lingurițe este de obicei oval și uneori de formă rotundă. În plus, lingurițele sunt o parte obișnuită a seturilor de ceai.

Mai jos este un tabel de conversie. Aceste măsurători sunt importante pentru gătit și copt.

Grafic de măsurare

Diferența dintre un tabel și o linguriță de ceai

• Cea mai mare diferență dintre o lingură și o linguriță este dimensiunea lor. O lingură este mai mare decât o linguriță.
• O linguriță a apărut în epoca colonială britanică, în timp ce lingurițele au fost fabricate în perioada Renașterii.
• O linguriță face parte dintr-un set de tacâmuri în care este folosită pentru a amesteca zahărul în băuturi precum ceaiul și cafeaua, în timp ce o lingură este o parte a unui set de tacâmuri care servește cel mai bine pentru a mânca.
• În ceea ce privește măsurarea, o linguriță este adesea prescurtată ca "tsp", în timp ce "tbsp" denotă măsurarea ca o lingură.
• Volumul unei lingurițe este de 5 ml, însă volumul unei linguri este de trei ori mai mare, respectiv 15 ml.
• De exemplu, lingurița este folosită pentru a doza medicamente, pentru a măsura cantități mici sau infime de sare, zahăr, condimente și ierburi aromatice și pentru a amesteca băuturile. Lingurile de masă au în mod normal rolul de linguri de servit și sunt folosite în principal pentru a mânca.
• Lungimea standardizată a unei lingurițe variază între 3,5 și 4,5 inci, în timp ce parametrul longitudinal standard al unei lingurițe variază între 5 și 6 inci.
• La lingurițe avem o ușoară clasificare. Există două tipuri: cu mâner lung și cu mâner scurt. Pe de altă parte, lingurițele nu au alte tipuri.

Lingurile pot fi folosite și pentru măsurarea ingredientelor

Nevoia de existență

V-ați întrebat vreodată de ce avem tipuri și clasificări separate de linguri? Pentru măsurare? Nu. Pentru că în acest caz, putem lua cu ușurință 1/3 dintr-o lingură pentru a măsura 1 linguriță.

Practic, nevoia generată de utilizarea sporită a ceaiului și a cafelei Istoria datează din 1660, în Anglia, unde a apărut prima dată nevoia sau ideea de a face acest lucru. Inițial, aveam o lingură ca unică lingură, o lingură multifuncțională. Dar, pe măsură ce a trecut timpul, nevoia de linguri mai mici a crescut odată cu nevoia crescută de a consuma băuturi.

Pe vremuri, când ceaiul își făcea loc în prioritatea lumii, lingura era suficient de mare (uneori nici nu reușea să încapă în ceștile mai mici pentru a amesteca. Astfel, era nevoie de linguri mai mici, cu lingurițe mai mici, pentru a intra cu ușurință în orice ceașcă de orice dimensiune și a îndeplini funcția dorită de amestecare.

Lingurițele de ceai au fost inventate pentru ceștile de ceai mici.

Filosofia din spatele existenței

Descoperirea unei lingurițe se poate lega în mod clar de supraviețuirea celui mai apt din zilele noastre. Este un fapt că, pe măsură ce trece timpul, definiția de a fi "apt" continuă să evolueze. Criteriile se schimbă mereu, făcând loc de fiecare dată inovației.

De exemplu, o lingură care a servit ca lingură universală timp de secole nu a reușit să facă toată treaba la un moment dat și a fost curând înlocuită și restricționată. Ce crud! Ei bine, așa funcționează.

Descoperirea linguriței nu a fost nici ea sfârșitul. Ea a evoluat în continuare. Cu mâner lung și cu mâner scurt, din nou pentru a satisface din plin nevoile stârnite în continuare. Există într-adevăr un mesaj important, dacă cineva este suficient de inteligent pentru a-l înțelege!

Pentru a supraviețui, a te păstra și a te menține, trebuie să evoluezi. Trebuie să te schimbi, să te adaptezi. Trebuie să te perfecționezi în funcție de cerințe.

Trebuie să înțelegi fiecare indiciu al împrejurimilor care își schimbă mereu culoarea. Trebuie să vezi tendințele și prioritățile în continuă schimbare. Filozofia din spatele ei este simplă, dar complexă. Se poate spune că este mecanismul care stă la baza selecției naturale care conduce evoluția.

Concluzie

Lingurile de masă sunt folosite pentru a servi și a mânca unele tipuri de alimente, cum ar fi cerealele, în timp ce lingurițele sunt folosite pentru a adăuga zahăr și a amesteca băuturi calde, cum ar fi ceaiul sau cafeaua, sau pentru a mânca preparate dulci (deserturi). În timp ce o lingură conține aproximativ 15 ml, o linguriță conține 5 ml. Prin urmare, putem spune că o lingură este de fapt echivalentă cu trei lingurițe. Aceasta este principala diferență dintre lingură și linguriță.

Lingurile de ceai și lingurile de masă sunt considerate articole de tacâmuri de uz casnic foarte comune și se găsesc cu ușurință în fiecare bucătărie, gospodărie și restaurant.

Cu toate acestea, în vremurile mai vechi, lingura era considerată un obiect al aristocrației. În perioada veche a Renașterii, doar oamenii bogați aveau lingura lor personală, pe care era interzis să o împartă cu ceilalți. În mod similar, lingurițele au apărut în timpul epocii coloniale britanice. De fapt, scopul principal al linguriței era de a amesteca zahărul în ceșcuțele de ceai.

În această epocă modernă, cei mai mulți oameni nu folosesc lingurile doar pentru a mânca, a servi și a amesteca; ele au devenit acum o parte esențială a cărților de gătit, toată lumea le folosește pentru a face măsurători ușoare în bucătărie.

Articole recomandate

• Care este diferența dintre "situat în" și "situat la" (detaliat)
• Compararea diferenței de gust între o varietate de alimente diferite
• Dragon Fruit și Starfruit- Care este diferența?
• Care este diferența dintre friptura Chipotle și Carne Asada?

Faceți clic aici pentru a afla mai multe despre diferențele dintre linguriță și linguriță.