A fő különbség a kettő között a méretükben van. A teáskanál kisebb, és legfeljebb 5 ml-t vagy 0,16 fl oz-t tartalmaz, míg a jóval nagyobb méretű evőkanál 15 ml-t vagy 1/2 fl oz-t. Ennek megfelelően mindkettőt különböző célokra használják.

A kanalak története olyan ősi, mint a késeké. Erős bizonyítékok támasztják alá azt az elméletet, hogy a kanalak használata már az őskorban is létezett. Az emberek az ősi fejlesztések során fából, csontból, kőből, aranyból, ezüstből és elefántcsontból készítettek kanalakat.

Számos ősi szöveg és írás tanúskodik a kanalak használatáról Egyiptomtól Indián át Kínáig. Minden évszázadban többféle kialakítás változott. Bár a kanál modern kialakítása egy keskeny, ellipszis alakú tál, amely kerek nyéllel végződik. A kanalak jelenlegi megjelenését csak az 1700-as években találták ki, és nem sokkal később váltak kiemelkedő háztartási cikké.

Az emberek azért hoztak létre olyan eszközöket, mint a kanál, mert ez megkönnyíti számukra a különböző ételek elkészítését, tálalását és elfogyasztását. 50 féle kanalat hoztak létre, amelyeket különböző konkrét okokból, például ételkészítésre vagy étkezésre használnak.

A kanálnak főként két része van: a tál és a nyél. A tál a kanál üreges része, amelyet a kívánt tárgy szállítására használnak, míg a nyél a kanál tartására szolgál.

A kanalak típusai

A kanalak különböző mintákban, méretekben és formákban készülnek, mivel különböző feladatokat látnak el. Mindig van megfelelő kanál a különböző típusú tárgyakhoz, sütéshez és méréshez. Bár a kanalaknak számos típusa létezik, amelyek különböző célokat szolgálnak, mi itt néhány kiemelkedő fajtát fogunk megnevezni. A legnépszerűbbek a következők:

1. Evőkanál
2. Teáskanál
3. Cukros kanál
4. Desszert kanál
5. Italos kanál
6. Kávéskanál
7. Tálalókanál

Az alábbi videón további betekintést nyerhet a kanál típusairól:

Egy videó a kanál típusairól

Evőkanál

Az evőkanalak a reneszánsz korszakban jöttek létre. Az evőkanál egy nagy kanál az ételek tálalásához/evéséhez. Egy másik felhasználási módja a főzés térfogatának mérésére szolgál. Minden receptkönyvben a főzés legfontosabb része.

Egy evőkanál 15 ml-nek felel meg. Ez megegyezik a csésze 1/16 részével, 3 teáskanállal vagy 1/2 folyékony unciával. Egyes ausztrál mérések szerint azonban 1 evőkanál 20 ml-nek felel meg (azaz 4 teáskanálnak), ami valamivel nagyobb, mint az amerikai szabvány, amely 15 ml.

Nagyjából 1 evőkanál körülbelül 1 tipikus nagy étkezőkanál. Egy normál evőkanál 6-9 gramm száraz anyagot tartalmaz. Az evőkanállal vett bármilyen anyag súlyának mérése nem pontos. Folyékony összetevők mérésére is használják.

Az evőkanalakat a mindennapjainkban használjuk. Ez az evőeszközök leglényegesebb része. Ez a leggyakoribb és legáltalánosabb háztartási cikk.

A bélyegzőgépek nagy mennyiségben állítanak elő evőkanalakat. Ezt a fajta kanalat arra tervezték, hogy a megfelelő mennyiségű ételt szedje ki. Ezt a kanalat általában az ételek, például leves, gabonapehely vagy bármilyen más étel tálalásához használjuk. Manapság egy gazdag családban minden egyénnek van egy személyes evőkanala. A szakácskönyvekben az evőkanál szót tbsp-ként írva láthatjuk.

Egy evőkanálba akár 1/2 fl oz. vagy 15 ml is belefér.

Teáskanál

A kanalak kategóriájában a teáskanál a kisebb típusú kanalak közé tartozik. A teáskanál a brit gyarmati korszakból származik, akkor jött létre, amikor a tea lett a legnépszerűbb ital.

A teáskanál egy kisebb kanál, amely körülbelül 2 ml-t tartalmaz. A teáskanál mérete általában 2,0 és 7,3 ml között mozog. Egy normál teáskanál 2-3 gramm száraz elemet tartalmaz. A főzésben azonban mértékegységként egy evőkanál 1/3-ának felel meg.

Az amerikai mértékegységek szerint 1 folyékony uncia 6 teáskanál, 1/3 csésze pedig 16 teáskanál. A szakácskönyvekben a teáskanál szó rövidítése tsp.

A teáskanállal általában cukrot adunk hozzá és keverünk, forró italokat, például teát vagy kávét keverünk, vagy bizonyos ételeket fogyasztunk (pl. joghurt, sütemények, fagylaltok stb.). Az emberek gyakran használnak teáskanállal folyékony gyógyszerek mérésére. A teáskanál feje általában ovális, néha kerek alakú. A teáskanál továbbá a teáskészletek gyakori része.

Az alábbiakban egy átváltási táblázatot talál, amely a főzés és a sütés szempontjából fontos.

Mérési táblázat

Különbség a táblázat és a teáskanál között

• A legnagyobb különbség az evőkanál és a teáskanál között a méretükben van. Az evőkanál nagyobb méretű, mint a teáskanál.
• A teáskanál a brit gyarmati korszakban jött létre, míg az evőkanál a reneszánsz korszakban készült.
• A teáskanál az evőeszközkészlet része, ahol a cukor keverésére használják olyan italokban, mint a tea és a kávé, míg a evőkanál az evőeszközkészlet része, amely leginkább étkezési célokat szolgál.
• A mérésnél a teáskanál gyakran "tsp"-ként rövidül, míg a "tbsp" az evőkanálonkénti mérést jelöli.
• Egy teáskanál térfogata 5 ml, azonban egy evőkanál térfogata háromszor nagyobb, 15 ml.
• A teáskanál például gyógyszerek adagolására, apró vagy kisebb mennyiségek, például só, cukor, fűszerek és fűszernövények mérésére, valamint italok keverésére szolgál. Az evőkanál általában tálalókanálként szolgál, és főleg étkezési célokra használják.
• A teáskanál szabványos hossza 3,5 és 4,5 hüvelyk között változik, míg az evőkanál szabványos hosszparamétere 5 és 6 hüvelyk között változik.
• A teáskanálok alatt van egy kis osztályozás. Két típus van; hosszú nyelű és rövid nyelű. Az evőkanáloknak viszont nincsenek további típusai.

A kanalak az összetevők mérésére is használhatók

A létezés szükségessége

Gondolkodtál már azon, hogy miért vannak külön kanálfajták és osztályozások? A mérés miatt? Nem. Mert ebben az esetben egy evőkanál 1/3-ad részét könnyen vehetjük 1 teáskanál méréséhez.

Alapvetően, a tea és a kávé fokozott fogyasztása miatt felmerült igény Története az 1660-as évekre nyúlik vissza Angliában, ahol először merült fel az igény vagy az ötlet. Kezdetben az evőkanál volt az egyetlen kanál, a multifunkciós kanál. De ahogy telt az idő, az italok fogyasztásának megnövekedett igényével egyre nagyobb lett az igény a kisebbek iránt.

Abban az időben, amikor a tea kivette a részét a világ elsőbbségéből, az evőkanál elég nagy volt (néha nem is fért bele a kisebb csészékbe a keveréshez. Így a kisebb kanálokra volt szükség, kisebb kanállal, hogy könnyen be lehessen férni bármilyen méretű csészébe, és el lehessen végezni a kívánt funkciót, a keverést.

A teáskanál alapvetően a kis teáscsészékhez lett kitalálva.

Filozófia a létezés mögött

A teáskanál felfedezése egyértelműen a legerősebbek modernkori túléléséhez köthető. Tény, hogy az idő múlásával a "fitt" definíciója folyamatosan fejlődik. A kritériumok folyamatosan változnak, minden alkalommal teret engedve az innovációnak.

Például egy evőkanál, amely évszázadokon át mindenre használható kanálként szolgált, egy ponton nem teljesítette a szükségletet, ezért hamarosan lecserélték és korlátozták. Milyen kegyetlen! Nos, ez így működik.

A teáskanál felfedezése szintén nem volt a vég. Tovább fejlődött. Hosszú nyelű és rövid nyelű, ismét a tovább ébredt igények teljesítésére. Valóban van egy fontos üzenet, ha valaki elég okos ahhoz, hogy felfogja!

A túléléshez, megtartáshoz és fenntartáshoz fejlődnie kell. Változnia kell, alkalmazkodnia kell. A követelményeknek megfelelően kell fejlesztenie magát.

Meg kell ragadnod a környezet minden egyes jelét, amely folyamatosan változtatja a színét. Látnod kell a trendeket és a folyamatosan változó prioritásokat. A mögötte álló filozófia egyszerű, mégis összetett. Mondhatni, ez a természetes kiválasztódás alapjául szolgáló mechanizmus, amely az evolúciót hajtja.

Következtetés

A evőkanalat bizonyos ételek, például gabonafélék tálalásához és fogyasztásához használják, míg a teáskanállal a forró italok, például a tea vagy a kávé cukrozásához és keveréséhez, illetve az édes ételek (desszertek) fogyasztásához. Míg egy evőkanál körülbelül 15 ml-t tartalmaz, addig egy teáskanál 5 ml-t tartalmaz. Ezért mondhatjuk, hogy egy evőkanál valójában három teáskanálnak felel meg. Ez a legnagyobb különbség az evőkanál és a teáskanál között.

A teáskanál és az evőkanál nagyon gyakori háztartási evőeszköznek számít, és általában minden konyhában, háztartásban és étteremben könnyen megtalálható.

A korábbi időkben azonban a kanál az arisztokrácia tárgyának számított. A régi reneszánsz korszakban csak a gazdag embereknek volt személyes kanáljuk, amelyet tilos volt megosztani másokkal. Hasonlóképpen a teáskanál is a brit gyarmati korszakban jött létre. Ami azt illeti, a teáskanál fő célja a cukor keverése volt a kis teáscsészékben.

Ebben a modern korban a legtöbb ember nem csak evésre, tálalásra és keverésre használja a kanalakat; mára a szakácskönyvek nélkülözhetetlen részévé váltak, mindenki használja őket a könnyű konyhai mérésekhez.

Ajánlott cikkek

• Mi a különbség a "Located in" és a "Located at" között? (Részletes)
• Összehasonlítva a különböző ételek ízének különbségét
• Sárkánygyümölcs és csillaggyümölcs- Mi a különbség?
• Mi a különbség a Chipotle Steak és a Carne Asada között?'

Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni az evőkanál és a teáskanál közötti különbségekről.