ਦੋਵਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 5 ml ਜਾਂ 0.16 fl ਔਂਸ ਤੱਕ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਚਮਚ ਜੋ ਕਿ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਜਾਂ 1/2 ਫਲ਼ ਔਂਸ ਤੱਕ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਦੋਵੇਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਚਮਚਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ ਜੋ ਚਾਕੂਆਂ ਜਿੰਨਾ ਹੀ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ। ਸਬੂਤਾਂ ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਟੁਕੜੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਸਿਧਾਂਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਚਮਚਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੂਰਵ-ਇਤਿਹਾਸਕ ਯੁੱਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੌਜੂਦ ਸੀ। ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਲੱਕੜ, ਹੱਡੀਆਂ, ਚੱਟਾਨਾਂ, ਸੋਨਾ, ਚਾਂਦੀ ਅਤੇ ਹਾਥੀ ਦੰਦ ਤੋਂ ਚੱਮਚ ਬਣਾਏ।

ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਲਿਖਤਾਂ ਅਤੇ ਲਿਪੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਮਿਸਰ ਤੋਂ ਭਾਰਤ ਤੱਕ ਚੀਨ ਤੱਕ ਚਮਚਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਰ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਬਦਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚਮਚੇ ਦਾ ਆਧੁਨਿਕ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਇੱਕ ਤੰਗ, ਅੰਡਾਕਾਰ-ਆਕਾਰ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਗੋਲ ਹੈਂਡਲ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚਮਚਿਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਦਿੱਖ ਸਿਰਫ 1700 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਉਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਘਰੇਲੂ ਵਸਤੂ ਬਣ ਗਏ ਸਨ।

ਮਨੁੱਖਾਂ ਨੇ ਚਮਚ ਵਰਗੇ ਭਾਂਡੇ ਬਣਾਏ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ, ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਚਮਚਿਆਂ ਦੀਆਂ 50 ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਾਸ ਕਾਰਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾਂ ਖਾਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਮਚਿਆਂ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਕਟੋਰਾ ਅਤੇ ਹੈਂਡਲ। ਕਟੋਰਾ ਚਮਚੇ ਦਾ ਖੋਖਲਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲੋੜੀਦੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਲਿਜਾਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੈਂਡਲ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕਿਸਮਾਂਚੱਮਚ

ਚਮਚੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਡਿਜ਼ਾਈਨਾਂ, ਆਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਮਾਪਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਹੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਚਮਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚੱਮਚ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਦਾ ਨਾਮ ਦੇਵਾਂਗੇ। ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ:

1. ਚਮਚ
2. ਚਮਚਾ
3. ਖੰਡ ਦਾ ਚਮਚਾ
4. ਡੇਜ਼ਰਟ ਸਪੂਨ
5. ਬੀਵਰੇਜ ਸਪੂਨ
6. ਕੌਫੀ ਸਪੂਨ
7. ਸਰਵਿੰਗ ਸਪੂਨ

ਚਮਚ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵੀਡੀਓ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ:

ਚਮਚ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਵੀਡੀਓ

ਚਮਚ

ਚਮਚ ਪੁਨਰਜਾਗਰਣ ਕਾਲ ਦੌਰਾਨ ਹੋਂਦ ਵਿੱਚ ਆਏ। ਇੱਕ ਚਮਚ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸਣ/ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ ਹੈ। ਇਕ ਹੋਰ ਵਰਤੋਂ ਵਾਲੀਅਮ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮਾਪ ਵਜੋਂ ਹੈ। ਇਹ ਹਰ ਵਿਅੰਜਨ ਪੁਸਤਕ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਚਮਚ 15 ਮਿ.ਲੀ. ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੱਪ ਦੇ 1/16ਵੇਂ ਹਿੱਸੇ, 3 ਚਮਚੇ, ਜਾਂ 1/2 ਤਰਲ ਔਂਸ ਦੇ ਸਮਾਨ ਵੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਅਨ ਮਾਪਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 1 ਚਮਚ 20 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (ਅਰਥਾਤ, 4 ਚਮਚੇ) ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ ਜੋ ਕਿ 15 ਮਿ.ਲੀ. ਯੂ.ਐੱਸ. ਦੇ ਮਿਆਰ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਡਾ ਹੈ।

ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, 1 ਚਮਚ ਲਗਭਗ 1 ਆਮ ਵੱਡੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਚਮਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। . ਇੱਕ ਆਮ ਚਮਚ ਵਿੱਚ 6 ਤੋਂ 9 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕਾ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚਮਚ ਦੁਆਰਾ ਲਏ ਗਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਭਾਰ ਦਾ ਮਾਪ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਤਰਲ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈਸਮੱਗਰੀ.

ਚਮਚ ਸਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੁਟੀਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਡੀ ਕਟਲਰੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਅਤੇ ਆਮ ਘਰੇਲੂ ਵਸਤੂ ਹੈ।

ਸਟੈਂਪਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਚਮਚ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਚਮਚਾ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਉਹ ਚਮਚਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੂਪ, ਅਨਾਜ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਭੋਜਨ। ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ, ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ ਚਮਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਕਬੁੱਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ tbsp ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇੱਕ ਚਮਚ 1/2 fl ਔਂਸ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਾਂ 15 ਮਿ.ਲੀ.

ਚਮਚਾ

ਚਮਚਿਆਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ, ਚਮਚ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਹੈ। ਚਮਚੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਬਸਤੀਵਾਦੀ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਸੀ, ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੋਂਦ ਵਿੱਚ ਆਇਆ ਜਦੋਂ ਚਾਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਬਣ ਗਿਆ।

ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ 2ml ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 2.0 ਤੋਂ 7.3 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਆਮ ਚਮਚ ਵਿੱਚ 2 ਤੋਂ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੀ ਚੀਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਾਪ ਦੀ ਇੱਕ ਇਕਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ 1/3 ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਮਾਪਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 1 ਤਰਲ ਔਂਸ ਵਿੱਚ 6 ਚਮਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 1/3ਵੇਂ ਕੱਪ ਵਿੱਚ 16 ਚਮਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਰਸੋਈਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਚਮਚਾ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਵਰਗੇ ਗਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂ ਕੁਝ ਭੋਜਨ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ: ਦਹੀਂ, ਕੇਕ, ਬਰਫ਼-) ਖਾਣ ਲਈ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਕਰੀਮ, ਆਦਿ). ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਵਰਤਦੇ ਹਨਤਰਲ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਚਮਚੇ। ਚਮਚੇ ਦਾ ਸਿਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਡਾਕਾਰ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਮਚੇ ਚਾਹ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਹਿੱਸਾ ਹਨ।

ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਪਰਿਵਰਤਨ ਸਾਰਣੀ ਹੈ। ਇਹ ਮਾਪ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ।

ਮਾਪ ਚਾਰਟ

ਟੇਬਲ ਅਤੇ ਚਮਚੇ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ

• ਟੇਬਲ ਅਤੇ ਚਮਚੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਅੰਤਰ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੈ। ਇੱਕ ਚਮਚ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦੇ ਉਲਟ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
• ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਬਸਤੀਵਾਦੀ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ ਹੋਂਦ ਵਿੱਚ ਆਇਆ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ, ਚਮਚ ਪੁਨਰਜਾਗਰਣ ਕਾਲ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।
• ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਕਟਲਰੀ ਸੈੱਟ ਦਾ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਵਰਗੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈਜਦੋਂ ਕਿ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਇੱਕ ਕਟਲਰੀ ਸੈੱਟ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਮਾਪ ਲਈ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨੂੰ ਅਕਸਰ "ਚਮਚ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ "ਚਮਚ" ਚਮਚ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਾਪ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
• ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 5ml ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 15 ਮਿ.ਲੀ. ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਹੈ।
• ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੱਮਚਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ, ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਮਕ, ਖੰਡ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਚਮਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰੋਸਣ ਵਾਲੇ ਚੱਮਚ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
• ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦੀ ਮਾਨਕੀਕ੍ਰਿਤ ਲੰਬਾਈ 3.5 ਤੋਂ 4.5 ਇੰਚ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦਾ ਮਿਆਰੀ ਲੰਬਕਾਰੀ ਪੈਰਾਮੀਟਰ 5 ਤੋਂ 6 ਇੰਚ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
• ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਚਮਚਿਆਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵਰਗੀਕਰਨ ਹੈ। ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ; ਲੰਮੇ-ਸੰਬੰਧੀ ਅਤੇ ਛੋਟੇ-ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਚਮਚਾਂ ਦੀਆਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ।

ਚਮਚਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਲੋੜ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਚੱਮਚਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਵਰਗੀਕਰਨ ਕਿਉਂ ਹਨ? ਮਾਪ ਲਈ? ਨਹੀਂ। ਕਿਉਂਕਿ ਉਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦਾ 1/3 ਹਿੱਸਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਦੀ ਵਧਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਲੋੜ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ । ਇਤਿਹਾਸ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ 1660 ਦੇ ਯੁੱਗ ਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਜਾਂ ਵਿਚਾਰ ਸੀਉਤਪੰਨ ਹੋਇਆ। ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਚਮਚ ਇੱਕਲੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੀ, ਇੱਕ ਮਲਟੀ-ਟਾਸਕਰ। ਪਰ ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਸਮਾਂ ਬੀਤਦਾ ਗਿਆ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਵੱਧਦੀ ਇੱਛਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਵਧਦੀ ਗਈ।

ਪਿਛਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਚਾਹ ਵਿਸ਼ਵ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਸੀ, ਚਮਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਸੀ (ਕਈ ਵਾਰ ਤਾਂ ਇਹ ਛੋਟੇ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹਿਲਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਸੀ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ ਸਨ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਾਣ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣ ਦੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਛੋਟੇ ਸਕੂਪਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਚਮਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਚਾਹ ਦੇ ਕੱਪਾਂ ਲਈ ਖੋਜੇ ਗਏ ਸਨ

ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦਰਸ਼ਨ

ਚਮਚੇ ਦੀ ਖੋਜ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਫਿੱਟ ਦੇ ਬਚਾਅ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਸਮਾਂ ਬੀਤਦਾ ਹੈ, "ਫਿੱਟ" ਹੋਣ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਮਾਪਦੰਡ ਬਦਲਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਹਰ ਵਾਰ ਨਵੀਨਤਾ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣਾ।

ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਜੋ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲੇ ਚਮਚੇ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਇੱਕ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਿਹਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਸੀਮਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ। ਕਿੰਨਾ ਬੇਰਹਿਮ! ਖੈਰ, ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਚਮਚੇ ਦੀ ਖੋਜ ਵੀ ਅੰਤ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਇਹ ਹੋਰ ਵਿਕਸਤ ਹੋਈ। ਅੱਗੇ ਵਧੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹੈਂਡਲਡ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹੈਂਡਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਨੇਹਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਚੁਸਤ ਹੈ!

ਬਚਣ, ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅੱਪਗਰੇਡ ਕਰਨ ਲਈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਪਵੇਗਾ ਜੋ ਇਸਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੁਝਾਨਾਂ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਦਲਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦਾ ਫਲਸਫਾ ਸਰਲ ਪਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਚੋਣ ਦੇ ਅਧੀਨ ਵਿਧੀ ਜੋ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਚਲਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਸਿੱਟਾ

ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਰੋਸਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਨਾਜ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਵਰਗੇ ਗਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ (ਮਿਠਾਈਆਂ) ਖਾਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 15ml ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਿੱਚ 5ml ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਚਮਚਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਇਹ ਚਮਚ ਅਤੇ ਚਮਚ ਵਿਚਕਾਰ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਹੈ।

ਚਮਚ ਅਤੇ ਚਮਚ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਘਰੇਲੂ ਕਟਲਰੀ ਆਈਟਮਾਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰ ਰਸੋਈ, ਘਰ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਹਿਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਕੁਲੀਨ ਵਰਗ ਦੀ ਵਸਤੂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਪੁਰਾਣੇ ਪੁਨਰਜਾਗਰਣ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਸਿਰਫ ਅਮੀਰ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਆਪਣਾ ਨਿੱਜੀ ਚਮਚਾ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਸੀ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਤਾਨਵੀ ਬਸਤੀਵਾਦੀ ਦੌਰ ਦੌਰਾਨ ਚਮਚਾ ਹੋਂਦ ਵਿੱਚ ਆਇਆ ਸੀ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਚਮਚੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਚਾਹ ਦੇ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸੀ।

ਇਸ ਆਧੁਨਿਕ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣ, ਪਰੋਸਣ ਅਤੇਹਿਲਾਉਣਾ; ਉਹ ਹੁਣ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਹਰ ਕੋਈ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਆਸਾਨ ਮਾਪਾਂ ਲਈ ਵਰਤਦਾ ਹੈ।

ਸਿਫਾਰਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਲੇਖ

• ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ "ਅਤੇ" 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ? (ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ)
• ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਦੀ ਤੁਲਨਾ
• ਡਰੈਗਨ ਫਰੂਟ ਅਤੇ ਸਟਾਰਫਰੂਟ- ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ?
• ਚਿਪੋਟਲ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ ਕਾਰਨੇ ਅਸਦਾ?'

ਚਮਚ ਅਤੇ ਚਮਚ ਦੇ ਅੰਤਰਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ।