İkisi arasındakı əsas fərq onların ölçülərindədir. Bir çay qaşığı daha kiçikdir və 5 ml və ya 0,16 fl unsiyaya qədər tutur. halbuki ölçüsü daha böyük olan bir xörək qaşığı 15 ml və ya 1/2 fl oz tutma qabiliyyətinə malikdir. Müvafiq olaraq, hər ikisi müxtəlif məqsədlər üçün istifadə olunur.

Qaşıqların bıçaq kimi qədim tarixi var. Qaşıqların istifadəsinin hələ tarixdən əvvəlki dövrdə mövcud olduğu nəzəriyyəsini dəstəkləyən güclü dəlillər var. Qədim inkişaflarda insanlar ağacdan, sümükdən, qayadan, qızıldan, gümüşdən və fil sümüyündən qaşıq düzəldirdilər.

Misirdən Hindistana, Çinə qədər qaşıqların istifadəsindən bəhs edən çoxlu qədim mətnlər və yazılar var. Hər əsrdə bir neçə fərqli dizayn dəyişdirilir. Baxmayaraq ki, qaşığın müasir dizaynı dairəvi sapla bitən dar, elliptik formalı qabdır. Qaşıqların indiki görünüşü yalnız 1700-cü illərdə hazırlanmışdır və tezliklə onlar görkəmli ev əşyasına çevrilmişdir.

İnsanlar qaşıq kimi qablar yaratdılar, çünki bu, onlara müxtəlif yeməklər hazırlamaq, xidmət etmək və yeməkləri asanlaşdırır. Onlar yemək hazırlamaq və ya yemək kimi müxtəlif spesifik səbəblər üçün istifadə olunan 50 çeşidli qaşıq yaratdılar.

Əsasən qaşıqlar iki hissədən ibarətdir: kasa və sap. Qaşıq, istənilən əşyanı daşımaq üçün istifadə edilən qaşıqın içi boş hissəsidir, sapı isə qaşığı saxlamaq üçün xidmət edir.

NövləriQaşıqlar

Qaşıqlar müxtəlif işləri yerinə yetirdiyi üçün müxtəlif dizayn, ölçü və formalarda yaradılır. Fərqli növlər, çörək bişirmək və ölçmək üçün həmişə düzgün qaşıq növü var. Fərqli məqsədlərə xidmət edən çoxsaylı qaşıq növləri olsa da, biz burada bəzi görkəmlilərinin adını çəkəcəyik. Ən məşhurları bunlardır:

1. Çörək qaşığı
2. Çay qaşığı
3. Şəkər Qaşığı
4. Desert Qaşığı
5. İçki Qaşığı
6. Qəhvə Qaşığı
7. Xidmət Qaşığı

Qaşıq növləri ilə bağlı əlavə məlumatı aşağıdakı videodan əldə etmək olar:

Qaşıq növlərini müzakirə edən video

Çörək qaşığı

Xörək qaşığı intibah dövründə yaranıb. Bir yemək qaşığı yemək vermək/yemək üçün böyük qaşıqdır. Başqa bir istifadə həcmin yemək ölçüsüdür. Bu, hər resept kitabında yemək bişirməyin ən vacib hissəsidir.

Bir xörək qaşığı 15 ml-ə bərabərdir. Bu, həmçinin fincanın 1/16 hissəsi, 3 çay qaşığı və ya 1/2 maye unsiya ilə eynidir. Bununla belə, bəzi Avstraliya ölçmələrinə görə, 1 xörək qaşığı 20 ml-ə (yəni 4 çay qaşığı) bərabərdir ki, bu da ABŞ standartı olan 15 ml-dən bir qədər böyükdür.

Təxminən, 1 xörək qaşığı təxminən 1 tipik böyük yemək qaşığıdır. . Normal xörək qaşığının tərkibində 6-9 qram quru maddə var. Çörək qaşığı ilə alınan hər hansı bir maddənin çəkisinin ölçülməsi dəqiq deyil. Bundan əlavə, mayenin ölçülməsi üçün istifadə olunurmaddələr.

Xörək qaşığı gündəlik işimizdə istifadə olunur. Bu, bıçaqlarımızın ən vacib hissəsidir. Ən ümumi və adi məişət əşyasıdır.

Ştamplama maşınları böyük miqyasda yemək qaşığı istehsal edir. Bu tip qaşıq düzgün miqdarda qida seçmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Bu, adətən şorba, taxıl və ya hər hansı digər yemək kimi yeməklər vermək üçün istifadə etdiyimiz qaşıqdır. Hal-hazırda varlı bir ailənin hər bir fərdinin şəxsi yemək qaşığı var. Yemək dəftərlərində siz xörək qaşığı sözünü xörək qaşığı olaraq görə bilərsiniz.

Bir xörək qaşığı 1/2 fl oz tuta bilər. və ya 15 ml

Çay qaşığı

Qaşıq kateqoriyasında çay qaşığı kiçik qaşıq növləri arasındadır. Çay qaşıqları Britaniya müstəmləkəsi dövründə yaranıb, çay ən məşhur içkiyə çevrildiyi zaman yaranıb.

Çay qaşığı təxminən 2ml olan daha kiçik qaşıqdır. Bir çay qaşığının ölçüsü adətən 2,0 ilə 7,3 ml arasında dəyişir. Normal çay qaşığının tərkibində 2-3 qram quru maddə var. Bununla belə, yemək bişirərkən ölçü vahidi olaraq, bir xörək qaşığının 1/3 hissəsinə bərabərdir.

ABŞ ölçmələrinə görə, 1 unsiya mayenin tərkibində 6 çay qaşığı, 1/3 fincanda isə 16 çay qaşığı var. Yemək kitablarında çay qaşığı sözünün tsp kimi qısaldılmış olduğunu görə bilərsiniz.

Biz ümumiyyətlə çay qaşığı şəkər əlavə etmək və qarışdırmaq, çay və ya qəhvə kimi isti içkiləri qarışdırmaq və ya bəzi qidaları (məsələn: qatıq, tortlar, buz-) yemək üçün istifadə edirik. kremlər və s.). İnsanlar tez-tez istifadə edirlərmaye dərmanların ölçülməsi üçün çay qaşığı. Çay qaşığının başı adətən oval, bəzən də yuvarlaq formada olur. Bundan əlavə, çay qaşıqları çay parametrlərinin ümumi hissəsidir.

Aşağıda dönüşüm cədvəli verilmişdir. Bu ölçülər yemək bişirmək və bişirmək üçün vacibdir.

Ölçü cədvəli

Masa ilə çay qaşığı arasındakı fərq

• Masa ilə çay qaşığı arasındakı ən böyük fərq onların ölçüsüdür. Bir xörək qaşığı çay qaşığından fərqli olaraq daha böyükdür.
• Bir çay qaşığı Britaniya müstəmləkəsi dövründə, xörək qaşığı isə İntibah dövründə hazırlanırdı.
• Bir çay qaşığı bir hissədir. çay və qəhvə kimi içkilərdə şəkəri qarışdırmaq üçün istifadə edilən bıçaq dəstihalbuki xörək qaşığı yemək məqsədləri üçün ən yaxşı şəkildə xidmət edən bıçaq dəstinin bir hissəsidir.
• Ölçmə üçün çay qaşığı tez-tez “ç.q” kimi qısaldılır, “tbsp” isə xörək qaşığı üzrə ölçməni bildirir.
• Bir çay qaşığının həcmi 5ml olsa da, bir xörək qaşığının həcmi 15 ml-dən üç dəfə böyükdür.
• Bu qaşıqların istifadəsi tamamilə fərqlidir. Məsələn, çay qaşığı dərmanları dozalamaq, duz, şəkər, ədviyyat və göyərti kimi dəqiqə və ya daha kiçik miqdarları ölçmək və içkiləri qarışdırmaq üçün istifadə olunur. Yemək qaşıqları adətən xidmət qaşıqları kimi çıxış edir və əsasən yemək məqsədləri üçün istifadə olunur.
• Bir çay qaşığının standart uzunluğu 3,5-4,5 düym arasında dəyişir, halbuki bir xörək qaşığının standart uzununa parametri 5-6 düym arasında dəyişir.
• Çay qaşıqları altında kiçik bir təsnifatımız var. İki növ var; Uzun saplı və qısa qulplu. Digər tərəfdən, xörək qaşığının başqa növləri yoxdur.

Qaşıqlar inqrediyentləri ölçmək üçün də istifadə edilə bilər

Var olma ehtiyacı

Heç düşünmüsünüzmü niyə bizdə qaşıqların ayrı-ayrı növləri və təsnifatları var? Ölçü üçün? Xeyr. Çünki bu halda 1 çay qaşığı ölçmək üçün bir xörək qaşığının 1/3 hissəsini asanlıqla götürə bilərik.

Əsasən, çay və qəhvədən istifadənin artması ilə ehtiyac yaranır . Tarix İngiltərədə 1660-cı illərə gedib çıxır, burada ehtiyac və ya ideyanın ilk ortaya çıxdığı yerdiryaranmışdır. İlkin olaraq, bizdə tək qaşıq kimi bir xörək qaşığı var idi, çox funksiyalı idi. Ancaq vaxt keçdikcə daha kiçik olanlara olan ehtiyac içki istehlak etmək istəyinin artması ilə artır.

Həmişə, çay dünyanın prioritetində öz payını qazananda, yemək qaşığı kifayət qədər böyük idi (bəzən hətta qarışdırmaq üçün kiçik stəkanlara sığmazdı. Beləliklə, kiçik qaşıqlar istənilən ölçülü stəkana asanlıqla daxil olmaq və istədiyiniz qarışdırma funksiyasını yerinə yetirmək üçün daha kiçik qaşıqlarla lazımdır.

Çay qaşıqları əsasən kiçik çay fincanları üçün icad edilmişdir

Varlığın Arxasındakı Fəlsəfə

Bir çay qaşığının kəşfi ən uyğun olanın müasir dövrümüzdə sağ qalması ilə açıq şəkildə əlaqələndirilə bilər. Bu bir həqiqətdir ki, zaman keçdikcə "uyğun olmaq" tərifi inkişaf etməyə davam edir. Meyarlar dəyişməkdə davam edir, hər dəfə yeniliyə yer açır.

Məsələn, əsrlər boyu hərtərəfli qaşıq kimi xidmət edən bir qaşıq bir anda ehtiyacı tam ödəyə bilmədi və tezliklə dəyişdirildi və məhdudlaşdırıldı.Necə də qəddar! Bəli, belə işləyir.

Çay qaşığının kəşfi də son deyildi.Daha da təkamül etdi.Uzun qulplu və qısa qulplu, yenə daha da oyandırılan ehtiyacları yerinə yetirmək üçün. Əgər insan onu dərk edəcək qədər ağıllıdırsa, həqiqətən vacib mesaj var!

Yaşamaq, saxlamaq və davam etdirmək üçün təkamül etməlisiniz. Dəyişmək lazımdır, uyğunlaşmaq lazımdır. Sizə lazımdırtələblərə uyğun olaraq özünüzü təkmilləşdirmək.

Rəngini dəyişməyə davam edən ətrafdakı hər bir işarəni qavramalısınız. Siz trendləri və daim dəyişən prioritetləri görməlisiniz. Bunun arxasında duran fəlsəfə sadə, lakin mürəkkəbdir. Təkamülü hərəkətə gətirən təbii seçmə mexanizmini deyə bilərsiniz.

Nəticə

Yemək qaşıqları bəzi növ yeməklər kimi dənli bitkiləri yemək və yemək üçün istifadə olunur. çay qaşığı çay və ya qəhvə kimi isti içkilərə şəkər əlavə etmək və qarışdırmaq və ya şirin yeməklər (desertlər) yemək üçün istifadə olunur. Bir xörək qaşığı təxminən 15 ml ehtiva etdiyi halda, bir çay qaşığı 5 ml tutur. Buna görə də deyə bilərik ki, bir xörək qaşığı əslində üç çay qaşığına bərabərdir. Bu, xörək qaşığı ilə çay qaşığı arasındakı əsas fərqdir.

Çay qaşıqları və yemək qaşıqları çox adi məişət əşyaları hesab olunur və adətən hər mətbəxdə, ev təsərrüfatında və restoranda asanlıqla tapılır.

Lakin əvvəlki dövrlərdə qaşıq aristokratların əşyası sayılırdı. Köhnə İntibah dövründə yalnız zəngin insanların şəxsi qaşıqları var idi, başqaları ilə bölüşmək qadağan edildi. Eynilə, çay qaşığı Britaniya müstəmləkəsi dövründə meydana çıxdı. Əslində çay qaşığının əsas məqsədi şəkəri kiçik çay fincanlarında qarışdırmaq idi.

Bu müasir dövrdə insanların çoxu təkcə yemək, süfrəyə vermək və yemək üçün qaşıqdan istifadə etmir.qarışdırmaq; onlar artıq yemək kitablarının vacib hissəsinə çevriliblər, hamı onlardan asan mətbəx ölçüləri üçün istifadə edir.

Tövsiyə olunan məqalələr

• “Yerləşdiyi yer” arasındakı fərq nədir ” və “Yerləşdiyi yer”? (Ətraflı)
• Müxtəlif Qidalar Arasındakı Dad Fərqinin Müqayisəsi
• Əjdaha Meyvəsi və Ulduz Meyvəsi - Fərq Nədir?
• Chipotle Steak ilə Nə Fərqi Var? Carne Asada?'

Çörək qaşığı və çay qaşığı fərqləri haqqında ətraflı öyrənmək üçün buraya klikləyin.