રસાયણશાસ્ત્ર પદાર્થો સાથે વ્યવહાર કરે છે, અને કેમ કે ડેલ્ટા એસનો ઉપયોગ રસાયણશાસ્ત્રમાં થાય છે, તે સમાન બાબત સાથે વ્યવહાર કરે છે. આ સમજાવે છે કે શા માટે ડેલ્ટા ફેરફારો, પ્રતિક્રિયાઓ અને પ્રક્રિયાઓ વિશે વાત કરે છે. ડેલ્ટાના અન્ય પ્રકારો છે, જેમ કે ડેલ્ટા ક્યૂ અને ડેલ્ટા ટી.

જો કે, આ લેખ ખાસ કરીને ડેલ્ટા એચ અને ડેલ્ટા એસ સાથે વ્યવહાર કરશે. ડેલ્ટાનું પ્રતીક ત્રિકોણ જેવું દેખાય છે: ∆ . આ પ્રતીક "બદલો " અથવા "તફાવત" દર્શાવે છે.

તેમના અન્ય નામો પણ છે, જેમ કે એન્થાલ્પી તરીકે ડેલ્ટા એચ અને એન્ટ્રોપી તરીકે ડેલ્ટા એસ. તેઓ એકબીજા સાથે સંબંધિત છે કારણ કે તેનો ઉપયોગ વિવિધતાઓ નું વર્ણન કરવા માટે થાય છે.

ચાલો આ શબ્દોને સમજવામાં આગળ જઈએ.

શું ડેલ્ટા એચ ડેલ્ટા એસ સમાન છે?

ડેલ્ટા એચ અને ડેલ્ટા એસ એકદમ અલગ અલગ વસ્તુઓ છે. જો કે, મને જાણવા મળ્યું છે કે લોકો ઘણીવાર બે શબ્દોને ગૂંચવતા હોય છે. તેમના અર્થોને મિશ્રિત કરવા અને અન્ય સંદર્ભોમાં તેનો ઉપયોગ કરવો સરળ છે કારણ કે તેઓ સમાન લાગે છે.

અહીં એક ટિપ છે જે તમને બે શબ્દોને વધુ સારી રીતે યાદ રાખવામાં મદદ કરશે! કૃપા કરીને તેમની સંબંધિત જોડણી પર એક નજર નાખો. જેમ તમે નોંધ્યું છે તેમ, ડેલ્ટા H પાસે "H" છે અને તે એન્થાલ્પી કરે છે.

આપમેળે, આ ડેલ્ટા એસ અથવા એન્ટ્રોપી બનાવે છે. ડેલ્ટા H અને એન્થાલ્પીમાં હાજર "H" ને સાંકળવું અને યાદ રાખવું એ આને ન ભૂલવાનો એક સરળ રસ્તો છે.

જેમ કે એન્થાલ્પીમાં H હોય છે, તેને ડેલ્ટા એચ સાથે સાંકળવાનું સરળ બને છે.આ તમે કેવી રીતે શરતોને યાદ રાખી શકો છો અને તેમની વચ્ચે વધુ સરળતાથી તફાવત કરી શકો છો.

રસાયણશાસ્ત્રમાં ડેલ્ટા એચ શું છે?

ડેલ્ટા એસને વધુ સારી રીતે સમજવા માટે, ચાલો પહેલા ડેલ્ટા એચને જોઈએ . તેનું વર્ણન કરવા માટે થાય છે કે શું સિસ્ટમ ઉષ્માને શોષી લે છે કે ઉત્સર્જન કરે છે. એન્ટ્રોપીથી વિપરીત, એન્થાલ્પી ચોક્કસ સિસ્ટમની અંદર કુલ ઊર્જાને માપે છે .

તેથી, જો એન્થાલ્પી અથવા ડેલ્ટા એચમાં ફેરફાર સકારાત્મક છે, તો તે સિસ્ટમની અંદર પાવરની કુલ માત્રામાં વધારો દર્શાવે છે. બીજી બાજુ, જો ડેલ્ટા એચ અથવા એન્થાલ્પી નકારાત્મક હોય, તો આ સિસ્ટમમાં રહેલી કુલ ઊર્જામાં ઘટાડો સાથે સંકળાયેલ છે.

ડેલ્ટા એચ માટે ફોર્મ્યુલા

એન્થાલ્પી અથવા ડેલ્ટા એચ માટેનું સૂત્ર ∆H = m x s x ∆T છે. એન્થાલ્પીમાં ફેરફાર નક્કી કરવા માટે; તમારે ગણતરીઓ કરવી પડશે.

તમારે રિએક્ટન્ટ્સ (m) ના કુલ દળની, ઉત્પાદનની ચોક્કસ ગરમી (ઓ) અને ની ગણતરી કરવી જોઈએ. ડેલ્ટા T , જે પ્રતિક્રિયાથી તાપમાનમાં ફેરફાર છે.

ફક્ત સૂત્રમાં મૂલ્યોને પ્લગ કરીને, આપણે એન્થાલ્પીમાં ફેરફાર માટે ગુણાકાર અને ઉકેલ લાવી શકીએ છીએ. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તમે રસાયણશાસ્ત્રમાં ડેલ્ટા એચ શોધી શકો છો ઉત્પાદનોની કુલ એન્થાલ્પીમાંથી રિએક્ટન્ટના એન્થાલ્પીના સરવાળાને બાદ કરીને.

જો ડેલ્ટા એચ હકારાત્મક હોય તો તેનો શું અર્થ થાય છે ( +) અથવા નકારાત્મક (-)?

ઉપર દર્શાવ્યા મુજબ, નેગેટિવ ડેલ્ટા H નેટમાં ઘટાડા સાથે સંકળાયેલ છેઊર્જા, અને હકારાત્મક ડેલ્ટા H કુલ શક્તિમાં વધારો સૂચવે છે .

ડેલ્ટા એચ નેગેટિવ હોવાનું સૂચવે છે કે પ્રતિક્રિયા રીએક્ટન્ટ્સમાંથી ઉત્પાદનોને ગરમી આપે છે, જે અનુકૂળ માનવામાં આવે છે. વધુમાં, નકારાત્મક ડેલ્ટા એચનો અર્થ એ છે કે ગરમી સિસ્ટમમાંથી તેની આસપાસના વિસ્તારોમાં વહે છે.

જ્યારે ડેલ્ટા એચ નકારાત્મક હોય છે, ત્યારે તેને એક્સોથર્મિક પ્રતિક્રિયા તરીકે ગણવામાં આવે છે. આનું કારણ એ છે કે ઉત્પાદનોની એન્થાલ્પી સિસ્ટમમાં રિએક્ટન્ટ્સ કરતા ઓછી હોય છે.

પ્રતિક્રિયામાં એન્થાલ્પી શૂન્ય કરતાં ઓછી હોય છે અને તેથી તેને એક્ઝોથર્મિક ગણવામાં આવે છે. તેનાથી વિપરિત, પોઝિટિવ ડેલ્ટા એચ તેની આસપાસમાંથી સિસ્ટમમાં વહેતી ગરમી સૂચવે છે. આ એક એન્ડોથર્મિક પ્રતિક્રિયા છે જ્યાં ગરમી અથવા ઊર્જા પ્રાપ્ત થાય છે.

સકારાત્મક અથવા નકારાત્મક ડેલ્ટા એચ માટેના ઉદાહરણો:

સકારાત્મક અથવા નકારાત્મક ડેલ્ટા એચ સ્થિતિઓને વધુ સારી રીતે સમજવામાં મદદ કરવા માટેનું ઉદાહરણ છે: જ્યારે પાણી પ્રવાહીમાંથી ઘનમાં બદલાય છે, ત્યારે ડેલ્ટા એચ ગણવામાં આવે છે. હાનિકારક કારણ કે પાણી આસપાસના વિસ્તારોમાં ગરમી બહાર કાઢે છે.

જો કે, જ્યારે પાણી પ્રવાહીમાંથી ગેસમાં બદલાય છે, ત્યારે ડેલ્ટા એચને હકારાત્મક ગણવામાં આવે છે કારણ કે તે તેની આસપાસની ગરમી મેળવે છે અથવા શોષી લે છે. વધુમાં, પાણીમાં ડૂબેલા ઇલેક્ટ્રિક હીટર દ્વારા 36 kJ ઊર્જા પૂરી પાડવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, પાણીની એન્થાલ્પી 36 kJ દ્વારા વધશે, અને ∆H સમાન હશે +36 kJ.

આ ઉદાહરણ એ ખ્યાલની પુષ્ટિ કરે છે કે જ્યારે ડેલ્ટા એચ હકારાત્મક હોય છેઉર્જા આજુબાજુમાંથી ગરમીના રૂપમાં મેળવવામાં આવે છે .

ડેલ્ટા એસ શું છે?

ઉલ્લેખ કર્યા મુજબ, ડેલ્ટા S એ એક શબ્દ છે જે એન્ટ્રોપીમાં કુલ ફેરફારનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. તે ચોક્કસ સિસ્ટમમાં અવ્યવસ્થિતતા અથવા વિકારની ડિગ્રી નક્કી કરવા માટે વપરાતું માપ છે.

ડેલ્ટા એસ રસાયણશાસ્ત્રમાં શું રજૂ કરે છે?

ડેલ્ટા એસ એ રિએક્ટન્ટ્સથી ઉત્પાદનોમાં એન્ટ્રોપીમાં થતા ફેરફારનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. તે એવી રીતે માપવામાં આવે છે કે જ્યાં ડેલ્ટા એસનું મૂલ્ય હકારાત્મક બને પછી સિસ્ટમની એન્ટ્રોપી વધે છે. એન્ટ્રોપીમાં સકારાત્મક પરિવર્તન ડિસઓર્ડરમાં વધારો સાથે સંકળાયેલું છે.

તેથી, બ્રહ્માંડની એન્ટ્રોપીમાં વધારો થવાને કારણે તમામ સ્વયંસ્ફુરિત ફેરફારો થાય છે. જો કે, જો કોઈ ઘટના પછી સિસ્ટમની એન્ટ્રોપીમાં ઘટાડો થાય છે, તો ડેલ્ટા એસનું મૂલ્ય નકારાત્મક હશે.

ડેલ્ટા એસ માટેનું ફોર્મ્યુલા

ડેલ્ટા એસ માટે સૂત્ર એ એન્ટ્રોપીમાં હીટ ટ્રાન્સફર (ડેલ્ટા ક્યૂ) દ્વારા વિભાજિત થાય છે. તાપમાન (ટી). રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા માટે ડેલ્ટા એસની ગણતરી કરવા માટે "ઉત્પાદન માઇનસ રિએક્ટન્ટ્સ" નિયમનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે થાય છે.

વધુ સંદર્ભ અથવા માહિતી માટે, તમે ફોર્મ્યુલા અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે થાય છે તે વધુ સારી રીતે સમજવા માટે રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓમાં એન્ટ્રોપી ફેરફારો જોઈ શકો છો.

ભવિષ્યના સંદર્ભો માટે તેનું સૂત્ર તમારા મગજમાં રાખો.

સકારાત્મક અથવા નકારાત્મક ડેલ્ટા એસનો અર્થ શું થાય છે?

અગાઉ કહ્યું તેમ, ધન ડેલ્ટા એસ છેઅનુકૂળ પ્રક્રિયા સાથે સંકળાયેલ. એટલે કે; પ્રતિક્રિયા ઊર્જા ઇનપુટની કોઈપણ જરૂરિયાત વિના ચાલુ રહેશે.

બીજી તરફ, નકારાત્મક ડેલ્ટા એસ બિનતરફેણકારી અથવા બિનસલાહભર્યા પ્રક્રિયા સાથે સંકળાયેલ છે. આ સૂચવે છે કે પદ્ધતિ ચાલુ રાખવા અથવા પ્રતિક્રિયા માટે ઊર્જા ઇનપુટ જરૂરી છે.

આ ઉર્જા ઇનપુટ પ્રતિક્રિયાને આગળ વધવામાં મદદ કરશે કારણ કે નકારાત્મક ડેલ્ટા એસ પ્રક્રિયાને પૂર્ણ કરી શકતું નથી અથવા આગળ સ્વતંત્ર રીતે પ્રતિસાદ આપી શકતું નથી, હકારાત્મક ડેલ્ટા એસના કિસ્સામાં વિપરીત.

ડેલ્ટા એસ પોઝિટિવ છે કે નહીં તેની આગાહી કરવી ( +) અથવા નકારાત્મક (-)?

ચાલો ભૌતિક અને રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓની એન્ટ્રોપીની આગાહી કરીએ! ભૌતિક અથવા રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા એન્ટ્રોપીમાં વધારો કરશે કે ઘટાડો કરશે તે નિર્ધારિત કરવા માટે, તમારે પ્રતિભાવ દરમિયાન હાજર જાતિના તમામ તબક્કાઓનું સંપૂર્ણ નિરીક્ષણ અને પરીક્ષણ કરવું પડશે.

જો ΔS સકારાત્મક છે , બ્રહ્માંડની વિકૃતિ વધી રહી છે. જે ફેરફાર હકારાત્મક ΔS દર્શાવે છે તે સામાન્ય રીતે સાથે સંકળાયેલ છે. રિએક્ટન્ટ્સથી ઉત્પાદનોમાં વધારો.

આવા કેસનું ઉદાહરણ છે: જો રિએક્ટન્ટની બાજુમાં ઘન પદાર્થો હોય અને ઉત્પાદનોની બાજુએ પ્રવાહી હોય, તો ડેલ્ટા એસનું ચિહ્ન હકારાત્મક હશે. વધુમાં, જો રિએક્ટન્ટની બાજુમાં ઘન પદાર્થો હોય અને ઉત્પાદનોની બાજુએ જલીય આયનો હોય, તો તે વધેલી એન્ટ્રોપી સાથે પણ સંકળાયેલ હશે.

તેનાથી વિપરીત, નકારાત્મક ડેલ્ટા S માં રિવર્સલ સાથે સંકળાયેલ છેપ્રતિક્રિયાના તબક્કાઓ, અને આ પરિવર્તન હવે પ્રવાહીથી ઘન અને આયનોથી ઘન પદાર્થોમાં છે. આ એન્ટ્રોપીમાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે અને તેથી, નકારાત્મક ડેલ્ટા એસ.

રસાયણશાસ્ત્ર અને ભૌતિકશાસ્ત્રમાં આ ખ્યાલને સમજવા માટે એન્ટ્રોપી વિશેના આ વિડિયો પર એક નજર નાખો!

જેફ ફિલિપ્સના એન્ટ્રોપી પરના ક્રેશ કોર્સમાંથી જાણો.

ડેલ્ટા એસ અને ડેલ્ટા એચ વચ્ચે શું સંબંધ છે?

થર્મોડાયનેમિક સિસ્ટમમાં, એન્થાલ્પી (ડેલ્ટા એચ) એ સિસ્ટમમાં ચોખ્ખી ઊર્જા જેટલી ઊર્જા જેવી સ્થિતિ કાર્ય ગુણધર્મ છે. તે જ સમયે, એન્ટ્રોપી (ડેલ્ટા એસ) એ ચોક્કસ પરિસ્થિતિઓ હેઠળ સિસ્ટમના જન્મજાત વિકારની ડિગ્રી છે.

એક ડચ વૈજ્ઞાનિક એ એન્થાલ્પી શબ્દને "કુલ ઉષ્મા સામગ્રી" તરીકે રજૂ કર્યો હતો. તેનું નામ હેઇક કામરલિંગ ઓનેસ છે. આને અનુરૂપ, એન્થાલ્પીમાં માત્ર કુલ ગરમીનું પ્રમાણ જ હોતું નથી. તે એ પણ નક્કી કરે છે કે સિસ્ટમમાંથી કેટલી ગરમી ઉમેરવામાં આવે છે અથવા દૂર કરવામાં આવે છે.

બીજી તરફ, એન્ટ્રોપી શબ્દ એ વિચાર સાથે સંકળાયેલો છે કે ગરમી હંમેશા ગરમથી ઠંડા પ્રદેશોમાં સ્વયંભૂ વહે છે, જેને એન્ટ્રોપીમાં ફેરફાર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. આ વખતે, તે વૈજ્ઞાનિક રૂડોલ્ફ ક્લોસિયસ દ્વારા રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું.

વસ્તુઓનું માપન હંમેશા નિસ્તેજ નથી હોતું.

બંને વચ્ચેનો એક નિર્ણાયક તફાવત એ છે કે તમે રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા પછી માત્ર એન્થાલ્પીમાં થતા ફેરફારને માપી શકો છો. ડેલ્ટા એચ કેન્ટ પોતાના દ્વારા માપવામાં આવે છે. તમે માત્ર ઊર્જામાં તફાવત માપી શકો છો અથવાગરમીમાં ફેરફાર.

જો કે, ડેલ્ટા એસ અથવા એન્ટ્રોપી કુલ ફેરફારને બદલે હિલચાલને માપે છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, એન્થાલ્પી એ એન્ટ્રોપી કરતાં વધુ નોંધપાત્ર છે પછી તાપમાન T દ્વારા બાદમાંના ગુણાકાર પછી. ટૂંકમાં, H> S. વધારાને ગિબ્સની મુક્ત ઊર્જા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

ડેલ્ટા એચ અને ડેલ્ટા એસ વચ્ચે શું તફાવત છે?

તમે અત્યાર સુધીમાં બંને વચ્ચેના તફાવતો શીખ્યા હશે. પરંતુ જો તમને હજી પણ તે મુશ્કેલ લાગતું હોય, તો અહીં એન્થાલ્પી અને એન્ટ્રોપી વચ્ચેના સારાંશ તફાવતો સાથેનું ટેબલ છે:

પોઇન્ટર્સ જે તમને યાદ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.

અંતિમ વિચારો

જ્યારે બે શબ્દો વચ્ચે ઘણા તફાવતો છે, ત્યાં થોડી સમાનતાઓ છે. તેમાં એનો સમાવેશ થાય છે કે એન્થાલ્પી અને એન્ટ્રોપી બંને રાજ્ય કાર્યો અને વ્યાપક ગુણધર્મો છે.

સારું કરવા માટે, ડેલ્ટા એચ એ એન્થાલ્પીનું પ્રતીક છે, જે માપે છે કે સિસ્ટમમાં સરેરાશ કણ કેટલી ઊર્જા ધરાવે છે. બીજી બાજુ, ડેલ્ટા એસ એ એન્ટ્રોપીનું પ્રતીક છે અને સિસ્ટમની અંદરના કણોની અવ્યવસ્થા, અરાજકતા અને હિલચાલનું માપ છે.

રાસાયણિક પ્રક્રિયાઓ અથવા પ્રતિક્રિયાઓ જે રીતે થાય છે તે સમજવાના સંદર્ભમાં બંને શબ્દો આવશ્યક છે. જ્યારે તે અલગ હોઈ શકે છે, તે બંને દ્વારા મહત્વપૂર્ણ રાસાયણિક પ્રક્રિયાઓ માપી શકાય છે.

અન્ય લેખો વાંચવા જ જોઈએ

આ લેખના સારાંશ માટે અહીં ક્લિક કરો વેબ વાર્તાનું સ્વરૂપ.