Weligaa ma ku wareertay labada erey ee kala ah: mussel iyo clams? Labaduba waxay u egyihiin isku mid, laakiin waxaa jira farqi muhiim ah oo u dhexeeya. Waxaa jira dhowr astaamood oo lagu kala saaro mussels iyo clams, iyo sidoo kale qaar la mid ah. >

Boogtan blog-ka ah, waxaan ku baari doonaa faraqa u dhexeeya mussels iyo clams, iyo sidoo kale waxa ka dhigaya isku mid. Waxaan sidoo kale eegi doonaa iyo in kale labada mussels iyo clams waa la cuni karo iyo in kale. Hadii aad raadinayso in aad gunta hoose ka gaadho musselka iyo sirta clam, akhri si aad wax badan uga ogaato labadan makhluuq ee badda

Su'aalaha ugu badan ee la isweydiiyo marka ay timaado kalluunka qolofta leh waa farqiga u dhexeeya mussels iyo clams. Jawaabtu waa sahlan tahay: waxaa jira farqi jireed oo u dhexeeya mussels iyo clams.

Si aad u bilawdo, mussels guud ahaan way ka yar yihiin clams. Mussels badanaa waa dhererkoodu 1 ilaa 2 inji waxayna leeyihiin midab buluug-madow oo gaar ah. Dhanka kale, clams way ka weyn yihiin waxayna u dhexayn karaan 2 ilaa 10 inji. Inta badan waxay leeyihiin midab bunni ama cawl.

> Farqiga jidheed ee u dhexeeya mussels iyo clams

Farqi kale oo u dhexeeya mussels iyo clams waa qaabkooda. Mussels waxay leeyihiin qaab wareegsan, oval halka clams u muuqdaan kuwo wareeg ah ama oval ah. Mussels sidoo kale waxay leeyihiin qoor dheer oo dhuuban, oo loo yaqaan "garka" oo laga arki karo gunta hoose eeqolof. Clams ma laha sifadan.

Ugu dambayntii, mussels caadi ahaan waxay leeyihiin laba qolof oo kala duwan, qolof leh oo si adag u xidha marka la taabto. Labada mussels iyo clams waa kuwo la cuni karo waana kuwa caan ku ah in lagu daro cuntooyinka kala duwan. Si kastaba ha ahaatee, waxaa muhiim ah in la ogaado in dabeecadahooda kala duwan awgeed ay muhiim tahay in siyaabo kala duwan loo kariyo.

<4 Farqiga Nafaqada ee udhaxeeya Mussels iyo Clams

Mussels iyo clams labaduba waa qolof dhadhan fiican leh oo caan ah kuwaas oo lagu raaxaysan karo la dubay, la dubay, la dubay, iyo xataa cayriin suxuun badan. Laakin maxay ku kala duwan yihiin mossels iyo clams?

Nafaqeynta ahaan, mosselku waxa uu ka sarreeyaa kalooriyada, baruurta, borotiinka, iyo birta marka loo eego clams. Mussels waxay ka kooban yihiin qiyaastii 75 kalori 3.5 wiqiyadood, halka clams ay ka kooban yihiin kaliya 70 kalori 3.5 wiqiyadood. Mussels sidoo kale waxay ka kooban yihiin qiyaastii 3.2 garaam oo baruur ah, marka la barbar dhigo 0.6 garaam oo baruur ah oo ku jira clams.

Farqiga nafaqeynta ee u dhexeeya mossels iyo clams

Mussels aad ayay ugu qanisan yihiin borotiinka, iyaga oo bixiya ku dhawaad ​​18 garaam 3.5-wiqiyadood oo u adeegaya marka loo eego 12.5 garaam oo borotiin ah oo ku jira clams. Ugu dambeyntii, moosku wuxuu ka kooban yahay qiyaastii 5.2 milligaraam oo bir ah halkii 3.5-wiqiyadood, halka clams ka kooban yahay kaliya 0.9 milligram.ilaha laga helo omega-3 fatty acids, vitamin B-12, iyo selenium. Mussels waxa ay ku badan yihiin zinc iyo copper halka clams ay aad ugu sarreeyaan calcium iyo magnesium.

Sida loo diyaariyo oo loo kariyo Mussels iyo Clams

Marka ay timaado in la karinayo mossels iyo clams, labaduba way awoodaan. siyaabo badan loo kariyo. Habka cunto karinta ee ugu caansan labadaba waa in lagu dhex kumiyo dheri leh maraq ama khamri cad.

Habkan, si fudud ugu dar musalsyada la nadiifiyey ama clams-ka dheriga leh maraq ama khamri cad, dabool, oo kari ilaa qoloftu furmaan - tani waxay qaadanaysaa ilaa shan daqiiqo. Iska tuur qolof kasta oo aan furmin.

Labada xabo iyo clams sidoo kale waxaa loo karin karaa siyaabo kale duwan, sida dubista, dubay, ama dubay. Dubidda ama dubitaanka waxa lagu samayn karaa in lagu buuxiyo saxanka dubista mussel ama clams, lagu daro subag iyo jajabyo xawaash ah, oo lagu dubo foornada ilaa 15 daqiiqo .

Toosaysiinta waxa lagu samayn karaa iyadoo si fudud loo cadaydo mossels iyo clams subag iyo dhir, oo lagu dubay dambiisha si toos ah dhuxusha>Marka laga hadlayo mussels iyo clams, waxaa laga yaabaa inaad is weydiiso maxay ku kala duwan yihiin iyo inay labaduba yihiin kuwo la cuni karo. Jawaabtu waa haa; labada mussels iyo clams waa la cuni karaa waxayna ku dari karaan dhadhan macaan saxan kasta. Labadaba sidoo kale waxay ku dhacaan qaybta bivalves; nooc mollusk ah oo leh laba qolof oo ay ku xidhan yihiin aXinge Mussels way ka yar yihiin clams, qoloftooduna badanaa waa cagaar madow ama madow, iyadoo noocyada qaar ay leeyihiin midab buluug ah.

Qofafka mussels inta badan waa qalloocan ama qaab oval ah waxayna leeyihiin xariijimo kooban oo ku socda. Clams, dhinaca kale, waxay leeyihiin qolof wareegsan oo badan oo aan badiyaa lahayn wax khad ah.

Marka la eego dhadhanka iyo dhadhanka, mussels inta badan way ka adag yihiin oo way ka calashaan marka loo eego clams, halka clams u muuqdaan inay noqdaan Jilicsan oo ka jilicsan. Mussels sidoo kale waxay u muuqdaan inay ka milix badan yihiin clams waxayna leeyihiin dhadhan badan oo badda ah. Clams, dhinaca kale, inta badan waxay leeyihiin dhadhan macaan

Sidoo kale eeg: Waa maxay Farqiga u dhexeeya Custard Karsan iyo Ukunta? (Xaqiiqooyinka Qaar) - Dhammaan Farqiga> 4> Cunto ee Mussels iyo ClamsDad badan ayaa u maleynaya in mọska iyo clams ay yihiin waxyaabo isku mid ah, laakiin dhab ahaantii waa laba nooc oo kala duwan oo qolof leh. . In kasta oo ay labaduba yihiin kuwo la cuni karo oo loo tixgeliyo cuntooyinka badda, waxay ku kala duwan yihiin dhowr siyaabood oo muhiim ah.

Mussels waa mollusks bivalve ah oo leh qolof adag, madow-buluug. gadhka” (xalalka bissal) ee dibadda. Hilibka mussels ayaa xoogaa ruugay oo leh macaan, dhadhan macaan. Mussels inta badan wax yar ayay ka weyn yihiin clams waxayna u muuqdaan inay ka qaalisan yihiin.

> 10>Dhanka kale, sidoo kale waa mollusks bivalve, laakiin waxay leeyihiin qolof wareegsan, midab khafiif ah. Clams inta badan way ka yar yihiin mussels waxayna u muuqdaan inay ka jaban yihiin.

Labada mussels iyo clams waa la cuni karaa waxaana loo diyaarin karaa siyaabo kala duwan. Waa la uumi karaa, la kariyey, la shiilay, ama xataa waa la cuni karaa. Hilibka waxaa lagu daraa maraqa cad cad, halka clams lagu raaxaysan karo maraqa clam ama maraqa .

Sidoo kale eeg: Farqiga u dhexeeya Dilalka 1aad, 2aad, iyo 3aad - Dhammaan Farqiga

Faa'iidooyinka caafimaad ee Isticmaalka Mussels iyo Clams

waa laba nooc oo cunto badeed ah oo la cuni karo kuwaas oo inta badan ku wareersan midba midka kale. Labaduba waa mollusks bivalve waxayna u egyihiin kuwo isku mid ah. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira kala duwanaansho yar oo kaa caawin kara in la kala saaro labada.

Farqiga ugu badan ee la garan karo ayaa ah in moosku leeyahay madow, badiyaa madow, qolof ah, halka clams leeyihiin iftiin, badiyaa cad, qolof. mossels iyo clams waxay bixiyaan faa'iidooyin nafaqo oo kala duwan. Labaduba waa ilo qani ah oo laga helo borotiinno, fiitamiinno, iyo macdan. Waxa kale oo ay ku yar yihiin dufanka iyo sodium, taas oo ka dhigaysa doorasho weyn oo loogu talagalay cunto caafimaad leh. Mussels iyo clams waxa kale oo ku jira acids dufanka muhiimka ah, kuwaas oo kaa caawin kara in ay yareeyaan khatarta wadne xanuunkaiyo selenium. Macdantani waxay lama huraan u tahay habdhiska difaaca ee caafimaadka qaba waxayna kaa caawin karaan yaraynta khatarta cudurada dabadheeraada.

4 Mussels sidoo kale waxay leeyihiin bannaanka jilicsan oo jilicsan marka loo eego clams, halka clams ay u muuqdaan inay leeyihiin qolof adag.

Marka la eego isticmaalka cunto karinta, mussels iyo clams labadaba waa la cuni karaa waxaana lagu raaxaysan karaa noocyo kala duwan oo suxuun ah. Qaar ka mid ah suxuunta ugu caansan ee leh mussels iyo clams waxaa ka mid ah:

• Moules frites
> Paella clams, baradhada, basasha, iyo celery).
• Miisaska iyo clams sidoo kale waa la lami karaa, la shiilay, la dubay, ama la kariyey waxaana loo adeegi karaa sidii saxan dhinaca ama koorsada muhiimka ah. Clam isku shay?

  Maya, mussels iyo clams maaha wax isku mid ah. In kasta oo ay labadooduba yihiin mollusks bivalve, waxay leeyihiin farqi u gaar ah.

  Mussel guud ahaan wuu ka weyn yahay claamka wuxuuna leeyahay qolof madow oo buluug-madow ah. Mussels sidoo kale way ka qaloocan yihiin qaab ahaan marka loo eego clams. Clams waxay leeyihiin qolfoof jaale-cad ah oo wareegsan, badanaana way ka yar yihiin mussels.

  Mussels iyo Clams ma la cuni karaa?

  Haa, labada mussels iyo clams waa la cuni karaa. Labada mussels iyo clams waxaa lagu karin karaa siyaabo kala duwan, sida uumi, karkarinta, shiilan, ama dubista.

  > Iyaga waa la cuni karaa iskood, waxaa lagu siin karaa maraq ama suugo, ama waxaa loo isticmaali karaa walxo suxuun kale.

  Labada mussels iyo clams labaduba aad ayay ugu badan yihiin borotiinka waana ilo wanaagsan oo laga helo fiitamiinada iyo macdanta sida iron, calcium, magnesium, fosfooraska, iyo zinc.

  Mussels iyo clams waxa kale oo ku jira omega-3 fatty acids, kuwaas oo laga yaabo inay yareeyaan bararka iyo inay taageeraan shaqada wadnaha ee caafimaadka qabta. mussels iyo clams labaduba waa la cuni karaa waxayna leeyihiin waxyaabo badan oo ay isaga mid yihiin.

• Labadaba waxay leeyihiin qolof laba qaybood ka kooban, guud ahaanna waxay leeyihiin ka samaysan calal marka loo eego noocyada kale ee qolofleyda.
• Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira farqi u dhexeeya labadooda; mussels inta badan waxaa laga helaa biyaha cusbada, halka clams sida caadiga ah laga helo biyaha macaan.
• Waxa intaa dheer, qaabka qolofta musselku inta badan waa oval ama saddex xagal, halka qolofka clam uu inta badan wareegsan yahay.
• Ugu dambaynta, dhadhanka mosselku inta badan wuu ka daran yahay dhadhanka clams.

Maqaallada la xidhiidha:

>Farqiga u dhexeeya cusbada cad iyo milixda iodized: miyay jirtaa Farqi weyn ma u leeyahay Nafaqada? (La Sharaxay)

Waa Farqiga KaliyaInta u dhaxaysa digaaga guud ee Tso iyo sisinta in General Tso's Spicier?

>Farqiga u dhexeeya Macaroni iyo Baasto ( ogow!)