Is jy al ooit verwar deur die twee terme: mossels en mossels? Hulle lyk albei soortgelyk, maar daar is 'n belangrike verskil tussen hulle. Daar is 'n paar onderskeidende kenmerke tussen mossels en mossels, sowel as 'n paar ooreenkomste.

In hierdie blogplasing sal ons die verskille tussen mossels en mossels ondersoek, asook wat hulle soortgelyk maak. Ons sal ook kyk of beide mossels en mossels eetbaar is of nie. As jy op soek is na die bodem van die mossel- en mossel-raaisel, lees verder om meer te wete te kom oor hierdie twee wesens van die see.

Fisiese verskille tussen mossels en mossels

Een van die mees algemene vrae wat gevra word wanneer dit by skulpvis kom, is die verskil tussen mossels en mossels. Die antwoord is eenvoudig: daar is 'n paar fisiese verskille tussen mossels en mossels.

Om mee te begin, is mossels oor die algemeen kleiner as mossels. Mossels is gewoonlik 1 tot 2 duim lank en het 'n kenmerkende blou-swart kleur. Aan die ander kant, mossels is groter en kan wissel van 2 tot 10 duim in grootte. Hulle het dikwels 'n bruin of gryserige kleur.

Nog 'n verskil tussen mossels en mossels is hul vorm. Mossels het 'n geronde, ovaalvorm terwyl mossels geneig is om meer sirkelvormig of ovaal te wees. Mossels het ook 'n lang, smal nek, wat bekend staan ​​as 'n "baard" wat aan die onderkant van diedop. Mossels het nie hierdie kenmerk nie.

Laastens het mossels tipies twee afsonderlike, skarnierdoppe wat styf sluit wanneer dit aangeraak word, terwyl mossels 'n enkele dop het wat soos 'n mosseldop oop- en toegaan.

Beide mossels en mossels is eetbaar en is gewilde toevoegings tot 'n verskeidenheid geregte. Dit is egter belangrik om daarop te let dat dit belangrik is om dit op verskillende maniere gaar te maak weens hul verskillende fisiese eienskappe.

Voedingsverskille tussen mossels en mossels

Mossels en mossels is beide smaaklike en gewilde skulpvis wat gerooster, gestoom, gerooster en selfs rou in baie disse geniet kan word. Maar wat is die verskille tussen mossels en mossels?

Voedingsgesproke is mossels hoër in kalorieë, vet, proteïene en yster as mossels. Mossels bevat ongeveer 75 kalorieë per 3,5 onse, terwyl mossels slegs ongeveer 70 kalorieë per 3,5 onse bevat. Mossels bevat ook ongeveer 3,2 gram vet, in vergelyking met die 0,6 gram vet in mossels.

Mossels is ryker aan proteïen, en bied byna 18 gram per 3,5-ons porsie teenoor die 12,5 gram proteïen in mossels. Ten slotte, mossels bevat ongeveer 5,2 milligram yster per 3,5-ons porsie, terwyl mossels slegs ongeveer 0,9 milligram bevat.

Beide mossels en mossels is hoog in vitamiene en minerale, en albei is 'n uitstekendebronne van omega-3-vetsure, vitamien B-12 en selenium. Mossels is hoër in sink en koper, terwyl mossels meer kalsium en magnesium bevat.

Hoe om mossels en mossels voor te berei en te kook

Wanneer dit kom by die kook van mossels en mossels, kan albei mossels op verskeie maniere gaargemaak word. Die gewildste gaarmaakmetode vir albei is om hulle in 'n pot te stoom met 'n bietjie sous of witwyn.

Vir hierdie metode, voeg eenvoudig die skoongemaakte mossels of mossels by 'n pot met die sous of witwyn, bedek en kook tot die doppe oopgaan – dit behoort ongeveer vyf minute te neem. Gooi enige doppe wat nie oopmaak nie weg.

Beide mossels en mossels kan ook op 'n verskeidenheid ander maniere gaargemaak word, soos bak, rooster of rooster. Bak of rooster kan gedoen word deur 'n oondbak met mossels of mossels te vul, 'n bietjie botter en gegeurde broodkrummels by te voeg en in die oond te bak vir ongeveer 15 minute .

Braai kan gedoen word deur bloot die mossels en mossels met 'n bietjie botter en kruie te borsel, en dit in 'n mandjie direk oor die kole te rooster

Kulinêre verskille tussen mossels en mossels

As dit by mossels en mossels kom, wonder jy dalk wat die verskille is en of hulle albei eetbaar is. Die antwoord is ja; beide mossels en mossels is eetbaar en kan 'n heerlike geur by enige gereg voeg. Albei val ook in die kategorie van tweekleppers; 'n tipe weekdier met twee skulpe verbind deur 'nskarnier.

Die belangrikste verskil tussen mossels en mossels lê in die vorm en grootte van die skulp. Mossels is kleiner as mossels en hul skulpe is gewoonlik 'n donkergroen of swart, met sommige spesies wat 'n effens blou tint het.

Die skulpe van mossels is gewoonlik geboë of ovaal van vorm en het konsentriese lyne wat langs hulle loop. Mossels, aan die ander kant, het meer afgeronde skulpe en het gewoonlik geen lyne nie.

Wat smaak en tekstuur betref, is mossels gewoonlik fermer en kouer as mossels, terwyl mossels geneig is om te wees sagter en delikater. Mossels is ook geneig om souter as mossels te wees en het meer van 'n seegeur. Mossels, aan die ander kant, het dikwels 'n soeter geur

Eetbaarheid van mossels en mossels

Baie mense dink mossels en mossels is dieselfde dinge, maar hulle is eintlik twee verskillende spesies skulpvis . Alhoewel hulle beide eetbaar is en as seekoslekkernye beskou word, verskil hulle op verskeie belangrike maniere.

Mossele is tweekleppige weekdiere met sterk, swartblou skulpe. Hierdie skulpe is effens geboë en het kenmerkende " baarde” (byssale drade) aan die buitekant. Die vleis van mossels is effens taai en het 'n soet, pekel smaak. Mossels is gewoonlik effens groter as mossels en is geneig om duurder te wees.

Mossels, op dieander kant, is ook tweekleppige weekdiere, maar hulle het ronder, ligter gekleurde skulpe. Die vleis van mossels is sagter en delikater as dié van mossels, met 'n effens sagter geur. Mossels is gewoonlik kleiner as mossels en is geneig om goedkoper te wees.

Beide mossels en mossels is eetbaar en kan op 'n verskeidenheid maniere voorberei word. Hulle kan gestoom, gekook, gebraai of selfs rou geëet word. Mossels word dikwels in 'n witwynsous bedien, terwyl mossels in 'n mosselsous of in 'n marinara-sous geniet kan word .

Gesondheidsvoordele van die verbruik van mossels en mossels

Mossels en mossels is twee eetbare seekosvariëteite wat dikwels vir mekaar verwar word. Albei is tweekleppige weekdiere en lyk redelik eenders. Daar is egter 'n paar verskille wat kan help om tussen die twee te onderskei.

Die mees herkenbare verskil is dat mossels donker, dikwels swart, doppe het, terwyl mossels ligte, dikwels wit, doppe het.

In terme van gesondheidsvoordele, beide mossels en mossels bied 'n reeks voedingsvoordele. Albei is ryk bronne van proteïene, vitamiene en minerale. Hulle is ook laag in vet en natrium, wat hulle 'n goeie keuse maak vir 'n gesonde dieet. Mossels en mossels bevat ook essensiële vetsure, wat kan help om die risiko van hartsiektes te verminder.

Die verbruik van mossels en mossels kan ook help om jou inname van belangrike vitamiene en minerale, soos yster, sink,en selenium. Hierdie minerale is noodsaaklik vir 'n gesonde immuunstelsel en kan help om die risiko van chroniese siektes te verminder.

Gewilde geregte wat mossels en mossels bevat

Mossels en mossels is beide smaaklike en gewilde seekos-opsies, maar daar is 'n paar belangrike verskille tussen die twee. Mossels het ook 'n sagter, brooser buitekant as mossels, terwyl mossels geneig is om 'n harder dop te hê.

Wat kulinêre gebruike betref, is mossels en mossels albei eetbaar en kan hulle in 'n verskeidenheid geregte geniet word. Sommige van die gewildste geregte wat mossels en mossels bevat, sluit in:

• Moules frites (mossels gekook in 'n knoffel-en-kruie-bouillon, bedien met patat )
• Paella ('n Spaanse gereg van rys, mossels, chorizo ​​en ander seekos),
• Clam chowder ('n romerige sop gemaak met mossels, aartappels, uie en seldery).
• Mossels en mossels kan ook gestoom, gebraai, gerooster of gekook word en as 'n bygereg of hoofgereg bedien word.

Gereelde vrae

Is mossels en Mossels Dieselfde ding?

Nee, mossels en mossels is nie dieselfde dinge nie. Alhoewel hulle albei tweekleppige weekdiere is, het hulle 'n paar duidelike verskille.

'n Mossel is oor die algemeen groter as 'n mossel en het 'n donkerblou-swart dop. Mossels is ook meer geboë in vorm as mossels. Mossels het 'n meer geronde, geelwit dop en is gewoonlik kleiner as mossels.

Is mossels en mossels eetbaar?

Ja, beide mossels en mossels is eetbaar. Beide mossels en mossels kan op 'n verskeidenheid maniere gekook word, soos stoom, kook, braai of bak.

Hulle kan op hul eie geëet word, in sop of souse bedien word, of as 'n bestanddeel in ander geregte gebruik word.

Wat is die voedingsvoordele daarvan om mossels en mossels te eet?

Beide mossels en mossels is hoog in proteïene en is goeie bronne van vitamiene en minerale soos yster, kalsium, magnesium, fosfor en sink.

Mosels en mossels bevat ook omega-3-vetsure, wat kan help om inflammasie te verminder en gesonde hartfunksie te ondersteun.

Gevolgtrekking

• Ten slotte, mossels en mossels is albei eetbaar en het baie ooreenkomste.
• Hulle het albei 'n tweedelige dop en het oor die algemeen 'n taai tekstuur as ander soorte skulpvis.
• Daar is egter 'n paar verskille tussen die twee; mossels word gewoonlik in soutwater aangetref, terwyl mossels tipies in varswater aangetref word.
• Boonop is die vorm van 'n mossel se dop gewoonlik ovaal of driehoekig, terwyl 'n mossel se dop gewoonlik meer rond is.
• Laastens, die geur van mossels is dikwels meer intens as die geur van mossels.

Verwante artikels:

Verskil tussen gewone sout en gejodeerde sout: doen dit Het 'n beduidende verskil in voeding? (Verduidelik)

Is die enigste verskilTussen General Tso's Chicken En Sesame Chicken Dat General Tso's Picier is?

Verskil tussen Macaroni en Pasta (vind uit!)