Binne jo oait betize west troch de twa termen: moksels en mossels? Se lykje beide gelyk, mar d'r is in wichtich ferskil tusken har. D'r binne in pear ûnderskiedende skaaimerken tusken mossels en mossels, lykas ek guon oerienkomsten.

Yn dizze blogpost sille wy de ferskillen ûndersiikje tusken mossels en mossels, lykas wat se ferlykber makket. Wy sille ek besjen oft sawol moksels as mossels iten binne. As jo ​​op syk binne nei de boaiem fan 'e mossel- en clam-mystearje, lês dan fierder om mear te learen oer dizze twa skepsels fan' e see.

Fysike ferskillen tusken mossels en clams

Ien fan de meast foarkommende fragen steld as it giet om skulpdieren is it ferskil tusken moksels en mossels. It antwurd is ienfâldich: der binne wat fysike ferskillen tusken moksels en mossels.

Om te begjinnen, moksels binne oer it algemien lytser as mossels. Mussels binne meast 1 oant 2 inch lang en hawwe in ûnderskiedende blau-swarte kleur. Oan 'e oare kant binne clams grutter en kinne fariearje fan 2 oant 10 inch yn grutte. Se hawwe faak in brune of griisige kleur.

In oar ferskil tusken moksels en skelpen is har foarm. Mossels hawwe in rûne, ovale foarm, wylst clams tend to wêzen mear circular of ovale. Mosselen hawwe ek in lange, smelle hals, dy't bekend is as in "burd" dy't te sjen is oan 'e ûnderkant fan' eshell. Mussels hawwe dizze funksje net.

Uteinlik hawwe mossels typysk twa aparte, hingjende skulpen dy't strak slute by it oanreitsjen, wylst mossels ien skulp hawwe dy't iepent en slút as in schelpdier.

Sawol mossels as mossels binne ytber en binne populêre tafoegings foar in ferskaat oan gerjochten. It is lykwols wichtich om te notearjen dat it fanwege har ferskillende fysike skaaimerken wichtich is om se op ferskate manieren te koekjen.

Nutritional Differences Tusken Mussels En Clams

Mossels en clams binne sawol lekker as populêre skulpdieren dy't yn in protte gerjochten kinne wurde genietsje fan grille, stoomde, roastere en sels rau. Mar wat binne de ferskillen tusken mossels en mossels?

Nutritionally speaking, mossels binne heger yn calorieën, fet, aaiwyt, en izer as clams. Mussels befetsje rûchwei 75 calorieën per 3,5 ounces, wylst clams befetsje mar om 70 calorieën per 3,5 ounces. Mussels befetsje ek sawat 3,2 gram fet, yn ferliking mei de 0,6 gram fet yn mossels.

Mossels binne riker yn proteïne, en biede hast 18 gram per 3,5-ounce tsjinje tsjin de 12,5 gram proteïne yn mossels. Uteinlik befetsje mossels sa'n 5,2 milligram izer per 3,5-ounce tsjinje, wylst mossels mar sawat 0,9 milligram befetsje.boarnen fan omega-3 fatty soeren, fitamine B-12, en selenium. Mussels binne heger yn sink en koper, wylst mossels heger binne yn kalzium en magnesium.

How To Prepare And Cook Mussels And Clams

As it giet om it koken fan mossels en mossels, kinne beide wurde cooked op meardere manieren. De populêrste kokenmetoade foar beide is om se yn in pot te stoomjen mei wat bouillon of wite wyn.

Foegje foar dizze metoade gewoan de skjinmakke moksels of mossels ta oan in pot mei de bouillon of wite wyn, dekke en koekje oant de skulpen iepen binne - dit moat sawat fiif minuten duorje. Smyt alle skulpen dy't net iepen geane.

Sawol moksels as mossels kinne ek op in ferskaat oan oare manieren kocht wurde, lykas bakken, roastjen of grillen. Bakken of roastjen kin dien wurde troch in bakfoarm te foljen mei moksels of mossels, wat bûter en krûme bôlekruimels taheakje, en sa'n 15 minuten yn 'e oven bakken.

Grillen kin dien wurde troch de moksels en mossels gewoan te poetsen mei wat bûter en krûden, en se yn in koer direkt oer de koalen te grillen

Kulinêre ferskillen tusken mossels en mossels

As it giet om moksels en mossels, kinne jo jo ôffreegje wat de ferskillen binne en oft se beide ytber binne. It antwurd is ja; sawol mossels as mossels binne ytber en kinne in lekkere smaak tafoegje oan elk gerjocht. Beide falle ek yn 'e kategory fan bivalken; in soarte fan mollusk mei twa skulpen ferbûn troch inskarnier.

It wichtichste ferskil tusken moksels en skelpen sit yn de foarm en grutte fan de skulp. Mossels binne lytser as mossels en har skulpen binne meast donkergrien of swart, mei guon soarten in wat blauwe tint.

De skulpen fan moksels binne meast bûgd of ovale yn foarm en hawwe konsintryske linen dy't lâns rinne. Mussels, oan 'e oare kant, hawwe mear rûne skulpen en hawwe meastentiids gjin linen.

Op smaak en tekstuer binne moksels meastentiids steviger en chewer as skelpen, wylst mossels de neiging hawwe om te wêzen sêfter en delikater. Mussels binne ek oanstriid om sâlter te wêzen as mossels en hawwe mear in oseaansmaak. Mussels, oan 'e oare kant, hawwe faak in swieter smaak

Edibility Of Mussels And Clams

In protte minsken tinke dat mossels en clams deselde dingen binne, mar it binne eins twa ûnderskate soarten skulpdieren . Hoewol't se beide ytbere binne en wurde beskôge seafood lekkernijen, se ferskille yn ferskate wichtige manieren.

Mossels binne bivalve mollusks mei sterke, swart-blauwe skulpen. Dizze skulpen binne licht kromme en hawwe ûnderskiedende " burden” (byssal triedden) oan de bûtenkant. It fleis fan mossels is wat chewy en hat in swiete, briny smaak. Mossels binne meastentiids wat grutter as mossels en binne meast djoerder.

Skelpen, op deoan de oare kant binne ek twakleppige mollusken, mar se hawwe rûnere, lichter kleurige skulpen. It fleis fan skelpen is sêfter en delikater as dat fan moksels, mei in wat mylder smaak. Mussels binne meastentiids lytser as moksels en binne meastentiids minder djoer.

Sawol mossels as mossels binne ytber en kinne op ferskate manieren taret wurde. Se kinne wurde steamed, sean, fried, of sels iten rau. Mussels wurde faak tsjinne yn in wite wyn saus, wylst mossels kinne wurde genoaten yn in clam chowder of yn in marinara saus .

Health Benefits Of Consuming Mussels And Clams

Mossels and clams binne twa ytbere seafood fariëteiten dy't faak betize wurde foar inoar. Beide binne bivalve mollusken en lykje aardich op. D'r binne lykwols in pear ferskillen dy't kinne helpe om de twa te ûnderskieden.

It meast werkenbere ferskil is dat moksels donkere, faak swarte, skulpen hawwe, wylst mossels ljochte, faaks wite skulpen hawwe.

Op it mêd fan sûnensfoardielen binne beide Mussels en clams biede in ferskaat oan fiedingsfoardielen. Beide binne rike boarnen fan aaiwiten, vitaminen en mineralen. Se binne ek leech yn fet en natrium, wêrtroch't se in geweldige kar binne foar in sûn dieet. Mussels en mossels befetsje ek essensjele fatty soeren, dy't kinne helpe ferminderjen it risiko fan hert sykte.

Consuming mossels en clams kin ek helpe te stimulearjen dyn yntak fan wichtige vitaminen en mineralen, lykas izer, sink,en selenium. Dizze mineralen binne essensjeel foar in sûn ymmúnsysteem en kinne helpe om it risiko fan chronike sykten te ferminderjen.

Populêre gerjochten dy't mossels en mossels befetsje

Mossels en mossels binne beide lekkere en populêre seafood-opsjes, mar d'r binne wat wichtige ferskillen tusken de twa. Mussels hawwe ek in sêfter, kwetsberer uterlik dan mossels, wylst mossels de neiging hawwe om in hurdere shell te hawwen.

Op it mêd fan kulinêr gebrûk binne mossels, en mossels beide ytber en kinne jo genietsje yn in ferskaat oan gerjochten. Guon fan 'e populêrste gerjochten dy't moksels en mossels befetsje omfetsje:

• Moules frites (mossels kocht yn in knoflook- en krûdebouillon, tsjinne mei Frânske patat )
• Paella (in Spaansk gerjocht fan rys, mussels, chorizo ​​en oare seafood),
• Clam chowder (in romige sop makke mei mossels, ierappels, sipels en selderij).
• Mossels en mossels kinne ek stoom, fried, grilled, of sean wurde en tsjinne as in bygerecht of in haadgerjocht.

FAQs

Are Mussels And Clams Itselde?

Nee, mossels en mossels binne net deselde dingen. Wylst se beide bivalve mollusken binne, hawwe se wat ûnderskate ferskillen.

In moksel is oer it generaal grutter as in mossel en hat in donkerblau-swarte skulp. Mussels binne ek mear bûgd yn foarm as mossels. Clams hawwe in mear rûne, giel-wite skulp en binne meastentiids lytser as mossels.

Binne mossels en mossels ytber?

Ja, sawol moksels as mossels binne ytber. Sawol mossels as mossels kinne op ferskate manieren kocht wurde, lykas stoomjen, sieden, fretten of bakken.

Se kinne op harsels iten wurde, tsjinne yn sûpen of sauzen, of brûkt wurde as yngrediïnt yn oare gerjochten.

Wat binne de Nutritional Benefits fan it iten fan Mussels En Clams?

Sawol mossels as mossels binne heech yn proteïne en binne goede boarnen fan vitaminen en mineralen lykas izer, kalzium, magnesium, fosfor en sink.

Mossels en mossels befetsje ek omega-3 fatty soeren, dy't helpe kinne om ûntstekking te ferminderjen en sûne hertfunksje te stypjen.

Konklúzje

• Konklúzje, Mussels en clams binne beide ytber en hawwe in protte oerienkomsten.
• Se hawwe beide in twadielige shell en hawwe oer it generaal in chewy tekstuer as oare soarten skulpdieren.
• Der binne lykwols wat ferskillen tusken de twa; moksels wurde meastentiids fûn yn sâltwetter, wylst mossels typysk yn swiet wetter te finen binne.
• Dêrneist is de foarm fan in mokselskulp ornaris ovaal of trijehoekich, wylst in skelp fan in mossel meast rûnder is.
• Lêst, de smaak fan mossels is faak mear yntinsyf as de smaak fan mossels.

Related Articles:

Difference Between Plain Salt And Iodized Salt: Does It Hawwe in signifikant ferskil yn fieding? (útlein)

Is it ienige ferskilTusken General Tso's Chicken En Sesame Chicken Dat General Tso's Spicier is?

Ferskil tusken Macaroni en Pasta (Fyn út!)