बवेरियन बनाम बोस्टन क्रीम डोनट्स (मीठा अंतर) - सभी अंतर
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'मिठाई पेट में नहीं जाती, दिल में जाती है,' जिसने भी कहा, सही कहा! मैं ऐसे कई लोगों को जानता हूं जो मिठाइयों के शौकीन हैं और मैं खुद उनमें से हूं। यह गलत नहीं होगा अगर मैं दावा करूं कि मैंने उन सभी को आजमाया है।
डोनट्स खाने में आसान बाहरी डेसर्ट में से एक है जिसे लोग यूं ही खरीद लेते हैं जब वे बाहर होते हैं और वे इसे पसंद करते हैं। मुझे नहीं पता कि यह स्पंज की कोमलता, केक की भावना, या रेंज के साथ आने वाली विविधता है जो डोनट्स को इतना प्यारा बनाती है।
क्या आप जानते हैं कि विभिन्न प्रकार के डोनट्स हैं जिन्हें उनकी बनावट और प्रस्तुति के माध्यम से अलग किया जा सकता है? नहीं? अच्छा, अब तुम करते हो।
बवेरियन क्रीम डोनट्स और बोस्टन क्रीम डोनट्स हमेशा एक दूसरे के साथ भ्रमित रहे हैं और केवल एक पेशेवर ही उनके बीच के अंतर का पता लगा सकता है। हालांकि, उनकी सामग्री, प्रस्तुति, स्थिरता और स्वाद अलग हैं।
बवेरियन क्रीम डोनट्स के दोनों तरफ पाउडर शुगर से डस्ट किया जाता है जबकि बोस्टन क्रीम डोनट्स के एक तरफ चॉकलेट फ्रॉस्टिंग होती है।
बवेरियन क्रीम डोनट और बोस्टन क्रीम डोनट के बीच अंतर के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करें।
क्या बवेरियन क्रीम डोनट बोस्टन क्रीम के समान है?
एक बवेरियन क्रीम डोनट और एक बोस्टन क्रीम डोनट एक जैसे हैं और परिचय के दो शताब्दियों के बाद भी भ्रमित हैं। लेकिन असल में इनकी क्रीम, बनावट औरफ्रॉस्टिंग एक दूसरे से अलग होते हैं।
बवेरियन क्रीम
बवेरियन क्रीम कस्टर्ड के समान है।
फ्रांस में पेश किया गया, बवेरियन क्रीम एक कस्टर्ड है- क्रीम की तरह जिसे अक्सर फलों के साथ एक अलग मिठाई के रूप में लिया जाता है। मुझे यकीन है कि हर कोई कस्टर्ड से परिचित है।
बवेरियन क्रीम गाढ़ी और चिकनी होती है और यह इसकी तैयारी में उपयोग की जाने वाली भारी व्हीप्ड क्रीम के कारण है।
कोई भी निश्चित नहीं है कि बवेरियन क्रीम और बवेरियन डोनट कब पेश किए गए थे, लेकिन यह माना जाता है कि बोस्टन क्रीम की शुरुआत से पहले इसका आविष्कार किया गया था।
बोस्टन क्रीम
बोस्टन चॉकलेटी है!
बोस्टन का एक और फ्रांसीसी शेफ बोस्टन के लिए अविश्वसनीय नुस्खा के साथ आने में सक्षम था क्रीम और बवेरियन क्रीम के लिए खेल किसी तरह बदल गया।
बोस्टन क्रीम को बवेरियन क्रीम का एक रूप कहा जाता है लेकिन बोस्टन क्रीम बवेरियन क्रीम की तुलना में अधिक रेशमी है और रेशम का कारण इसमें कॉर्नस्टार्च का बंधन है।
बवेरियन क्रीम के विपरीत, बोस्टन क्रीम को अकेले नहीं खाया जा सकता है, लेकिन अगर चॉकलेट मिठाई के साथ जोड़ा जाए, तो यह चॉकलेट प्रेमियों के लिए एक आदर्श मिठाई बन सकती है।
बवेरियन क्रीम डोनट में क्या है?
एक बवेरियन क्रीम डोनट में कस्टर्ड की मोटी और चिकनी फिलिंग होती है जो घना और भारी होता है।
स्वयं आजमाने या इसके बारे में अधिक जानने के लिए बवेरियन क्रीम डोनट के लिए यह नुस्खा देखेंअविश्वसनीय मिठाई।
सामग्री | मात्रा |
खमीर<16 | 1 पैकेज |
चीनी | 2 कप (अलग) |
अंडा | 1 |
ठोस सब्जी की चटनी | 1 बड़ा चम्मच |
नमक | 1/2 चम्मच |
पानी | 2 बड़े चम्मच |
गुनगुना दूध | 3/4 कप |
मैदा | 2 1/2 कप |
तलने के लिए वनस्पति तेल | 6 कप |
व्हीप्ड क्रीम | 1/2 कप |
मक्खन | 1/4 कप |
वेनिला | 1/2 छोटा चम्मच |
छाना हुआ पाउडर चीनी | 2 कप |
दूध | 1 बड़ा चम्मच |
गार्निशिंग के लिए पिसी हुई चीनी | 1 कप |
बवेरियन क्रीम डोनट की रेसिपी
इस मात्रा से लगभग 12 डोनट्स बनते हैं और तैयारी का समय लगभग 2 घंटे है .
तैयारी के लिए, आपको बस इतना करना है कि खमीर को भंग कर दें और इसे आराम करने दें। इसमें थोड़ी चीनी मिलाएं और इसे झागदार होने तक कुछ मिनट तक फेंटें। इस दौरान दूध को गर्म कर लें।
सभी गीली और सूखी सामग्री डालें और मध्यम गति पर 2 मिनट के लिए फेंटें। कम गति पर, बचा हुआ आटा डालें। इसके बाद 3 इंच के कटर से डोनट्स को काटकर 350 डिग्री पर फ्राई कर लें।
डोनट्स के ठंडा होने तक फिलिंग को कम करके डोनट्स के बीच में भर दें।आखिर में इसके ऊपर चीनी पाउडर डालें।
बोस्टन क्रीम डोनट किस चीज से बना होता है?
बवेरियन क्रीम डोनट के इस ओह-सो-करीब संस्करण में केवल छोटे बदलावों के साथ लगभग समान सामग्री मिली है।
बवेरियन क्रीम के विपरीत, बोस्टन क्रीम डोनट्स में ग्रिप और रेशमी स्थिरता के लिए उनकी क्रीम में कॉर्नस्टार्च मिलाया जाता है। इसके अलावा, बवेरियन क्रीम की तरह बोस्टन क्रीम का अकेले आनंद नहीं लिया जा सकता है।
बोस्टन डोनट के एक तरफ चॉकलेट फ्रॉस्टिंग होती है और इसे चॉकलेट प्रेमियों द्वारा पसंद किया जाता है। एक अद्भुत रेसिपी देखने के लिए इस वीडियो को देखें।
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क्या वनीला कस्टर्ड बवेरियन क्रीम जैसा ही है?
कोई कह सकता है कि एक बवेरियन क्रीम कस्टर्ड की तरह है क्योंकि यह लगभग है। व्हीप्ड, भारी क्रीम आपके सामान्य कस्टर्ड की तरह ही गाढ़ा और घना बनाता है। बवेरियन क्रीम का उपयोग किसी भी फल के साथ या फलों के डेसर्ट के साथ किया जा सकता है और परिणाम और स्वाद केवल अच्छे होंगे।
यह सभी देखें: "स्थित" और "स्थित" में क्या अंतर है? (विस्तृत) - सभी अंतरयदि आपने कभी अकेले या फल के साथ बवेरियन क्रीम का प्रयास नहीं किया है, तो कृपया इसे अगली बार आज़माएँ और मुझे धन्यवाद दें बाद में।
बवेरियन क्रीम डोनट्स- यह घनत्व के बारे में है!
सारांश
जो लोग मिठाई पसंद करते हैं वे उन सभी को चखना चाहते हैं और जब आप इतनी विविधता के सामने खड़े होते हैं तो यह हमेशा एक कठिन निर्णय होता है।
एक बवेरियन क्रीम डोनट और एक बोस्टन क्रीमडोनट, दोनों ही भ्रमित हैं लेकिन केवल एक पेशेवर ही उनके बीच के अंतर का पता लगा सकता है, हालांकि उनकी क्रीम में अलग बनावट और स्थिरता है।
यहां आपको बवेरियन क्रीम के बीच के अंतर के बारे में जानने की आवश्यकता है। डोनट और बोस्टन क्रीम डोनट।
- बोस्टन क्रीम पेश किए जाने से पहले बवेरियन क्रीम का आविष्कार किया गया था।
- बवेरियन क्रीम डोनट में चीनी पाउडर टॉपिंग है जबकि बोस्टन क्रीम डोनट में चॉकलेट है इसकी टॉपिंग के रूप में फ्रॉस्टिंग।
- डोनट के बिना अकेले बवेरियन क्रीम का आनंद लिया जा सकता है लेकिन डोनट के साथ बोस्टन क्रीम सबसे उपयुक्त है।
- बवेरियन क्रीम की स्थिरता कस्टर्ड की तरह भारी और घनी होती है। बोस्टन क्रीम की स्थिरता रेशमी और बहती है।
- बवेरियन क्रीम में सामग्री का मुख्य परिवर्तन हैवी व्हीप्ड क्रीम है जबकि बोस्टन क्रीम में कॉर्नस्टार्च है।
- आप कह सकते हैं कि बवेरियन क्रीम एक वैनिला कस्टर्ड है जिसे फलों के संयोजन के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है। , स्थिरता, और स्वाद, लोग अभी भी उनके अंतर के बीच भ्रमित हो जाते हैं।
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