„დესერტი მუცელში არ მიდის, გულზე მიდის“, ვინც ასე თქვა, სწორად თქვა! ბევრ ადამიანს ვიცნობ, ვინც დესერტის მოყვარულია და მეც მათ შორის ვარ. ურიგო არ იქნება, თუ ვიტყვი, რომ ყველა გამოვცადე.

დონატები ერთ-ერთია იმ ადვილად საჭმელად გარე დესერტთაგანი, რომელსაც ადამიანები შემთხვევით ყიდულობენ გარეთ ყოფნისას და უყვართ. არ ვიცი, ეს არის ღრუბლის სირბილე, ნამცხვრის შეგრძნება თუ მრავალფეროვნება, რაც ასორტიმენტს მოყვება, რაც დონატს ასე საყვარლად აქცევს.

იცოდით, რომ არსებობს სხვადასხვა სახის დონატები, რომელთა დიფერენცირება შესაძლებელია მათი ტექსტურისა და პრეზენტაციის მიხედვით? არა? კარგი, ახლა შენ გააკეთე.

ბავარიული კრემის დონატები და ბოსტონის კრემის დონატები ყოველთვის იყო ერთმანეთში დაბნეული და მხოლოდ პროფესიონალს შეუძლია გაარკვიოს მათ შორის განსხვავება. მიუხედავად იმისა, რომ მათი ინგრედიენტები, პრეზენტაცია, თანმიმდევრულობა და გემო განსხვავებულია.

ბავარიული კრემის დონატებს ორივე მხრიდან შაქრის ფხვნილი ასხამენ, ხოლო ბოსტონის კრემ დონატებს ერთ მხარეს შოკოლადის ყინვა აქვთ.

მოდით უფრო დეტალურად გავიგოთ განსხვავება ბავარიულ კრემ დონატსა და ბოსტონის კრემის დონატს შორის.

ბავარიული კრემის დონატი იგივეა, რაც ბოსტონის კრემი?

ბავარიული კრემის დონატი და ბოსტონის კრემის დონატი ძალიან ჰგვანან ერთმანეთს და ორი საუკუნის შემდეგაც კი აირია. მაგრამ სინამდვილეში, მათი კრემი, ტექსტურა დაყინვაგამძლე განსხვავდება ერთმანეთისგან.

ბავარიული კრემი

ბავარიული კრემის მსგავსია.

საფრანგეთში შემოტანილი ბავარიული კრემი არის კრემი- კრემის მსგავსად, რომელსაც ხშირად მიირთმევენ როგორც ცალკე დესერტად ხილით. დარწმუნებული ვარ, ყველამ იცის რა არის კრემისფერი.

ბავარიული კრემი სქელი და გლუვი კონსისტენციისაა და ეს გამოწვეულია მის მომზადებაში გამოყენებული მძიმე ათქვეფილი კრემით.

არავინ იცის, როდის დაინერგა ბავარიული კრემი და ბავარიული დონატი, მაგრამ ითვლება, რომ ის გამოიგონეს ბოსტონის კრემის შემოღებამდე.

Boston Cream

Boston არის შოკოლადისფერი!

სხვა ფრანგმა შეფმზარეულმა ბოსტონიდან შეძლო ბოსტონის წარმოუდგენელი რეცეპტის მოფიქრება კრემი და თამაში რაღაცნაირად შეიცვალა ბავარიული კრემისთვის.

ამბობენ, რომ ბოსტონის კრემი არის ბავარიული კრემის ვარიანტი, მაგრამ ბოსტონის კრემი უფრო აბრეშუმისებრია ვიდრე ბავარიული კრემი და აბრეშუმის მიზეზი მასში სიმინდის სახამებლის შეკვრაა.

ბავარიული კრემისგან განსხვავებით, ბოსტონის კრემს მარტო ვერ მიირთმევთ, მაგრამ თუ შოკოლადის დესერტთან ერთად, ის შესანიშნავი დესერტი გახდება შოკოლადის მოყვარულებისთვის.

რა არის ბავარიული კრემის დონატში?

ბავარიული კრემის დონატს აქვს კრემის სქელი და გლუვი შევსება, რომელიც მკვრივი და მძიმეა.

იხილეთ ეს რეცეპტი ბავარიული კრემის დონატისთვის, რათა თავად გამოსცადოთ ან გაიგოთ მეტი ამის შესახებწარმოუდგენელი დესერტი.

ბავარიული კრემის დონატის რეცეპტი

რაოდენობა შეადგენს დაახლოებით 12 დონატს და მომზადების დრო თითქმის 2 საათი .

მომზადებისთვის საკმარისია საფუარი გავხსნათ და დავასვენოთ. დაუმატეთ ცოტა შაქარი და ათქვიფეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ ქაფდება. ამ დროის განმავლობაში რძე გააცხელეთ.

დაამატეთ ყველა სველი და მშრალი ინგრედიენტი და ათქვიფეთ 2 წუთი საშუალო სიჩქარით. დაბალ სიჩქარეზე დაამატეთ დარჩენილი ფქვილი. ამის შემდეგ 3 დიუმიანი საჭრელით დავჭრათ დონატები და შევწვათ 350 გრადუსზე.

სანამ დონატები გაცივდება, შიგთავსი აურიეთ და შეავსეთ დონატებს შორის.ბოლოს შეავსეთ შაქრის ფხვნილი.

რისგან მზადდება ბოსტონის კრემის დონატი?

ბავარიული კრემ-დონატის ეს ოჰ ძალიან ახლო ვარიანტი აქვს თითქმის იგივე ინგრედიენტები მცირე ცვლილებებით.

ბოსტონის კრემის დონატებს აქვთ სიმინდის სახამებელი დამატებული კრემისთვის, რათა მოჭიმვა და აბრეშუმისებრი კონსისტენცია, განსხვავებით ბავარიული კრემისგან. ასევე, ბოსტონის კრემს ვერ მიირთმევთ მარტო, როგორც ბავარიული კრემი.

ბოსტონის დონატს ერთ მხარეს შოკოლადის ყინვა აქვს და ის უყვართ შოკოლადის მოყვარულებს. უყურეთ ამ ვიდეოს, რომ ნახოთ საოცარი რეცეპტი.

მოიმზადეთ დღეს

არის თუ არა ვანილის კრემი იგივე ბავარიული კრემი?

შეიძლება ითქვას, რომ ბავარიული კრემი კრემის მსგავსია, რადგან თითქმის ასეა. ათქვეფილი ნაღები მის კონსისტენციას სქელსა და მკვრივს ხდის, ისევე როგორც თქვენი ჩვეულებრივი კრემი.

და თუ თქვენ გაბედავთ მარტო ბავარიული კრემის გამოცდას, ის შეიძლება შეგახსენებთ კრესტს. ბავარიული კრემი შეიძლება გამოვიყენოთ ნებისმიერ ხილთან ან ხილის დესერტებთან ერთად და შედეგი და გემო მხოლოდ კარგი იქნება.

თუ არასდროს გიცდიათ ბავარიული კრემი მარტო ან ხილით, გთხოვთ, შემდეგ ჯერზე სცადოთ და მადლობა გადამიხადოთ. მოგვიანებით.

ბავარიული კრემ-დონატები- ყველაფერი სიმკვრივეზეა!

რეზიუმე

ადამიანებს, ვისაც ტკბილეული უყვარს, სურთ ყველა გასინჯონ და ყოველთვის რთული გადაწყვეტილებაა, როცა ამდენი მრავალფეროვნების წინაშე დგახარ.

ბავარიული კრემის დონატი და ბოსტონის კრემიდონატი, ორივე ერთნაირია, მაგრამ მხოლოდ პროფესიონალს შეუძლია გაარკვიოს მათ შორის განსხვავება, თუმცა მათ კრემს განსხვავებული ტექსტურა და კონსისტენცია აქვს.

აი, რა უნდა იცოდეთ ბავარიულ კრემს შორის განსხვავების შესახებ. დონატი და ბოსტონის კრემის დონატი.

• ბავარიული კრემი გამოიგონეს ბოსტონის კრემის შემოღებამდე.
• ბავარიული კრემის დონატს აქვს შაქრის ფხვნილი ზემოდან, ხოლო ბოსტონის კრემის დონატს აქვს შოკოლადი. ყინვაგამძლე, როგორც მისი ზემოდან.
• ბავარიული კრემის მირთმევა შესაძლებელია ცალკე დონატის გარეშე, მაგრამ ბოსტონის კრემი საუკეთესოდ შეეფერება თავად დონატს.
• ბავარიული კრემის კონსისტენცია მძიმე და მკვრივია, როგორც კრემისფერი. ბოსტონის კრემის კონსისტენცია არის აბრეშუმისებრი და რბილობი.
• ბავარიულ კრემში ინგრედიენტის ძირითადი ცვლილება არის მძიმე ათქვეფილი კრემი, ხოლო ბოსტონის კრემში არის სიმინდის სახამებელი.
• შეიძლება ითქვას, რომ ბავარიული კრემი არის ვანილის კრემი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხილის კომბინაციით.
• ბავარიული კრემის დონატები და ბოსტონის კრემის დონატები ერთმანეთის ვარიანტებია და თუნდაც შეცვლილი პრეზენტაციით. , თანმიმდევრულობა და გემო, ადამიანები კვლავ იბნევიან მათ განსხვავებას შორის.

დამატებითი ინფორმაციისთვის იხილეთ ჩემი სტატია რა განსხვავებაა მოხარშულ კრემსა და კვერცხუჯრედს შორის? (ზოგიერთი ფაქტი)

• ძროხის სტეიკი VS ღორის სტეიკი: რა განსხვავებაა?
• არსებობს ტექნიკურიგანსხვავება ტორტსა და მაწონს შორის? (გაეცანით)
• Thunderbolt 3 VS USB-C კაბელი: სწრაფი შედარება