"Shirin oshqozonga kirmaydi, yurakka boradi", kim aytgan bo'lsa, to'g'ri aytdi! Men shirinliklarni yaxshi ko'radigan ko'plab odamlarni bilaman va men o'zim ham ular orasidaman. Men ularning barchasini sinab ko'rdim, deb da'vo qilsam, noto'g'ri bo'lmaydi.

Donutlar tashqarida yeyish oson bo'lgan shirinliklardan biri bo'lib, odamlar tashqarida bo'lganlarida tasodifan sotib oladilar va ular buni yaxshi ko'radilar. Bilmayman, bu shimgichning yumshoqligi, pirojnoe tuyg'usi yoki donutsni juda yoqimli qiladigan assortiment bilan birga keladigan xilma-xillik.

Bilasizmi, donutlarning turli xil turlari bor, ularni tuzilishi va taqdimoti orqali farqlash mumkin? Yo'qmi? Xo'sh, endi qilasan.

Bavariya qaymoqli donutlari va Boston qaymoqli donutlari har doim bir-biri bilan chalkashib ketgan va ular orasidagi farqni faqat professional aniqlay oladi. Garchi ularning tarkibi, taqdimoti, mustahkamligi va ta'mi boshqacha.

Bavariya qaymoqli donutlari ikki tomonida chang shakar bilan qoplangan, Boston kremli donutlarning bir tomonida shokoladli muzli.

Keling, Bavariya kremli donut va Boston kremli donut o'rtasidagi farq haqida batafsilroq ma'lumotga ega bo'laylik.

Bavariya kremli donut Boston kremi bilan bir xilmi?

Bavariya qaymoqli donuti va Boston kremli donuti juda o'xshash va hatto ikki asrdan keyin ham aralashib ketgan. Lekin, aslida, ularning kremi, tuzilishi vamuzlash bir-biridan farq qiladi.

Bavariya kremi

Bavariya kremi qaymoqqa o'xshaydi.

Fransiyada paydo bo'lgan Bavariya kremi - bu krem- ko'pincha mevalar bilan alohida shirinlik sifatida zavqlanadigan krem ​​kabi. Ishonchim komilki, hamma muhallabi nima ekanligini biladi.

Bavariya kremi qalin va silliq konsistensiyaga ega va bu uni tayyorlashda ishlatiladigan og'ir ko'pirtirilgan qaymoq bilan bog'liq.

Hech kim Bavariya kremi va Bavariya donuti qachon paydo bo'lganligini aniq bilmaydi, lekin u Boston kremi paydo bo'lishidan oldin ixtiro qilingan deb ishoniladi.

Boston kremi

Boston shokoladli!

Bostonlik yana bir frantsuz oshpazi Boston uchun ajoyib retseptni o'ylab topishga muvaffaq bo'ldi. qaymoq va o'yin qandaydir tarzda Bavariya kremi uchun o'zgardi.

Boston kremi Bavariya kremining bir varianti deyishadi, lekin Boston kremi Bavariya kremiga qaraganda ipakroq va ipakning sababi undagi makkajo'xori kraxmalini bog'lashdir.

Bavariya kremidan farqli o'laroq, Boston kremini yolg'iz iste'mol qilib bo'lmaydi, lekin shokoladli desert bilan qo'shilsa, shokoladni yaxshi ko'radiganlar uchun ajoyib desert bo'lishi mumkin.

Bavariya kremli donutida nima bor?

Bavariya kremli donuti zich va og'ir bo'lgan qalin va silliq to'ldirilgan qaymoqqa ega.

O'zingizni sinab ko'rish yoki bu haqda ko'proq bilish uchun Bavariya kremli donut retseptini ko'rib chiqing.aql bovar qilmaydigan shirinlik.

Bavariya kremli donut retsepti

Miqdori taxminan 12 donutni tashkil qiladi va tayyorlash vaqti deyarli 2 soat. .

Tayyorlash uchun xamirturushni eritib, dam olish uchun qoldirishingiz kifoya. Unga bir oz shakar qo'shing va ko'pik paydo bo'lguncha bir necha daqiqa uring. Shu vaqt ichida sutni qizdiring.

Barcha ho'l va quruq ingredientlarni qo'shing va o'rtacha tezlikda 2 daqiqa uring. Past tezlikda qolgan unni qo'shing. Shundan so'ng, 3 dyuymli to'sar bilan, donutlarni kesib, ularni 350 daraja qovuring.

Donutlar sovib ketayotganda, to'ldirishni pastga aralashtirib, donutlar orasiga to'ldiring.Nihoyat, shakar kukuni bilan to'ldiring.

Boston qaymoqli donut nimadan tayyorlanadi?

Bavariya kremli donutining bu juda yaqin varianti kichik o'zgarishlar bilan deyarli bir xil ingredientlarga ega.

Boston qaymoqli donutlari Bavariya kremidan farqli o'laroq, ushlash va ipaksimon mustahkamlik uchun qaymoqqa makkajo'xori kraxmal qo'shiladi. Bundan tashqari, Boston kremini Bavariya kremi kabi yakka o'zi tatib bo'lmaydi.

Boston donutining bir tomonida shokoladli muz bo'lib, uni shokolad sevuvchilar yaxshi ko'rishadi. Ajoyib retseptni ko'rish uchun ushbu videoni ko'ring.

Bugun tayyorlang

Vanil kremi Bavariya kremi bilan bir xilmi?

Bavariya kremi kremga o'xshaydi, deyish mumkin, chunki u deyarli shunday. Ko'pirtirilgan, og'ir krem ​​o'zining mustahkamligini xuddi oddiy muhallabingiz kabi qalin va zich qiladi.

Agar siz faqat Bavariya kremini tatib ko'rishga jur'at etsangiz, u sizga qaymoqni eslatishi mumkin. Bavariya kremini har qanday meva yoki mevali shirinliklar bilan ishlatish mumkin, natija va ta'mi faqat yaxshi bo'ladi.

Agar siz hech qachon Bavariya kremini yolg'iz yoki meva bilan tatib ko'rmagan bo'lsangiz, iltimos, keyingi safar sinab ko'ring va menga rahmat. keyinroq.

Bavariya kremli donuts- hammasi zichlikda!

Xulosa

Shirinliklarni yaxshi ko'radiganlar hammasini sinab ko'rishni xohlashadi va Agar siz juda ko'p xilma-xillik oldida turganingizda, har doim qiyin qaror.

Bavariya kremli donut va Boston kremidonut, ikkalasi ham bir xil, deb chalkashib ketgan, ammo ularning kremi turli xil tuzilish va konsistensiyaga ega bo'lsa-da, ularning orasidagi farqni faqat professional aniqlay oladi.

Bu erda Bavariya kremi o'rtasidagi farq haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsa. Donut va Boston qaymoqli donut.

• Bavariya kremi Boston kremi paydo bo'lishidan oldin ixtiro qilingan.
• Bavariya kremli donutda shakar kukuni, Boston kremli donutida shokolad bor. ustki qismi sifatida muzlash.
• Bavariya kremini faqat donutsiz tatib ko'rish mumkin, ammo Boston kremi donutning o'zi bilan eng mos keladi.
• Bavariya kremining konsistensiyasi qaymoqqa o'xshab og'ir va zich. Boston kremining konsistensiyasi ipakdek va suyuq.
• Bavariya kremi tarkibidagi asosiy o'zgarish og'ir ko'pirtirilgan qaymoq bo'lib, Boston kremida jo'xori kraxmal mavjud.
• Siz aytishingiz mumkinki, Bavariya kremi vanil kremi bo'lib, uni mevalar kombinatsiyasi bilan ishlatish mumkin.
• Bavariya kremli donutlari va Boston kremli donutlari bir-birining variantidir va hattoki o'zgartirilgan taqdimotga ega. , mustahkamlik va lazzat, odamlar hali ham ularning farqi o'rtasida chalkashib ketishadi.

Batafsil o'qish uchun mening maqolamni ko'rib chiqing: Qaynatilgan qaymoq va tuxum o'rtasidagi farq nima? (Ba'zi faktlar)

• Sigir go'shti va cho'chqa go'shti biftek: Farqi nimada?
• Texnik biftek bormi?Tort va nordon o'rtasidagi farq? (Biling)
• Thunderbolt 3 VS USB-C kabeli: Tez taqqoslash