„Десертот не оди до желудникот, туку до срцето“, кој го кажал тоа, точно кажал! Познавам многу луѓе кои се ентузијасти за десерт и јас сум меѓу нив. Нема да биде погрешно ако тврдам дека сум ги пробал сите.

Кофните се еден од оние лесни за јадење десерти однадвор што луѓето лежерно ги купуваат додека се надвор и им се допаѓа. Не знам дали е мекоста на сунѓерот, чувството на торта или разновидноста што доаѓа со асортиманот што ги прави крофните толку многу сакани.

Дали знаевте дека постојат различни видови крофни кои можат да се разликуваат преку нивната текстура и презентација? Не? Па, сега правиш.

Баварските крем крофни и бостонските крем крофни отсекогаш биле мешани едни со други и само професионалец може да ја открие разликата помеѓу нив. Иако, нивните состојки, презентација, конзистентност и вкусови се различни.

Баварските крем крофни се посипуваат со шеќер во прав од двете страни, додека бостонските крем крофни имаат чоколаден замрзнување од едната страна.

Ајде да навлеземе во повеќе детали за разликата помеѓу баварската крем крофна и бостонската крем крофна.

Дали баварската крем крофна е иста како кремот Бостон?

Баварската крем крофна и бостонската крем крофна се многу слични и се збунети дури и по два века од воведувањето. Но, во реалноста, нивната крема, текстура изамрзнување се различни едни од други.

Баварскиот крем

Баварскиот крем е сличен на оној на кремот.

Воведен во Франција, баварскиот крем е крем- како крем кој често се ужива како посебен десерт со овошје. Сигурен сум дека на сите им е познато што е крем.

Баварскиот крем е густ и мазен по конзистентност и тоа се должи на густиот шлаг што се користи при неговата подготовка.

Никој не е сигурен кога се претставени баварскиот крем и баварската крофна, но се верува дека е измислен уште пред воведувањето на бостонскиот крем.

Бостонски крем

Бостон е чоколаден!

Друг француски готвач од Бостон успеа да го смисли неверојатниот рецепт за бостон крем и играта некако се смени за баварскиот крем.

Бостон кремот се вели дека е варијанта на баварскиот крем, но бостонскиот крем е посвилен од баварскиот крем и причината за свилата е врзувањето на пченкарен скроб во него.

За разлика од баварскиот крем, бостонскиот крем не може да се јаде сам, но ако се комбинира со чоколаден десерт, може да биде совршен десерт за љубителите на чоколадото.

Што има во баварската кремаста крофна?

Баварската крем крофна има густо и мазно полнење од крем кој е густ и тежок.

Погледнете го овој рецепт за баварска крем крофна за да ја испробате самите или да дознаете повеќе за ованеверојатен десерт.

Рецепт баварски крем крофна

Количината е околу 12 крофни, а времето на подготовка е скоро 2 часа .

За подготовка, се што треба да направите е да го растворите квасецот и да го оставите да одмори. Додадете малку шеќер во него и матете минути додека не стане пенеста. За тоа време загрејте го млекото.

Додадете ги сите влажни и суви состојки и матете 2 минути на средна брзина. На мала брзина додадете го преостанатото брашно. После тоа, со секач од 3 инчи исечете ги крофните и испржете ги на 350 степени.

Додека крофните се ладат, измешајте го филот и наполнете го помеѓу крофните.На крајот дополнете со шеќер во прав.

Од што е направена бостонската крем крофна?

Оваа многу блиска варијанта на баварската крем крофна ги има речиси истите состојки со само мали промени.

Бостонскиот крем крофни имаат додаден пченкарен скроб во нивниот крем за држење и свиленкаста конзистентност, за разлика од баварскиот крем. Исто така, бостонскиот крем не може да се ужива сам како баварскиот крем.

Бостонската крофна има чоколадно замрзнување на едната страна од неа и ја сакаат љубителите на чоколадото. Погледнете го ова видео за да погледнете неверојатен рецепт.

Направете го денес

Дали кремот од ванила е ист како баварскиот крем?

Може да се каже дека баварскиот крем е како крем затоа што речиси е. Изматениот, густ крем ја прави својата конзистентност густа и густа исто како и вашиот вообичаен крем.

И ако можеби се осмелувате да го пробате баварскиот крем сам, тој може да ве потсети на кремот. Баварскиот крем може да се користи со секое овошје или со овошни десерти, а резултатите и вкусот само ќе станат добри.

Ако никогаш не сте пробале баварски крем сам или со овошје, ве молиме пробајте го следниот пат и благодарам подоцна.

Баварски крем крофни- се е до густината!

Резиме

Луѓето кои сакаат слатки сакаат да ги пробаат сите и секогаш е тешка одлука кога стоите пред толку многу разновидност.

Баварска крем крофна и бостонски кремкрофна, и двете се збунети дека се исти, но само професионалец може да ја открие разликата меѓу нив, иако нивниот крем има различна текстура и конзистентност.

Еве што треба да знаете за разликата помеѓу баварскиот крем Крофна и бостонски крем крофна.

• Баварскиот крем бил измислен на начин пред да биде претставен бостонскиот крем.
• Баварскиот крем крофна има прелив од шеќер во прав додека бостонската крем крофна има чоколада замрзнување како негов прелив.
• Баварскиот крем може да се ужива сам без крофна, но бостонскиот крем најдобро одговара со самата крофна.
• Конзистентноста на баварскиот крем е густа и густа како кремот. Конзистентноста на бостонскиот крем е свиленкаста и течна.
• Главната промена на состојката во баварскиот крем е густиот шлаг додека има пченкарен скроб во бостонскиот крем.
• Можете да кажете дека баварскиот крем е крем од ванила што може да се користи со комбинација на овошје.
• Баварските крем крофни и бостонските крем крофни се варијанти една на друга, па дури и со изменета презентација , конзистентност и вкус, луѓето сè уште се збунуваат помеѓу нивната разлика.

За да прочитате повеќе, погледнете ја мојата статија Која е разликата помеѓу варениот крем и јајцето? (Некои факти)

• Говедски стек VS свински стек: Која е разликата?
• Има ли техничкиРазлика помеѓу курва и кисело? (Дознајте)
• Кабел Thunderbolt 3 VS USB-C: Брза споредба