"Deserts neiet uz vēderu, tas iet uz sirdi," - lai kurš to arī būtu teicis, tas ir pareizi! Es pazīstu daudzus cilvēkus, kas ir desertu cienītāji, un arī es esmu viņu vidū. Nebūs nepareizi, ja apgalvošu, ka esmu izmēģinājusi visus.

Donuts ir viens no tiem viegli ēdamajiem ārpus mājas desertiem, ko cilvēki nejauši iegādājas, atrodoties ārpus mājas, un viņiem tas ļoti garšo. Nezinu, vai tas ir biskvīta maigums, tortes sajūta vai dažādība, kas nāk kopā ar sortimentu, kas padara donutus tik ļoti mīļus.

Vai zinājāt, ka ir dažādi donutu veidi, kurus var atšķirt pēc to tekstūras un noformējuma? Nē? Nu, tagad jūs zināt.

Bavārijas un Bostonas krējuma pīrādziņi vienmēr ir bijuši sajaukti viens ar otru, un tikai profesionālis var noskaidrot to atšķirību. Lai gan to sastāvdaļas, noformējums, konsistence un garšas ir atšķirīgas.

Bavārijas krēma pīrādziņi no abām pusēm ir apkaisīti ar pūdercukuru, savukārt Bostonas krēma pīrādziņiem no vienas puses ir šokolādes glazūra.

Apskatīsim sīkāk, kāda ir atšķirība starp Bavārijas un Bostonas krējuma donatu.

Vai Bavārijas krējuma donuts ir tas pats, kas Bostonas krēms?

Bavārijas krēma donuts un Bostonas krēma donuts ir tik ļoti līdzīgi, un pat pēc divu gadsimtu ilgas ieviešanas tie ir sajaukti. Taču patiesībā to krēms, konsistence un glazūra ir atšķirīgi viens no otra.

Bavārijas krēms

Bavārijas ir līdzīgs krēmam.

Francijā ieviestais Bavārijas krēms ir olu krēmam līdzīgs krēms, ko bieži baudām kā atsevišķu desertu ar augļiem. Esmu pārliecināta, ka visi zina, kas ir olu krēms.

Bavārijas krēms ir biezs un gludas konsistences, un tas ir tāpēc, ka tā pagatavošanā tiek izmantots biezs putukrējums.

Neviens nav pārliecināts, kad tika ieviests Bavārijas krēms un Bavārijas pīrāgs, taču tiek uzskatīts, ka tas tika izgudrots krietni pirms Bostonas krēma ieviešanas.

Bostonas krēms

Bostonā ir šokolādes!

Cits franču šefpavārs no Bostonas varēja nākt klajā ar neticamu Bostonas krējuma recepti, un Bavārijas krēms kaut kā mainīja spēles gaitu.

Bostonas krēms ir Bavārijas krējuma paveids, taču Bostonas krēms ir zīdaināks nekā Bavārijas krēms, un zīdainības iemesls ir kukurūzas ciete, kas to satur.

Atšķirībā no Bavārijas krējuma Bostonas krēmu nevar ēst vienu pašu, bet, ja tas tiek kombinēts ar šokolādes desertu, tas var būt lielisks deserts šokolādes cienītājiem.

Kas ir Bavārijas krējuma donātā?

Bavārijas krējuma donetam ir biezs un gluds krēma pildījums, kas ir blīvs un smags.

Pārbaudiet šo Bavārijas krējuma donuta recepti, lai izmēģinātu to paši vai uzzinātu vairāk par šo neticamo desertu.

Bavārijas krējuma donuta recepte

No šī daudzuma pagatavo apmēram 12 donutu, un sagatavošanas laiks ir gandrīz 2 stundas.

Pagatavošanai atliek tikai izšķīdināt raugu un ļaut tam atpūsties. Pievienojiet tam nedaudz cukura un vairākas minūtes putojiet, līdz tas kļūst putojošs. Šajā laikā uzsildiet pienu.

Pievienojiet visas slapjās un sausās sastāvdaļas un 2 minūtes vidējā ātrumā saputojiet. Uz maza ātruma pievienojiet atlikušos miltus. Pēc tam ar 3 collu griezēju izgrieziet donātus un cepiet tos 350 grādos.

Kamēr kukulīši atdziest, sajauciet pildījumu un iepildiet to starp kukulīšiem. Visbeidzot pārberiet ar cukura pulveri.

No kā sastāv Bostonas krējuma donuts?

Šim Bavārijas krējuma donātam tik tuvajam variantam ir gandrīz tādas pašas sastāvdaļas, tikai ar nelielām izmaiņām.

Bostonas krējuma donātiem ir pievienota kukurūzas ciete. Atšķirībā no Bavārijas krējuma, Bostonas krējumu nevar baudīt vienu pašu kā Bavārijas krējumu. Tāpat Bostonas krējumu nevar baudīt vienu pašu kā Bavārijas krējumu.

Bostonas donetam vienā pusē ir šokolādes glazūra, un to ir iecienījuši šokolādes cienītāji. Noskatieties šo video, lai pārbaudītu pārsteidzošo recepti.

Veiciet to šodien

Vai vaniļas krēms ir tas pats, kas Bavārijas krēms?

Varētu teikt, ka Bavārijas krēms ir līdzīgs krēmam, jo tas gandrīz tāds arī ir. Putukrējuma biezā krējuma dēļ tā konsistence ir bieza un blīva, gluži kā parastā krējuma.

Un, ja jūs uzdrošinātos nobaudīt Bavārijas krēmu vien, tas varētu atgādināt krējumu. Bavārijas krēmu var izmantot ar jebkuriem augļiem vai ar augļu desertiem, un rezultāts un garša būs tikai laba.

Ja nekad neesat mēģinājuši Bavārijas krēmu atsevišķi vai ar augļiem, lūdzu, pamēģiniet to nākamreiz un vēlāk man pateikties.

Bavārijas krējuma kukulīši - tas viss ir par blīvumu!

Kopsavilkums

Cilvēki, kas mīl saldumus, vēlas izmēģināt tos visus, un vienmēr ir grūti pieņemt lēmumu, kad jūs stāvat tik daudz dažādu produktu priekšā.

Bavārijas un Bostonas krēma donuts - abus tos sajauc ar vienu un to pašu, taču tikai profesionālis var noteikt atšķirību starp tiem, lai gan to krēmam ir atšķirīga tekstūra un konsistence.

Lūk, kas jums jāzina par atšķirībām starp Bavārijas un Bostonas krējuma Donatu.

• Bavārijas krēms tika izgudrots krietni pirms Bostonas krēma ieviešanas.
• Bavārijas krēma donetam ir cukura pulvera virskārta, bet Bostonas krēma donetam virskārta ir šokolādes glazūra.
• Bavārijas krēmu var nobaudīt atsevišķi bez donuta, bet Bostonas krēms vislabāk sader ar pašu donutu.
• Bavārijas krējuma konsistence ir smaga un blīva kā krēmam, bet Bostonas krējuma konsistence ir zīdaina un šķidra.
• Bavārijas krēma galvenā sastāvdaļa ir smagais putukrējums, savukārt Bostonas krēmā ir kukurūzas ciete.
• Varētu teikt, ka Bavārijas krēms ir vaniļas krēms, ko var izmantot kopā ar dažādiem augļiem.
• Bavārijas krējuma donuti un Bostonas krējuma donuti ir viens otra varianti, un pat mainoties to noformējumam, konsistencei un garšas īpašībām, cilvēki joprojām jauc to atšķirības.

Lai uzzinātu vairāk, izlasiet manu rakstu Kāda ir atšķirība starp vārītu krējumu un olu kokteili? (Daži fakti).

• Liellopa steiks un cūkgaļas steiks: kāda ir atšķirība?
• Vai ir tehniska atšķirība starp skābu un skābu? (Uzzināt)
• Thunderbolt 3 VS USB-C kabelis: īss salīdzinājums