바이에른 VS 보스턴 크림 도넛(달콤한 차이) – 모든 차이점

30-09-202330-09-2023 Mary Davis

'디저트는 위장으로 가는 것이 아니라 마음으로 간다' 누가 말하던 그 말이 맞다! 나는 디저트 애호가인 많은 사람들을 알고 있으며 나 자신도 그들 중 하나입니다. 다 해봤다고 해도 틀린 말은 아니다.

도너츠는 사람들이 외출할 때 부담 없이 사서 좋아하는 외식 디저트 중 하나입니다. 스펀지의 부드러움 때문인지, 케이크의 느낌 때문인지, 아니면 다양한 종류의 도넛을 사랑하게 만드는 건지 모르겠다.

도넛에도 식감과 모양으로 구분할 수 있는 다양한 종류가 있다는 사실을 알고 계셨나요? 아니요? 글쎄, 이제 당신은.

바이에른 크림 도넛과 보스턴 크림 도넛은 항상 혼동되어 왔으며 전문가만이 차이점을 알아낼 수 있습니다. 하지만 재료, 프레젠테이션, 일관성 및 풍미가 다릅니다.

바이에른 크림 도넛은 양면에 슈가 파우더를 뿌린 반면 보스턴 크림 도넛은 한쪽에 초콜릿 프로스팅을 뿌렸습니다.

바이에른 크림 도넛과 보스턴 크림 도넛의 차이점에 대해 자세히 알아보겠습니다.

바이에른 크림 도넛은 보스턴 크림과 같은 것입니까?

바이에른 크림 도넛과 보스턴 크림 도넛은 너무 비슷해서 200년이 지난 지금도 혼란스러워하고 있다. 그러나 실제로 그들의 크림, 질감 및프로스팅은 서로 다릅니다.

바이에른은 커스터드와 비슷하다.

프랑스에 도입된 바이에른 크림은 커스터드- 종종 과일과 함께 별도의 디저트로 즐기는 크림처럼. 나는 모두가 커스터드가 무엇인지 잘 알고 있다고 확신합니다.

바이에른 크림은 농도가 두껍고 부드럽습니다. 이는 준비 과정에서 사용된 무거운 휘핑 크림 때문입니다.

바이에른 크림과 바이에른 도넛이 언제 소개되었는지는 확실하지 않지만 보스턴 크림이 소개되기 훨씬 이전에 발명된 것으로 여겨진다.

보스턴은 초콜릿 맛!

보스턴 출신의 또 다른 프랑스 셰프가 놀라운 보스턴 레시피를 생각해냈습니다. 크림과 바이에른 크림에 대한 게임이 어떻게든 바뀌었습니다.

보스톤 크림은 바이에른 크림의 변종이라고 하는데 보스턴 크림은 바이에른 크림보다 더 실키하며 실크가 생기는 이유는 옥수수 전분이 결합되어 있기 때문입니다.

바이에른 크림과 달리 보스턴 크림은 단독으로 먹을 수 없지만 초콜릿 디저트와 함께 먹으면 초콜릿 애호가들에게 완벽한 디저트가 될 수 있다.

바이에른 크림 도넛은 밀도가 높고 묵직한 커스터드 속이 두툼하고 부드럽습니다.

이 바이에른 크림 도넛 레시피를 확인하여 직접 시도하거나 이에 대해 자세히 알아보십시오.놀라운 디저트.

바이에른 크림도넛 레시피

양은 12개 정도, 준비시간은 거의 2시간 .

준비할 때는 이스트를 녹이고 그대로 두기만 하면 됩니다. 설탕을 약간 넣고 거품이 날 때까지 몇 분 동안 치십시오. 그 시간 동안 우유를 데우십시오.

물기 있는 재료와 마른 재료를 모두 넣고 중속으로 2분간 휘핑합니다. 저속으로 나머지 밀가루를 추가합니다. 그런 다음 3인치 커터로 도넛을 자르고 350도에서 튀깁니다.

도넛이 식는 동안 필링을 다운믹스하여 도넛 사이에 채워주세요.마지막으로 슈가파우더를 올려주세요.

바이에른 크림 도넛의 아주 가까운 이 변종은 약간의 변화만 있을 뿐 재료가 거의 동일합니다.

보스턴 크림 도넛은 바이에른 크림과 달리 그립감과 부드러운 일관성을 위해 크림에 옥수수 전분을 첨가했습니다. 또한 보스턴 크림은 바이에른 크림처럼 단독으로 즐길 수 없습니다.

보스턴 도넛은 한쪽 면에 초콜릿 프로스팅이 있어 초콜릿 애호가들에게 사랑받고 있습니다. 놀라운 레시피를 확인하려면 이 동영상을 확인하세요.

오늘 만들어 보세요

바이에른 크림은 거의 커스터드 같다고 말할 수 있습니다. 휘핑한 헤비 크림은 일반적인 커스터드처럼 농도가 걸쭉하고 조밀합니다.

감히 바이에른 크림을 단독으로 사용한다면 커스터드가 떠오를 것입니다. 바이에른 크림은 어떤 과일이나 과일 디저트와 함께 사용해도 결과와 맛이 좋아질 뿐입니다. 나중에.

바이에른 크림도넛 - 밀도가 관건!

달콤한 거 좋아하는 사람들은 다 먹어보고 싶고 당신이 너무 많은 다양성 앞에 서 있을 때 그것은 항상 어려운 결정입니다.

바이에른 크림 도넛과 보스턴 크림도넛, 둘 다 같은 것으로 혼동되지만 크림은 질감과 일관성이 다르지만 전문가만이 차이점을 알아낼 수 있습니다.

바이에른 크림의 차이점에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다. 도넛과 보스턴 크림 도넛.

바이에른 크림은 보스턴 크림이 소개되기 훨씬 전에 발명되었습니다.
바이에른 크림 도넛에는 슈가파우더 토핑이 있고 보스턴 크림 도넛에는 초콜릿이 있습니다. 토핑으로 프로스팅.
바이에른 크림은 도넛 없이도 단독으로 즐길 수 있지만 보스턴 크림은 도넛 자체가 가장 잘 어울립니다.
바이에른 크림의 농도는 커스터드처럼 무겁고 밀도가 높습니다. 보스턴 크림의 일관성은 부드럽고 묽습니다.
바이에른 크림의 주요 성분 변화는 무거운 휘핑 크림이며 보스턴 크림에는 옥수수 전분이 있습니다.
바이에른 크림은 과일과 함께 사용할 수 있는 바닐라 커스터드라고 할 수 있습니다.
바이에른 크림 도넛과 보스턴 크림 도넛은 서로의 변형이며 심지어 모양이 변경되었습니다. , 일관성 및 풍미 때문에 사람들은 여전히 그 차이점을 혼동합니다.

자세한 내용은 삶은 커스터드와 에그노그의 차이점은 무엇입니까? (몇 가지 팩트)