‘Món tráng miệng không vào bao tử mà vào tim’, ai nói vậy là nói đúng! Tôi biết nhiều người đam mê món tráng miệng và bản thân tôi cũng nằm trong số đó. Sẽ không sai nếu tôi khẳng định rằng tôi đã thử tất cả.

Bánh rán là một trong những món tráng miệng dễ ăn bên ngoài mà mọi người tình cờ mua khi ra ngoài và họ yêu thích món này. Tôi không biết liệu đó có phải là độ mềm của miếng xốp, cảm giác của một chiếc bánh hay sự đa dạng đi kèm với các loại bánh rán khiến bánh rán trở nên đáng yêu đến vậy.

Bạn có biết rằng có nhiều loại bánh rán khác nhau có thể được phân biệt thông qua kết cấu và cách trình bày của chúng không? KHÔNG? Vâng, bây giờ bạn làm.

Bánh rán kem Bavaria và bánh rán kem Boston luôn bị nhầm lẫn với nhau và chỉ có chuyên gia mới có thể tìm ra sự khác biệt giữa chúng. Mặc dù, thành phần, cách trình bày, tính nhất quán và hương vị của chúng là khác nhau.

Bánh rán kem Bavarian được phủ đường bột ở cả hai mặt trong khi bánh rán kem Boston có lớp phủ sô cô la ở một bên.

Hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn về sự khác biệt giữa bánh rán kem vùng Bavaria và bánh rán kem Boston.

Bánh rán kem Bavaria có giống với kem Boston không?

Bánh rán kem Bavarian và bánh rán kem Boston rất giống nhau và đã bị nhầm lẫn ngay cả sau hai thế kỷ du nhập. Nhưng trên thực tế, chất kem, kết cấu vàsương giá là khác nhau từ mỗi khác.

Kem Bavarian

Kem Bavarian tương tự như kem sữa trứng.

Được giới thiệu ở Pháp, kem Bavarian là một loại sữa trứng- như kem thường được thưởng thức như một món tráng miệng riêng biệt với trái cây. Tôi chắc rằng mọi người đều quen thuộc với mãng cầu là gì.

Kem Bavarian đặc và mịn, đó là nhờ loại kem đánh bông nặng được sử dụng trong quá trình chế biến.

Không ai chắc chắn kem Bavarian và bánh rán Bavarian được giới thiệu khi nào nhưng người ta tin rằng nó đã được phát minh ra trước khi kem Boston ra đời.

Kem Boston

Boston có vị sô cô la!

Một đầu bếp người Pháp khác đến từ Boston đã nghĩ ra công thức tuyệt vời cho món kem Boston kem và trò chơi đã thay đổi bằng cách nào đó đối với kem Bavarian.

Kem Boston được cho là một biến thể của kem Bavarian nhưng kem Boston mềm hơn kem Bavarian và sở dĩ có độ mịn như vậy là do bột ngô kết dính trong đó.

Không giống như kem Bavaria, kem Boston không thể ăn một mình nhưng nếu kết hợp với món tráng miệng sô cô la, nó có thể trở thành món tráng miệng hoàn hảo cho những người yêu thích sô cô la.

Có gì trong một chiếc bánh rán kem xứ Bavaria?

Bánh rán kem Bavarian có lớp nhân sữa trứng đặc và mịn, đặc và nặng.

Hãy xem công thức làm bánh rán kem kiểu Bavaria này để tự mình làm thử hoặc để biết thêm về món nàymón tráng miệng đáng kinh ngạc.

Công thức làm bánh rán kem Bavaria

Số lượng làm khoảng 12 bánh rán và thời gian chuẩn bị gần 2 tiếng .

Để chuẩn bị, tất cả những gì bạn cần làm là hòa tan men và để yên. Thêm một ít đường vào và đánh trong vài phút cho đến khi nổi bọt. Hâm nóng sữa trong thời gian đó.

Thêm tất cả nguyên liệu ướt và khô vào và đánh trong 2 phút ở tốc độ trung bình. Ở tốc độ thấp, thêm bột còn lại. Sau đó, với một máy cắt 3 inch, cắt bánh rán và chiên chúng ở 350 độ.

Trong khi bánh rán đang nguội, trộn đều phần nhân và cho nhân vào giữa các chiếc bánh rán.Cuối cùng rắc đường bột lên trên.

Bánh rán kem Boston được làm bằng gì?

Biến thể rất gần giống của bánh rán kem xứ Bavaria này có các thành phần gần như giống nhau chỉ với những thay đổi nhỏ.

Bánh rán kem Boston có thêm bột ngô vào kem để tạo độ bám và độ sánh mượt, không giống như kem của vùng Bavaria. Ngoài ra, không thể thưởng thức riêng kem Boston như kem Bavarian.

Bánh rán Boston có lớp phủ sô cô la phủ một bên và được những người yêu thích sô cô la yêu thích. Hãy xem video này để khám phá một công thức tuyệt vời.

Làm ngay hôm nay

Mãng cầu Vani có giống với kem Bavaria không?

Người ta có thể nói rằng kem Bavaria giống như sữa trứng vì nó gần giống như vậy. Kem nặng được đánh bông làm cho nó đặc và đặc giống như món sữa trứng thông thường của bạn.

Và nếu bạn dám thử một mình kem Bavarian, nó có thể khiến bạn liên tưởng đến món sữa trứng. Kem Bavaria có thể được dùng với bất kỳ loại trái cây nào hoặc với trái cây tráng miệng, kết quả và hương vị sẽ chỉ trở nên tuyệt vời.

Nếu bạn chưa từng thử kem Bavaria một mình hoặc với trái cây, hãy thử lần sau và cảm ơn tôi sau.

Bánh rán kem Bavaria- tất cả là do mật độ!

Tóm tắt

Những người thích đồ ngọt muốn thử tất cả và đó luôn là một quyết định khó khăn khi bạn đứng trước quá nhiều sự đa dạng.

Một chiếc bánh rán kem Bavarian và một chiếc bánh kem Bostonbánh rán, cả hai đều bị nhầm lẫn là giống nhau nhưng chỉ có chuyên gia mới có thể tìm ra sự khác biệt giữa chúng, mặc dù kem của chúng có kết cấu và độ đặc khác nhau.

Dưới đây là những điều bạn cần biết về sự khác biệt giữa Kem Bavarian Bánh rán và bánh rán kem Boston.

• Kem Bavaria đã được phát minh ra trước khi kem Boston được giới thiệu.
• Bánh rán kem Bavaria có phủ đường bột trong khi bánh rán kem Boston có sô cô la frosting như đứng đầu của nó.
• Kem vùng Bavaria có thể được thưởng thức riêng mà không có bánh rán nhưng kem Boston sẽ phù hợp nhất với bánh rán.
• Kem Bavarian có độ sánh và đặc giống như sữa trứng. Độ đặc của kem Boston mềm mượt và lỏng.
• Sự thay đổi thành phần chính trong kem Bavarian là kem đánh bông nặng trong khi kem Boston có bột ngô.
• Bạn có thể nói rằng kem Bavarian là một loại sữa trứng vani có thể được sử dụng với sự kết hợp của các loại trái cây.
• Bánh rán kem Bavarian và bánh rán kem Boston là biến thể của nhau và thậm chí với cách trình bày đã thay đổi , độ đặc và hương vị, mọi người vẫn nhầm lẫn giữa sự khác biệt của chúng.

Để đọc thêm, hãy xem bài viết của tôi Sự khác biệt giữa mãng cầu luộc và rượu trứng là gì? (Một số sự thật)

• Bít tết thịt bò vs Bít tết thịt lợn: Đâu là sự khác biệt?
• Có kỹ thuậtSự khác biệt giữa Tart và Sour? (Tìm hiểu)
• Cáp Thunderbolt 3 VS USB-C: So sánh nhanh