مصرف مشروب تیره یا شفاف به این معنی است که شما یک نوشیدنی حاوی اتانول مصرف می کنید. معمولاً فرض بر این است که مشروبات الکلی شفاف سالم تر از مشروب های تیره تر است. مردم اغلب بر این باورند که اگر مشروباتی با رنگ روشن بنوشند، اثرات نامطلوبی بر سلامت آنها نخواهد داشت.

بله، تا حدودی درست است. ​​الکل تیره تر در مقایسه با مشروب شفاف عوارض جانبی بیشتری دارد. به دلیل وجود برخی ترکیبات شیمیایی مانند استالدئید و مانیتول، مشروبات تیره تر به احتمال زیاد باعث سردرد و خماری می شوند. با این حال، هر نوشیدنی الکلی صرف نظر از رنگ آن، اگر بیش از حد مصرف شود مضر خواهد بود

تغییرهای مختلفی بین مشروب تیره و شفاف وجود دارد. مشروب تیره برای تخمیر در بشکه های چوبی نگهداری می شود. این فرآیند مواد شیمیایی به نام congeners را تولید می کند که به آن سایه تیره تری می دهد در حالی که مشروب رنگ روشن فیلتر می شود و حاوی مقدار کمتری مواد همسان است. به همین دلیل است که پس از مصرف الکل تیره احساس مستی بیشتری می کنید.

هنگام بلوغ سایه بزنید وقتی مشروب برای مدت طولانی تری در انواع شیشه های چوبی نگهداری می شود، شروع به تیره شدن می کند. این به دلیل فرآیند تخمیر است که مواد شیمیایی خاصی را آزاد می کند.

علاوه بر این، مشروب رنگ را جذب می کندو همچنین طعم و مزه از ظرف. چرخه پیری یک مشروب از چند ماه تا سال متغیر است.

به همین دلیل است که هزینه خرده فروشی الکل رسیده بسیار بالا است زیرا ظروف فضای زیادی را در مراکز توزیع اشغال می کنند. بازیافت ظروف عمداً برای افزودن سایه و طعم قهوه‌ای به نوشیدنی انجام می‌شود.

افزودن سایه و طعم کاراملی باعث افزایش رنگ تیره‌تر می‌شود. نمونه هایی از مشروب تیره عبارتند از ویسکی، اسکاچ، براندی، و کنیاک.

چرا مشروب شفاف تمیز و شفاف است؟

هنگام تعریف مشروب شفاف کریستالی، ما به اشاره به یک نوشیدنی الکلی بدون ناخالصی. مشروبات الکلی با کیفیت بالا تحت فرآیند فیلتراسیون قرار می گیرند تا ناخالصی های موجود در آنها حذف شود. از آنجایی که ناخالصی ها به دلیل واکنش های شیمیایی خاص به تغییر طعم مشروب کمک می کنند، مشروب شفاف با کیفیت بالا هیچ طعمی ندارد یا طعم کمی دارد.

همچنین ببینید: ویندوز 10 پرو در مقابل Pro N- (همه چیزهایی که باید بدانید) - همه تفاوت ها

مشروبات شفاف را می توان به عنوان پایه ای برای کوکتل ها استفاده کرد، زیرا این ماده است. مشروب بالغ نشده تولید مشروب شفاف ارزان تر از مشروب تیره است، بنابراین هزینه کمتری برای شما دارد. ودکا، رام، جین، ساکه و سوجو متعلق به کلاس مشروبات الکلی شفاف هستند.

مشروبات الکلی شفاف در مقابل مشروب تیره

مشروبات الکلی تیره در مقابل مشروب شفاف: حقایق جالب

تعدادی از عوامل متمایز کننده هر دو مشروب وجود دارد. این نوع نوشیدنی ها معمولاً با محتویات الکل، طعم، رنگ، فرآیند تولید، نگهداری متفاوت استو غیره.

درجه خلوص نوشیدنی

درجه خلوص یک تفاوت اساسی بین این دو نوشیدنی است. ترکیبات شیمیایی مانند مواد همسان در طول فرآیند تخمیر ایجاد می شوند و رنگ و طعم مشروب را افزایش می دهند. اگر چه تمام نوشیدنی های الکلی حاوی غلظت قابل توجهی از مواد همسان هستند، مشروب تیره به مراتب بیشتر از مشروب شفاف است.

همنوع ها محصولات جانبی فرآیند تخمیر و تقطیر هستند. مقدار آنها در مشروب ممکن است متفاوت باشد، با این حال، الکل هایی که تصفیه شده تر هستند معمولاً حاوی مقدار کمتری از مواد همسان هستند.

با این حال، رنگ تنها یک نقطه متمایز بین مشروب شفاف و تیره نیست. علاوه بر این، تفاوت‌های دیگری نیز وجود دارد.

برای به دست آوردن درک کاملی از آنها و اینکه چگونه می‌توانند به طرق مختلف بر بدن شما تأثیر بگذارند، به ادامه مطلب مراجعه کنید. سردرد کمتری به شما می دهد؟

آیا تا به حال بعد از مصرف مقدار زیادی مشروب سیاه در یک مهمانی دچار سردرد شدید شده اید؟ آیا به این دلیل نیست که مقادیر زیادی مواد همسان در آن وجود دارد؟ این است.

مواد همزاد احتمالاً باعث خماری می شوند یا ممکن است شدت سردرد شما را افزایش دهند. مشروب شفاف از این نظر بهتر است، زیرا تصفیه شده تر و حاوی مقدار کمتری مواد شیمیایی است. بنابراین، شانس کمتری برای ایجاد خماری وجود دارد.

با این حال، مصرف بیش از حد مشروبات الکلی با هر رنگی می تواند باعث ایجاد احساس وحشتناکی در شما شود.صبح روز بعد

وجود سموم در مشروب تاریک و شفاف

مواد همسان، به عنوان مثال متانول و استالدئید مضرتر هستند. تجزیه اتانول منجر به تشکیل محصول جانبی به نام استالدهید می شود، در حالی که متانول به فرمالدئید و اسید فرمیک جدا می شود.

از آنجایی که الکل تیره مانند کنیاک، شراب قرمز، براندی و ویسکی است. حاوی غلظت بالایی از مواد همسان است و بیشتر از الکل روشن و شفاف بر سلامتی تأثیر می گذارد> مصرف زیاد الکل می تواند باعث تحریک و التهاب مخاط معده شود. این یک اختلال پزشکی است که در آن قسمتی از بدن قرمز می شود، متورم می شود و درد زیادی ایجاد می کند. زخم ها به دلیل افزایش التهاب ایجاد می شوند. استفاده از الکل توانایی بدن در بهبود زخم ها را مختل می کند.

مشروبات الکلی شفاف نسبت به مشروب سیاه می تواند باعث تحریک کمتری شود. اما در کمال تعجب، برخی مواد همسان در الکل مانند بوتانول یافت می‌شوند که به پوشش معده اثر محافظتی می‌دهند. اگرچه به عنوان یک عنصر محافظ عمل می کند، این بدان معنا نیست که فرد باید مصرف الکل بیش از حد شروع کند.

میزان آنتی اکسیدان

یکی دیگر از تمایز قابل توجه بین مشروب سیاه و شفاف این است که مشروب تیره حاوی آنتی اکسیدان هایی است که برای سلامت فرد مفید است. آنها می توانند تولید رادیکال های آزاد و زنجیره را کاهش دهندواکنش هایی که می تواند به سلول های موجودات زنده آسیب برساند. بیماری های قلبی، سرطان و سایر اختلالات همگی توسط رادیکال های آزاد ایجاد می شوند. رنگ تیره مشروب به وجود آنتی اکسیدان های بیشتر کمک می کند.

میزان آلرژن

پاسخ الکل به سلامت انسان می تواند از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد. پیش بینی آن با قطعیت دشوار است. آلرژن ها باعث ایجاد واکنش های آلرژیک می شوند. مشروب شفاف حاوی مقدار کمتری آلرژن است. بنابراین مصرف مشروب سبک در این مورد مساعد است. این نکته آن را از مشروب سیاه منحصر به فرد می کند.

اثرات مصرف الکل در کوتاه مدت و بلند مدت

مصرف الکل هم فوری و هم طولانی مدت دارد. عواقب مدتی که منجر به بیماری های حاد و مزمن می شود. همچنین به میزان مصرف، نوع و الگوی نوشیدن آن بستگی دارد.

بیایید از دیدگاه پزشکی در مورد آن صحبت کنیم. در بین جوانان بسیار محبوب است. مشروب دارای طیف وسیعی از پیامدهای فیزیولوژیکی است. برخی موقتی هستند، در حالی که برخی دیگر در طول زمان ایجاد می شوند و ادامه می یابند که منجر به آسیب جسمی و روانی قابل توجه و کاهش کیفیت زندگی می شود.

جنسیت، سن، وضعیت نوشیدن و سیستم متابولیک شما بر میزان تأثیر بدی یک نوشیدنی الکلی بر بدن شما تأثیر می گذارد. با این حال، مصرف متوسط ​​الکل برای بدن شما بی خطر تلقی می شود.

تفاوت های بیندو

عواقب فوری

در زیر پیامدهای فوری مصرف بیش از حد الکل در یک نوبت ذکر شده است.

• درگیری های بین فردی پس از نوشیدن ممکن است منجر به تصادف می شود.
• مسمومیت با الکل می تواند باعث تغییر در رفتار فرد شود، مثلاً ممکن است خشن شود.
• خواب آلود بودن ذهن و سردردهای شدید از دیگر عوارض آن است. 13>

  عواقب دراز مدت

  در زیر به بررسی پیامدهای طولانی مدت مصرف زیاد الکل پرداخته شده است

  • یک فرد می تواند دست به خودکشی و جنایت بزند. 12>
  • می تواند باعث حوادث جدی شود.
  • یک فرد ممکن است دچار اضافه وزن شود.
  • این یک تهدید برای کودکان متولد نشده است.
  • می تواند باعث اختلالات کبدی شود.
  • ممکن است منجر به اضطراب شود و فرد را به داروهای ضد افسردگی بکشاند.

مشروبات تیره یا شفاف: گزارش WHO

سازمان بهداشت جهانی در مورد عواقب آن گزارش می دهد. مصرف مشروبات الکلی.

• طبق گزارش سازمان بهداشت جهانی، سالانه حدود 3 میلیون نفر به دلیل مصرف ناسالم الکل جان با ارزش خود را از دست می دهند.
• بیش از 200 بیماری و آسیب با استفاده نامناسب از الکل مرتبط است.
• مصرف الکل در سنین پایین یکی از دلایل اصلی مرگ و میر و ناتوانی در نسل جوان است.

مصرف مشروبات الکلی نه تنها تاثیر گذاشته است سلامت مردم اما فراتر از این پیامدها، پیامدهای مهم اجتماعی و پولی را به همراه داردبدبختی جامعه را نیز به همراه دارد.

آیا الکل شفاف انتخابی بهتر از الکل تیره است؟ هر دو حاوی کالری هستند و مقدار قابل توجهی از این کالری می تواند باعث مشکلات چاقی شود.

طبق خدمات بهداشت ملی، 1 گرم الکل حاوی حدود 7 کالری است. با این حال، مشروبات الکلی قوی که دارای درصد بیشتری الکل از نظر حجمی هستند، اغلب کالری بیشتری دارند.

رنگ یک نوشیدنی مسئول ایجاد چندین اختلال نیست. عوامل خطر مهم تر برای ایجاد این اختلالات عبارتند از دفعات مصرف مشروبات الکلی، حجم مصرف شده و غلظت الکل بلعیده شده.

برای کاهش اختلالات سلامتی ناشی از الکل، می توانید قهوه و چای مصرف کنید، غذا بخورید. غذاهای سالم، مصرف ویتامین های مناسب و کاهش کالری.

مشروبات الکلی شفاف

برخی جایگزین های مصرف مشروب

• شما می توانید از چای سیاه به عنوان بهترین جایگزین برای الکل لذت ببرید. سطح قند خون را کاهش می دهد و خطر ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت، بیماری های قلبی، خماری، چاقی و غیره را کاهش می دهد.
• کومبوچا، آب میوه های سالم، شراب، جین، آبجو و کوکتل های بدون الکل نیز گزینه های سالم تری هستند. مشروبات الکلی قوی تیره و شفاف.

حکم نهایی

من در مورد تفاوت بین انواع تیره و شفاف مشروب بحث کرده ام. وبلاگ تمرکز دارددر مورد تمایزات متعدد بین آنها. فرآیند تخمیر منجر به مشروبات الکلی سیاه و شفاف می شود. در حین تولید مشروب، مواد همسان در طی تخمیر تولید می شوند. این مواد حاوی مقادیر کمی از ترکیبات شیمیایی مانند متانول و الکل های مختلف، استالدئید، استرها، تانن ها و آلدئیدها هستند. مدتی در انواع مختلف ظروف ذخیره می شود، شروع به تاریک شدن می کند. طعم و رنگ بشکه را جذب می کند. علاوه بر این، تولیدکنندگان رنگ‌های خوراکی را نیز برای تقویت سایه مشروب اضافه می‌کنند. به همین دلیل، گران‌تر از رنگ شفاف است. نمونه هایی از مشروب های تیره رنگ عبارتند از ویسکی، اسکاچ، براندی و کنیاک.

از سوی دیگر، مشروب های شفاف فیلتر شده و عاری از ناخالصی هستند. آنها در بشکه کهنه نمی شوند و بنابراین حاوی مقدار کمتری از مواد همسان هستند. ودکا، رام، جین، ساکه و سوجو نمونه هایی از مشروب شفاف هستند. در ابتدا، تمام انواع مشروبات الکلی شفاف هستند.

مشروبات الکلی تیره اثرات نامطلوب بیشتری برای سلامتی نسبت به مشروبات الکلی سبک دارند. مصرف زیاد آن می تواند باعث سردردهای شدید شود. حاوی مواد سمی بیشتری است. با این حال، حاوی آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به مشروب شفاف است که به مزایای آن می افزاید. همچنین می تواند به عنوان منبعی برای درمان پوشش معده عمل کند.

با وجود این، مصرف بیش از حد الکل مطلوب نیست. اگر تمایل داریدالکل را به عنوان دارو مصرف کنید، ابتدا با پزشک مشورت کنید. در غیر این صورت، مصرف خود را تحت کنترل نگه دارید.

همچنین ببینید: نیزه و لنس - تفاوت چیست؟ - همه تفاوت ها

مقالات دیگر