Mengonsumsi minuman keras berwarna gelap atau bening menyiratkan bahwa Anda mengonsumsi minuman yang mengandung etanol. Biasanya diasumsikan bahwa minuman keras berwarna bening lebih sehat daripada minuman keras berwarna gelap. Orang sering kali percaya bahwa jika mereka meminum minuman keras berwarna terang, hal itu tidak akan memberikan dampak buruk bagi kesehatan mereka.

Ya, memang benar sampai batas tertentu. Alkohol yang lebih gelap akan memiliki lebih banyak efek samping dibandingkan dengan minuman keras yang jernih. Karena adanya beberapa senyawa kimia seperti asetaldehida dan manitol, minuman keras yang lebih gelap lebih mungkin menyebabkan sakit kepala dan mabuk. Namun, minuman beralkohol apa pun warnanya akan berbahaya jika diminum secara berlebihan

Ada beberapa variasi antara minuman keras berwarna gelap dan bening. Minuman keras berwarna gelap disimpan dalam tong kayu untuk difermentasi. Proses ini menghasilkan bahan kimia yang dikenal sebagai congeners yang memberikan warna yang lebih gelap, sedangkan minuman keras berwarna terang disaring dan mengandung lebih sedikit congeners. Inilah alasan mengapa Anda merasa lebih mabuk setelah mengonsumsi alkohol berwarna gelap.

Mari kita selidiki perbedaannya lebih dalam.

Mengapa Minuman Keras Gelap itu Gelap?

Minuman keras yang awalnya berwarna jernih akan berubah menjadi lebih gelap ketika sudah matang. Ketika minuman keras disimpan dalam berbagai jenis guci kayu untuk jangka waktu yang lebih lama, warnanya akan berubah menjadi gelap. Hal ini disebabkan oleh proses fermentasi yang melepaskan bahan kimia tertentu.

Selain itu, minuman keras juga menyerap warna dan rasa dari wadahnya. Siklus penuaan minuman keras berkisar dari beberapa bulan hingga bertahun-tahun.

Itulah sebabnya biaya eceran alkohol yang sudah matang sangat tinggi karena wadahnya menghabiskan banyak ruang di pusat distribusi. Daur ulang wadah dilakukan dengan sengaja untuk menambahkan warna cokelat dan rasa pada minuman.

Penambahan bayangan dan rasa karamel semakin meningkatkan warna yang lebih gelap. Contoh minuman keras yang berwarna gelap adalah Whisky, Scotch, Brandy, dan Cognac.

Mengapa Minuman Keras Bening Itu Bersih Dan Jernih?

Ketika mendefinisikan minuman keras murni sebening kristal, kami mengacu pada minuman beralkohol tanpa kotoran. Minuman keras berkualitas tinggi menjalani proses penyaringan untuk menghilangkan kotoran yang ada di dalamnya. Karena kotoran berkontribusi dalam mengubah rasa minuman keras karena reaksi kimia tertentu, minuman keras bening berkualitas tinggi tidak memiliki atau hanya memiliki sedikit rasa.

Minuman keras bening dapat digunakan sebagai bahan dasar koktail karena bukan minuman keras yang sudah matang. Produksi minuman keras bening lebih murah daripada minuman keras hitam, sehingga biayanya lebih murah. Vodka, Rum, Gin, Sake, dan Soju termasuk dalam kelas minuman keras bening.

Minuman keras yang jernih Vs minuman keras yang gelap

Minuman Keras Gelap Vs Minuman Keras Bening: Fakta Menarik

Ada beberapa faktor pembeda yang dimiliki kedua minuman keras tersebut. Jenis minuman ini biasanya berbeda dari kandungan alkohol, rasa, warna, proses produksi, penyimpanan, dan sebagainya.

Tingkat kemurnian minuman

Tingkat kemurnian adalah perbedaan mendasar antara kedua minuman tersebut. Senyawa kimia seperti congeners tercipta selama proses fermentasi, yang meningkatkan warna dan rasa minuman keras. Meskipun semua minuman beralkohol mengandung konsentrasi congeners yang signifikan, tetapi minuman keras yang berwarna gelap mengandung lebih banyak congeners daripada minuman keras yang bening.

Congeners adalah produk sampingan dari proses fermentasi dan penyulingan. Jumlahnya dalam minuman keras mungkin berbeda, namun, alkohol yang lebih halus umumnya akan mengandung lebih sedikit congeners.

Namun demikian, warna tidak hanya menjadi pembeda antara minuman keras yang jernih dan yang gelap, tetapi juga ada perbedaan lainnya.

Baca terus untuk mendapatkan pemahaman menyeluruh tentang mereka dan bagaimana mereka dapat memengaruhi tubuh Anda dengan berbagai cara.

Minuman keras berwarna gelap VS bening: Mana yang membuat Anda tidak terlalu pusing?

Pernahkah Anda mengalami sakit kepala hebat setelah mengonsumsi minuman keras hitam dalam jumlah besar di sebuah pesta? Bukankah itu karena ada sejumlah besar congeners di dalamnya? Benar.

Congeners pasti akan menyebabkan mabuk atau dapat meningkatkan keparahan sakit kepala Anda. Minuman keras bening lebih baik dalam hal ini, karena lebih halus dan mengandung lebih sedikit bahan kimia. Oleh karena itu, lebih kecil kemungkinannya untuk menyebabkan mabuk.

Namun, konsumsi minuman keras yang berlebihan dalam warna apa pun dapat menyebabkan Anda merasa tidak enak badan keesokan paginya.

Keberadaan Racun dalam Minuman Keras Gelap dan Bening

Congeners, misalnya, metanol dan asetaldehida lebih berbahaya. Pemecahan etanol menghasilkan pembentukan produk sampingan yang disebut asetaldehida, sedangkan metanol terpisah menjadi formaldehida dan asam format.

Karena alkohol berwarna gelap seperti cognac, anggur merah, brendi, dan wiski mengandung konsentrasi congeners yang tinggi, maka alkohol ini lebih memengaruhi kesehatan daripada alkohol yang terang dan jernih.

Minuman Keras Gelap

Iritasi Pada Lapisan Perut

Konsumsi alkohol yang berlebihan dapat menyebabkan iritasi dan peradangan pada lapisan lambung. Ini adalah gangguan medis di mana bagian tubuh menjadi merah, membengkak, dan menimbulkan rasa sakit yang luar biasa. Bisul timbul karena peningkatan peradangan. Penggunaan alkohol merusak kemampuan tubuh untuk menyembuhkan bisul.

Alkohol bening dapat menyebabkan iritasi yang lebih ringan daripada alkohol hitam. Namun yang mengejutkan, ada beberapa congeners yang ditemukan dalam alkohol seperti butanol, yang memberikan efek perlindungan pada lapisan lambung. Meskipun bertindak sebagai elemen pelindung, ini tidak berarti bahwa seseorang harus mulai minum terlalu banyak alkohol.

Jumlah Antioksidan

Perbedaan luar biasa lainnya antara minuman keras hitam dan bening adalah minuman keras hitam mengandung antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan seseorang, yang dapat menurunkan produksi radikal bebas dan reaksi berantai, yang dapat melukai sel-sel makhluk hidup. Penyakit jantung, kanker, dan gangguan lainnya semuanya disebabkan oleh radikal bebas. Warna gelap minuman keras berkontribusi pada keberadaan lebih banyak antioksidan.

Jumlah Alergen

Respons alkohol terhadap kesehatan manusia dapat bervariasi dari orang ke orang, dan sulit untuk diprediksi dengan pasti. Alergen memicu reaksi alergi. Minuman keras yang jernih mengandung lebih sedikit alergen. Oleh karena itu, konsumsi minuman keras ringan lebih baik dalam hal ini. Hal ini membuatnya unik dari minuman keras hitam.

Efek Konsumsi Alkohol Dalam Jangka Pendek dan Panjang

Konsumsi alkohol memiliki konsekuensi langsung dan jangka panjang, yang mengarah ke penyakit akut dan kronis. Hal ini juga tergantung pada jumlah asupan, jenis, dan pola meminumnya.

Mari kita bahas dari sudut pandang medis. Minuman keras cukup populer di kalangan anak muda. Minuman keras memiliki berbagai macam konsekuensi fisiologis. Beberapa bersifat sementara, sementara yang lain berkembang dan bertahan dari waktu ke waktu, yang mengarah pada kerusakan fisik dan mental yang signifikan dan menurunkan kualitas hidup.

Jenis kelamin, usia, status minum, dan sistem metabolisme Anda semuanya memengaruhi seberapa besar pengaruh minuman beralkohol terhadap tubuh Anda. Namun demikian, konsumsi alkohol dalam jumlah sedang dianggap aman bagi tubuh Anda.

Saksikan dan pelajari perbedaan di antara keduanya

Konsekuensi Langsung

Berikut ini adalah konsekuensi langsung akibat mengonsumsi alkohol secara berlebihan dalam sekali minum.

• Bentrokan antarpribadi yang terjadi setelah minum dapat menyebabkan kecelakaan.
• Keracunan alkohol dapat menyebabkan perubahan perilaku seseorang, seperti menjadi kasar.
• Pikiran yang mengantuk dan sakit kepala yang parah adalah efek lainnya.

Konsekuensi Jangka Panjang

Di bawah ini adalah konsekuensi jangka panjang yang diteliti dari mengonsumsi alkohol secara berlebihan

• Seseorang dapat melakukan bunuh diri dan kejahatan.
• Hal ini dapat menyebabkan kecelakaan serius.
• Seseorang dapat menjadi kelebihan berat badan.
• Ini merupakan ancaman bagi anak-anak yang belum lahir.
• Dapat menyebabkan gangguan hati.
• Dapat menyebabkan kecemasan, membawa seseorang ke antidepresan.

Minuman Keras Beralkohol Hitam atau Bening: Laporan WHO

Laporan Organisasi Kesehatan Dunia tentang konsekuensi dari mengonsumsi minuman beralkohol.

• Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), setiap tahun sekitar 3 juta orang merelakan nyawa mereka yang berharga karena penggunaan alkohol yang tidak sehat.
• Lebih dari 200 penyakit dan cedera telah dikaitkan dengan penggunaan alkohol yang tidak tepat.
• Asupan alkohol pada usia dini merupakan penyebab utama kematian dan kecacatan pada generasi muda.

Konsumsi minuman keras tidak hanya berdampak pada kesehatan masyarakat, tetapi juga membawa dampak sosial dan moneter yang sangat merugikan masyarakat.

Apakah Alkohol Bening Merupakan Pilihan yang Lebih Baik Daripada Alkohol Gelap?

Minuman keras ringan tidak dapat dianggap sebagai alternatif dari minuman keras gelap, karena keduanya mengandung kalori, dan sejumlah besar kalori ini dapat menyebabkan masalah obesitas.

Menurut National Health Services, 1 gram alkohol mengandung sekitar 7 kalori. Namun, minuman keras yang kuat, yang memiliki persentase alkohol yang lebih tinggi berdasarkan volume, sering kali memiliki lebih banyak kalori.

Warna minuman tidak bertanggung jawab atas perkembangan beberapa gangguan. Faktor risiko yang lebih penting untuk mengembangkan gangguan ini termasuk frekuensi konsumsi minuman keras, volume yang dikonsumsi, dan konsentrasi alkohol yang ditelan.

Untuk mengurangi gangguan kesehatan yang disebabkan oleh alkohol, Anda dapat meminum kopi dan teh, mengonsumsi makanan sehat, asupan vitamin yang tepat, dan mengurangi kalori.

Minuman keras yang jernih

Beberapa Alternatif Untuk Konsumsi Minuman Keras

• Anda dapat menikmati teh hitam sebagai alternatif terbaik untuk alkohol. Teh hitam dapat menurunkan kadar gula darah dan mengurangi risiko penyakit seperti diabetes, penyakit jantung, mabuk, obesitas, dll.
• Kombucha, jus sehat, anggur, gin, bir, dan koktail bebas alkohol juga merupakan pilihan yang lebih sehat daripada minuman beralkohol berwarna gelap dan bening.

Keputusan Akhir

Saya telah membahas perbedaan antara jenis minuman keras yang gelap dan bening. Blog ini berfokus pada berbagai perbedaan di antara keduanya. Proses fermentasi menghasilkan minuman beralkohol hitam dan bening. Saat membuat minuman keras, congeners diproduksi selama fermentasi. Zat-zat ini menggabungkan sejumlah kecil senyawa kimia seperti metanol dan alkohol yang berbeda,asetaldehida, ester, tanin, dan aldehida.

Minuman keras gelap adalah minuman keras yang sudah tua. Pada saat alkohol disimpan dalam berbagai macam wadah untuk waktu yang cukup lama, alkohol akan mulai berubah menjadi gelap, dan menyerap rasa serta warna tong. Selain itu, produsen juga menambahkan pewarna makanan untuk meningkatkan warna minuman keras. Karena alasan ini, harganya lebih mahal daripada yang bening. Contoh minuman keras berwarna gelap adalah Whisky, Scotch, Brandy, dan Cognac.

Sebaliknya, minuman keras yang jernih disaring dan bebas dari kotoran, tidak disimpan dalam tong, dan karena itu mengandung lebih sedikit congeners. Vodka, Rum, Gin, Sake, dan Soju adalah contoh minuman keras yang jernih. Pada awalnya, semua jenis minuman keras berwarna jernih.

Minuman keras berwarna gelap memiliki lebih banyak efek buruk bagi kesehatan daripada minuman keras berwarna terang. Asupan yang signifikan dapat menyebabkan sakit kepala parah. Mengandung lebih banyak zat beracun. Namun, mengandung lebih banyak antioksidan daripada minuman keras berwarna bening yang menambah manfaatnya. Minuman ini juga dapat berfungsi sebagai sumber penyembuhan lapisan perut.

Meskipun demikian, konsumsi alkohol yang berlebihan tidak menguntungkan. Jika Anda ingin mengonsumsi alkohol sebagai obat, konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu. Jika tidak, jaga agar konsumsi Anda tetap terkendali.

Artikel Lainnya