Конзумирање тамног или бистрог пића имплицира да пијете пиће које садржи етанол. Обично се претпоставља да је бистро пиће здравије од тамнијег. Људи често верују да ако пију светла пића то неће имати штетне последице по њихово здравље.

Да, донекле је тачно. Тамнији алкохол би имао више нежељених ефеката у поређењу са чистим алкохолом. Због присуства неких хемијских једињења као што су ацеталдехид и манитол, тамнија пића би вероватније изазвала главобољу и мамурлук. Међутим, свако алкохолно пиће, без обзира на његову боју, било би штетно ако се узима превише

Постоји неколико варијација између тамног и бистрог пића. Тамно пиће се чува у дрвеним бурадима за ферментацију. Овај процес производи хемикалије познате као конгенери који му дају тамнију нијансу, док се светла течност филтрира и садржи мању количину конгенера. Ово је разлог зашто се осећате опијеније након конзумирања црног алкохола.

Хајде да дубље истражимо разлике.

Зашто је тамно пиће тамно?

Првобитно дестиловано пиће је бистро и постаје тамније сенка када сазре. Када се пиће дуже држи у различитим врстама дрвених тегли, почиње да потамни. То је због процеса ферментације који ослобађа одређене хемикалије.

Штавише, алкохол упија бојуи укус из контејнера. Циклус старења ликера креће се од неколико месеци до година.

Због тога је малопродајна цена зрелог алкохола изузетно висока јер контејнери заузимају тону простора у дистрибутивним центрима. Рециклажа контејнера се врши намерно како би се пићу додала смеђа нијанса и укус.

Додавање карамелне нијансе и укуса додатно појачава тамнију нијансу. Примери тамног пића су виски, виски, ракија и коњак.

Зашто је бистро пиће чисто и бистро?

Када дефинишемо чисто кристално чисто пиће, ми смо односи се на алкохолно пиће без нечистоћа. Висококвалитетне течности пролазе кроз процес филтрације како би се уклониле све нечистоће присутне у њима. Пошто нечистоће доприносе промени укуса ликера услед одређених хемијских реакција, висококвалитетни бистри ликер нема или има мало укуса.

Бистри ликер се може користити као основа за коктеле јер је не сазрело пиће. Производња бистрог ликера је јефтинија од тамног пића, па вас кошта мање. Водка, рум, џин, саке и соју спадају у класу бистрог пића.

Бистро пиће против тамног пића

Тамно против чистог пића: Занимљиве чињенице

Постоји низ фактора који разликују оба пића. Ова врста пића се обично разликује од садржаја алкохола, укуса, боје, процеса производње, складиштењаи тако даље.

Степен чистоће пића

Степен чистоће је основна разлика између два напитка. Хемијска једињења као што су конгенери се стварају током процеса ферментације, побољшавајући боју и укус ликера. Иако сва алкохолна пића садрже значајну концентрацију конгенера, тамно пиће садржи много више од бистрог ликера.

Конгенери су нуспроизводи процеса ферментације и дестилације. Њихова количина у алкохолу може се разликовати, међутим, алкохоли који су рафиниранији ће генерално садржати мању количину конгенера.

Међутим, боја није само разликовна тачка између чистог и тамног пића. Осим тога, постоје и друге разлике.

Читајте даље да бисте стекли детаљно разумевање о њима и како могу да утичу на ваше тело на различите начине.

Тамно против бистрог пића: који Задаје вам мање главобоље?

Да ли сте икада имали страшну главобољу након конзумирања велике количине црног пића на забави? Није ли то зато што се у њему налазе велике количине конгенера? То је.

Конгенери ће сигурно изазвати мамурлук или могу повећати јачину ваше главобоље. Бистро пиће је боље У том погледу, јер је рафинираније и садржи мање хемикалија. Дакле, мање су шансе да изазовете мамурлук.

Ипак, прекомерна конзумација алкохола било које нијансе може узроковати да се осећате ужасноследећег јутра.

Присуство токсина у тамном и чистом алкохолу

Конгенери, на пример, метанол и ацеталдехид су штетнији. Разлагање етанола доводи до стварања нуспроизвода који се зове ацеталдехид, док се метанол раздваја на формалдехид и мравља киселина.

Пошто је тамно обојени алкохол попут коњака, црвеног вина, ракије и вискија садржи високу концентрацију конгенера, утичу на здравље више од светлих и бистрих алкохола.

Тамно пиће

Иритација слузокоже желуца

Прекомерна конзумација алкохола може изазвати иритацију и упалу слузнице желуца. То је медицински поремећај у којем део тела постаје црвен, отиче и изазива јак бол. Чиреви настају због појачане упале. Употреба алкохола нарушава способност тела да зацели чиреве.

Бистро пиће може да изазове мање иритације од црног пића. Али изненађујуће, постоје неки конгенери који се налазе у алкохолу попут бутанола, који дају заштитни ефекат на слузницу желуца. Иако делује као заштитни елемент, то не значи да особа треба да почне да пије превише алкохола.

Количина антиоксиданса

Још једна изузетна разлика између црног и бистрог пића је та што тамно пиће садржи антиоксиданте који су корисни за здравље. Они могу смањити производњу слободних радикала и ланцареакције, које могу повредити ћелије живих бића. Срчане болести, рак и други поремећаји су узроковани слободним радикалима. Тамна боја ликера доприноси присуству више антиоксиданата.

Количина алергена

Реакција алкохола на људско здравље може варирати од особе до особе. Тешко је то са сигурношћу предвидети. Алергени изазивају алергијске реакције. Бистро пиће садржи мање алергена. Због тога је потрошња лаких пића у овом случају повољна. Ова тачка га чини јединственим од црног пића.

Ефекти конзумирања алкохола на кратак и дуг рок

Конзумација алкохола има и тренутне и дуготрајне -трајне последице које доводе до акутних и хроничних болести. Такође зависи од количине уноса, врсте и обрасца пијења.

Хајде да причамо о томе из медицинске перспективе. Прилично је популаран међу младима. Алкохол има широк спектар физиолошких последица. Неки су привремени, док се други развијају и опстају током времена, што доводи до значајних физичких и менталних оштећења и снижавања квалитета живота.

Ваш пол, године, статус алкохола и метаболички систем утичу на то колико алкохолно пиће може лоше утицати на ваше тело. Међутим, умерено конзумирање алкохола сматра се безбедним за ваше тело.

Погледајте и сазнајте разлике измеђудве

Непосредне последице

Следеће су непосредне последице конзумирања прекомерног алкохола у једној дози.

• Међуљудски сукоби који се јављају након пијења могу довести до несрећа.
• Тровање алкохолом може изазвати промену у понашању особе, као што може постати насилна.
• Поспаност и јаке главобоље су други ефекти.

Дугорочне последице

У наставку се истражују дугорочне последице прекомерне конзумације алкохола

• Човек може да изврши самоубиство и злочин.
• Може изазвати озбиљне несреће.
• Особа може постати гојазна.
• То представља претњу за нерођену децу.
• Може изазвати поремећаје јетре.
• Може довести до анксиозности, одвођење особе на антидепресиве.

Тамно или чисто пиће: Извештај СЗО

Светска здравствена организација извештава о последицама конзумирања алкохолних пића.

• Према подацима Светске здравствене организације, сваке године око 3 милиона људи одустане од својих вредних живота због нездраве употребе алкохола.
• Преко 200 болести и повреда су повезани са неодговарајућом употребом алкохола.
• Уношење алкохола у раном узрасту је главни узрок смрти и инвалидитета код младе генерације.

Конзумација алкохола није утицала само на здравље људи. Али поред ових исхода, он носи критичне друштвене и монетарненесреће и за друштво.

Да ли је бистри алкохол бољи избор од тамног алкохола?

Лаки алкохол се не може сматрати алтернативом тамном. Оба садрже калорије, а значајна количина ових калорија може изазвати проблеме са гојазношћу.

Према Националној здравственој служби, 1 грам алкохола садржи око 7 калорија. Међутим, јака пића, која имају већи запремински проценат алкохола, често имају више калорија.

Боја пића није одговорна за развој неколико поремећаја. Важнији фактори ризика за развој ових поремећаја су учесталост конзумирања пића, количина конзумираног алкохола и концентрација прогутаног алкохола.

Да бисте смањили здравствене поремећаје узроковане алкохолом, можете пити кафу и чај, јести здраву храну, уносите одговарајуће витамине и смањите калорије.

Чиста алкохолна пића

Неке алтернативе за конзумирање алкохола

• Можете уживајте у црном чају као најбољој алтернативи алкохолу. Смањује ниво шећера у крви и смањује ризик од болести попут дијабетеса, срчаних болести, мамурлука, гојазности, итд.
• Комбуча, здрави сокови, вино, џин, пиво и коктели без алкохола су такође здравије опције од јака тамна и бистра алкохолна пића.

Коначна пресуда

Разговарао сам о разликама између тамних и бистрих врста пића. Блог се фокусирана бројним разликама међу њима. Процесом ферментације добијају се и црна и бистра алкохолна пића. Током производње ликера, конгенери се производе током ферментације. Ове супстанце садрже скромне количине хемијских једињења као што су метанол и различити алкохоли, ацеталдехид, естри, танини и алдехиди.

Тамно пиће је одлежано пиће. У тренутку када алкохол се дуго чува у разним контејнерима, почиње да се мрачи. Упија укус и боју бурета. Штавише, произвођачи додају и боје за храну како би побољшали нијансу пића. Из тог разлога је скупљи од прозирног. Примери алкохолних пића тамне боје су виски, виски, ракија и коњак.

С друге стране, бистра пића су филтрирана и без нечистоћа. Не одлежавају се у бурадима, па стога садрже мању количину конгенера. Вотка, рум, џин, саке и соју су примерци чистог пића. У почетку су све врсте пића бистре.

Тамна пића имају више штетних ефеката на здравље него светла. Његов значајан унос може изазвати јаке главобоље. Садржи више токсичних супстанци. Међутим, садржи више антиоксиданата од бистрог пића што доприноси његовим предностима. Такође може деловати као извор лечења слузокоже желуца.

Упркос томе, прекомерна конзумација алкохола није повољна. Ако желите даузимајте алкохол као лек, прво се обратите лекару. У супротном, држите потрошњу под контролом.

Други чланци