اونداهي يا صاف شراب پيئڻ جو مطلب آهي ته توهان وٽ ايٿانول تي مشتمل مشروب آهي. اهو عام طور تي فرض ڪيو ويو آهي ته صاف شراب اونداهين کان وڌيڪ صحت مند آهي. ماڻهو اڪثر اهو سمجهندا آهن ته جيڪڏهن هو هلڪي رنگ جي شراب پيئندا آهن ته ان سان سندن صحت تي خراب اثر نه پوندو.

ها، اهو ڪجهه حد تائين صحيح آهي. صاف شراب جي مقابلي ۾ اونداهي شراب جا وڌيڪ ضمني اثرات هوندا. ڪجهه ڪيميائي مرڪب جهڙوڪ acetaldehyde ۽ mannitol جي موجودگي جي ڪري، اونداهي شراب گهڻو ڪري سر درد ۽ هينگ اوور جو سبب بڻجندا آهن. بهرحال، ڪو به الڪوحل مشروب ان جي رنگ کان سواءِ نقصانڪار هوندو جيڪڏهن ان کي وڌ ۾ وڌ ورتو وڃي

ڪاري ۽ صاف شراب جي وچ ۾ ڪيترائي فرق آهن. ڪاري شراب کي خمير ڪرڻ لاءِ ڪاٺ جي بيرل ۾ رکيو ويندو آهي. اهو عمل ڪنجينرز جي نالي سان مشهور ڪيميائي پيدا ڪري ٿو جيڪو ان کي اونداهي ڇانو ڏئي ٿو جڏهن ته هلڪي رنگ جي شراب کي فلٽر ڪيو ويندو آهي ۽ ان ۾ ڪنجنرز جي گهٽ مقدار شامل هوندي آهي. اهو ئي سبب آهي جو توهان کي اونداهي شراب پيئڻ کان پوءِ وڌيڪ نشو محسوس ٿيندو آهي.

اچو ته اختلافن جي وڌيڪ تفصيل سان تحقيق ڪريون.

ڊارڪ ليڪور ڊارڪ ڇو آهي؟

اصل ۾ ڊسٽل شراب صاف آهي جيڪو اونداهو تي وٺي ٿو. ڇانو جڏهن پختو ٿئي. جڏهن شراب کي مختلف قسمن جي ڪاٺ جي ڄار ۾ گهڻي عرصي تائين رکيو وڃي ٿو ته ان ۾ اونداهي ٿيڻ شروع ٿئي ٿي. اهو خمير جي عمل جي ڪري آهي جيڪو ڪجهه ڪيميائي جاري ڪري ٿو.

ان کان سواء، شراب رنگ جذب ڪري ٿو۽ ڪنٽينر مان ذائقو پڻ. شراب جي عمر جو چڪر ڪيترن ئي مهينن کان سالن تائين هوندو آهي.

انهي ڪري پختو شراب جي پرچون قيمت تمام گهڻي آهي ڇو ته ڪنٽينر ورهائڻ واري مرڪز ۾ هڪ ٽين جاء تي قبضو ڪن ٿا. ڪنٽينرز جي ريسائڪلنگ جان بوجھ ڪري ڪئي ويندي آهي ته جيئن برائون شيڊ ۽ ذائقو پيئڻ ۾ شامل ڪيو وڃي.

ڪارمل شيڊنگ ۽ ذائقي جو اضافو اونداهي رنگ کي وڌيڪ بهتر بڻائي ٿو. گندي شراب جا مثال آهن وسڪي، اسڪاچ، برانڊي ۽ ڪوگنيڪ.

صاف شراب صاف ۽ صاف ڇو آهي؟

جڏهن خالص ڪرسٽل-صاف شراب جي وضاحت ڪريون ٿا، اسان آهيون. بغير ڪنهن نجاست جي الڪوحل مشروب ڏانهن اشارو. اعليٰ معيار جي شراب کي فلٽريشن جي عمل مان گذرڻو پوي ٿو ته جيئن انهن ۾ موجود ڪنهن به نجاست کي ختم ڪري سگهجي. ڇاڪاڻ ته نجاست ڪجهه ڪيميائي رد عملن جي ڪري شراب جي ذائقي کي تبديل ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي، اعلي معيار جي صاف شراب ۾ ڪو به ذائقو يا ٿورو ذائقو نه هوندو آهي.

صاف شراب کي ڪڪڙين لاء بنيادي طور استعمال ڪري سگهجي ٿو ڇاڪاڻ ته اهو آهي نه پختو شراب. صاف شراب جي پيداوار اونداهي شراب جي ڀيٽ ۾ سستي آهي، تنهنڪري اهو توهان جي قيمت گهٽ آهي. ووڊڪا، رم، جين، ساڪ ۽ سوجو صاف شراب جي طبقي سان تعلق رکن ٿا.

صاف شراب بمقابله گندي شراب

ڊارڪ ليڪور بمقابله صاف شراب: دلچسپ حقيقتون

ٻنهي شرابن ۾ ڪيترائي فرق ڪندڙ عنصر آھن. هن قسم جي مشروبات عام طور تي مختلف آهن شراب جي مواد، ذوق، رنگ، پيداوار جي عمل، اسٽوريجوغيره.

مشروبن جي پاڪيزگي جو درجو

ڪنجنرز خمير جي عمل دوران ٺاهيا ويا آهن، شراب جي رنگ ۽ ذائق کي وڌائڻ. جيتوڻيڪ سڀني الڪوحل مشروبات ۾ ڪنجينرز جي وڏي مقدار تي مشتمل هوندي آهي، گندي شراب ۾ صاف شراب کان گهڻو وڌيڪ هوندو آهي.

ڪنجنر خمير ۽ آلودگي جي عمل جي ضمني پيداوار آهن. شراب ۾ انهن جي مقدار مختلف ٿي سگهي ٿي، جڏهن ته، الڪوحل جيڪي وڌيڪ سڌريل هوندا آهن عام طور تي ڪنجنرز جي گهٽ مقدار تي مشتمل هوندي.

جڏهن ته، رنگ نه رڳو صاف ۽ ڳاڙهو شراب جي وچ ۾ هڪ مخصوص نقطو آهي. ان کان علاوه ٻيا به اختلاف آهن.

ڏسو_ پڻ: سافٽ ويئر جاب ۾ SDE1، SDE2، ۽ SDE3 پوزيشن جي وچ ۾ ڇا فرق آهي؟ - سڀ فرق

انهن جي مڪمل ڄاڻ حاصل ڪرڻ لاءِ پڙهو ۽ ڪيئن اهي مختلف طريقن سان توهان جي جسم تي اثرانداز ٿي سگهن ٿا.

ڊارڪ VS صاف شراب: ڪهڙو توهان کي گهٽ سر درد ڏئي ٿو؟

ڇا توهان کي ڪڏهن ڪنهن پارٽي ۾ وڏي مقدار ۾ ڪاري شراب پيئڻ کان پوءِ خوفناڪ سر درد ٿيو آهي؟ ڇا اهو نه آهي ڇو ته ان ۾ وڏي مقدار ۾ ڪنجينر موجود آهن؟ اهو آهي.

ڏسو_ پڻ: ڪارمل لٽي ۽ ڪارمل ميڪچياتو جي وچ ۾ ڇا فرق آهي؟ - سڀ فرق

Congeners hangovers جو سبب بڻجن ٿا يا توهان جي سر درد جي شدت کي وڌائي سگھي ٿو. صاف شراب ان لحاظ کان بهتر آهي، ڇاڪاڻ ته اها وڌيڪ سڌريل آهي ۽ ان ۾ ڪيميڪل جو مقدار گهٽ هوندو آهي. تنهن ڪري، هينگ اوور ٿيڻ جا گهٽ موقعا.

اڃا به، ڪنهن به شيڊ جي شراب جو گهڻو استعمال توهان کي خوفناڪ محسوس ڪري سگهي ٿو.ايندڙ صبح.

گاڙي ۽ صاف شراب ۾ زهر جي موجودگي

0> ڪنجنرز، مثال طور، ميٿانول ۽ ايسٽيلڊيهائيڊ وڌيڪ نقصانڪار آهن. ايٿانول جي ٽٽڻ جي نتيجي ۾ acetaldehyde نالي هڪ ضمني پراڊڪٽ ٺهي ٿي، جڏهن ته ميٿانول فارملڊيهائيڊ ۽ فارمڪ ايسڊ ۾ الڳ ٿي وڃي ٿو.

جيئن ته ڳاڙهي رنگ جي الڪوحل جهڙوڪ ڪانگيڪ، ريڊ وائن، برانڊي ۽ ويسڪي ان ۾ ڪنجينرز جو وڏو مقدار هوندو آهي، اهي صحت کي روشني ۽ صاف شراب کان وڌيڪ متاثر ڪندا آهن.

ڪارو شراب

معدي جي اندر جي جلن

شراب جو گهڻو استعمال پيٽ جي استر جي جلن ۽ سوزش کي وڌائي سگھي ٿو. اهو هڪ طبي خرابي آهي جنهن ۾ جسم جو هڪ حصو ڳاڙهي ٿي وڃي ٿو، سوجن ۽ تمام گهڻو درد پيدا ڪري ٿو. سوزش وڌڻ جي ڪري السر پيدا ٿين ٿا. شراب جو استعمال جسم جي السر کي شفا ڏيڻ جي صلاحيت کي متاثر ڪري ٿو.

صاف شراب ڪارو شراب جي ڀيٽ ۾ گهٽ جلن جو سبب بڻجي سگهي ٿو. پر حيرت انگيز ڳالهه اها آهي ته شراب ۾ اهڙا ڪنجنرز مليا آهن جهڙوڪ بٽانول، جيڪي معدي جي استر کي بچاءُ وارو اثر ڏين ٿا. جيتوڻيڪ اهو هڪ حفاظتي عنصر طور ڪم ڪري ٿو، ان جو مطلب اهو ناهي ته ماڻهو تمام گهڻو شراب پيئڻ شروع ڪري.

انٽي آڪسيڊنٽ جي مقدار

0> ڪارو ۽ صاف شراب جي وچ ۾ هڪ ٻيو قابل ذڪر فرق اهو آهي ته ڳاڙهو شراب ۾ اينٽي آڪسائيڊنٽ شامل آهن جيڪي ڪنهن جي صحت لاء فائدي وارا آهن. اهي آزاد ريڊيڪلز ۽ زنجير جي پيداوار کي گهٽائي سگهن ٿاردعمل، جيڪي جاندار جي سيلن کي زخمي ڪري سگھن ٿا.دل جي بيماري، ڪينسر ۽ ٻيون خرابيون سڀ آزاد ريڊيڪلز جي ڪري ٿين ٿيون. شراب جو ڪارو رنگ وڌيڪ اينٽي آڪسيڊنٽ جي موجودگي ۾ مدد ڪري ٿو.

Amount of Allergens

شراب جو انساني صحت لاءِ ردعمل انسان کان ٻئي شخص تائين مختلف ٿي سگهي ٿو. اهو يقين سان پيش ڪرڻ ڏکيو آهي. الرجين الرجڪ رد عمل کي متحرڪ ڪري ٿو. صاف شراب ۾ الرجين جي گھٽ مقدار شامل آهي. تنهن ڪري، هن معاملي ۾ هلڪو شراب جو استعمال سازگار آهي. هي نقطو ان کي ڪاري شراب کان منفرد بڻائي ٿو.

شراب جي واپرائڻ جا اثر مختصر ۽ ڊگھي عرصي ۾

شراب جو استعمال فوري ۽ ڊگهو آهي -مدت جا نتيجا، شديد ۽ دائمي بيمارين جي ڪري. اهو پڻ ان جي مقدار، قسم، ۽ پيئڻ جي نموني تي منحصر آهي.

اچو ته ان بابت طبي نقطه نظر کان ڳالهايون. اهو نوجوانن ۾ ڪافي مشهور آهي. شراب جي جسماني نتيجن جو هڪ وسيع سلسلو آهي. ڪجهه عارضي آهن، جڏهن ته ٻيا ترقي ڪن ٿا ۽ وقت سان گڏ جاري آهن، اهم جسماني ۽ ذهني نقصان جي ڪري ۽ زندگي جي معيار کي گهٽائڻ.

توهان جي جنس، عمر، پيئڻ جي حالت، ۽ ميٽابولڪ سسٽم سڀني تي اثر انداز ٿئي ٿو ته الڪوحل مشروبات توهان جي جسم تي ڪيترو اثر انداز ڪري سگهي ٿو. تنهن هوندي به، شراب جو اعتدال پسند استعمال توهان جي جسم لاءِ محفوظ سمجهي وڃي ٿو.

ڏسو ۽ سکو.ٻه

فوري نتيجا 5>

هڪڙي شاٽ ۾ گهڻو شراب پيئڻ جا هيٺيان نتيجا آهن. حادثن جو سبب بڻجن ٿا.

شراب جو زهر پيئڻ سبب انسان جي رويي ۾ تبديلي اچي سگهي ٿي، جيئن هو پرتشدد ٿي سگهي ٿو.

ذهني جي ننڊ ۽ سخت سر درد ٻيا اثر آهن.

ڊگهي مدي وارا نتيجا

هيٺ تحقيق ڪئي وئي آهي ته گهڻو شراب پيئڻ جا ڊگھي مدي وارا نتيجا

10>11>هڪ ماڻهو خودڪشي ۽ جرم ڪري سگهي ٿو.

اهو سنگين حادثن جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

انسان جو وزن وڌيڪ ٿي سگهي ٿو.

اهو اڻ ڄاول ٻارن لاءِ خطرو آهي.

جگر جي خرابي جو سبب بڻجي سگهي ٿو.<12

پريشانيءَ جو سبب بڻجي سگهي ٿو، هڪ شخص کي اينٽي ڊيپريسنٽس ڏانهن وٺي وڃي ٿو.

ڪارو يا صاف شراب: WHO رپورٽ

ورلڊ هيلٿ آرگنائيزيشن نتيجن تي رپورٽ ڪري ٿي الڪوحل مشروبات جي استعمال جي ڪري.

• ورلڊ هيلٿ آرگنائيزيشن جي مطابق، هر سال تقريبن 3 ملين ماڻهو شراب جي غير صحت مند استعمال جي ڪري پنهنجي قيمتي جانون وڃائي ڇڏيندا آهن.
• 200 کان وڌيڪ بيماريون ۽ زخمي شراب جي نامناسب استعمال سان جڙيل آهي.
• ننڍڙي عمر ۾ شراب جو استعمال نوجوان نسل ۾ موت ۽ معذوري جو هڪ وڏو سبب آهي.

شراب جو استعمال نه رڳو متاثر ٿيو آهي. ماڻهن جي صحت. پر انهن نتيجن کان ٻاهر، اهو نازڪ سماجي ۽ مالياتي آهيسماج لاءِ به بدقسمتي آهي.

ڇا صاف شراب ڪارو شراب کان بهتر انتخاب آهي؟

هلڪي شراب کي اونداهي شراب جو متبادل نه ٿو سمجهي سگهجي. ٻنهي ۾ ڪيليئرز شامل آهن، ۽ انهن ڪيليئرز جو هڪ اهم مقدار موهپا جي مسئلن جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

نيشنل هيلٿ سروسز جي مطابق، 1 گرام شراب ۾ اٽڪل 7 ڪيلوريون هونديون آهن. تنهن هوندي به، مضبوط شراب، مقدار جي لحاظ کان شراب جو هڪ اعلي سيڪڙو هجڻ ڪري، اڪثر گهڻو ڪري وڌيڪ ڪيوريون هونديون آهن.

پيئڻ جو رنگ ڪيترن ئي خرابين جي ترقي لاء ذميوار نه آهي. انهن خرابين جي ترقي لاءِ وڌيڪ اهم خطرن جا عنصر شامل آهن جن ۾ شراب پيئڻ جي تعدد، استعمال ٿيل مقدار، ۽ شراب جي مقدار کي نگلجي ٿو. صحتمند کاڌو کائو، مناسب وٽامن کائو، ۽ ڪيلوريون گھٽايو.

شراب صاف ڪريو

شراب جي استعمال جا ڪجھ متبادل

• توهان ڪري سگهو ٿا شراب جي بهترين متبادل طور ڪاري چانهه جو مزو وٺو. اهو رت جي شگر جي سطح کي گھٽائي ٿو ۽ بيمارين جي خطري کي گھٽائي ٿو جهڙوڪ ذیابيطس، دل جي بيماري، هينگ اوور، موهپا، وغيره. مضبوط گندو ۽ صاف الڪوحل مشروبات.

حتمي فيصلو

مون شراب جي اونداهي ۽ صاف قسمن جي وچ ۾ فرق تي بحث ڪيو آهي. بلاگ ڌيان ڏئي ٿوانهن جي وچ ۾ ڪيترن ئي فرقن تي. خمير جي عمل جي نتيجي ۾ ٻنهي ڪارو ۽ صاف الڪوحل مشروبات. شراب جي پيداوار دوران، ڪنجنرز خمير جي دوران پيدا ڪيا ويا آهن. اهي شيون ڪيميائي مرڪب جي معمولي مقدار کي شامل ڪن ٿيون جهڙوڪ ميٿانول ۽ مختلف الڪوحل، acetaldehyde، esters، tannins ۽ aldehydes.

ڪارو شراب هڪ پراڻي شراب آهي. جڏهن شراب ڪافي دير تائين مختلف قسمن جي ڪنٽينر ۾ محفوظ ڪيو ويندو آهي، اهو اونداهو ٿيڻ شروع ٿئي ٿو. اهو بيرل جو ذائقو ۽ رنگ جذب ڪري ٿو. ان کان علاوه، ٺاهيندڙ شراب جي ڇانو کي وڌائڻ لاء کاڌي جا رنگ پڻ شامل ڪندا آهن. انهي سبب لاء، اهو صاف رنگ کان وڌيڪ قيمتي آهي. ڳاڙهي رنگ جي شراب جا مثال آهن وسڪي، اسڪاچ، برانڊي ۽ ڪوگناڪ.

صاف شراب، ٻئي طرف، فلٽر ٿيل ۽ نجاست کان پاڪ آهن. اهي بيرل ۾ عمر وارا نه هوندا آهن، ۽ تنهن ڪري انهن ۾ ڪنجينرز جي گهٽ مقدار هوندي آهي. ووڊڪا، رم، جن، ساڪ ۽ سوجو صاف شراب جا مثال آهن. ان جي ابتڙ، شراب جا سڀ قسم صاف آهن.

ڪاري شراب ۾ هلڪي شراب جي ڀيٽ ۾ صحت جا وڌيڪ خراب اثر آهن. ان جو اهم استعمال سخت سر درد جو سبب بڻجي سگهي ٿو. اهو وڌيڪ زهر مواد تي مشتمل آهي. بهرحال، ان ۾ صاف شراب کان وڌيڪ اينٽي آڪسائيڊينٽ شامل آهن جيڪي ان جي فائدن ۾ اضافو ڪن ٿا. اهو پڻ معدي جي استر کي علاج ڪرڻ جو هڪ ذريعو ڪم ڪري سگهي ٿو.

ان جي باوجود، گهڻو شراب واپرائڻ سازگار ناهي. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿادوا طور شراب وٺو، پهرين ڊاڪٽر سان صلاح ڪريو. ٻي صورت ۾، پنهنجي واپرائڻ کي ڪنٽرول ۾ رکو.

ٻيا آرٽيڪل