Að neyta dökks eða glærs áfengis gefur til kynna að þú sért með drykk sem inniheldur etanól. Venjulega er gert ráð fyrir að glært áfengi sé hollara en dekkri. Fólk trúir því oft að ef það drekkur ljósan áfengi hafi það ekki slæm áhrif á heilsuna.

Já, það er satt að vissu marki. Dekkra áfengi myndi hafa fleiri aukaverkanir samanborið við glæran áfengi. Vegna tilvistar sumra efnasambanda eins og asetaldehýðs og mannitóls, mun dekkri áfengi líklegra valda höfuðverk og timburmenn. Hins vegar væri hvaða áfengi drykkur sem er óháð lit hans skaðlegur ef hann er tekinn í of miklu magni

Það eru nokkur afbrigði á milli dökks og glærs áfengis. Dökkur áfengi er geymdur í trétunnum til gerjunar. Þetta ferli framleiðir efni sem kallast samkynhneigðir sem gefa því dekkri skugga en ljósan áfengi er síaður og inniheldur minna magn af ættum. Þetta er ástæðan fyrir því að þú finnur fyrir meiri ölvun eftir að hafa neytt dökks áfengis.

Við skulum rannsaka muninn nánar.

Af hverju Dark Liquor er Dark?

Upprunalega eimaður áfengi er tær sem tekur á sig dekkri skugga þegar það er þroskað. Þegar áfengi er geymt í mismunandi tegundum af trékrukkum í lengri tíma fer það að dimma. Þetta er vegna gerjunarferlisins sem losar ákveðin efni.

Þar að auki dregur áfengi í sig litog bragðefni úr ílátinu líka. Öldrunarferill áfengis er á bilinu frá nokkrum mánuðum til ára.

Þess vegna er smásölukostnaður þroskaðs áfengis mjög hár þar sem ílát taka tonn af plássi í dreifingarstöðvunum. Endurvinnsla íláta er vísvitandi gerð til að bæta brúnum skugga og bragði við drykkinn.

Að bæta við karamelluskyggingu og bragði eykur enn frekar dekkri blæinn. Dæmi um dökkan áfengi eru viskí, skosk, koníak og koníak.

Af hverju er tært áfengi hreint og tært?

Þegar við skilgreinum hreinan kristaltæran áfengi erum við vísar til áfengs drykkjar án óhreininda. Hágæða áfengi gangast undir síunarferli til að fjarlægja öll óhreinindi sem eru í þeim. Vegna þess að óhreinindi stuðla að því að breyta bragði áfengisins vegna ákveðinna efnahvarfa hefur hágæða glær áfengi ekkert eða lítið bragð.

Glæra áfengið er hægt að nota sem grunn fyrir kokteila því það er ekki þroskað áfengi. Framleiðsla á glærum áfengi er ódýrari en dökkur áfengi, svo það kostar þig minna. Vodka, Romm, Gin, Sake og Soju tilheyra tæra áfengisflokknum.

Tært áfengi vs dökkt áfengi

Dökkt áfengi vs tært áfengi: Áhugaverðar staðreyndir

Það eru nokkrir aðgreindir þættir sem báðir áfengir hafa. Þessar tegundir af drykkjum eru venjulega frábrugðnar áfengisinnihaldi, bragði, lit, framleiðsluferli, geymsluog svo framvegis.

Hreinleikastig drykkjarins

Hreinleikastigið er grundvallarmunur á drykkjunum tveimur. Efnasambönd eins og ættleiðir verða til við gerjunarferlið, sem eykur lit og bragð vínsins. Þrátt fyrir að allir áfengir drykkir innihaldi umtalsverðan styrk af efnasamböndum, þá inniheldur dökk vín miklu meira en tær vín.

Emdir eru aukaafurðir gerjunar- og eimingarferlisins. Magn þeirra í áfengi getur verið mismunandi, en alkóhól sem eru hreinsuð innihalda almennt minna magn af efnasamböndum.

Hins vegar er litur ekki aðeins sérstakur punktur á milli glærs og dökks áfengis. Að auki er annar munur líka.

Lestu áfram til að fá ítarlegan skilning á þeim og hvernig þau geta haft áhrif á líkama þinn á mismunandi vegu.

Dark VS Clear liquor: What One Gefur þér minni höfuðverk?

Hefur þú einhvern tíma fengið hræðilegan höfuðverk eftir að hafa neytt mikið magns af svörtu áfengi í partýi? Er það ekki vegna þess að það er mikið magn af ættleiðum í því? Það er.

Samboðsefni geta valdið timburmenn eða geta aukið alvarleika höfuðverksins. Tært áfengi er betra í þessu tilliti, þar sem það er fágaðra og inniheldur minna magn af kemískum efnum. Því færri líkur á að valda timburmenn.

En óhófleg neysla áfengis í hvaða lit sem er getur valdið því að þér líður hræðilegamorguninn eftir.

Tilvist eiturefna í dökkum og glærum áfengi

Efnarefni, til dæmis metanól og asetaldehýð, eru skaðlegri. Niðurbrot etanóls leiðir til myndunar aukaafurðar sem kallast asetaldehýð, en metanólið skilst í formaldehýð og maurasýru.

Þar sem dökklitað áfengi eins og koníak, rauðvín, koníak og viskí inniheldur háan styrk af ættleiðum, þeir hafa meira áhrif á heilsuna en létt og tært áfengi.

Dökkur áfengi

Erting í magafóðri

Óhófleg neysla áfengis getur valdið ertingu og bólgu í maga. Þetta er sjúkdómur þar sem hluti líkamans verður rauður, bólgnar og veldur miklum sársauka. Sár myndast vegna aukinnar bólgu. Notkun áfengis skerðir getu líkamans til að lækna sár.

Tært áfengi getur valdið minni ertingu en svartvín. En það kemur á óvart að það eru nokkur ættarefni sem finnast í áfengi eins og bútanól, sem veita verndandi áhrif á magaslímhúðina. Þó það virki sem verndandi þáttur þýðir þetta ekki að einstaklingur ætti að byrja að drekka of mikið áfengi.

Magn andoxunarefna

Annar merkilegur greinarmunur á svörtu og glæru áfengi er að dökkur áfengi inniheldur andoxunarefni sem eru gagnleg fyrir heilsuna. Þeir geta dregið úr framleiðslu sindurefna og keðjuviðbrögð, sem geta skaðað frumur lifandi vera. Hjartasjúkdómar, krabbamein og aðrar sjúkdómar eru allir af völdum sindurefna. Dökkur litur áfengisins stuðlar að nærveru fleiri andoxunarefna.

Magn ofnæmisvaka

Viðbrögð áfengis við heilsu manna geta verið mismunandi eftir einstaklingum. Það er erfitt að spá fyrir um það með vissu. Ofnæmisvakar kalla fram ofnæmisviðbrögð. Tært áfengi inniheldur minna magn af ofnæmisvökum. Þess vegna er neysla á léttu áfengi hagstæð í þessu tilfelli. Þessi liður gerir það einstakt úr svörtu áfengi.

Áhrif áfengisneyslu til skemmri og lengri tíma litið

Áfengisneysla hefur bæði tafarlausa og langa -tíma afleiðingar, sem leiða til bráðra og langvinnra sjúkdóma. Það fer líka eftir inntökumagni, gerð og mynstri þess að drekka það.

Við skulum tala um það frá læknisfræðilegu sjónarhorni. Það er nokkuð vinsælt meðal ungmenna. Áfengi hefur margvíslegar lífeðlisfræðilegar afleiðingar. Sum eru tímabundin en önnur þróast og halda áfram með tímanum, sem leiðir til verulegs líkamlegs og andlegs tjóns og skerða lífsgæði.

Kyn þitt, aldur, drykkjustaða og efnaskiptakerfi hafa öll áhrif á hversu mikil áhrif áfengur drykkur getur haft slæm áhrif á líkama þinn. Hins vegar er hófleg neysla áfengis talin örugg fyrir líkama þinn.

Fylgstu með og lærðu mismuninn á millitvö

Skemmtilegar afleiðingar

Eftirfarandi eru tafarlausar afleiðingar þess að neyta óhófs áfengis í einu skoti.

• Árekstur á milli manna eftir drykkju getur leiða til slysa.
• Áfengiseitrun getur valdið breytingu á hegðun einstaklings, eins og hann eða hún gæti orðið ofbeldisfullur.
• Syfjandi hugur og alvarlegur höfuðverkur eru önnur áhrif.

Langtíma afleiðingar

Hér að neðan eru rannsökuð langtímaafleiðingar óhóflegrar áfengisneyslu

• Maður getur framið sjálfsvíg og glæpi.
• Það getur valdið alvarlegum slysum.
• Manneskja getur orðið of þung.
• Það stafar ógn af ófæddum börnum.
• Getur valdið lifrarsjúkdómum.
• Getur leitt til kvíða, að taka mann á þunglyndislyf.

Dökk eða tær áfengi: skýrsla WHO

Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin segir frá afleiðingum af neyslu áfengra drykkja.

• Samkvæmt Alþjóðaheilbrigðismálastofnuninni gefa árlega um 3 milljónir manna af sér dýrmæt líf vegna óhollrar neyslu áfengis.
• Yfir 200 sjúkdómar og meiðsli. verið tengd við óviðeigandi neyslu áfengis.
• Áfengisneysla á unga aldri er helsta orsök dauða og fötlunar hjá ungu kynslóðinni.

Áfengisneysla hefur ekki aðeins haft áhrif á heilsu fólks. En umfram þessar niðurstöður ber það mikilvæga félagslega og peningalegaóheppni fyrir samfélagið líka.

Er hreint áfengi betra val en dökkt áfengi?

Létt áfengi getur ekki talist valkostur við það dökka. Bæði innihalda kaloríur og umtalsvert magn þessara hitaeininga getur valdið offituvandamálum.

Samkvæmt heilbrigðisþjónustunni inniheldur 1 gramm af áfengi um 7 hitaeiningar. Hins vegar hafa sterkir áfengir, með hærra hlutfall alkóhóls miðað við rúmmál, oft fleiri kaloríur.

Litur drykkjarins er ekki ábyrgur fyrir þróun nokkurra kvilla. Mikilvægari áhættuþættir fyrir þróun þessara sjúkdóma eru meðal annars tíðni áfengis neytt, magn sem neytt er og styrkur áfengis sem gleypt er.

Til að draga úr heilsufarssjúkdómum af völdum áfengis geturðu tekið kaffi og te, borðað. hollan mat, neyta rétta vítamína og draga úr hitaeiningum.

Tært áfengi

Nokkur valkostur við áfengisneyslu

• Þú getur njóttu svarts tes sem besta valkosturinn við áfengi. Það lækkar blóðsykursgildi og dregur úr hættu á sjúkdómum eins og sykursýki, hjartasjúkdómum, timburmenn, offitu o.s.frv.
• Kombucha, hollir safar, vín, gin, bjór og áfengislausir kokteilar eru líka hollari valkostir en sterkir dökkir og tærir áfengir drykkir.

Lokaúrskurður

Ég hef fjallað um muninn á dökku og glæru afbrigði áfengis. Bloggið leggur áherslu áá fjölmörgum skilum þar á milli. Gerjunarferlið skilar sér í bæði svörtum og glærum áfengum drykkjum. Við framleiðslu áfengis eru efnasambönd framleidd við gerjun. Þessi efni innihalda hóflegt magn af efnasamböndum eins og metanóli og mismunandi alkóhólum, asetaldehýði, esterum, tannínum og aldehýðum.

Dökkur áfengi er eldaður áfengi. Á þeim tímapunkti þegar áfengi er er geymt í ýmiskonar gámum í talsverðan tíma, það fer að dimma. Það dregur í sig bragð og lit tunnunnar. Þar að auki bæta framleiðendur einnig matarlitum til að auka skugga vínsins. Af þessum sökum er það dýrara en glæri. Dæmi um dökklitaðan áfengi eru viskí, skoskt, brandí og koníak.

Tært áfengi er aftur á móti síað og laust við óhreinindi. Þeir eru ekki þroskaðir í tunnum og innihalda því minna magn af ættleiðum. Vodka, Rom, Gin, Sake og Soju eru dæmi um tæran áfengi. Í upphafi eru allar tegundir áfengis tærar.

Dökkir áfengir hefur meiri skaðleg heilsuáhrif en léttur áfengi. Veruleg neysla þess getur valdið miklum höfuðverk. Það inniheldur fleiri eitruð efni. Hins vegar inniheldur það meira andoxunarefni en glært áfengi sem bætir ávinninginn. Það getur einnig virkað sem uppspretta til að lækna slímhúð magans.

Þrátt fyrir það er óhófleg áfengisneysla ekki hagstæð. Ef þú viltTaktu áfengi sem lyf, ráðfærðu þig við lækni fyrst. Annars skaltu halda neyslu þinni í skefjum.

Aðrar greinar