ਡੰਪਲਿੰਗ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਆਟੇ ਦੇ ਖੋਲ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਭਰਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਡੰਪਲਿੰਗ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੀਨ, ਕੋਰੀਆ, ਜਾਪਾਨ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮ ਦੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਉਪਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਨ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੁੜ ਦਾ ਆਟਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਾਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਡੰਪਲਿੰਗ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਣਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ. ਫਿਰ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਆਊਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ, ਬੀਫ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਝੀਂਗਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਤੁਸੀਂ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸਟੀਮਡ ਜਾਂ ਫ੍ਰਾਈਡ ਡੰਪਲਿੰਗ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਡੰਪਲਿੰਗ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਫਿਲਿੰਗ ਦੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਟੀਬੀਐਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਡੰਪਲਿੰਗ, ਭਾਵੇਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ, ਕਾਫ਼ੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਸਟੀਮਡ ਅਤੇ ਪੈਨ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕ ਜਾਂ ਡੂੰਘੇ ਫਰਾਈ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਸੁਚੇਤ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ।

ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸਟੀਮਡ ਡੰਪਲਿੰਗ ਥੋੜੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਪ੍ਰਤੀ ਸੁਚੇਤ ਹੋਫਿਰ ਭੁੰਲਨਆ ਡੰਪਲਿੰਗ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹਨ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਚੀਨੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪੋਟਸਟਿੱਕਰ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਲੈਣ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 10 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ। ਲੋਕ ਜਿਆਦਾਤਰ ਸਟੀਮਡ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਣਾਉਣੇ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੰਤਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਭਾਫ਼ ਵਾਲੇ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਦੇ ਉਲਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਸਟੀਮਡ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਦੀ ਬਾਹਰੋਂ ਇੱਕ ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਦਿੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਬਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਅੰਦਰੋਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਕੁਰਕੁਰੇ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨਾਲੋਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਿਸਪੀ ਫਰਾਈਡ ਡੰਪਲਿੰਗ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਨਰਮ ਭੁੰਲਨਆ ਡੰਪਲਿੰਗ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਚੱਲਦਾ ਹੈ।

ਉਪਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮੁਲਾਇਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਾਰੇ ਕੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ?

ਡੰਪਲਿੰਗ ਚੀਨ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਸਨ ਪਰ ਹੁਣ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਟਫਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਡੰਪਲਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਹਨ.ਟੈਕਸਟ।

ਵੈਸੇ ਵੀ, ਸਵਾਲ ਅਜੇ ਵੀ ਉੱਠਦਾ ਹੈ "ਤੁਸੀਂ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਬਾਰੇ ਕੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹਨ?" ਜਵਾਬ ਸਧਾਰਨ ਹੋਵੇਗਾ! ਨਰਮ ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਟਫਿੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਉਬਾਲਦੇ, ਤਲਦੇ ਜਾਂ ਭਾਫ਼ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਨੂੰ ਡੰਪਲਿੰਗ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਆਊਟ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਟਿੱਲੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਰੈਪਰ ਵੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤਿਆਰ ਰੈਪਰਾਂ ਨਾਲ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਭਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਭਾਫ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸੇਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸਲ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੀਮਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ!

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ? ਖੈਰ, ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਕੋਈ ਔਖਾ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਪਰ, ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਆਟਾ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਹਨ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਡੰਪਲਿੰਗ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ।

ਪਰ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਆਟਾ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਖੈਰ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਓਗੇ। ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੂਡ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਆਪਣੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਡੰਪਲਿੰਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋਡੰਪਲਿੰਗ?

ਅਸੀਂ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਭਾਫ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹਨਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:

• ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣੇ ਹਨ?

ਤੁਸੀਂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਹੀ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸੂਪ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਰੋਸੋਗੇ।

• ਉਪਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣੇ ਹਨ?

ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਟੀਮਰ ਅਤੇ ਉਹ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ। ਤੁਹਾਡੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਜਲਦੀ ਹੀ ਸਟੀਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।

• ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣੇ ਹਨ?

ਤੁਸੀਂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਪੈਨ-ਫ੍ਰਾਈ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੇਵੇਗਾ ਇੱਕ crunchy ਬਾਹਰੀ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਪਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਡੰਪਲਿੰਗ ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਸੜ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਦਾ ਬਾਹਰੀ ਹਿੱਸਾ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਡੰਪਲਿੰਗ ਲਈ ਕਈ ਸੁਝਾਏ ਗਏ ਫਿਲਿੰਗ :

• ਚਿਕਨ
• ਝਿੰਨੇ
• ਲੇਮਬ
• ਪਾਲਕ
• ਰੀਕੋਟਾ
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ
• ਪੋਰਕ
• ਬੀਫ
• ਸੁੱਕੇ ਝੀਂਗੇ
• ਪਨੀਰ
• ਫਲ
• ਨਟਸ
• ਮਸ਼ਰੂਮ

ਸਟੀਮਡ ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼ ਬਨਾਮ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼

ਆਓ ਅੰਤਰਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣੀਏ।

ਉਪਲੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਕੀ ਹੈਡੰਪਲਿੰਗ?

ਉਪਲੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਕੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਇਸਦੇ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਭਾਫ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਣ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਤਲ ਕੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ।

ਸਟੀਮਡ ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼ ਬਨਾਮ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ! ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਕਿਹੜਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ?

ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਸੁਚੇਤ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਟੀਮਡ ਡੰਪਲਿੰਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਉਪਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਬਾਰੇ ਸੁਚੇਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਟੀਮਡ ਡੰਪਲਿੰਗ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹਨ। ਜੋ ਲੋਕ ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ?

ਉਪਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 10 ਵਜੇ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 15 ਮਿੰਟ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਪਰ, ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਤਲਦੇ ਸਮੇਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿੰਦੇ ਹੋ।

ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋਗੇ। ਲੋਕ ਜਿਆਦਾਤਰ ਸਟੀਮਡ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹੈਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਸਟੀਮਡ ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼ ਬਨਾਮ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ! ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿਹੜਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਮੇਰੇ ਖਿਆਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਸਟੀਮ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਿੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਤੇਲ ਪਾਣੀ ਨਾਲੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਦਾ ਖਰਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੇਲ ਜਿੰਨਾ ਮਹਿੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਜਦੋਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਬਾਹਰਲੀ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਟੈਕਸਟ ਹੈ? ਉਹ ਅੰਦਰੋਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ, ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਬਾਹਰੋਂ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਕਰੰਚੀ ਟੈਕਸਟ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਭਾਫ਼ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਦੀ ਬਾਹਰੋਂ ਇੱਕ ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਦਿੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਬਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀਆਂ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਟੀਮ ਡੰਪਲਿੰਗ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।

ਕੀ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅੰਤਰ ਹੈ?

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਰਸਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲਦੇ ਹਾਂ। ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕਰੰਚੀ, ਸੁਆਦਲਾ ਪਰਤ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨਾਲੋਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਾਹਰੋਂ ਸਵਾਦਹੀਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ,ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਦਾ ਬਾਹਰੀ ਹਿੱਸਾ ਬਹੁਤ ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਭ ਤੁਹਾਡੀ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਨਰਮ, ਚਬਾਉਣ ਯੋਗ ਡੰਪਲਿੰਗ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੇ ਕਰਿਸਪੀਅਰ ਟੈਕਸਟਚਰ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਲਈ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ।

ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਚੀਨੀ ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਦੇਖੋ ਅਤੇ ਸਿੱਖੋ

ਸਿੱਟਾ

• ਉਮੀਦ ਹੈ, ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਟੀਮਡ ਡੰਪਲਿੰਗ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ।
• ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਡੰਪਲਿੰਗ ਵਧੇਰੇ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ।
• ਤੁਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂਡ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਚੀਨ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਦਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਹੈ
• ਉਪਲੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਕੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਤਲ ਕੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ।
• ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਜੋ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਸੁਚੇਤ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਭੁੰਨਿਆ ਡੰਪਲਿੰਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। /ਉਸਦੀ ਖੁਰਾਕ।
• ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਬਾਹਰੋਂ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਕੁਚਲਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਭਾਫ਼ ਵਾਲੇ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਬਾਹਰੋਂ ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
• ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰੋਂ ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਪਰਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੀਮ ਕਰਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈਆਸਾਨ ਹੋਵੋ।
• ਅਸਲੀ ਚੀਨੀ ਡੰਪਲਿੰਗ ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਟੀਮਡ ਜਾਂ ਪੈਨ-ਫਰਾਈਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
• ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਡੰਪਲਿੰਗ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
• ਕੁਝ ਲੋਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।<9
• ਤੁਹਾਡੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।
• ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
• ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ—ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਸਟੀਮ ਕੀਤੇ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
• ਇਸ ਲਈ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਿਹਤਰ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹਿਸ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸਿੱਟੇ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚੋ।

ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ

• ਤਿਆਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ? (ਜਵਾਬ)
• ਕੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਬਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਫਰਕ ਹੈ? (ਪਤਾ ਲਗਾਓ)
• ਮਾਰਸ ਬਾਰ VS ਮਿਲਕੀ ਵੇ: ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ?
• ਹੈਮਬਰਗਰ ਅਤੇ ਚੀਜ਼ਬਰਗਰ ਵਿੱਚ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ? (ਪਛਾਣਿਆ)
• ਸਾਲਸਾ ਅਤੇ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?