Кнедлите са закуски с размер на хапка с различни пълнежи, затворени в тънка тестена обвивка. Предлагат се в солени и сладки разновидности. Кнедлите са специалитет на Югоизточна Азия. Можете да ги намерите в Китай, Корея, Япония и други региони на Виетнам.

Процесът на приготвяне на кнедли на пара и пържени кнедли е доста сходен. Обикновено тестото на кнедлите се приготвя от вода и обикновено брашно. Омесването на тестото на кнедлите е първата стъпка в процеса. След това можете да ги разточите и да ги напълните с каквото пожелаете, включително пилешко, говеждо, зеленчуци, сирене или скариди.

Можете да поднесете кнедлите като основно ястие, гарнитура и предястие. Можете да изберете кнедли на пара или пържени само според предпочитанията си. За един кнедл можете да използвате приблизително една супена лъжица от пълнежа.

Пелмените, независимо дали са пържени или на пара, са доста питателни, защото съдържат много здравословни съставки, които могат да предложат различни витамини. Можете да готвите кнедли на пара или в олио. Това е основното разграничение между кнедлите на пара и пържените на тиган. Можете обаче също така да печете или пържите кнедли. Няколко ресторанта предлагат пържени кнедли, но като цяло те не са предпочитани от хората, които се грижат за здравето си.

Пелмените на пара са малко по-здравословни в сравнение с пържените, тъй като съдържат по-малко мазнини. Ако се грижите за теглото си, пелмените на пара са за вас. Обикновено китайските пържени пелмени са известни като potstickers.

Процесът на приготвяне на пържени кнедли отнема доста време, защото първо трябва да ги приготвите на пара. След това трябва да ги изпържите на плитко в тиган, което ще отнеме поне още 10 минути. Хората предпочитат предимно кнедли на пара, защото са лесни за приготвяне.

Друга разлика е в цената им. пържените кнедли изискват олио за готвене, а олиото струва пари за разлика от кнедлите на пара, които се нуждаят само от вода, за да се сготвят.

Основната разлика обаче е във външния вид и вкуса им. Пелмените, приготвени на пара, имат по-гладък и по-мек външен вид. Ето защо е много по-лесно да се дъвчат. От друга страна, пържените пелмени са по-меки отвътре, а отвън имат твърда и хрупкава текстура.

Много хора предпочитат пържените кнедли пред тези на пара, защото обичат вкуса им. Можете да ядете хрупкави пържени кнедли с месо. Меките кнедли на пара се съчетават добре със зеленчуци, супа и ориз.

Кнедлите на пара имат по-мека и гладка текстура.

Какво знаете за кнедлите?

Пелмените произхождат от Китай, но сега са известни по целия свят. Все повече хора експериментират с различни плънки и техники и произвеждат напълно различни пелмени, които са уникални по вкус и текстура.

Така или иначе, все още възниква въпросът: "Какво знаете за кнедлите и какво всъщност представляват те?" Отговорът е прост! Малко парче меко тесто с вкусна плънка вътре, което варим, пържим или задушаваме, се нарича кнедли.

Първата стъпка е да разточите тестото и да разпределите плънката, след което можете да я направите на купчинка. Можете също така да си купите опаковки за кнедли от супермаркета. Ще бъде по-лесно да направите кнедли с готови опаковки. След като ги напълните, те са готови за готвене. Можете да ги варите, задушавате, печете или пържите. В действителната рецепта обаче е необходимо да бъдат приготвени на пара. Можете да ги поставите в параход и да гив рамките на 10-15 минути те ще бъдат готови.

Цялата информация, която ви е необходима за кнедлите!

Знаете ли как се приготвят кнедли? Е, приготвянето на кнедли не е трудна задача. Но първо трябва да разберете как се приготвя тестото за кнедли. Брашно, вода и сол са трите основни компонента, които са необходими за приготвянето на тестото за кнедли.

Но въпросът е какъв вид брашно трябва да използваме? Е, това зависи от вида на кнедлите, които ще приготвяте. Обикновено приготвяме кнедли от пшенично брашно. Можете да персонализирате кнедлите според настроението и вкуса си. Независимо дали имате желание за сладко, или сте избрали по-солена закуска, кнедлите винаги са чудесен вариант.

Как се приготвят кнедли?

Можем да варим, да приготвяме на пара или да пържим кнедли. Съществуват обаче още няколко начина за разграничаване на тези методи:

• Как се приготвят варени кнедли?

Можете да сварите кнедлите директно във вода или в супата или бульона, в който ще ги сервирате.

• Как се приготвят кнедли на пара?

Можете да приготвите кнедлите на пара в тенджера и те ще бъдат готови за 10-15 минути. Можете също така да кипнете вода в тенджера, след което да подредите кнедлите в гевгир и да го поставите над врящата вода. Вашите кнедли ще бъдат приготвени на пара за нула време.

• Как се приготвят пържени кнедли?

Можете също така да пържите кнедли на тиган, което ще им придаде хрупкава външна част. Можете да приготвите пържени кнедли във всякакъв вид масло. Можете дори да използвате масло за приготвяне на пържени кнедли.

Загрейте малко олио в тиган и изпържете кнедлите. Трябва да сте внимателни по време на този процес, тъй като кнедлите могат да загорят отдолу.

Пържените кнедли имат златисто-кафява външна част.

Няколко предложени пълнежа за кнедли:

• Пилешко
• Скариди
• Агнешко
• Спанак
• Рикота
• Зеленчуци
• Свинско месо
• Говеждо месо
• Сушени скариди
• Сирене
• Плодове
• Ядки
• Гъби

Кнедли на пара срещу пържени кнедли

Нека открием разликите.

Каква е основната разлика между кнедли на пара и пържени кнедли?

Основната разлика между пелмените на пара и пържените пелмени е, че пелмените на пара се приготвят на пара. За тази цел трябва да ги поставим в тенджера за пара или да поставим пелмените в цедка над вряща вода, така че да получат пара от врящата вода. От друга страна, пържените пелмени се приготвят чрез просто пържене на пелмените във всякакъв вид олио или масло.

Пелмени на пара срещу пържени пелмени! Кое е по-полезно за здравето?

Пелмените на пара винаги са по-добрият вариант, ако става дума за човек, който се грижи за здравето си и не включва мазнини в диетата си.

Пелмените на пара са здравословни, защото съдържат по-малко калории. Ако спазвате здравословна диета или се грижите за теглото си, тогава пелмените на пара са за вас. Тези, които избягват мазните храни, със сигурност няма да харесат пържените пелмени.

Каква е разликата във времето за готвене?

Времето за готвене на кнедли на пара обикновено е 10-15 минути. Трябва само да дадете пара на кнедлите. След това те са готови за консумация. Но пържените кнедли отнемат 15-20 минути, ако ги покриете с капак, докато ги пържите.

Този процес обикновено отнема много време, защото първо трябва да ги приготвите на пара. След това ще ги изпържите в тиган. Хората предпочитат кнедли на пара, когато нямат достатъчно време, защото е по-лесно да се направят.

Можете да ги пълните с каквото пожелаете

Пелмени на пара срещу пържени пелмени! Кое е по-скъпо, когато ги приготвяте у дома?

Смятам, че пържените кнедли са по-скъпи от кнедлите на пара, защото олиото е по-скъпо от водата. Когато приготвяте пържени кнедли, за да се сготвят, е необходимо олио, а то струва пари. Когато приготвяте кнедли на пара, е необходима вода, която не е толкова скъпа, колкото олиото. Следователно пържените кнедли са по-скъпи, когато се приготвят у дома, защото изискват олио.

Каква е разликата във външния вид?

Знаете ли, че пържените кнедли имат хрупкава текстура? Те са меки отвътре, но отвън имат твърда и хрупкава текстура. От друга страна, кнедлите на пара имат по-гладка и мека външност. Затова се дъвчат лесно. Хората, които имат проблеми със зъбите, избягват твърди и хрупкави храни. Кнедлите на пара са добър вариант за тях.

Има ли разлика във вкуса?

Много хора твърдят, че пържените кнедли са по-вкусни и сочни, защото ги пържим в олио. Те имат хрупкава, ароматна обвивка, която предлага нещо допълнително. Много хора предпочитат пържените кнедли пред задушените, защото обичат вкуса им.

Освен това пелмените на пара са безвкусни отвън, докато външната част на пържените пелмени е много хрупкава и ароматна. Всичко обаче зависи от личния ви избор. Някои хора харесват по-меки, удобни за дъвчене пелмени, а други - по-хрупкава текстура.

Ако искате да научите автентичната китайска рецепта за кнедли, гледайте видеото по-долу.

Гледайте и се научете да приготвяте автентични китайски кнедли

Заключение

• Надяваме се, че в тази статия сте научили за разликите между пелмените на пара и пържените пелмени.
• Кнедлите стават все по-известни в цял свят.
• Можете да персонализирате кнедли според настроението и вкуса си.
• Китай е родното място на кнедлите
• Основната разлика между пелмени на пара и пържени пелмени е, че пелмените на пара се приготвят, като се запарят с пара. От друга страна, пържените пелмени се приготвят, като просто се запържват в олио или масло.
• Пелмените на пара винаги са по-добрият вариант, ако става дума за човек, който се грижи за здравето си и не добавя мазнини към диетата си.
• Пържените кнедли имат твърда и хрупкава текстура отвън. От друга страна, кнедлите на пара имат по-гладък и мек външен вид.
• Много хора твърдят, че пържените кнедли са по-вкусни, защото се пържат в олио и имат хрупкава и ароматна обвивка отвън.
• Ако приготвяте много кнедли, може би ще е по-лесно да ги приготвите на пара.
• Оригиналните китайски кнедли се приготвят на пара или се пържат на тиган.
• Много хора предпочитат пържените кнедли пред задушените, защото обичат вкуса им.
• Някои хора предпочитат кнедли на пара, когато не разполагат с време, тъй като времето за готвене е по-малко в сравнение с пържените.
• Кнедлите не трябва да са прегорели.
• За да съхраните кнедлите, трябва да ги замразите.
• Кнедлите могат да се сервират като основно ястие, гарнитура или предястие.
• От вас зависи кой вид кнедли предпочитате - пържени или на пара. Ако не сте сигурни, опитайте да приготвите и двата вида.
• Затова, вместо да спорите дали задушените или пържените кнедли са по-добри, опитайте и двете и стигнете до собствено заключение.

Свързани статии

• Каква е разликата между готовата и сухата горчица? (Отговорено)
• Има ли разлика между хляб и кифла? (Разберете)
• Mars Bar VS Milky Way: каква е разликата?
• Каква е разликата между хамбургер и чийзбургер? (Идентифициран)
• Каква е разликата между салса и гуакамоле?